瑾音一點頭,瑾言已經打開櫥櫃,端出魚、肉、雞,側頭看向他們:“想怎麽吃?”
得,原來這小子早就預備好了。不用說,肯定是從生活費省下來的銅板,才買的這些,怪道怎麽都不長肉。
“魚紅燒,肉紅燒,雞紅燒!”瑾行大聲說。
瑾言不看他,問瑾玉和瑾音:“阿姐和小妹想吃什麽?”
“二哥做的我都喜歡。”瑾玉甜甜的道。
聽了瑾行和瑾玉的話,瑾音不由莞爾一笑,便說:“魚和肉紅燒,雞肉用幹蘑菇燉湯吧,再炒個土豆絲,三菜一湯。”
別說,瑾言雖是個讀書人,做菜的手藝還成。雖比不得瑾音做的美味,可也得了大家一致表揚。
吃過飯,四姐妹坐在屋裏閑話。瑾言在新宅子住了這許久,把這周圍鄰居的情況摸清楚了,便與她細細的說。
這租她家鋪子的何秀才,為人溫和,連帶著他家書鋪的夥計,也是個有禮的人。
有時他在書鋪看書,夥計也從未趕過他,隻是叮囑他千萬注意些。或許見他是鋪子主家,又在書院念書,便問他字寫得好不好,若是字好可以來店裏接些抄書的活計。
專職抄書者,稱作“經生”。抄書的活不是誰都能接,門檻擺在那裏,要求字好且工整。
瑾行和瑾玉好奇的問:“二哥,那你接了麽?”
瑾行點點頭,又有些不好意思:“我目前隻能抄《三字文》、《百家姓》這樣簡單的啟蒙書籍,賺的不算多。”
說完,他拿出荷包遞給瑾音,“阿姐,這些你留著家用。”
瑾音眉毛一挑,打開荷包點了點,居然有八十幾個銅板。
原來買菜的錢是這樣來的,她很是滿意,將錢收起來,拍了拍他的肩膀:“很好,你有心為家裏分擔。抄書雖賺的不多,既能賺點生活費,又可以練字,阿姐很高興。不過,話說在前頭,抄書可以抄,但是你的主要精力依舊得集中在學業上,切不可本末倒置。”
瑾言點頭應了,又問:“阿姐,你打算做點什麽生意?”
瑾音一笑:“我正要說這個。說起來我也沒甚手藝,唯獨在做吃食上強一點。我做的各色肉幹,你們是吃過的,幾次下來也都賣了出去。除此之外,那些點心糕點,我琢磨著不難做,改明兒個,我試著做給你們嚐嚐。再有,連帶著賣點糖炒栗子、各色糖水之類的零嘴。這些吃食油煙味不重,隔壁畢竟是書坊,味道太大怕熏壞了人家鋪子裏的書籍,你覺得可好?”
“姐姐做的肉幹,極是好吃的。先生與同窗嚐了後,也朝我打聽,家裏還有沒有的賣。”瑾言十分看好他阿姐的手藝。
“隻是有一樣。”瑾音斟酌著開口,“皆言商人地位低賤,我怕這樣一來,咱家會不會入了商籍,這於你和瑾行前途又會不會有礙?”
瑾言笑了,搖搖頭:“阿姐不必顧慮,咱們大魏朝對這一塊並不過於嚴苛。你瞧何秀才家,不也開了書坊;就是那顧家,家裏生意做的那般大,也沒有人稱他家是商賈之家。咱們家原本就是農籍,家裏有田有地,如今開個小鋪子做點小買賣,並不算商賈之家。”
瑾言見阿姐與弟妹於這一塊不甚清楚,很是為他們科普了一番現下的朝廷政策。
作為目前家裏唯一接受正統教育的讀書人,對國策國律以及時政大事上,瑾言顯然比許多平民百姓都知道的多,這些都是日後科舉要考的。
瑾音對這些很感興趣,她之前就想多多了解這個朝代的律法政策,可礙於出身和性別,這些知識並不對她這種農戶貧女開放。聽了瑾言的科普,她才算有了初步的認知。
“原是如此。”瑾音聽得連連點頭,笑著說,“以後吃過晚飯,瑾言花上半個時辰,把學院教授的知識也同我們講一講。雖說我和玉兒身為女子,可是多知道些總是好事。瑾言呢,每日也可查漏補缺,重新迴顧一遍學到的知識,於你的課業也是百益而無一害。就是瑾行,也能多學著點,改改這跳脫的性子。”
瑾音解釋這一大通,主要是怕占用了瑾言的學習時間,他心裏有想法,便細細的將道理講與他聽。
瑾言聽聞,沒有不答應的,他本身也不是個拘泥的性子,不太認同女子“無才有德”的觀念。
瑾言笑著迴:“阿姐說的哪裏話,這本就是我該做的。對了,私塾和女醫館的事,我已經打聽好了。”
瑾音一喜,讓他繼續。
瑾言笑道:“也不是別家,就是開書鋪的何秀才家裏,開辦了私塾,給四五歲的幼兒啟蒙。何秀才為人很是不錯,性子溫和,教書也好,孩童們都喜歡他。且他的私塾,束修錢算不得貴。”
瑾言又道:“瑾行這邊不是難事,隻是這瑾玉這邊,女醫館不大可能收她。玉兒年紀尚小,女醫館隻收年滿八歲的識字女孩做學徒。”
瑾音聽了,很是為難;“那玉兒也不能整天陪著我在家裏,她得和小姑娘多處處,要不整天跟著我,非得悶壞。”
瑾言很是認同,可一時也沒有什麽好法子。他眼角餘光掃見龍鳳胎,趴在阿姐膝蓋處,不停打著哈欠、眼皮都睜不大開。
他無奈,摸了摸瑾玉和瑾行的臉蛋頭,叫醒他們:“你們先去睡吧,我和阿姐商量會事。”
二人迷迷糊糊的起身,往自己房間去了,瑾言才道:“阿姐,我們書院的山長夫人姓曹,據說乃是京城大族出身,夫人自身學識不錯。前兩日聽聞,山長夫人有意效仿京城,在縣城開辦女學。其實正經意義上也不算是女學,隻是教授姑娘家識些字、做些女紅、烹飪等事,據悉在明年開辦,咱家瑾玉不若等上一等?”
瑾音眼睛一亮:“聽著比進女醫館好上許多。山長夫人雖年近六旬,可幾次見過,老夫人極是爽直健談之人。若真能開辦,送瑾玉進去也是極好的。”
二人談了好一會,見夜已深,便各自迴房歇了。
第二日,一家人喜氣洋洋的起了床,熱了昨晚的剩菜,就著小米粥,算是把早餐解決了。
前院的桂花開了,香氣撲鼻,瑾言去折了幾枝迴來,插在陶罐中,熏的房間清香一片。
葡萄架上的葡萄也熟了,一串串紫色的葡萄晶瑩剔透,仿若紅瑪瑙一般,真是“滿筐圓熟驪珠滑,入口甘香冰玉寒;若使文園知此渴,露華應不乞金盤”啊。
站在葡萄架下,瑾音仰頭看,感歎:“這葡萄長得也好。這麽多葡萄,咱家吃不完,怕要壞了。不若留些自家吃,剩下的葡萄,一部分做成葡萄幹,一部分咱們做點葡萄酒?”
瑾言、瑾行、瑾玉均表示讚同,瑾音想了想又道:“說了今天要給你們做糕點,家裏麵粉和雞蛋都有,隻是沒有牛奶。瑾言,你對縣城熟悉,你先去外頭買點黃油、牛奶和蜂蜜迴來。”
說起來也奇怪,縣城閑逛之時,瑾音發現集市居然有黃油售賣,隻是數量不多。瑾音還去打聽了,攤主說是外邦傳來的吃食。因著本地人吃不習慣,所以價格不貴。
瑾音絞盡腦汁想了想,古代的華國有黃油這東西嗎?好像沒聽說過啊。不過管他呢,有了黃油,她的糕點才能做的更好!
瑾音給瑾言說了,哪家鋪子有售。
瑾言一聽,很是好奇:“阿姐,我隻聽人說做糕點多用麵粉、雞蛋,卻從未聽說過要用牛奶、黃油的。”
瑾音神秘一笑:“你去買吧,我做了你就知道了。”
瑾言隻得帶著疑問出了門。
得,原來這小子早就預備好了。不用說,肯定是從生活費省下來的銅板,才買的這些,怪道怎麽都不長肉。
“魚紅燒,肉紅燒,雞紅燒!”瑾行大聲說。
瑾言不看他,問瑾玉和瑾音:“阿姐和小妹想吃什麽?”
“二哥做的我都喜歡。”瑾玉甜甜的道。
聽了瑾行和瑾玉的話,瑾音不由莞爾一笑,便說:“魚和肉紅燒,雞肉用幹蘑菇燉湯吧,再炒個土豆絲,三菜一湯。”
別說,瑾言雖是個讀書人,做菜的手藝還成。雖比不得瑾音做的美味,可也得了大家一致表揚。
吃過飯,四姐妹坐在屋裏閑話。瑾言在新宅子住了這許久,把這周圍鄰居的情況摸清楚了,便與她細細的說。
這租她家鋪子的何秀才,為人溫和,連帶著他家書鋪的夥計,也是個有禮的人。
有時他在書鋪看書,夥計也從未趕過他,隻是叮囑他千萬注意些。或許見他是鋪子主家,又在書院念書,便問他字寫得好不好,若是字好可以來店裏接些抄書的活計。
專職抄書者,稱作“經生”。抄書的活不是誰都能接,門檻擺在那裏,要求字好且工整。
瑾行和瑾玉好奇的問:“二哥,那你接了麽?”
瑾行點點頭,又有些不好意思:“我目前隻能抄《三字文》、《百家姓》這樣簡單的啟蒙書籍,賺的不算多。”
說完,他拿出荷包遞給瑾音,“阿姐,這些你留著家用。”
瑾音眉毛一挑,打開荷包點了點,居然有八十幾個銅板。
原來買菜的錢是這樣來的,她很是滿意,將錢收起來,拍了拍他的肩膀:“很好,你有心為家裏分擔。抄書雖賺的不多,既能賺點生活費,又可以練字,阿姐很高興。不過,話說在前頭,抄書可以抄,但是你的主要精力依舊得集中在學業上,切不可本末倒置。”
瑾言點頭應了,又問:“阿姐,你打算做點什麽生意?”
瑾音一笑:“我正要說這個。說起來我也沒甚手藝,唯獨在做吃食上強一點。我做的各色肉幹,你們是吃過的,幾次下來也都賣了出去。除此之外,那些點心糕點,我琢磨著不難做,改明兒個,我試著做給你們嚐嚐。再有,連帶著賣點糖炒栗子、各色糖水之類的零嘴。這些吃食油煙味不重,隔壁畢竟是書坊,味道太大怕熏壞了人家鋪子裏的書籍,你覺得可好?”
“姐姐做的肉幹,極是好吃的。先生與同窗嚐了後,也朝我打聽,家裏還有沒有的賣。”瑾言十分看好他阿姐的手藝。
“隻是有一樣。”瑾音斟酌著開口,“皆言商人地位低賤,我怕這樣一來,咱家會不會入了商籍,這於你和瑾行前途又會不會有礙?”
瑾言笑了,搖搖頭:“阿姐不必顧慮,咱們大魏朝對這一塊並不過於嚴苛。你瞧何秀才家,不也開了書坊;就是那顧家,家裏生意做的那般大,也沒有人稱他家是商賈之家。咱們家原本就是農籍,家裏有田有地,如今開個小鋪子做點小買賣,並不算商賈之家。”
瑾言見阿姐與弟妹於這一塊不甚清楚,很是為他們科普了一番現下的朝廷政策。
作為目前家裏唯一接受正統教育的讀書人,對國策國律以及時政大事上,瑾言顯然比許多平民百姓都知道的多,這些都是日後科舉要考的。
瑾音對這些很感興趣,她之前就想多多了解這個朝代的律法政策,可礙於出身和性別,這些知識並不對她這種農戶貧女開放。聽了瑾言的科普,她才算有了初步的認知。
“原是如此。”瑾音聽得連連點頭,笑著說,“以後吃過晚飯,瑾言花上半個時辰,把學院教授的知識也同我們講一講。雖說我和玉兒身為女子,可是多知道些總是好事。瑾言呢,每日也可查漏補缺,重新迴顧一遍學到的知識,於你的課業也是百益而無一害。就是瑾行,也能多學著點,改改這跳脫的性子。”
瑾音解釋這一大通,主要是怕占用了瑾言的學習時間,他心裏有想法,便細細的將道理講與他聽。
瑾言聽聞,沒有不答應的,他本身也不是個拘泥的性子,不太認同女子“無才有德”的觀念。
瑾言笑著迴:“阿姐說的哪裏話,這本就是我該做的。對了,私塾和女醫館的事,我已經打聽好了。”
瑾音一喜,讓他繼續。
瑾言笑道:“也不是別家,就是開書鋪的何秀才家裏,開辦了私塾,給四五歲的幼兒啟蒙。何秀才為人很是不錯,性子溫和,教書也好,孩童們都喜歡他。且他的私塾,束修錢算不得貴。”
瑾言又道:“瑾行這邊不是難事,隻是這瑾玉這邊,女醫館不大可能收她。玉兒年紀尚小,女醫館隻收年滿八歲的識字女孩做學徒。”
瑾音聽了,很是為難;“那玉兒也不能整天陪著我在家裏,她得和小姑娘多處處,要不整天跟著我,非得悶壞。”
瑾言很是認同,可一時也沒有什麽好法子。他眼角餘光掃見龍鳳胎,趴在阿姐膝蓋處,不停打著哈欠、眼皮都睜不大開。
他無奈,摸了摸瑾玉和瑾行的臉蛋頭,叫醒他們:“你們先去睡吧,我和阿姐商量會事。”
二人迷迷糊糊的起身,往自己房間去了,瑾言才道:“阿姐,我們書院的山長夫人姓曹,據說乃是京城大族出身,夫人自身學識不錯。前兩日聽聞,山長夫人有意效仿京城,在縣城開辦女學。其實正經意義上也不算是女學,隻是教授姑娘家識些字、做些女紅、烹飪等事,據悉在明年開辦,咱家瑾玉不若等上一等?”
瑾音眼睛一亮:“聽著比進女醫館好上許多。山長夫人雖年近六旬,可幾次見過,老夫人極是爽直健談之人。若真能開辦,送瑾玉進去也是極好的。”
二人談了好一會,見夜已深,便各自迴房歇了。
第二日,一家人喜氣洋洋的起了床,熱了昨晚的剩菜,就著小米粥,算是把早餐解決了。
前院的桂花開了,香氣撲鼻,瑾言去折了幾枝迴來,插在陶罐中,熏的房間清香一片。
葡萄架上的葡萄也熟了,一串串紫色的葡萄晶瑩剔透,仿若紅瑪瑙一般,真是“滿筐圓熟驪珠滑,入口甘香冰玉寒;若使文園知此渴,露華應不乞金盤”啊。
站在葡萄架下,瑾音仰頭看,感歎:“這葡萄長得也好。這麽多葡萄,咱家吃不完,怕要壞了。不若留些自家吃,剩下的葡萄,一部分做成葡萄幹,一部分咱們做點葡萄酒?”
瑾言、瑾行、瑾玉均表示讚同,瑾音想了想又道:“說了今天要給你們做糕點,家裏麵粉和雞蛋都有,隻是沒有牛奶。瑾言,你對縣城熟悉,你先去外頭買點黃油、牛奶和蜂蜜迴來。”
說起來也奇怪,縣城閑逛之時,瑾音發現集市居然有黃油售賣,隻是數量不多。瑾音還去打聽了,攤主說是外邦傳來的吃食。因著本地人吃不習慣,所以價格不貴。
瑾音絞盡腦汁想了想,古代的華國有黃油這東西嗎?好像沒聽說過啊。不過管他呢,有了黃油,她的糕點才能做的更好!
瑾音給瑾言說了,哪家鋪子有售。
瑾言一聽,很是好奇:“阿姐,我隻聽人說做糕點多用麵粉、雞蛋,卻從未聽說過要用牛奶、黃油的。”
瑾音神秘一笑:“你去買吧,我做了你就知道了。”
瑾言隻得帶著疑問出了門。