第199章 培訓
救命!剛穿越就被趕出家門 作者:掃地長鯨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一行人才到藥膳堂,張掌櫃和六子就迎了過來。
“二東家,你可算是來了。老夫盼星星盼月亮,終於將你盼來了。”
張掌櫃的表情帶著過分的熱情,林許早已經習慣了。
她簡單介紹道:“張掌櫃,這我娘親和弟弟,今日陪我一塊兒來,你也知道不會趕馬車。”
“原來這就是林夫人,裏麵請裏麵請。剛剛六子跟我交代了,已經給你們準備了一個休息室,林夫人帶著孩子辛苦了,快進去休息一會兒。”
杜婉莞爾一笑,“辛苦韓掌櫃,辛苦張掌櫃了。你們既有要事相商,就先去吧。不用管我,我帶著孩子在大堂裏坐坐就行,不會打擾你們的。”
杜婉的話雖然溫柔,但卻有著不容拒絕的果斷。
張掌櫃看向眼前的東家,見他點頭,才笑道:“那好,一會兒我讓他們給林夫人送些糕點茶水。我們還沒開業,大堂也沒人。”
“娘,那你……”
“沒事的,你呀就盡管去做你的事。”
“好,那我盡快處理,一會兒我們早些迴去。”
一進去,林許就看到大堂中間整整齊齊站著十個人,其中有男孩有女孩,看起來跟她差不多大。
隻不過一個個眼神裏有些懵懂,也不知道韓掌櫃從哪兒找來的這些人。
見狀,杜婉隨意找了個角落坐,她今日的目的已經達到了,接下來就是等待女兒辦事了。
“二東家,這是按照你的要求選定的人選,他們都認識一點字,草藥知識這幾日鋪子裏的大夫已經在教了。好了,你們一個個上前,給二東家說說自己叫什麽名字,就從你開始吧。”
張掌櫃隨手指著紮著兩個小辮子的女孩,她站在隊伍左邊第一個。
突然被點到名字,女孩兒還有些無措,沉默片刻,還是低聲說道:“二東家,我,我是春桃。”
“二東家,我是文元。”
“二東家……”
等他們十個人紛紛介紹了名字,林許上前,笑道:“將你們的手都伸出來。”
眾人不解,一時之間沒有動作,就連韓掌櫃兩人都有些驚訝。
“二東家喊你們做什麽就做什麽。”張掌櫃話音落下,他們全都按林許要求伸出了手。
林許從左到右看了一遍,視線掃過的地方從她們的頭發、穿著到鞋子,最後迴到了她們的手。
“很幹淨,不錯。,”她指著中間的一個男孩子,她記得他叫木棉,“不過,你的指甲有些長,需要修一修。張掌櫃,你記住我們不管是做飲食還是抓藥、熬藥、按摩,頭發整潔,穿著利落,指甲幹淨是首要的。這樣,才能讓人從心裏認同我們。細節決定成敗,這一點一定不能忘記。”
張掌櫃摸了摸頭,林許說的這一點他竟沒想到,他原以為隻要手法專業就好。
“二東家,你放心,日後我一定監督到位。慶生,二東家剛剛說的你先記下來,迴頭整理給我看看。”
林許點頭,看來張掌櫃準備得很充分。
“另外,我們藥膳堂是服務的顧客大都是有身份的,我建議最好統一著裝,男孩和女孩的服裝以幹練為主,顏色不宜鮮豔。”
“好好好,我會盡快安排人給他們定製一批服裝,一定讓姑娘滿意。”
“最後,我們藥膳堂的人一定要尊敬每一位走進來的顧客,就算進來的是一名小乞兒,也不能冷眼相待。來者是客,若是遇到有需要的,我們能提供幫助的,幫一把手不礙事。但若是來鬧事的,隻管趕出去便是。”
林許不知道,她在說這句話的時候,身前所有人眼裏都升起了一股敬意。
韓掌櫃兩人相視一笑,他們大家想的一樣。
“好了,張掌櫃,小房間在哪兒?我現在帶他們進去。”
“二東家,需要先休息一會兒嗎?你剛來,就……”
林許擺手,“不用了,我不累。既然是藥膳堂的一份子,我也應該將他們盡快培訓出來,不要耽誤你們開業的時間。”
“好的,小房間在這邊。你們大家都跟著進來,二東家準備教你們了,一會兒都打起精神,給我好好學。”
眾人點頭,跟著張掌櫃和林許走進了小房間。
說是小房間,其實是林許之前讓張掌櫃特別設計的學習室,在這裏他們不僅可以看書,也可以互相按摩學習手藝。
“接下來,我會先跟你們介紹什麽是按摩,按摩的作用……”
林許按照之前課程上老師教授的方法講了一遍,隻不過省略了中間很多專業主語,她講得簡單而又清晰。
隻是為了讓他們懂手法,並不是為了應付考試。
小房間裏,隻有林許的聲音,下麵的人全都聽得很認真。
林許也察覺到了,隻是剛剛不便問她們的家世背景,不過既然是張掌櫃找來的人,她還是信任他。
雖然張掌櫃整個人看起來反差較大,但是韓尚身邊的人,肯定都是有能耐的。
這一講,兩個時辰過去了。
直到韓尚來敲門,林許才停了下來。
“剛剛我教的,你們都記住了嗎?慶生,剛剛的你都記下了嗎?\"
慶生點頭,二東家雖然講得很多,可是語速不快,他全都記下來了,迴頭謄抄一份就行。
“那今天的課就上到這裏,三天後我檢查。檢查通過後,我們開始正式的手法學習。”
“好的,二東家。”眾人異口同聲道。
林許跟著韓掌櫃出來,卻沒看見剛剛在大堂的杜婉。
她有些慌了,“韓掌櫃,我娘呢?”
韓尚搖頭,他剛剛在和張掌櫃說事兒,竟然沒注意到她何時離開了。
“林姑娘,你別急。我馬上派人去找找。”
“好,我去外麵看看。”
兩人一同朝著大門走去,就看見杜婉進來了,手裏還提著兩盒糕點,糕點包裝上的字赫然是六子說的桂香齋。
“許許,你剛剛說想吃他家的糕點。所幸我無事,便去買了兩份。這一份是給韓掌櫃的。”
林許不顧韓尚在身旁,快步上前撲進杜婉懷裏,“娘,你不用這麽辛苦。一盒糕點,下次再買也行。”
杜婉眼角帶著笑意,“許許想吃的,娘親都會買給你吃。而且,我就排了一會兒就買到了,來,快嚐嚐。”
“韓掌櫃,你也一塊兒嚐嚐。”
“好,那韓某就不客氣了。”
“二東家,你可算是來了。老夫盼星星盼月亮,終於將你盼來了。”
張掌櫃的表情帶著過分的熱情,林許早已經習慣了。
她簡單介紹道:“張掌櫃,這我娘親和弟弟,今日陪我一塊兒來,你也知道不會趕馬車。”
“原來這就是林夫人,裏麵請裏麵請。剛剛六子跟我交代了,已經給你們準備了一個休息室,林夫人帶著孩子辛苦了,快進去休息一會兒。”
杜婉莞爾一笑,“辛苦韓掌櫃,辛苦張掌櫃了。你們既有要事相商,就先去吧。不用管我,我帶著孩子在大堂裏坐坐就行,不會打擾你們的。”
杜婉的話雖然溫柔,但卻有著不容拒絕的果斷。
張掌櫃看向眼前的東家,見他點頭,才笑道:“那好,一會兒我讓他們給林夫人送些糕點茶水。我們還沒開業,大堂也沒人。”
“娘,那你……”
“沒事的,你呀就盡管去做你的事。”
“好,那我盡快處理,一會兒我們早些迴去。”
一進去,林許就看到大堂中間整整齊齊站著十個人,其中有男孩有女孩,看起來跟她差不多大。
隻不過一個個眼神裏有些懵懂,也不知道韓掌櫃從哪兒找來的這些人。
見狀,杜婉隨意找了個角落坐,她今日的目的已經達到了,接下來就是等待女兒辦事了。
“二東家,這是按照你的要求選定的人選,他們都認識一點字,草藥知識這幾日鋪子裏的大夫已經在教了。好了,你們一個個上前,給二東家說說自己叫什麽名字,就從你開始吧。”
張掌櫃隨手指著紮著兩個小辮子的女孩,她站在隊伍左邊第一個。
突然被點到名字,女孩兒還有些無措,沉默片刻,還是低聲說道:“二東家,我,我是春桃。”
“二東家,我是文元。”
“二東家……”
等他們十個人紛紛介紹了名字,林許上前,笑道:“將你們的手都伸出來。”
眾人不解,一時之間沒有動作,就連韓掌櫃兩人都有些驚訝。
“二東家喊你們做什麽就做什麽。”張掌櫃話音落下,他們全都按林許要求伸出了手。
林許從左到右看了一遍,視線掃過的地方從她們的頭發、穿著到鞋子,最後迴到了她們的手。
“很幹淨,不錯。,”她指著中間的一個男孩子,她記得他叫木棉,“不過,你的指甲有些長,需要修一修。張掌櫃,你記住我們不管是做飲食還是抓藥、熬藥、按摩,頭發整潔,穿著利落,指甲幹淨是首要的。這樣,才能讓人從心裏認同我們。細節決定成敗,這一點一定不能忘記。”
張掌櫃摸了摸頭,林許說的這一點他竟沒想到,他原以為隻要手法專業就好。
“二東家,你放心,日後我一定監督到位。慶生,二東家剛剛說的你先記下來,迴頭整理給我看看。”
林許點頭,看來張掌櫃準備得很充分。
“另外,我們藥膳堂是服務的顧客大都是有身份的,我建議最好統一著裝,男孩和女孩的服裝以幹練為主,顏色不宜鮮豔。”
“好好好,我會盡快安排人給他們定製一批服裝,一定讓姑娘滿意。”
“最後,我們藥膳堂的人一定要尊敬每一位走進來的顧客,就算進來的是一名小乞兒,也不能冷眼相待。來者是客,若是遇到有需要的,我們能提供幫助的,幫一把手不礙事。但若是來鬧事的,隻管趕出去便是。”
林許不知道,她在說這句話的時候,身前所有人眼裏都升起了一股敬意。
韓掌櫃兩人相視一笑,他們大家想的一樣。
“好了,張掌櫃,小房間在哪兒?我現在帶他們進去。”
“二東家,需要先休息一會兒嗎?你剛來,就……”
林許擺手,“不用了,我不累。既然是藥膳堂的一份子,我也應該將他們盡快培訓出來,不要耽誤你們開業的時間。”
“好的,小房間在這邊。你們大家都跟著進來,二東家準備教你們了,一會兒都打起精神,給我好好學。”
眾人點頭,跟著張掌櫃和林許走進了小房間。
說是小房間,其實是林許之前讓張掌櫃特別設計的學習室,在這裏他們不僅可以看書,也可以互相按摩學習手藝。
“接下來,我會先跟你們介紹什麽是按摩,按摩的作用……”
林許按照之前課程上老師教授的方法講了一遍,隻不過省略了中間很多專業主語,她講得簡單而又清晰。
隻是為了讓他們懂手法,並不是為了應付考試。
小房間裏,隻有林許的聲音,下麵的人全都聽得很認真。
林許也察覺到了,隻是剛剛不便問她們的家世背景,不過既然是張掌櫃找來的人,她還是信任他。
雖然張掌櫃整個人看起來反差較大,但是韓尚身邊的人,肯定都是有能耐的。
這一講,兩個時辰過去了。
直到韓尚來敲門,林許才停了下來。
“剛剛我教的,你們都記住了嗎?慶生,剛剛的你都記下了嗎?\"
慶生點頭,二東家雖然講得很多,可是語速不快,他全都記下來了,迴頭謄抄一份就行。
“那今天的課就上到這裏,三天後我檢查。檢查通過後,我們開始正式的手法學習。”
“好的,二東家。”眾人異口同聲道。
林許跟著韓掌櫃出來,卻沒看見剛剛在大堂的杜婉。
她有些慌了,“韓掌櫃,我娘呢?”
韓尚搖頭,他剛剛在和張掌櫃說事兒,竟然沒注意到她何時離開了。
“林姑娘,你別急。我馬上派人去找找。”
“好,我去外麵看看。”
兩人一同朝著大門走去,就看見杜婉進來了,手裏還提著兩盒糕點,糕點包裝上的字赫然是六子說的桂香齋。
“許許,你剛剛說想吃他家的糕點。所幸我無事,便去買了兩份。這一份是給韓掌櫃的。”
林許不顧韓尚在身旁,快步上前撲進杜婉懷裏,“娘,你不用這麽辛苦。一盒糕點,下次再買也行。”
杜婉眼角帶著笑意,“許許想吃的,娘親都會買給你吃。而且,我就排了一會兒就買到了,來,快嚐嚐。”
“韓掌櫃,你也一塊兒嚐嚐。”
“好,那韓某就不客氣了。”