第127章 冰飲和燒烤,絕配
救命!剛穿越就被趕出家門 作者:掃地長鯨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這一次杜婉沒有問什麽是“燒烤”,隻是嘟囔了兩句,便繼續自己手裏的活計,還有一朵花,巧巧的新衣服便做好了。
時辰尚早,她帶著小鋤頭出去了一趟,挖了些野蔥、野薑和折耳根,又摘了些茱萸,雖然茱萸味辛辣,比較刺激味蕾,但總比沒有辣椒好得多。
迴來的路上,她還看到了幾株開得正豔的薔薇花,打算新家建好以後移植兩株栽到院子裏,到時候加上葡萄藤,夏天還可以賞花吃葡萄。
林許到家的時候雙胞胎正在喂兔子,小兔子在她們的照顧下,也長大了一圈。
一看見她,巧巧放下懷裏的兔子“姐姐,聽娘說晚上吃燒烤?什麽是燒烤呀?”
“等一會兒,姐姐先把今兒帶迴來的河蝦炒了。”
早上撈的小河蝦依舊活蹦亂跳的,還沒開始炒,林許仿佛已經聞到了河蝦的香味了。
“好,那我和哥哥洗蔥。”
一旁被提到名字的方兒抬眼看了看兩人,憋出一句話:“我洗吧,妹妹你玩就好了。”
“哥哥,我們是一家人,不能總讓娘親和姐姐幹活。”巧巧小手叉腰,小臉上是不常見的嚴肅。
方兒眸子一閃,“嗯,哥哥剛剛錯了,對不起。”
母女倆看著她們的互動,都沒說話。
林許舀水清洗河蝦,還在說話的雙胞胎立刻就跟了過來,兩個人用著不熟練地動作清洗著手裏的野蔥薑。
“姐姐,你看我洗的幹淨嗎?”
林許垂眸,就看見她小臉上全是水,就連一旁的方兒袖子上也都是水。
“你們倆是準備洗澡嗎?哈哈哈哈哈。”
她邊說,邊上手給他們擦了擦臉,又將兩人的衣袖挽上去了。
“洗菜是這樣洗的,慢一點沒關係的。”
在林許的諄諄教導下,很快他們就掌握了洗菜的正確手法。
一把野蔥和兩塊野薑,兩人洗了一盞茶的時間。
在這期間,林許已經把所有準備工作做好了,就等二人手裏的野蔥薑了。
“姐姐,姐姐,我們洗好了。”
兩人興奮地跑了過來,這是他們第一次幫林許幹活,都很激動。
“好,巧巧你看著姐姐在做的是炒河蝦,現在需要準備這些……”
說著,她手裏快速地將野蔥薑切好。
鍋已經燒好了,加大火油辣了以後以後放入河蝦,翻炒兩分鍾剛剛灰白色的蝦都變成紅色了,再加入剛剛準備切好的薑片、蒜段,鹽和醬油調味,翻炒均勻就可以出鍋了。
整個過程隻用了半盞茶的時間,隨手撒上蔥花。
“可以了,現在,你們去請小圓子來我們家吃晚飯,姐姐把炭火燒起來。”
“姐姐,那根哥哥和翠娥姐姐呢?”
“去她舅舅家了,就小圓子一個人。”
“好。”
雙胞胎離開後,炭是之前周嬸給的。
這個時候的炭大都是自家燒的,所以會有一些白煙。
林許直接在門口挖了一個大坑,然後搭上幾塊破碎隻剩半截的青磚,一個簡易的燒烤爐子就可以了。
至於燒烤用的鐵板,林許早就在屋子旁邊看好了一塊石板,石板厚度約莫2厘米,不規則的長方形。
石板的平麵很是光滑,洗洗刷刷剛好可以用來做石板燒烤。
之前灶膛裏的火沒有熄滅,可以直接用來引燃木炭。
做完這一切,她將木桌搬到了門外的屋簷下,所有食材也都放到了桌上。
一切準備就緒,她搓了搓手,將陶罐裏的四隻竹筒撈出來。
觸手冰涼的感覺,讓渾身都是汗的她瞬間覺得清涼不少。
竹筒很冰,打開蓋子就看見裏麵的樹莓汁都凍上了。
她對準門扉用力一敲,再倒扣到大碗裏,一個和竹筒一般模樣的冰塊立在碗裏。
“呃。”
林許看著這個跟她想象中有點不一樣的樹莓碎冰冰,有些震驚,難道是時間太久了?
她又將剩下幾個都倒了出來,剩下三個不知是接觸麵少還是什麽原因,才是她想象中的碎冰冰。
雙胞胎還小,不能吃太多冰的,所以她提前將每個人的碎冰冰都分好了,至於那像冰坨子一般的樹莓冰棒,她就一個人吃了。
杜婉看著林許整天琢磨著一些她從來沒見過的東西,心裏多的是心疼。
不過林許在幹活時臉上時而欣喜時而難過的表情,又讓她覺得她好像喜歡這樣的生活。
繡下最後一針,收了線頭,雙胞胎的新衣服終於做好了。
“許許,需要娘做什麽嗎?”
“娘,你休息一會兒,等她們到了,我們就可以吃燒烤了。”
“娘不累,娘看著你整天為這個家忙得連軸轉,心裏難受。要是你爹在家,你就不用做這麽多了。”
林許知道她心疼自己,可是她並不覺得累,相比上一世,她已經夠幸福了,隻是偶爾需要為掙錢發愁。
“娘,別說這些話。為了這個家,你不也同樣在付出,我們安心等著爹爹迴來就好。”
兩人說話間,雙胞胎和小圓子說話的笑聲從竹林外傳來,母女二人相視一笑。
“開始了開始了,一會兒你們要吃什麽自己烤呀,隻要注意別太靠近火就行。”
林許給幾人教學了一番後,先烤了一些給幾個人吃,才讓他們自己烤。
石板的溫度上來後,肥瘦相間的肉放上去,滋滋作響,兩麵烤得金黃然後撒上鹽粒、花椒粉、孜然粉,香味彌漫在整個竹林裏。
“這是茱萸粉,是辣的,你們隻能放一點點。”
“姐姐,那碗裏這個紅色的是什麽?我可以先嚐一口嗎?”
巧巧自開始之前就一直盯著碗裏的樹莓碎冰冰,她好想吃。
“這是姐姐做的樹莓汁,一人一碗,喝完就沒有了哦。”
“好,我要這個。圓哥哥的是這碗,哥哥的這碗。”
巧巧自覺將小碗分給了她們仨,自己端著小碗喝了一口,小臉上滿是笑意。
“姐姐,這肉好香,香掉舌頭了。”
“巧巧,別老學常貴叔說話,女孩子要矜持。”
“哥,你不懂。”
……
看著仨人鬥嘴,林許夾了一塊肉未進嘴裏,久別重逢的香味,在眾人看不見的地方,她悄悄抹了抹眼淚。
“娘,這個你少喝點,涼的。”
“許許,你做的這個樹莓汁真好吃,冰冰涼涼的,還有一絲甜味兒。下次你教娘做,你們想吃的時候,娘給你們做。”
“娘親,娘親,姐姐,你們嚐嚐我烤的肉。”
“嬸嬸,姐姐,也嚐嚐我烤的白菜。”
時辰尚早,她帶著小鋤頭出去了一趟,挖了些野蔥、野薑和折耳根,又摘了些茱萸,雖然茱萸味辛辣,比較刺激味蕾,但總比沒有辣椒好得多。
迴來的路上,她還看到了幾株開得正豔的薔薇花,打算新家建好以後移植兩株栽到院子裏,到時候加上葡萄藤,夏天還可以賞花吃葡萄。
林許到家的時候雙胞胎正在喂兔子,小兔子在她們的照顧下,也長大了一圈。
一看見她,巧巧放下懷裏的兔子“姐姐,聽娘說晚上吃燒烤?什麽是燒烤呀?”
“等一會兒,姐姐先把今兒帶迴來的河蝦炒了。”
早上撈的小河蝦依舊活蹦亂跳的,還沒開始炒,林許仿佛已經聞到了河蝦的香味了。
“好,那我和哥哥洗蔥。”
一旁被提到名字的方兒抬眼看了看兩人,憋出一句話:“我洗吧,妹妹你玩就好了。”
“哥哥,我們是一家人,不能總讓娘親和姐姐幹活。”巧巧小手叉腰,小臉上是不常見的嚴肅。
方兒眸子一閃,“嗯,哥哥剛剛錯了,對不起。”
母女倆看著她們的互動,都沒說話。
林許舀水清洗河蝦,還在說話的雙胞胎立刻就跟了過來,兩個人用著不熟練地動作清洗著手裏的野蔥薑。
“姐姐,你看我洗的幹淨嗎?”
林許垂眸,就看見她小臉上全是水,就連一旁的方兒袖子上也都是水。
“你們倆是準備洗澡嗎?哈哈哈哈哈。”
她邊說,邊上手給他們擦了擦臉,又將兩人的衣袖挽上去了。
“洗菜是這樣洗的,慢一點沒關係的。”
在林許的諄諄教導下,很快他們就掌握了洗菜的正確手法。
一把野蔥和兩塊野薑,兩人洗了一盞茶的時間。
在這期間,林許已經把所有準備工作做好了,就等二人手裏的野蔥薑了。
“姐姐,姐姐,我們洗好了。”
兩人興奮地跑了過來,這是他們第一次幫林許幹活,都很激動。
“好,巧巧你看著姐姐在做的是炒河蝦,現在需要準備這些……”
說著,她手裏快速地將野蔥薑切好。
鍋已經燒好了,加大火油辣了以後以後放入河蝦,翻炒兩分鍾剛剛灰白色的蝦都變成紅色了,再加入剛剛準備切好的薑片、蒜段,鹽和醬油調味,翻炒均勻就可以出鍋了。
整個過程隻用了半盞茶的時間,隨手撒上蔥花。
“可以了,現在,你們去請小圓子來我們家吃晚飯,姐姐把炭火燒起來。”
“姐姐,那根哥哥和翠娥姐姐呢?”
“去她舅舅家了,就小圓子一個人。”
“好。”
雙胞胎離開後,炭是之前周嬸給的。
這個時候的炭大都是自家燒的,所以會有一些白煙。
林許直接在門口挖了一個大坑,然後搭上幾塊破碎隻剩半截的青磚,一個簡易的燒烤爐子就可以了。
至於燒烤用的鐵板,林許早就在屋子旁邊看好了一塊石板,石板厚度約莫2厘米,不規則的長方形。
石板的平麵很是光滑,洗洗刷刷剛好可以用來做石板燒烤。
之前灶膛裏的火沒有熄滅,可以直接用來引燃木炭。
做完這一切,她將木桌搬到了門外的屋簷下,所有食材也都放到了桌上。
一切準備就緒,她搓了搓手,將陶罐裏的四隻竹筒撈出來。
觸手冰涼的感覺,讓渾身都是汗的她瞬間覺得清涼不少。
竹筒很冰,打開蓋子就看見裏麵的樹莓汁都凍上了。
她對準門扉用力一敲,再倒扣到大碗裏,一個和竹筒一般模樣的冰塊立在碗裏。
“呃。”
林許看著這個跟她想象中有點不一樣的樹莓碎冰冰,有些震驚,難道是時間太久了?
她又將剩下幾個都倒了出來,剩下三個不知是接觸麵少還是什麽原因,才是她想象中的碎冰冰。
雙胞胎還小,不能吃太多冰的,所以她提前將每個人的碎冰冰都分好了,至於那像冰坨子一般的樹莓冰棒,她就一個人吃了。
杜婉看著林許整天琢磨著一些她從來沒見過的東西,心裏多的是心疼。
不過林許在幹活時臉上時而欣喜時而難過的表情,又讓她覺得她好像喜歡這樣的生活。
繡下最後一針,收了線頭,雙胞胎的新衣服終於做好了。
“許許,需要娘做什麽嗎?”
“娘,你休息一會兒,等她們到了,我們就可以吃燒烤了。”
“娘不累,娘看著你整天為這個家忙得連軸轉,心裏難受。要是你爹在家,你就不用做這麽多了。”
林許知道她心疼自己,可是她並不覺得累,相比上一世,她已經夠幸福了,隻是偶爾需要為掙錢發愁。
“娘,別說這些話。為了這個家,你不也同樣在付出,我們安心等著爹爹迴來就好。”
兩人說話間,雙胞胎和小圓子說話的笑聲從竹林外傳來,母女二人相視一笑。
“開始了開始了,一會兒你們要吃什麽自己烤呀,隻要注意別太靠近火就行。”
林許給幾人教學了一番後,先烤了一些給幾個人吃,才讓他們自己烤。
石板的溫度上來後,肥瘦相間的肉放上去,滋滋作響,兩麵烤得金黃然後撒上鹽粒、花椒粉、孜然粉,香味彌漫在整個竹林裏。
“這是茱萸粉,是辣的,你們隻能放一點點。”
“姐姐,那碗裏這個紅色的是什麽?我可以先嚐一口嗎?”
巧巧自開始之前就一直盯著碗裏的樹莓碎冰冰,她好想吃。
“這是姐姐做的樹莓汁,一人一碗,喝完就沒有了哦。”
“好,我要這個。圓哥哥的是這碗,哥哥的這碗。”
巧巧自覺將小碗分給了她們仨,自己端著小碗喝了一口,小臉上滿是笑意。
“姐姐,這肉好香,香掉舌頭了。”
“巧巧,別老學常貴叔說話,女孩子要矜持。”
“哥,你不懂。”
……
看著仨人鬥嘴,林許夾了一塊肉未進嘴裏,久別重逢的香味,在眾人看不見的地方,她悄悄抹了抹眼淚。
“娘,這個你少喝點,涼的。”
“許許,你做的這個樹莓汁真好吃,冰冰涼涼的,還有一絲甜味兒。下次你教娘做,你們想吃的時候,娘給你們做。”
“娘親,娘親,姐姐,你們嚐嚐我烤的肉。”
“嬸嬸,姐姐,也嚐嚐我烤的白菜。”