“這個小冰箱裏怎麽還有......茶具。”主持人開完雙開門大冰箱,開始研究起旁邊透明門的小冰箱。


    “那個是我的冰吧,因為我們宿舍沒地方可以放茶盤,所以就在裏麵放了套簡易的,喝茶也是我媽媽那邊的習慣。”林燦跟著解釋。


    裏麵有些東西主持人顯然是看不懂,他們拿出一個林燦就跟在後麵說明。


    “下麵兩層就是包好的湯料,是我媽媽根據情況不同找人配好的藥材,方便我直接用。”


    “上麵的盒子裏是爸爸帶的各種茶葉,等下到做飯環節,如果大家想喝我就來泡。”


    “因為不管是茶葉還是藥材都要幹燥低溫儲存,所以專門買了這個小冰吧。”


    終於看完兩個冰箱,主持人們開始看起室溫食材,“好多速食粥,是很喜歡喝粥嗎?”


    “這個是我的。”子渝舉手認領,搖搖頭,“其實是為了健康買的。”


    “哇,我們99年的高中生居然為了健康喝這麽多粥。”


    “到此為止了!我們看完了twice的冰箱。”主持人迴到座位。


    看完她們的冰箱,正式開始了選人做飯環節。


    她們也帶著宣傳的任務來,她們是多國籍成員組成的團體,於是要求菜式要帶著國際色彩,或者是包含著她們兩首主打曲的元素。


    選擇好主廚後,大家看著他們拿了想要的食材,定研主動端著琺琅鍋找節目組借了個灶台等著熱豬蹄。


    林燦拿出茶盤,征詢過大家,發現都沒意見後選了自己最近最喜歡的鳳凰單叢。


    她們團裏喝茶的人沒那麽多,所以林燦沒買大容量茶具,隻有一個容量差不多在200毫升的蓋碗。


    林燦端過茶盤,燒了一壺水,溫具、投茶、注水、刮沫、搓茶、搖香、出海,一係列動作行雲流水。


    茶香在演播廳裏彌漫開來,林燦的袖子挽到關節處,纖細修長的手指被熱水燙的微微泛紅,正神色認真的把第一泡的茶水倒進公道杯,一刻不停,又泡了兩泡倒進公道杯,總算是夠量了。


    從公道杯裏均勻的將茶水倒進小茶杯裏,保持著杯杯七分滿,雙手伸出示意大家可以品嚐了。


    霧氣蒸騰中,林燦仿佛在這個環境中被隔絕開來,在自己的一方小天地裏自得其樂,直到她示意大家才算是迴過神來,拿起杯子品嚐。


    “要分三口品。”林燦在大家入口前率先提醒,“這個茶叫鳳凰單叢,是烏龍茶,品質不錯的泡出來整體是透亮的,大家應該能喝到它的口感是鮮爽潤滑,入口迴甘的。”


    看著大家喝的差不多,林燦倒掉廢棄的茶葉,重新泡了三泡給大家續上。


    雖然不懂這些手法,不過林燦的動作確實行雲流水非常好看,茶也很香,於是都配合著誇獎起來。


    正說著話,十五分鍾倒計時也已經到了,兩位廚師已經準備好上菜了。


    林燦悄悄鬆了一口氣,搓了搓被燙到還有些刺痛的指尖。


    果然不管泡多少次,她都覺得手很燙,簡直是要立刻塗燙傷膏的程度,還好時間已經到了。


    首先品嚐的是鄭豪英主廚的壽司拚盤,他做了中日韓三種味道的壽司。


    “按照順序先吃肉,再吃炸的,最後吃紫菜壽司就行。”


    三人聽話的點點頭,按照主廚說的順序吃了起來。


    林燦張大嘴一口吃下牛肉壽司,捂住嘴慢慢咀嚼,表情驚喜地點頭,咽下後立刻開始誇讚,“米飯的味道處理得好好,牛肉也烤的好嫩,配合在一起完全大發。”


    第二塊是炸壽司,油炸食品的香氣入口就彌漫開來,但是後味有些膩,不過很快就被第三塊泡菜壽司的味道衝淡了。


    林燦本人不是很喜歡吃泡菜,但是也很肯定這種順序下的清爽,朝著廚師豎起兩個大拇指。


    第二位廚師做的日式豬心蓋飯,取名叫“心髒 shy shy shy”,林燦還沒吃就開始笑。


    盛了一大勺帶著炸洋蔥、豬心、醬料和米飯,一口吃掉,脆脆的洋蔥化解了豬心不好的內髒氣息,配合著醬汁和米飯,確實是很不錯的搭配。


    等她們三個冰箱的主人嚐完,大家也開始分食料理,對這兩位主廚大誇特誇。


    定研也沒忘記林燦的豬腳薑,小跑過去,確定已經熱透後端著鍋放到桌上,等著大家一起品嚐。


    剛揭蓋,酸甜的氣息伴著薑的香氣就撲鼻而來,薑醋蛋和豬蹄都染上了紅棕色。


    “這個女生吃非常好,對身體很好,我媽媽以前經常會抽空給我做。”林燦給大家盛著,盡量保證每個人都有一塊豬蹄和蛋。


    軟爛的豬蹄傳遞間在碗裏微微顫動,看起來就十分誘人。


    雞蛋因為醋的緣故縮小了一圈,蛋白變得緊實,蛋黃粉糯入味,豬蹄看著顫顫巍巍,但是吃起來還保留了一分q彈,瘦肉卻被醋燉的軟滑。


    “吃起來就知道真的很補。”主持人擦了擦腦門上的汗珠。


    “吃了就會出汗,不過不會煩躁,隻會感覺身體變輕鬆了。”旁邊一位中年廚師品味了一會說道。


    很快新的兩位主廚開始第二輪比試。


    “我今天要做的料理是內髒風涼菜,作為李連福廚師的弟子,準備嚐試一下中式風味的料理。”第一位廚師說道。


    “中國有一道叫做夫妻肺片的料理,就是用內髒做的涼菜。”曹露一下反應過來,開口介紹。


    “對的,中國的夫妻肺片就是把內髒用鹵料鹵熟,然後切片拌著調料、鹵汁、紅油和小料拌出來的。”林燦跟著解釋,轉過頭對著姐姐們說,“紅油就是之前做拌麵的時候我配料做的那種香香的辣椒油。”


    林燦的解釋一下喚醒兩人的迴憶跟著點頭,李連福也在旁邊做著肯定的表情,表示自己知道這個中國菜式。


    第二位廚師準備做的菜式叫“heartbeat”,用的是林燦他們公司前輩的歌名,大家一下又笑出聲,本來有些凝滯的氛圍被化解掉。


    米卡爾廚師的heartbeat居然用內髒做出來牛肉醬的味道,番茄的酸化解了肝髒的膩,林燦有些驚訝的睜大眼睛,定研姐姐更是直接誇讚“大發”。


    第二位廚師的湯汁調的不錯,但是額外做的包著涼菜吃的麵皮完全是失敗品,於是大家避開這點隻是誇讚醬汁味道好。


    她們節目錄製結束以後,林燦大方的拿出自己冰吧裏的陶瓷裝小罐茶送給現場的工作人員們。

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