第67章 驚擾了狼王
帶全村發家，極品親戚氣瘋了 作者：念餘溫 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳月要趁天氣好，多挖些竹筍迴來，做成酸筍，曬成筍幹。
哦對了，倉庫也要存一點新鮮的。
陳玦放下點心，屁顛屁顛地跟在陳月後麵。
“玉兒，福貴哥，我和娘尋你們來了。”他衝著竹林喊道。
竹林裏也傳來了迴應，“哥哥，娘！我和福貴哥哥在這。”
“嬸子，阿玦，你們往裏走，就能看見我和玉兒了。”
陳月和陳玦按照指示，一直往裏走，終於瞧見了二人的身影。
“嬸子。”福貴上前打招唿。
玉兒迫不及待向陳月和陳玦展示今天的戰利品。
放下背簍，拿出幾朵竹蓀，“娘，哥哥，你們快看，這是玉兒撿的竹蓀。”
個頭肥，無蟲孔，賣相倒是好的。
“玉兒真棒。”陳月輕輕撫摸玉兒的頭，“趁著現在毛竹筍長得好，娘來砍些竹筍曬筍幹，留著冬天吃。”
“嬸子我幫你吧，我和玉兒竹蓀撿的也差不多了，加起來有一簍呢。”福貴說道。
陳月不再拒絕福貴，因為拒絕也沒用。
這孩子要是覺得幹點活能抵消點“吃白飯的愧疚感”，那就幹吧。
老壓著他也不算個事。
陳玦挑了根剛冒頭的，拿著小鋤頭就慢慢地刨著周圍的泥土。
別看筍子剛冒頭，筍坑就有膝蓋深，長得也是極其肥美。
等他挖到筍根時，已經過了半炷香。
他對準筍根，用鋤頭輕輕一翹，一根完美的竹筍呈現在眾人眼前。
“大家快看，我挖出來了！”陳玦抱起竹筍，向眾人炫耀。
“阿玦，你真厲害。”福貴投來羨慕的眼光。
玉兒豎起大拇指，“玉兒也要挖這麽大的。”
“玦兒真棒！再接再厲！”
陳月專挑長出地麵的砍，哪根長得好就對著靠近地麵的位置砍哪根，省時又省事。
竹筍一根接著一根倒地，一時沒控製力度，砍了至少一百斤。
把全部竹筍搬迴家時，天幕已掛滿繁星。
晚飯簡單吃了個竹蓀炒肉和炒白菜。
吃完晚飯大家也沒閑著。
三個孩子在院子裏給竹筍去筍衣，陳月則準備熬花椒油。
照著前世的記憶，在鍋中下入豆油，油溫升高後，下入蔥段和薑片增香。
蔥段和薑片炸至金黃的時候，陳月就將它們撈出，然後下入青花椒。
油溫不用很高，控製在七成左右就行，因為油溫太高，炸出來的花椒油會變苦。
保持小火炸二十分鍾，冷卻後便可裝入油罐中儲藏。
吃麵條或者吃涼菜時，澆上一小勺，那味道，別提有多上頭。
炸花椒油的間隙，陳月也沒閑著。
她把筍子分成兩份，一份用來曬幹、一份用來醃酸筍。
把剝好的竹筍洗淨，曬筍幹的切成薄片，醃酸筍的，則切成絲。
筍絲放入泡菜壇子，加入清水密封，發酵好以後，就是酸筍。
醃酸筍除了清水，什麽都不用放。
陳月是照著兒時奶奶教的法子做的，簡單易懂。
筍幹也簡單，把筍子切成薄片後，用水煮開後撈出，再放到太陽底下曬幹即可。
家中隻有一個鍋，她隻能等炸好花椒油後，再煮筍子。
“嬸子，花椒好像炸的差不多了！我剛來拿鏟子撈了撈，已經變得幹巴了。”福貴從廚房跑出來。
剛才福貴進廚房找水喝，聞著香味，沒忍住去灶台上看了看。
“成，福貴，幫嬸子把灶膛裏的火撤了，等油溫涼些，我再把舀起來。”
陳月埋頭，繼續切竹筍。
全部工序弄好，已是深夜。
忙活了一天，兄妹倆簡單洗漱後，早早入睡。
院子裏隻剩下陳月和福貴。
“福貴，你也去洗洗睡吧，忙活一天了。”陳月接過他手中的掃帚，“筍殼放在院子裏就行，曬幹了當柴火燒。”
“沒事，嬸子，善後的工作就交給我，天色也不早了，您洗洗睡。”福貴進屋子裏又拿了一個掃帚，清掃筍殼。
“福貴，你家哪裏的啊？都沒聽你提起過。”陳月瞥了他一眼，假裝不經意問道。
福貴搖頭，“我是逃荒過來的，隻記得年幼時家裏發了大水，
家人都被衝走了，是鄰居的老伯救了我，還帶著我逃荒。也正是因為逃荒，才遇上了李掌櫃。
李掌櫃心腸好，收留了我，讓我跟著醫館的大夫學醫，我愚鈍，剛是把脈就學了好久。”
說到這裏，福貴撓著頭，不好意思地笑了。
“也是個可憐孩子。”陳月歎了口氣。
福貴又說：“李掌櫃讓我留在桃溪村跟著您。
嬸子，您是個好人，家裏的活從來不讓我幹，好吃好喝的供著我，福貴感恩戴德。
醫館的老伯也就教育我，人要懂得感恩，福貴沒什麽本事，但是幹活，有的是力氣！”
陳月調侃道：“家裏的活不用你幹，要是李掌櫃知道我讓他的夥計，上這來幹粗活了，非扒了我的皮不可。”
福貴連忙擺手，“不是的嬸子，李掌櫃是好人，您也是好人，李掌櫃讓我跟著您，
以後我就是您的人，你可以隨便使喚我。”
“什麽都行？”陳月扯著嘴角，笑的極其有深意。
福貴點頭，“嗯！隻要我能做到！”
陳月鬆了一口氣，果然，這孩子如自己所猜測那般。
兒時家裏慘遭變故，加上從小寄人籬下，才導致了謹小慎微的性格。
小小年紀就要看人眼色過活，活的實在是太累了。
“你喚我一聲嬸子，就是把我當長輩看，我呢，
私自做個主，以後玉兒和玦兒以及柱子弟弟的課業，交由你輔導如何？”
陳月仔細想了想，課程還是不能停。
小孩子本來玩性就大，長時間停課，無異於放虎歸山。
福貴讀了十年醫書，那見識，隨便從指甲縫裏摳點，都夠他們兄妹仨人消化很久。
陳月怕福貴不同意，又說道：“啟蒙讀物我教的差不多了，你把剩下的教完就行，
等嬸子忙完這段時間，就去請教書先生。”
不過請先生的事情怕是要放到明年了。
雖然還沒入秋，但是山林裏晝夜溫差大，已經有了涼意，她要在冬季來臨之前，把過冬的物資備好。
她可不相信眼前的小竹屋，能頂住山裏的寒氣。
福貴爽快應下：“好的嬸子！”
深夜，大花一家正在迴廊裏酣睡。
院外搖曳的燭火，驚擾了狼王。
哦對了，倉庫也要存一點新鮮的。
陳玦放下點心，屁顛屁顛地跟在陳月後麵。
“玉兒，福貴哥，我和娘尋你們來了。”他衝著竹林喊道。
竹林裏也傳來了迴應，“哥哥，娘！我和福貴哥哥在這。”
“嬸子，阿玦，你們往裏走，就能看見我和玉兒了。”
陳月和陳玦按照指示，一直往裏走，終於瞧見了二人的身影。
“嬸子。”福貴上前打招唿。
玉兒迫不及待向陳月和陳玦展示今天的戰利品。
放下背簍，拿出幾朵竹蓀，“娘，哥哥，你們快看，這是玉兒撿的竹蓀。”
個頭肥，無蟲孔，賣相倒是好的。
“玉兒真棒。”陳月輕輕撫摸玉兒的頭，“趁著現在毛竹筍長得好，娘來砍些竹筍曬筍幹，留著冬天吃。”
“嬸子我幫你吧，我和玉兒竹蓀撿的也差不多了，加起來有一簍呢。”福貴說道。
陳月不再拒絕福貴，因為拒絕也沒用。
這孩子要是覺得幹點活能抵消點“吃白飯的愧疚感”，那就幹吧。
老壓著他也不算個事。
陳玦挑了根剛冒頭的，拿著小鋤頭就慢慢地刨著周圍的泥土。
別看筍子剛冒頭，筍坑就有膝蓋深，長得也是極其肥美。
等他挖到筍根時，已經過了半炷香。
他對準筍根，用鋤頭輕輕一翹，一根完美的竹筍呈現在眾人眼前。
“大家快看，我挖出來了！”陳玦抱起竹筍，向眾人炫耀。
“阿玦，你真厲害。”福貴投來羨慕的眼光。
玉兒豎起大拇指，“玉兒也要挖這麽大的。”
“玦兒真棒！再接再厲！”
陳月專挑長出地麵的砍，哪根長得好就對著靠近地麵的位置砍哪根，省時又省事。
竹筍一根接著一根倒地，一時沒控製力度，砍了至少一百斤。
把全部竹筍搬迴家時，天幕已掛滿繁星。
晚飯簡單吃了個竹蓀炒肉和炒白菜。
吃完晚飯大家也沒閑著。
三個孩子在院子裏給竹筍去筍衣，陳月則準備熬花椒油。
照著前世的記憶，在鍋中下入豆油，油溫升高後，下入蔥段和薑片增香。
蔥段和薑片炸至金黃的時候，陳月就將它們撈出，然後下入青花椒。
油溫不用很高，控製在七成左右就行，因為油溫太高，炸出來的花椒油會變苦。
保持小火炸二十分鍾，冷卻後便可裝入油罐中儲藏。
吃麵條或者吃涼菜時，澆上一小勺，那味道，別提有多上頭。
炸花椒油的間隙，陳月也沒閑著。
她把筍子分成兩份，一份用來曬幹、一份用來醃酸筍。
把剝好的竹筍洗淨，曬筍幹的切成薄片，醃酸筍的，則切成絲。
筍絲放入泡菜壇子，加入清水密封，發酵好以後，就是酸筍。
醃酸筍除了清水，什麽都不用放。
陳月是照著兒時奶奶教的法子做的，簡單易懂。
筍幹也簡單，把筍子切成薄片後，用水煮開後撈出，再放到太陽底下曬幹即可。
家中隻有一個鍋，她隻能等炸好花椒油後，再煮筍子。
“嬸子，花椒好像炸的差不多了！我剛來拿鏟子撈了撈，已經變得幹巴了。”福貴從廚房跑出來。
剛才福貴進廚房找水喝，聞著香味，沒忍住去灶台上看了看。
“成，福貴，幫嬸子把灶膛裏的火撤了，等油溫涼些，我再把舀起來。”
陳月埋頭，繼續切竹筍。
全部工序弄好，已是深夜。
忙活了一天，兄妹倆簡單洗漱後，早早入睡。
院子裏隻剩下陳月和福貴。
“福貴，你也去洗洗睡吧，忙活一天了。”陳月接過他手中的掃帚，“筍殼放在院子裏就行，曬幹了當柴火燒。”
“沒事，嬸子，善後的工作就交給我，天色也不早了，您洗洗睡。”福貴進屋子裏又拿了一個掃帚，清掃筍殼。
“福貴，你家哪裏的啊？都沒聽你提起過。”陳月瞥了他一眼，假裝不經意問道。
福貴搖頭，“我是逃荒過來的，隻記得年幼時家裏發了大水，
家人都被衝走了，是鄰居的老伯救了我，還帶著我逃荒。也正是因為逃荒，才遇上了李掌櫃。
李掌櫃心腸好，收留了我，讓我跟著醫館的大夫學醫，我愚鈍，剛是把脈就學了好久。”
說到這裏，福貴撓著頭，不好意思地笑了。
“也是個可憐孩子。”陳月歎了口氣。
福貴又說：“李掌櫃讓我留在桃溪村跟著您。
嬸子，您是個好人，家裏的活從來不讓我幹，好吃好喝的供著我，福貴感恩戴德。
醫館的老伯也就教育我，人要懂得感恩，福貴沒什麽本事，但是幹活，有的是力氣！”
陳月調侃道：“家裏的活不用你幹，要是李掌櫃知道我讓他的夥計，上這來幹粗活了，非扒了我的皮不可。”
福貴連忙擺手，“不是的嬸子，李掌櫃是好人，您也是好人，李掌櫃讓我跟著您，
以後我就是您的人，你可以隨便使喚我。”
“什麽都行？”陳月扯著嘴角，笑的極其有深意。
福貴點頭，“嗯！隻要我能做到！”
陳月鬆了一口氣，果然，這孩子如自己所猜測那般。
兒時家裏慘遭變故，加上從小寄人籬下，才導致了謹小慎微的性格。
小小年紀就要看人眼色過活，活的實在是太累了。
“你喚我一聲嬸子，就是把我當長輩看，我呢，
私自做個主，以後玉兒和玦兒以及柱子弟弟的課業，交由你輔導如何？”
陳月仔細想了想，課程還是不能停。
小孩子本來玩性就大，長時間停課，無異於放虎歸山。
福貴讀了十年醫書，那見識，隨便從指甲縫裏摳點，都夠他們兄妹仨人消化很久。
陳月怕福貴不同意，又說道：“啟蒙讀物我教的差不多了，你把剩下的教完就行，
等嬸子忙完這段時間，就去請教書先生。”
不過請先生的事情怕是要放到明年了。
雖然還沒入秋，但是山林裏晝夜溫差大，已經有了涼意，她要在冬季來臨之前，把過冬的物資備好。
她可不相信眼前的小竹屋，能頂住山裏的寒氣。
福貴爽快應下：“好的嬸子！”
深夜，大花一家正在迴廊裏酣睡。
院外搖曳的燭火，驚擾了狼王。