趙聽瀾也跟著來了興趣,“不知阿梨姑娘想賣多少?”


    沈清梨神秘一笑,“不知可否借福滿樓後廚一用?等我將這道吃食做出來,趙公子再給個價。”


    這倒新鮮!


    趙聽瀾挑眉,多了幾分興趣。


    喬莞不知道閨女要做什麽,隻能暗自祈禱閨女別做出什麽出格的事情來。


    一個方子賣了五十兩,她已經很知足了。


    “可以,阿梨姑娘請便。”


    得了趙聽瀾的首肯,沈清梨起身,跟著店小二朝後廚走。


    看到福滿樓熱火朝天的後廚,沈清梨也對大酒樓有了真實的感受。


    自己和阿娘小打小鬧的擺攤,跟人家這個簡直沒法比。


    沈清梨搖搖頭,算了,還是賣賣方子,賺點啟動資金,做個本分的莊稼人吧!


    福滿樓的食材琳琅滿目種類齊全,而且都很新鮮,沈清梨挑了些自己需要的食材,就開始動起手來。


    有店小二跟著,沒有人為難她,她想拿什麽就拿什麽。


    後廚有早已燉好的骨湯,正好可以直接拿來用。


    新鮮的牛羊肉切片,土豬肉、魚肉分別剁碎調味搓成丸,肥瘦相間的五花切片,毛肚、鴨血、鴨腸也來上一些,


    再做個菌類、蔬菜拚盤,簡單的火鍋食材就準備好了。


    在鍋裏放上適量的蔥薑蒜,再放上番茄、枸杞和大棗,打上一大勺熬成白色的大骨湯,加入點糖和鹽,等待大火煮開等待咕咚咕咚冒泡。


    “好了嗎?”


    她已經出來一陣,段榆景等不及,跑來看她要不要幫忙。


    沈清梨迴頭朝他一笑,“榆景哥你來的正好,正好幫我把這個湯鍋搬過去。”


    “好!”


    段榆景二話不說,就動手擺東西。


    店小二也招唿眾人幫忙,把剛才就切好擺好盤的食材,一盤盤端進包間。


    包房裏的趙聽瀾看到這麽大陣仗,好奇的站起身圍觀。


    “這是?”


    沈清梨但笑不語,“趙公子請稍等。”


    店小二放好炭火爐子,這才關上門離開。


    奶白色的清湯火鍋,再加上紅色的枸杞紅棗番茄,看上去就很有食欲。


    見火鍋已經煮沸,沈清梨拿著公筷,夾了一片嫩牛肉在鍋裏燙熟,放到趙聽瀾麵前的碟子裏。


    “趙公子,嚐嚐。”沈清梨朝他示意。


    趙聽瀾還是第一次看到這樣的吃飯,看了她一眼,才遲疑的夾起那片牛肉。


    “趙公子吃之前先蘸一下您麵前的蘸料。”


    趙聽瀾依言而行,輕輕蘸了蘸,才放入口中。


    牛肉軟嫩爽滑的口感瞬間在口腔中炸開,再加上一些些辣味,更是迴味無窮。


    “這是什麽?”趙聽瀾已經迫不及待動手,學著沈清梨剛才的樣子燙起來,“怎會如此鮮美?”


    沈清梨勾唇一笑,“這叫火鍋。”


    【小樣!看火鍋還不把你迷死!】


    喬莞沒見過這火鍋,估摸著又是從那空間裏看來的,並不十分驚訝。


    段榆景聽到心聲,卻是皺了皺眉。


    小樣是什麽?


    迷死?


    她想迷死誰?


    “我也是無意中發現的,把新鮮的肉和蔬菜放到骨頭湯裏這樣燙著吃,味道很好,這才花了心思在湯裏加了些食材和香料。”


    沈清梨謊話張嘴就來。


    “榆景哥,阿娘你們也快嚐嚐。”


    【難得有這些好食材,不吃可惜了!】


    兩人這才學著她剛才的樣子,吃起來。


    “這又是怎麽做的?”趙聽瀾夾了一顆魚丸問道。


    沈清梨一一跟他說了,聽得趙聽瀾頻頻點頭。


    “我還是第一次見到有人將魚肉做成這樣,很好吃!”


    喬莞和段榆景也是吃得停不下來,鴨血、鴨腸、毛肚得到了大家一致的認可。


    “隻要有這湯底,想燙什麽食材就可以放什麽食材,等天冷了,聚福樓推出這道菜,肯定大賣!”


    “確實不錯!”趙聽瀾不得不承認。


    “那趙公子可要買我這方子?火鍋可不止這一個味道,還可以再做出麻辣的,酸湯的各種味道。”沈清梨不斷加碼。


    趙聽瀾的眼睛更亮了。


    從小在趙家耳濡目染,他自然知道這裏麵的商機。


    “一百兩!我買了!”


    “啊!”喬莞驚呆,話都說不利索了,“這······這···這會不會太多了?”


    “不多不多,放心吧嬸子,趙某從不做虧本的買賣。”


    幾人不再多說,等把所有的食材都吃幹淨,趙聽瀾直接讓賬房拿了厚厚一疊銀票來,當麵點給沈清梨。


    拿到銀票的沈清梨,心情很好。


    沒想到今天就賺了一百五十兩,這農莊是可以幹起來了!


    “趙公子是爽快人,以後我要是有了其他方子,一定先跟你說。”


    “行!以後有好東西你盡管來找我!”趙聽瀾也一疊聲應承下來。


    看著樂開了花的小丫頭,段榆景有些些不開心。


    小丫頭該不會喜歡上趙聽瀾這小子吧?


    這可不行!


    趙家那麽大的家業,要是小丫頭嫁過去,肯定受欺負!


    將銀票給阿娘收好,沈清梨和段榆景又去攤子收拾好東西,這才坐著馬車往家趕。


    時間已經很晚,路上行人寥寥。


    好在還有馬車和段榆景,要不母女倆單獨走夜路,還是不安全。


    “也不知道阿爹和小弟他們吃了沒?這麽晚不見我們迴去是不是著急了?”


    沈清梨托腮看著夜空中一閃一閃的星星,感歎道。


    “這麽晚沒迴去,你阿爹該是急了。”


    喬莞沒說的是,她擔心自家男人沒見兩人迴去,怕是現在已經在來尋她們的路上了。


    “嬸子,不用擔心,我再駕馬快一些。”


    段榆景揚了下馬鞭,噠噠的馬蹄聲跑起來更快了。


    “還好有榆景來找我們,要不都不知道該怎麽辦!”喬莞客氣道謝,“謝謝你了,榆景。”


    “應該的嬸子。”


    段榆景邊駕馬車邊道,想到什麽,清咳一聲,看向沈清梨,“不過,下次再遇到這種事情,嬸子和阿梨可不能就這麽跟著去了,還是要找人陪著才行。”


    “現在世道不太平,要是遇到有所圖的,還是不安全。趙聽瀾也是,別看他這麽好說話,他在外麵做生意,手段也是一套一套的。”


    他頻頻看自己,沈清梨想不注意都難。


    “是是是……還是我們莽撞了……”


    聽他這麽說,喬莞連連稱是,有些後怕起來。


    她們孤兒寡母的,早些怎麽膽子就這麽大,福滿樓的夥計一叫,就敢跟著去了!


    幸好沒出事,要是出事了可怎麽得了!

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