蕭赫撥弄著米飯,細細看著,終於明白一直隻在文字中碰到的“夾生飯”的真正含義了。


    看起來是熟的,吃起來是生的,是矛盾的飯。


    吃起來是咽不下去又吐不出來的飯,膈應人。


    漢語真是妙不可言。


    尚誌見他光用筷子撥弄米飯,眉頭緊湊,便開導說:“蕭公子,你今天第一次做飯,做成這樣非常好了。我第一次做飯,差點把家裏的廚房燒著了。”


    蕭赫苦笑著說:“你不在的時候我煮過一次,結果和你差不多,幸虧蠟燭短,很快燒滅了。”


    “你用蠟燭點火?”


    “不是,我晚上掌燈煮飯,結束後忘記吹滅了”他不說出自己因膽小怕鬼的緣故,才沒有滅蠟燭。


    “我是看見鍋洞裏的柴火掉出來,嚇得跑走了,也忘記跟奶奶說。自己跑出去玩半天。中午奶奶迴來,廚房已經濃煙四起了。”


    “哈哈,你那時候多大啊!”


    “六七歲”


    ……


    兩個一邊聊天一邊吃飯,盡量忘記蒸蛋鹹死人不償命的味。還有半生不熟的夾生飯。


    等盛第二碗飯的時候,誰也不碰蒸蛋。


    單單硬著頭皮幹飯。


    戴弟端來一碗綠油油的“草”。


    “若萊醃製的韭菜,不錯,下飯。”


    兩個人急不可耐夾了,


    “這個鹹菜不那麽鹹,很好。真看不出她還會醃菜。”尚誌說著。


    蕭赫點頭,麵頰有點紅。


    不得不說,醃製的韭菜不鹹不淡,還酸辣爽口。綠油油的草裏有紅色的辣椒和白色的大蒜,紅白綠三種顏色,看著就有色欲。


    他們就著鹹菜,吃掉了一大鍋難以下咽的米飯。


    最後尚誌到廚房拿了開水瓶,用開水稀釋了蒸蛋,舀了幾湯匙舀進碗裏,一口悶下去了。


    “這下好喝多了。你嚐嚐!”


    蕭赫看他喝得眉頭緊皺,就知道他口是心非。不過還是喝了一大半,免得禍害他。


    “我剛燒好的開水哪去去?”


    若萊拿一個碗一個雞蛋,還有一袋紅糖從廚房出來。


    “你們都吃完了?”


    她隨口說著。


    尚誌說:“又給秋芬姐加餐。”


    若萊一邊點頭,一邊拿雞蛋敲碗邊緣,兩手沿著裂縫輕輕一撥拉,蛋液脫離蛋殼,滾入碗裏。


    不誇張,在蕭赫眼裏,那動作行雲流水。


    此刻的他,眼睛睜得如銅鈴,又是佩服又是豔羨,


    接著倒入剛燒開的滾燙開水,用勺子不停攪拌蛋液。


    一個跟蕭赫蒸蛋差不多的蛋花湯出現了。


    接著她加了一勺紅糖,又攪拌幾下。端上樓上去了。


    若萊每一個動作每一個細節,蕭赫都看得特別仔細,他的眼神就如攝像頭。


    等上樓的腳步聲沒有了,蕭赫低聲問尚誌:“那是什麽菜?”


    “那是蛋花。當營養衝劑。”


    夏天,他爺爺清晨四點出門幹活,他奶奶就衝一碗蛋花給他爺爺先墊肚子,忙到七點鍾再迴來吃早飯。


    小時候他感冒發燒好後,她奶奶也給他衝蛋花吃,當補品。


    現在山上也隻有雞蛋是半個葷菜,有豐富的蛋白質。


    若萊每天給秋芬衝蛋花。


    好像她還不會蒸蛋。


    “你怎麽不早跟我說呢。”蕭赫腸子都悔青了,要是知道還有這種神仙吃法,他燒什麽飯啊?


    “下午我給你加餐,也弄弄這個。還要問下,”他把聲音拉得更低。


    “敲雞蛋,是不是就是把雞蛋放在碗邊緣敲打。就是剛才若萊那種方法。”他第一次正式說出她的名字。


    “是啊。”


    尚誌想著今天的蒸蛋裏麵有沒有其他的調味。


    “你怎麽敲的”


    “我用手捏碎的。”


    尚誌捂著嘴巴,努力逼迴嘔吐物。


    雞蛋除了鹹味,怎麽感覺還有雞屎味兒。


    他到底衝到庭院。


    “尚誌,雞蛋我拿到小溪邊清洗了無數遍,蛋殼都能吃下去。”蕭赫衝著庭院喊著。


    他抬頭看見若萊正下樓。若萊目不斜視走她的路。


    蕭赫在廚房敲蛋煮午飯過程,坐在庭院裏的她,一目了然,隻是看破不說破而已。


    她無限感慨。


    堂堂蕭家大公子在山上,連基本的生活都不能自理,簡直跟廢物差不多。


    也不知道是哪位高人給他老爸出的主意,讓他上山體驗生活。


    這種教育應該在小學就完成了。


    幸好遇見尚誌,不然活活餓死,遇見她,她絕對是見死不救的。


    不過,人是不是應該居安思危呢?即便富貴如蕭家,萬一有一天巨變,如《紅樓夢》中賈家,這也不是不可能的。現實世界的變故比小說還真實。


    就如古代那些官員,突然有一天滿門抄斬或貶到偏遠地區,


    這就是無常。無常就是人生。


    不過這些道理,也隻有遇到真正人生變故才明白。


    若萊愣了一會。


    蕭赫得知衝蛋花方法後,晚上也不做菜了。就用開水直接衝泡蛋。


    但是,他明明按照若萊方法衝泡的,做出來的還是蛋液,不見蛋花。還有一股腥味。


    再用多少開水都無事於補。他隻好捏著鼻子悶下去。


    沒有菜怎麽能幹下米飯呢?


    尚誌傷口沒有痊愈,他不能昧著良心使喚人家。


    “咳咳!”他咳嗽幾聲,慢慢踱步到若來身旁。


    “能不能教我炒幾個菜,今晚應急。”


    若來見他一副虛心請教的樣子,並不是套近乎,與她印象中判若兩人。眼神也少了幾分戾氣傲氣,是誠心誠意。


    她指著窗外說:“天都快黑了,再摘菜洗菜切菜炒菜比較費時費力,就傳授你一個不用吃菜也能吃幾碗飯的秘方!”


    “那謝謝了,”蕭赫低聲說。好像擠牙膏擠出來的,顯得很別扭。


    “我拿著刀子夾在你脖子上嗎?說得不情不願。”


    蕭赫隻得閉嘴。站在一旁聽從她吩咐。


    “把火點著了,”蕭赫轉身,他個子很高,灶台洞口很低,他總要彎90度,這樣才能點燃,還要把湊到洞口點燃,從灶台上看,他好像把頭伸進鍋洞裏。


    若萊看著也不去指點指點。似乎還有幾分幸災樂禍。


    “土鱉不怕了?”


    蕭赫本來忘記土鱉的事情,現在又提及,他臉微微的發燙外,全身不也是不舒服。


    好像土鱉蟲爬在身上的難受。


    若萊見他不搭理,也就不再多說。


    她拿著鍋鏟等著他把火升起來。蕭赫冒了一頭汗,才把火點燃。


    鍋熱後,若萊倒油,一股香噴噴的香味溢出來,濃鬱而不刺鼻,


    自從來這之後,他才聞過油香,太好聞了。

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