第11章 神仙豆腐
救命！剛穿越就被趕出家門 作者：掃地長鯨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周嬸打完水，見林許還蹲著洗樹葉子，猶豫著開口：“許許，家裏要是差什麽，跟嬸子說一聲。畢竟，你爹臨走前囑咐了我照顧你們。隻是沒想到，你奶奶會做出這樣的事。”
林許仔細清洗著樹葉，說道：“嬸子，我想借你家的木篩一用。”
家裏廚具本就不夠，剛好周嬸開口，到時候就不用再跑一趟去借了。
“好，你需要什麽工具就來我家拿。如果我們沒在家，你硯秋哥哥在家。”
“好的，謝謝嬸子。那我待會兒洗完葉子，迴去的路上順路帶迴去，可以嗎？”
“可以可以，你這也快洗好了吧，我幫你。”周嬸說著便上手和林許一塊兒洗。
村裏的水井旁有一個木桶，是專門用來打水的。
所以林許才會直接提著桶到水井邊清洗。
一來是為了打水方便，二來是趁沒人在，她剛好借用木桶來洗。
樹葉本就是幹淨的，放在水裏輕輕揉搓，就可以把灰塵洗掉。
跟著周嬸再次來到周家，林許打量著眼前寬敞的院子。
院子兩側搭建的是喂養家禽的豬圈和雞圈，地麵很幹淨，一看就知道周嬸打理得很好。
微風拂過，微開的窗戶，一抹青綠色從眼前劃過，周硯秋低著頭正認真的看著手裏書。
“許許，你再看看還需要什麽不。”
林許搖了搖頭，“木篩就夠了，那我先拿迴去了，等我用完了再還你。”
林許一手提著木桶，一手拿著紗布，迴到了家。
“許許，你身上還有傷。你要做什麽可以跟娘說。”
“娘，我想做個東西。昨晚睡覺，我夢裏出現了一個白胡子爺爺，他教了我一些東西，我想試試看是不是真的。”
聽著林許的說辭，杜婉也沒有多說，當她看到木桶裏的臭樹葉子時，麵色有些怪異，這東西能做什麽？
林許將手裏的東西放下，就準備燒火了。
“啊，我又忘記撿柴火了。”
“沒事，先用幹竹子吧。門口有很多，都是剛剛巧巧和方兒在附近撿迴來的。你不在，他倆可鬧騰了。這不，剛剛才睡著了。”
杜婉很快便從門口抱了一堆幹竹子放到灶旁。
她不知道許許要做什麽，可看她一臉認真的模樣，就知道自己不應該打擾她。
“娘親，你去休息會兒。我等會兒做好了，再喊你。”
林許看著杜婉有些喘氣，就知道她累得厲害。
得告訴兩個小家夥，別老煩娘親。
“行，那我去裏屋靠一會兒。你燒火一定得注意，人沒在的時候要滅火。”
“知道了，娘，你快去吧。”
林許很快就將火生好了，往鍋裏倒了些水。
林許輕手輕腳地將竹凳搬到了屋外，怕待會兒地方小了，活動不開。
很快，一鍋水就燒開了，林許直接倒進了木桶裏。
開水澆下去，葉子就變軟了些。
林許用筷子不停地攪拌，讓所有的葉子都被開水浸泡到。
泡了一會兒，林許用手一捏，樹葉一下就爛了。
迅速用筷子和木鏟將葉子都抓到裝著冷水的木盆裏降溫。
將桶裏的熱水倒掉，將降溫後的樹葉撈到木桶裏，這個時候盆裏的涼水已有些變色了。
全部撈完，林許將手再次洗淨後用力揉搓樹葉，手裏的葉子一用力就爛了。
半晌，才把小半盆葉子搓成了糊狀。
林許洗幹淨手，提著木桶就再次去打水，順路撿了些柏樹枝迴來。
將一桶水緩緩倒進木盆裏，覆蓋樹葉超過一個手掌的距離，泡一會兒。
林許將撿來的柏樹枝點燃燒成灰備用。
不停用木鏟攪和樹葉，直到樹葉和水完全融合。
這才用幹淨的木篩開始過濾，為了口感更滑嫩，林許一共過濾了兩次。
全部過濾好，林許隻覺得身體有些疲憊，還好就剩最後一個步驟了。
剛剛燒好的柏樹灰加水稀釋以後，找了一塊幹淨的白布，將草木灰水過濾出來。
再將其沿著盆壁緩緩倒了進去，同時用木鏟快速攪拌，保證整個汁水和柏樹灰水完全接觸。
這一步是為了讓涼粉成型，林許往年夏天經常做，所以完全不用擔心比例的事情。
林許又又又去水井邊了，她要將剛弄髒了的木篩、桶和木鏟洗幹淨。
一天去三次水井邊，林許隻想趕緊掙錢起房子，然後打一個水井在自家院子裏。
林許剛走到門外，就看見杜婉幾人盯著木盆。
“娘，你們醒啦！等會兒可以嚐嚐我做的‘涼粉’”
杜婉指著盆裏的綠色的水：“許許，這就是你用那個樹葉做的？”
“是的，還得等一會兒，就會變成豆腐的樣子。”林許解釋道，把屋外的竹凳搬迴屋裏。
她得休息一下，實在太累了，這小身板真的有些吃不消。
似是注意到她的身體不適，方兒倒了一杯水給林許。
“姐姐，你快坐一會兒。下次有這種事，我和妹妹也可以幫忙的。”
盡管林許知道兩個小團子都很懂事，可看著一臉嚴肅地方兒，林許不自覺地點頭。
“知道啦，以後一定帶上你們。再等一等，就可以吃了。”
“許許，下次做這種事娘也可以幫忙的，你現在身體還沒好。”
“娘，”林許雙眼亮晶晶地看著杜婉，“你可不可以借我點銀子。”
“你要多少？”
林許就猜到杜婉身上有銀子，原主之前半夜起床看見杜婉在數銅板，但是不清楚杜婉身上到底有多少。
幾人又被趕了出來，杜婉身上究竟留了多少也不知道。
杜婉的迴應，林許就知道她是有錢的。
“娘親，我想買點蜂蜜，大概要多少銅板才夠呀。”
林許不清楚這個世界的物價，隻能尋求杜婉的幫助。
“蜂蜜，你是說香蜜嗎？我們這邊養蜂人很少，香蜜很貴。五兩銀子一斤。”
“五兩！”林許咋舌，這麽貴。“那我還是換個口味，娘，我想明天和周嬸去鎮上賣這個。”
“這也能賣？”杜婉一臉震驚。
“白胡子爺爺跟我說這個叫‘神仙豆腐’，可以涼拌。這個天吃一碗，清熱解暑。”
“許許，你……有沒有哪兒不舒服？”
林許仔細清洗著樹葉，說道：“嬸子，我想借你家的木篩一用。”
家裏廚具本就不夠，剛好周嬸開口，到時候就不用再跑一趟去借了。
“好，你需要什麽工具就來我家拿。如果我們沒在家，你硯秋哥哥在家。”
“好的，謝謝嬸子。那我待會兒洗完葉子，迴去的路上順路帶迴去，可以嗎？”
“可以可以，你這也快洗好了吧，我幫你。”周嬸說著便上手和林許一塊兒洗。
村裏的水井旁有一個木桶，是專門用來打水的。
所以林許才會直接提著桶到水井邊清洗。
一來是為了打水方便，二來是趁沒人在，她剛好借用木桶來洗。
樹葉本就是幹淨的，放在水裏輕輕揉搓，就可以把灰塵洗掉。
跟著周嬸再次來到周家，林許打量著眼前寬敞的院子。
院子兩側搭建的是喂養家禽的豬圈和雞圈，地麵很幹淨，一看就知道周嬸打理得很好。
微風拂過，微開的窗戶，一抹青綠色從眼前劃過，周硯秋低著頭正認真的看著手裏書。
“許許，你再看看還需要什麽不。”
林許搖了搖頭，“木篩就夠了，那我先拿迴去了，等我用完了再還你。”
林許一手提著木桶，一手拿著紗布，迴到了家。
“許許，你身上還有傷。你要做什麽可以跟娘說。”
“娘，我想做個東西。昨晚睡覺，我夢裏出現了一個白胡子爺爺，他教了我一些東西，我想試試看是不是真的。”
聽著林許的說辭，杜婉也沒有多說，當她看到木桶裏的臭樹葉子時，麵色有些怪異，這東西能做什麽？
林許將手裏的東西放下，就準備燒火了。
“啊，我又忘記撿柴火了。”
“沒事，先用幹竹子吧。門口有很多，都是剛剛巧巧和方兒在附近撿迴來的。你不在，他倆可鬧騰了。這不，剛剛才睡著了。”
杜婉很快便從門口抱了一堆幹竹子放到灶旁。
她不知道許許要做什麽，可看她一臉認真的模樣，就知道自己不應該打擾她。
“娘親，你去休息會兒。我等會兒做好了，再喊你。”
林許看著杜婉有些喘氣，就知道她累得厲害。
得告訴兩個小家夥，別老煩娘親。
“行，那我去裏屋靠一會兒。你燒火一定得注意，人沒在的時候要滅火。”
“知道了，娘，你快去吧。”
林許很快就將火生好了，往鍋裏倒了些水。
林許輕手輕腳地將竹凳搬到了屋外，怕待會兒地方小了，活動不開。
很快，一鍋水就燒開了，林許直接倒進了木桶裏。
開水澆下去，葉子就變軟了些。
林許用筷子不停地攪拌，讓所有的葉子都被開水浸泡到。
泡了一會兒，林許用手一捏，樹葉一下就爛了。
迅速用筷子和木鏟將葉子都抓到裝著冷水的木盆裏降溫。
將桶裏的熱水倒掉，將降溫後的樹葉撈到木桶裏，這個時候盆裏的涼水已有些變色了。
全部撈完，林許將手再次洗淨後用力揉搓樹葉，手裏的葉子一用力就爛了。
半晌，才把小半盆葉子搓成了糊狀。
林許洗幹淨手，提著木桶就再次去打水，順路撿了些柏樹枝迴來。
將一桶水緩緩倒進木盆裏，覆蓋樹葉超過一個手掌的距離，泡一會兒。
林許將撿來的柏樹枝點燃燒成灰備用。
不停用木鏟攪和樹葉，直到樹葉和水完全融合。
這才用幹淨的木篩開始過濾，為了口感更滑嫩，林許一共過濾了兩次。
全部過濾好，林許隻覺得身體有些疲憊，還好就剩最後一個步驟了。
剛剛燒好的柏樹灰加水稀釋以後，找了一塊幹淨的白布，將草木灰水過濾出來。
再將其沿著盆壁緩緩倒了進去，同時用木鏟快速攪拌，保證整個汁水和柏樹灰水完全接觸。
這一步是為了讓涼粉成型，林許往年夏天經常做，所以完全不用擔心比例的事情。
林許又又又去水井邊了，她要將剛弄髒了的木篩、桶和木鏟洗幹淨。
一天去三次水井邊，林許隻想趕緊掙錢起房子，然後打一個水井在自家院子裏。
林許剛走到門外，就看見杜婉幾人盯著木盆。
“娘，你們醒啦！等會兒可以嚐嚐我做的‘涼粉’”
杜婉指著盆裏的綠色的水：“許許，這就是你用那個樹葉做的？”
“是的，還得等一會兒，就會變成豆腐的樣子。”林許解釋道，把屋外的竹凳搬迴屋裏。
她得休息一下，實在太累了，這小身板真的有些吃不消。
似是注意到她的身體不適，方兒倒了一杯水給林許。
“姐姐，你快坐一會兒。下次有這種事，我和妹妹也可以幫忙的。”
盡管林許知道兩個小團子都很懂事，可看著一臉嚴肅地方兒，林許不自覺地點頭。
“知道啦，以後一定帶上你們。再等一等，就可以吃了。”
“許許，下次做這種事娘也可以幫忙的，你現在身體還沒好。”
“娘，”林許雙眼亮晶晶地看著杜婉，“你可不可以借我點銀子。”
“你要多少？”
林許就猜到杜婉身上有銀子，原主之前半夜起床看見杜婉在數銅板，但是不清楚杜婉身上到底有多少。
幾人又被趕了出來，杜婉身上究竟留了多少也不知道。
杜婉的迴應，林許就知道她是有錢的。
“娘親，我想買點蜂蜜，大概要多少銅板才夠呀。”
林許不清楚這個世界的物價，隻能尋求杜婉的幫助。
“蜂蜜，你是說香蜜嗎？我們這邊養蜂人很少，香蜜很貴。五兩銀子一斤。”
“五兩！”林許咋舌，這麽貴。“那我還是換個口味，娘，我想明天和周嬸去鎮上賣這個。”
“這也能賣？”杜婉一臉震驚。
“白胡子爺爺跟我說這個叫‘神仙豆腐’，可以涼拌。這個天吃一碗，清熱解暑。”
“許許，你……有沒有哪兒不舒服？”