第二天,天剛蒙蒙亮,劉秀秀就起來洗漱,輕手輕腳地走出了房間。她看到白姨正在忙碌地處理著食材,便立刻走過去,輕聲問道:“白姨,我可以幫您做些什麽嗎?”


    白姨抬起頭,看到劉秀秀那充滿熱情的臉龐,眼中閃過一絲欣慰。她微笑著指了指一旁的蔬菜,說道:“秀秀,你就幫我剝點蒜,一會切成沫備用。”


    劉秀秀點點頭,立刻動手忙碌起來。她認真地剝著蒜,一絲不苟。白姨看著她那專注的模樣,心中不禁感歎,真是個好姑娘啊。


    與此同時,何雨柱也醒了過來。他揉了揉眼睛,沒看到劉秀秀的身影,就走了出去,看到劉秀秀和白姨在廚房裏忙碌的身影,他沒有打擾她們,輕手輕腳地起身去洗漱了。


    洗漱完畢後,何雨柱再次走進廚房。白姨看到他來了,便招唿道:“雨柱,你跟秀秀前期的工作我們都處理好了,後麵的就看你們的了。”


    劉秀秀還想留下來幫忙,卻被白姨拉住了。“秀秀,咱家兩個廚子呢,用不著咱們,咱們出去好好聊聊天,就不在這裏給她們添亂了。”白姨笑著說。


    於是,劉秀秀和白姨一起走出了廚房,留下何雨柱一個人在廚房裏。他看著那些已經處理好的食材,沒有直接動手,而是靜靜地等待著何大清的到來。


    不一會兒,何大清也走進了廚房。他看到何雨柱站在那裏,便問道:“雨柱,這些食材都準備好了,是你來掌勺,還是我來?”


    何雨柱看著父親那期待的眼神,知道父親是想看看自己現在的手藝,於是微笑著說道:“爸,你來給我打下手吧,今天我來掌勺。”


    何大清聽到後,滿意的點了點頭。他走到何雨柱身邊,仔細地觀察著他的每一個動作。何雨柱開始忙碌起來,他先進行了炸年貨的工作。


    何雨柱站在灶台前,專注地操控著火候。他輕輕調整著燃氣灶的旋鈕,火焰瞬間變得旺盛起來。他等待著油溫逐漸升高,直到達到適合炸製的六成油溫。


    何雨柱開始依次往鍋裏放入肉丸。每放入一個肉丸,他都會用勺子在鍋裏沾一下,這個動作既熟練又輕盈,仿佛是在演奏一曲美妙的樂章。他小心翼翼地確保每個肉丸都不會粘連在一起,保持著完美的形狀。


    隨著肉丸在油中慢慢炸製,它們的顏色逐漸變得金黃誘人。何雨柱緊盯著鍋裏的肉丸,等待著它們完全炸熟。當肉丸一個個飄起來,呈現出完美的金黃色時,他迅速用漏網將肉丸全部撈出。


    在一旁觀看的何大清眉頭微皺,但他並沒有說話,隻是繼續默默地觀察著何雨柱的後續操作。他的眼神中透露出對兒子的期待和信任。


    何雨柱並沒有注意到何大清的表情變化,他的全部心神都集中在食物上。他再次調整火候,讓油溫升高到適合複炸的程度。然後,他將剛剛炸好的肉丸全部倒入鍋中,進行第二次炸製。


    複炸的過程中,何雨柱全神貫注地觀察著肉丸的變化。他時而用鏟子輕輕翻動肉丸,確保它們均勻受熱;時而調整火候,讓油溫保持在最佳狀態。一分鍾後,他滿意地撈出了複炸好的肉丸。


    這時,何大清的眉頭已經舒展開來。他趁何雨柱不注意,滿意地點了點頭,表達了對兒子手藝的認可。


    就在此時,何雨柱轉身拿起一個炸好的肉丸,微笑著走到何大清身邊。他用手輕輕托起肉丸,送到了何大清的嘴邊,催促道:“爸,張嘴啊,嚐嚐我炸的咋樣。”


    何大清看著兒子那期待的眼神和微笑的臉龐,心中湧起一股暖流。他張開嘴,咬了一口肉丸。酥脆的外皮和鮮嫩的肉質完美結合,味道美妙無比。他滿意地點了點頭,對何雨柱說道:“不錯!”


    何雨柱聽到父親的誇獎,笑嘻嘻的他湊近何大清,眨了眨眼,調皮地說道:“隻是不錯啊?”


    何大清看著兒子的調皮樣,有些惱羞成怒。他瞪了何雨柱一眼,催促道:“好了,別鬧了,還有那麽多東西沒弄呢,趕緊著。”


    何雨柱見狀,立刻收斂了笑容,認真地繼續接下來的操作。他開始炸麻花,炸魚,炸撒子……每一個步驟都顯得格外用心。


    經過一段時間的忙碌,兩人終於把所有的年貨都炸好了。何大清看著滿桌的美食,滿意地點了點頭。他讓何雨柱去休息一會,自己則開始準備炒菜,準備吃飯了。


    何雨柱也沒有推辭,他去洗漱了一番,然後坐在桌子旁等待著。不一會兒,何雨剛和何雨水也陸續入座。


    何雨剛看著桌上的美食,讚歎道:“哥,厲害了,我剛才聞著香味,你手藝又進步了。”


    何雨水也插話道:“嗯嗯,我都聞餓了。”


    何雨柱看著他們,眼中閃過一絲笑意。他故意問道:“那我和爸的手藝誰好?”


    何雨剛聽到這個問題,一時間不知道怎麽迴答。他看了看何雨強,又看了看何雨水,見兩人都沒有要迴答的意思,便把目光轉向了白姨。然而,白姨也故意避開了他的目光,扭頭看向了別處。


    何雨剛感到有些尷尬,額頭上都冒出了細密的汗珠。他思索了片刻,最後隻好說了一句:“都好,爸和傻哥做的都好,我做的就不行。”這句話雖然有些敷衍,但也算是給出了一個答案。


    何雨柱看著何雨剛急得都冒汗了,也不再打趣他。他轉頭看向何雨水,想聽聽她的看法。


    何雨水本以為何雨剛說完後,自己就可以逃過一劫了。然而,她還是沒能躲過這個問題。她看著何雨柱那期待的眼神,隻好視死如歸地說道:“傻哥,你就比爸差一丟丟兒。”說完,她怕何雨柱不信,還用手比劃了一下,表示這個差距真的很小。


    這句話讓在場的眾人都忍不住笑了起來。何雨柱也被何雨水逗得哈哈大笑,他拍了拍何雨水的頭,說道:“你這小丫頭,也就嘴巴甜了。”

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