第96章 叫花雞
穿成炮灰女，爹娘小弟相公讀我心 作者：向沅 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈清梨邊指著工地，邊跟吳映雪介紹。
吳映雪越聽，眼睛越亮，熠熠生輝，“那到時候我一定叫上小姐妹來捧場！肯定很漂亮！”
這漫山遍野的開滿花，那該是如何驚豔的場景啊！
“那我先謝過你了，我還愁不知道如何將桃源居推廣出去呢！”沈清梨眉梢輕揚，眼中含笑，宛如初升的朝陽。
真是瞌睡了就有人送枕頭！
趙聽瀾畢竟是男子，邀約女伴多少會受限製。吳映雪就不一樣，她本就是大家小姐，平日也有玩得好的玩伴，大家相約一起踏春出遊就方便多了。
吳映雪拍拍胸脯，“包在我身上！到時候我提前給你叫人，保證給給你辦的熱熱鬧鬧的。”
看著眉眼含笑的小娘子，段榆景斜睨一眼身旁好友，“你呢？不表示一下？”
趙聽瀾身子往後仰了仰，“那還用說？早給你安排得妥妥的了！”
段榆景給了他一個讚賞的眼神，“不錯！”
四人看完農莊，沈清梨見吳映雪興致還很高，又帶著去山上看了藥材種植基地。
看到那麽多救命的藥材，吳映雪更激動了。
不行，一定要跟阿梨更好才行！到時候想買多少藥草就買多少藥草！
沈清梨要是知道她這想法，估計很無語，難道她能有錢不賺？
“阿梨，這麽多藥材，到時候要賣了記得分我一些。”她挽住沈清梨的手臂，狗腿道。
沈清梨點頭，“肯定，你想買多少都行，還可以給你個友情價！”
【這可是大客戶！讓點利又怎麽了！】
“真的？”她瞳孔放大，沒想到還有這樣的意外收獲。
“真的！”沈清梨被她的表情逗笑，“你幫我叫人捧場，怎麽也要給個友情價的！”
吳映雪搖了搖她的手臂，“阿梨，你太好了！”
段榆景默默轉開眼，他都沒跟阿梨這麽親密過。
趙聽瀾則打了個哆嗦，身上的雞皮疙瘩都起來了，這也太肉麻了！
不過，要是這撒嬌的對象換成自己，貌似······也不是不可以。
幾人逛了大半個時辰，沈清梨才帶著人下山。
“阿梨，等會有什麽好吃的啊？聽趙公子說，你做吃食很好吃。”
才相處了這麽一會，吳映雪已經很放得開，沈清梨覺得她應該是有些自來熟。
被她這麽一說，沈清梨才想起來，農莊開業，自己也可以研製出些新鮮吃食來，到時候又是一個賣點。
“叫花雞怎麽樣？”
“叫花雞？”
吳映雪彎著頭看她，這吃食，她聽都沒聽過。
“嗯。”沈清梨笑著解釋，“就是將一整隻雞裹上黃泥，放在火堆裏烤，這樣烤出來的雞肉口感鮮嫩，肥而不膩，而且還有獨特的香味。”
吳映雪咽了咽口水，“那我們趕緊開始吧！”
光是聽她描述，她已經開始流口水了。
幾人快速下了山，分工合作起來。
段榆景去後院抓雞，沈清梨去廚房準備其他的菜，難得今天有機會，她想做得豐富些，來一場古代版的露營。
地瓜、土豆都洗好，整個放在籃子裏，蘋果、梨等家裏有的水果，也切上一些裝果盤，糕點、瓜子、花生也要帶上······
沈清梨環顧四周，想想還缺什麽。
對了！酒也要帶上，兩個男人可以喝上幾杯！
想到這裏，她轉身就去地窖，用陶罐裝了一罐楊梅酒。
等段榆景將處理好的雞拿來，沈清梨手腳麻利的收拾起來。
整雞用醬油、黃酒、鹽、蔥、薑醃製1個小時，再將搗碎的八角等香料均勻的塗抹在雞身上，放好備用。
等待的時間，沈清梨又鹵了些牛肉，串了一些烤串，打算等會跟著一起烤。
一切都準備好後，四人提著籃子，帶著食材上山。
既然要露營，當然要在戶外。
找了一處可以俯瞰整個村落的山頂，沈清梨指揮段榆景挖坑。
挖出來的黃泥，正好可以收集起來，等會用。
“阿梨，你在找什麽？”
吳映雪好奇地看著沈清梨四處張望，不知道她在找什麽。
“我在找找有沒有大一點的樹葉。”沈清梨邊找邊迴道，“叫花雞用荷葉包最好，可惜現在這個季節還沒有荷葉。”
聽她這麽說，吳映雪也跟著四處張望起來。
“用這個。”
趙聽瀾摘下一片不知道什麽的樹葉，遞到沈清梨麵前。
大小合適，沈清梨也沒計較那麽多，直接又摘了好幾片，將整隻雞包起來，細心地用細繩捆好。
黃泥中加入兩勺白酒，不僅可以去除泥土的腥味，還能殺菌。
再加入一些水，和成拿起不流下就可以，然後將和好的黃泥將捆好的雞包裹住。
此時，段榆景那邊的坑也已經挖好，火也升起來了。
沈清梨將裹滿黃泥的雞，交給段榆景，讓他丟到火堆中。
帶來的紅薯和土豆，也直接丟進去，接下來就等著它們慢慢烤熟就行。
“這就成了？”趙聽瀾一臉驚奇。
沈清梨點頭，“我看話本上是這麽說的。”
【知道太多也不行，隻能找話本背鍋了！】
趙聽瀾若有所思，這話本，原來還有這樣的用處？
自己是不是也要找幾本來看看？
沈清梨沒管他，又從旁邊搬來幾塊大石頭，放在火堆兩邊，再把剛才串好的烤串，架到火堆上。
不一會，空氣中就傳來烤串的濃鬱的香味。
烤串都是醃製過的，不用再格外撒調料，此時正在火上被烤得滋滋冒油。
烤五花、烤牛肉、烤排骨、烤雞翅、烤雞爪、烤土豆片、烤韭菜······每一樣看上去都異常美味。
“好了嗎？”趙聽瀾已經顧不得在吳映雪麵前矜持了。
沈清梨笑著點頭，“應該可以了。”
段榆景將一串烤雞翅遞給沈清梨，“你吃。”
正準備伸手去接的趙聽瀾，瞬間無語，這真的是有了媳婦忘了好友！
他也選了幾串烤串，送給吳映雪，“吳小姐，你也嚐嚐。”
見他這狗腿樣，段榆景翻了個白眼。
沈清梨捂嘴偷笑。
【誰都不用嘲笑誰，半斤八兩！】
段榆景無奈搖頭，好嘛，自己在媳婦麵前原來也是這狗腿樣？
吳映雪越聽，眼睛越亮，熠熠生輝，“那到時候我一定叫上小姐妹來捧場！肯定很漂亮！”
這漫山遍野的開滿花，那該是如何驚豔的場景啊！
“那我先謝過你了，我還愁不知道如何將桃源居推廣出去呢！”沈清梨眉梢輕揚，眼中含笑，宛如初升的朝陽。
真是瞌睡了就有人送枕頭！
趙聽瀾畢竟是男子，邀約女伴多少會受限製。吳映雪就不一樣，她本就是大家小姐，平日也有玩得好的玩伴，大家相約一起踏春出遊就方便多了。
吳映雪拍拍胸脯，“包在我身上！到時候我提前給你叫人，保證給給你辦的熱熱鬧鬧的。”
看著眉眼含笑的小娘子，段榆景斜睨一眼身旁好友，“你呢？不表示一下？”
趙聽瀾身子往後仰了仰，“那還用說？早給你安排得妥妥的了！”
段榆景給了他一個讚賞的眼神，“不錯！”
四人看完農莊，沈清梨見吳映雪興致還很高，又帶著去山上看了藥材種植基地。
看到那麽多救命的藥材，吳映雪更激動了。
不行，一定要跟阿梨更好才行！到時候想買多少藥草就買多少藥草！
沈清梨要是知道她這想法，估計很無語，難道她能有錢不賺？
“阿梨，這麽多藥材，到時候要賣了記得分我一些。”她挽住沈清梨的手臂，狗腿道。
沈清梨點頭，“肯定，你想買多少都行，還可以給你個友情價！”
【這可是大客戶！讓點利又怎麽了！】
“真的？”她瞳孔放大，沒想到還有這樣的意外收獲。
“真的！”沈清梨被她的表情逗笑，“你幫我叫人捧場，怎麽也要給個友情價的！”
吳映雪搖了搖她的手臂，“阿梨，你太好了！”
段榆景默默轉開眼，他都沒跟阿梨這麽親密過。
趙聽瀾則打了個哆嗦，身上的雞皮疙瘩都起來了，這也太肉麻了！
不過，要是這撒嬌的對象換成自己，貌似······也不是不可以。
幾人逛了大半個時辰，沈清梨才帶著人下山。
“阿梨，等會有什麽好吃的啊？聽趙公子說，你做吃食很好吃。”
才相處了這麽一會，吳映雪已經很放得開，沈清梨覺得她應該是有些自來熟。
被她這麽一說，沈清梨才想起來，農莊開業，自己也可以研製出些新鮮吃食來，到時候又是一個賣點。
“叫花雞怎麽樣？”
“叫花雞？”
吳映雪彎著頭看她，這吃食，她聽都沒聽過。
“嗯。”沈清梨笑著解釋，“就是將一整隻雞裹上黃泥，放在火堆裏烤，這樣烤出來的雞肉口感鮮嫩，肥而不膩，而且還有獨特的香味。”
吳映雪咽了咽口水，“那我們趕緊開始吧！”
光是聽她描述，她已經開始流口水了。
幾人快速下了山，分工合作起來。
段榆景去後院抓雞，沈清梨去廚房準備其他的菜，難得今天有機會，她想做得豐富些，來一場古代版的露營。
地瓜、土豆都洗好，整個放在籃子裏，蘋果、梨等家裏有的水果，也切上一些裝果盤，糕點、瓜子、花生也要帶上······
沈清梨環顧四周，想想還缺什麽。
對了！酒也要帶上，兩個男人可以喝上幾杯！
想到這裏，她轉身就去地窖，用陶罐裝了一罐楊梅酒。
等段榆景將處理好的雞拿來，沈清梨手腳麻利的收拾起來。
整雞用醬油、黃酒、鹽、蔥、薑醃製1個小時，再將搗碎的八角等香料均勻的塗抹在雞身上，放好備用。
等待的時間，沈清梨又鹵了些牛肉，串了一些烤串，打算等會跟著一起烤。
一切都準備好後，四人提著籃子，帶著食材上山。
既然要露營，當然要在戶外。
找了一處可以俯瞰整個村落的山頂，沈清梨指揮段榆景挖坑。
挖出來的黃泥，正好可以收集起來，等會用。
“阿梨，你在找什麽？”
吳映雪好奇地看著沈清梨四處張望，不知道她在找什麽。
“我在找找有沒有大一點的樹葉。”沈清梨邊找邊迴道，“叫花雞用荷葉包最好，可惜現在這個季節還沒有荷葉。”
聽她這麽說，吳映雪也跟著四處張望起來。
“用這個。”
趙聽瀾摘下一片不知道什麽的樹葉，遞到沈清梨麵前。
大小合適，沈清梨也沒計較那麽多，直接又摘了好幾片，將整隻雞包起來，細心地用細繩捆好。
黃泥中加入兩勺白酒，不僅可以去除泥土的腥味，還能殺菌。
再加入一些水，和成拿起不流下就可以，然後將和好的黃泥將捆好的雞包裹住。
此時，段榆景那邊的坑也已經挖好，火也升起來了。
沈清梨將裹滿黃泥的雞，交給段榆景，讓他丟到火堆中。
帶來的紅薯和土豆，也直接丟進去，接下來就等著它們慢慢烤熟就行。
“這就成了？”趙聽瀾一臉驚奇。
沈清梨點頭，“我看話本上是這麽說的。”
【知道太多也不行，隻能找話本背鍋了！】
趙聽瀾若有所思，這話本，原來還有這樣的用處？
自己是不是也要找幾本來看看？
沈清梨沒管他，又從旁邊搬來幾塊大石頭，放在火堆兩邊，再把剛才串好的烤串，架到火堆上。
不一會，空氣中就傳來烤串的濃鬱的香味。
烤串都是醃製過的，不用再格外撒調料，此時正在火上被烤得滋滋冒油。
烤五花、烤牛肉、烤排骨、烤雞翅、烤雞爪、烤土豆片、烤韭菜······每一樣看上去都異常美味。
“好了嗎？”趙聽瀾已經顧不得在吳映雪麵前矜持了。
沈清梨笑著點頭，“應該可以了。”
段榆景將一串烤雞翅遞給沈清梨，“你吃。”
正準備伸手去接的趙聽瀾，瞬間無語，這真的是有了媳婦忘了好友！
他也選了幾串烤串，送給吳映雪，“吳小姐，你也嚐嚐。”
見他這狗腿樣，段榆景翻了個白眼。
沈清梨捂嘴偷笑。
【誰都不用嘲笑誰，半斤八兩！】
段榆景無奈搖頭，好嘛，自己在媳婦麵前原來也是這狗腿樣？