第66章 發現牛肝菌
救命！剛穿越就被趕出家門 作者：掃地長鯨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聽到聲音，林許上前就看到腐木上長勢正好的木耳。
“這是木耳。翠娥，你再找找，這個可好吃了，涼拌炒肉都好吃。”
翠娥想到之前村子裏有人吃這個東西，第二天就死了。
後來他們上山的時候，家裏人都交代了不讓碰這個東西。
“可是，村子裏有人吃了這個就死了。”
林許沒有停下手裏的動作，一邊摘一邊解釋道：“這個東西得曬幹了，要吃的時候泡一泡就好。還有，當天泡的當天就要吃完，不然確實有毒的。”
“原來是這樣，竟然真的有毒。”翠娥呢喃，愣了半天才開始摘。
而林許的籃子裏幾乎都要裝滿了，見翠娥籃子裏零零散散的蘑菇，林許也幫著一塊兒撿。
直到撿的差不多了，林許才開口：“翠娥，你先撿著，我往前麵走走看看。”
“好，你去吧，我也累了，正好想休息一會兒。”
林許慢慢往前走著，欣賞著周圍的風景。
視線也不停掃過路兩旁、樹樁附近的角落裏，沒準兒她還能發現什麽。
果然，不負眾望，林許竟真的發現了樹樁下那肥美的牛肝菌。
林許小心翼翼地扒開邊上的腐葉，看著黃褐色的菌蓋，林許已經想好要做什麽美食了。
而這些菌子都可以曬幹了，等到冬天沒菜吃的時候，煮一鍋菌子湯，可香了。
林許撿了很多牛肝菌才返迴之前撿菌子的地點。
“許許，你終於迴來了。再不迴來，我們都要去找你了。”
“嘿嘿，我估摸著時間的，就馬上迴來了。你哥那邊咋說？”
翠娥點點頭，“放心吧，你什麽時候再上後山，喊我們就是。你懷裏這是？”
“這是牛肝菌，這種是沒有毒的。不過，如果以後你們遇到了，也別亂摘，有些是有毒的。”
林許將懷裏的牛肝菌分了一部分給兩人，然後才下山迴家。
“許許，我和我哥先迴去啦。”
“好，改天確定時間了，我提前約你。”
兩人道別後，林許看了看籃子裏滿滿的菌子，開心地笑了。
“今天中午就用你們煮一鍋菌子湯。”
自從知道附近有小溪後，林許洗東西就不去水井邊了，每次都是洗幹淨了再迴去。
今日也一如既往地往小溪邊走去。
她自言自語道：“也不知道有沒有魚？”
洗著籃子裏的菌子，卻突然看到眼前一片黑色的東西快速劃過。
“魚，真的有魚。”
將菌子全部洗幹淨，放在身側。
林許看了眼周圍，起身找了一根趁手的樹枝，手邊沒有工具，隻能試一試了。
好在樹枝另一頭有點尖，林許站在溪邊仔細盯著溪流。
不多會兒，又有一條魚從她眼前迅速遊過。
林許從來沒有過魚叉，所以看見魚的時候反應慢了半拍才紮下去，可魚已經飛快地遊走了。
又等了半天，林許紮了好幾次，連魚尾巴都沒碰到。
“嗬，這魚還挺靈活。我今天跟你杠上了。”
在附近找了一塊大葉子，將竹籃裏的菌子都倒了出來，然後將竹籃放進溪裏比劃半天。
放下竹籃，從旁邊搬來幾個大石塊，圍住了溪的一邊，另一邊直接將竹籃放進去。
看著大小剛剛合適。
將手摁在竹籃上，靜靜地等著魚的到來。
等了半柱香的時間，林許蹲得腳都麻了，太陽已經在頭頂了，她不停地抬手擦著臉上的汗珠。
不知道過了多久，就在林許要放棄的時候，突然前方一個黑色的影子順著河流遊了過來。
右邊被圍住了，魚兒無處可逃，隻能遊到左邊的竹籃裏。
“嘿嘿，我看你往哪兒跑？”
林許將竹籃提起來，那魚就在裏麵打擺子。
隨手扯了片葉子扔在魚眼睛上，頓時就安靜下來了。
這是一條鯉魚，大小約莫有兩斤左右，魚肚子還鼓鼓的，裏麵應該有不少魚籽。
沒有工具，不然林許打算直接殺了洗幹淨帶迴去。
重新將菌子裝好，林許快步迴家。
返程路上，她身旁路過了一群小孩。
“我跟你們說，後山的小溪裏這兩天可多魚了，我阿爹昨天來的時候，看到了。”
“我也是，我以前跟我哥哥來過後山抓魚，我哥抓了一條好大好大的魚。”
“你吹牛吧，好大好大的魚有多大。”
“這麽大，這麽大。”
林許笑了笑，還好她去得早，不然剛剛她那般捉魚的姿態，不得被這幫小孩嘲笑。
因為他們手裏都拿著工具，竹籃竹籠尖頭木棍，還有些林許不認識的工具。
走進竹林，就看見雙胞胎正帶著兔子在外麵的空地上曬著太陽，小花也圍著小兔子轉。
看見林許過來，小花繞著圈朝她跑去，搖晃著尾巴。
“姐姐，你迴來啦。”
“對的，看姐姐今天發現了什麽，中午給你們做好吃的。”
林許輕輕扒開蓋在魚上麵的葉子，巧巧看見興奮的大叫出來，“魚，是魚。”
一旁的方兒不自覺皺了皺眉，妹妹這聲音也太大了。
“你們在外麵玩吧，姐姐先進屋了。”
屋裏，杜婉正陪著安安小睡。
昨晚安安一直鬧騰，尿布衣服都換了兩套，所以杜婉一早就起來給他洗衣服了。
林許放輕手裏的動作，拿著刀走到屋外小心處理著手裏的魚。
刮去魚鱗後，剖開魚腹，就看見裏麵一大片魚籽。
這可是好東西，林許舔了舔嘴唇。
將魚籽，魚泡都裝進碗裏。
林許連魚腸都沒放過，加了大量草木灰進行清洗，直至去除大部分異味，才放進碗裏。
洗好的魚，林許直接切成大塊，魚頭分成兩半。
野蔥野薑洗淨，切段切片，加點鹽將魚塊醃製。
估摸著時間差不多了，林許才生火起火燒油，將魚塊炸至兩麵金黃，就放點鹽和醬油調味，放水沒過魚塊，燉煮一炷香的時間，魚肉的香味兒就完全飄出來了。
時間差不多了，加入魚腸、魚泡和魚籽，小火燜一會兒。
之前家裏買了些香料，林許沒敢用，杜婉的身體也吃不得口味重的。
將魚盛出來放進陶罐裏，林許又清炒了一個蘑菇，家裏油不夠了，不能做炸蘑菇了。
“娘，起來吃飯啦。方兒，巧巧迴來吃飯了。”
“這是木耳。翠娥，你再找找，這個可好吃了，涼拌炒肉都好吃。”
翠娥想到之前村子裏有人吃這個東西，第二天就死了。
後來他們上山的時候，家裏人都交代了不讓碰這個東西。
“可是，村子裏有人吃了這個就死了。”
林許沒有停下手裏的動作，一邊摘一邊解釋道：“這個東西得曬幹了，要吃的時候泡一泡就好。還有，當天泡的當天就要吃完，不然確實有毒的。”
“原來是這樣，竟然真的有毒。”翠娥呢喃，愣了半天才開始摘。
而林許的籃子裏幾乎都要裝滿了，見翠娥籃子裏零零散散的蘑菇，林許也幫著一塊兒撿。
直到撿的差不多了，林許才開口：“翠娥，你先撿著，我往前麵走走看看。”
“好，你去吧，我也累了，正好想休息一會兒。”
林許慢慢往前走著，欣賞著周圍的風景。
視線也不停掃過路兩旁、樹樁附近的角落裏，沒準兒她還能發現什麽。
果然，不負眾望，林許竟真的發現了樹樁下那肥美的牛肝菌。
林許小心翼翼地扒開邊上的腐葉，看著黃褐色的菌蓋，林許已經想好要做什麽美食了。
而這些菌子都可以曬幹了，等到冬天沒菜吃的時候，煮一鍋菌子湯，可香了。
林許撿了很多牛肝菌才返迴之前撿菌子的地點。
“許許，你終於迴來了。再不迴來，我們都要去找你了。”
“嘿嘿，我估摸著時間的，就馬上迴來了。你哥那邊咋說？”
翠娥點點頭，“放心吧，你什麽時候再上後山，喊我們就是。你懷裏這是？”
“這是牛肝菌，這種是沒有毒的。不過，如果以後你們遇到了，也別亂摘，有些是有毒的。”
林許將懷裏的牛肝菌分了一部分給兩人，然後才下山迴家。
“許許，我和我哥先迴去啦。”
“好，改天確定時間了，我提前約你。”
兩人道別後，林許看了看籃子裏滿滿的菌子，開心地笑了。
“今天中午就用你們煮一鍋菌子湯。”
自從知道附近有小溪後，林許洗東西就不去水井邊了，每次都是洗幹淨了再迴去。
今日也一如既往地往小溪邊走去。
她自言自語道：“也不知道有沒有魚？”
洗著籃子裏的菌子，卻突然看到眼前一片黑色的東西快速劃過。
“魚，真的有魚。”
將菌子全部洗幹淨，放在身側。
林許看了眼周圍，起身找了一根趁手的樹枝，手邊沒有工具，隻能試一試了。
好在樹枝另一頭有點尖，林許站在溪邊仔細盯著溪流。
不多會兒，又有一條魚從她眼前迅速遊過。
林許從來沒有過魚叉，所以看見魚的時候反應慢了半拍才紮下去，可魚已經飛快地遊走了。
又等了半天，林許紮了好幾次，連魚尾巴都沒碰到。
“嗬，這魚還挺靈活。我今天跟你杠上了。”
在附近找了一塊大葉子，將竹籃裏的菌子都倒了出來，然後將竹籃放進溪裏比劃半天。
放下竹籃，從旁邊搬來幾個大石塊，圍住了溪的一邊，另一邊直接將竹籃放進去。
看著大小剛剛合適。
將手摁在竹籃上，靜靜地等著魚的到來。
等了半柱香的時間，林許蹲得腳都麻了，太陽已經在頭頂了，她不停地抬手擦著臉上的汗珠。
不知道過了多久，就在林許要放棄的時候，突然前方一個黑色的影子順著河流遊了過來。
右邊被圍住了，魚兒無處可逃，隻能遊到左邊的竹籃裏。
“嘿嘿，我看你往哪兒跑？”
林許將竹籃提起來，那魚就在裏麵打擺子。
隨手扯了片葉子扔在魚眼睛上，頓時就安靜下來了。
這是一條鯉魚，大小約莫有兩斤左右，魚肚子還鼓鼓的，裏麵應該有不少魚籽。
沒有工具，不然林許打算直接殺了洗幹淨帶迴去。
重新將菌子裝好，林許快步迴家。
返程路上，她身旁路過了一群小孩。
“我跟你們說，後山的小溪裏這兩天可多魚了，我阿爹昨天來的時候，看到了。”
“我也是，我以前跟我哥哥來過後山抓魚，我哥抓了一條好大好大的魚。”
“你吹牛吧，好大好大的魚有多大。”
“這麽大，這麽大。”
林許笑了笑，還好她去得早，不然剛剛她那般捉魚的姿態，不得被這幫小孩嘲笑。
因為他們手裏都拿著工具，竹籃竹籠尖頭木棍，還有些林許不認識的工具。
走進竹林，就看見雙胞胎正帶著兔子在外麵的空地上曬著太陽，小花也圍著小兔子轉。
看見林許過來，小花繞著圈朝她跑去，搖晃著尾巴。
“姐姐，你迴來啦。”
“對的，看姐姐今天發現了什麽，中午給你們做好吃的。”
林許輕輕扒開蓋在魚上麵的葉子，巧巧看見興奮的大叫出來，“魚，是魚。”
一旁的方兒不自覺皺了皺眉，妹妹這聲音也太大了。
“你們在外麵玩吧，姐姐先進屋了。”
屋裏，杜婉正陪著安安小睡。
昨晚安安一直鬧騰，尿布衣服都換了兩套，所以杜婉一早就起來給他洗衣服了。
林許放輕手裏的動作，拿著刀走到屋外小心處理著手裏的魚。
刮去魚鱗後，剖開魚腹，就看見裏麵一大片魚籽。
這可是好東西，林許舔了舔嘴唇。
將魚籽，魚泡都裝進碗裏。
林許連魚腸都沒放過，加了大量草木灰進行清洗，直至去除大部分異味，才放進碗裏。
洗好的魚，林許直接切成大塊，魚頭分成兩半。
野蔥野薑洗淨，切段切片，加點鹽將魚塊醃製。
估摸著時間差不多了，林許才生火起火燒油，將魚塊炸至兩麵金黃，就放點鹽和醬油調味，放水沒過魚塊，燉煮一炷香的時間，魚肉的香味兒就完全飄出來了。
時間差不多了，加入魚腸、魚泡和魚籽，小火燜一會兒。
之前家裏買了些香料，林許沒敢用，杜婉的身體也吃不得口味重的。
將魚盛出來放進陶罐裏，林許又清炒了一個蘑菇，家裏油不夠了，不能做炸蘑菇了。
“娘，起來吃飯啦。方兒，巧巧迴來吃飯了。”