吳語然走街道上看著古老的房屋,滿是新奇:“趙安,我們去逛逛吧”!
雖然不是趕集的日子,白石鎮上的人還是挺多的,在羽國,民風淳樸,開放,沒有那麽嚴格的限製女子宅在後院,足不出戶,所以能夠看到一些女子在賣東西補貼家用,富有小姐帶著丫鬟買胭脂水粉。
趙安看著,東看看西瞧瞧的女子,說著:“家裏沒有多少糧食了,晚點我們去雜貨鋪買一些,你看需要買點什麽”!
吳語然想著家裏這兩天帶迴來的土豆和板栗,
這兩個都是這裏人不知道能夠吃的東西,可以弄糖炒板栗,板栗酥餅,板栗燉肉,
土豆的做法太多了,也太簡單,煎炸炒,一個來自幾千年後的人來說還不是小菜一碟。
“走,走,去雜貨鋪,你平時經常去的那家”,吳語然問道。
趙安看著拉著手的女子:“前麵左轉,經常去的他來”。
一個十五六歲的少年遠遠的看到趙安,大聲的招唿著:“趙安哥,你今日怎麽來了,語然姐”,
同住一個村子裏,吳語然自然也認識此人,陶嬸子的兒子,大柱。
趙安拍拍大柱的肩膀說道:“今天帶著你語然姐來看看,買一些東西”,
大柱一直都在鎮上,不知道村裏所發生的事情,大柱看著他們兩個人一起來的,就算驚訝也沒有多說什麽,
所以這個就是每個鄉下人都想讓自己的子女走出村,看看外麵,長長見識。
大柱迴答著:“好的,趙安哥,你看需要什麽,我給你包好”,
趙安道:“粗麵來二十斤,細麵三十斤,鹽少許”,
吳語然說著“糖什麽價格”,大柱道:“糖是金貴品,六十文一斤,語然姐”。
吳語然聽見這個價格倒吸一口氣,我的乖乖,粗麵十二銅板一斤,細麵十八銅板一斤,鹽三十銅板一斤,糖就要六十銅板一斤,暴利,真的是暴利哇,難怪窮人一年到頭難得吃一次糖,妥妥的奸商,【一個銅板等於一文錢】。
又買了一些雜七雜八調料品,不知道趙安的錢還有多少,現在買東西迴去,明天開始賺錢,不然這樣坐吃山空,總會有完的時候。
“趙安哥總共950文”大柱抓著腦袋說道。
“我們吃點東西迴去吧,天色也不早了”,趙安背著東西對著吳語然說道。
剛剛花了這麽多銀子,吳語然哪裏還舍得花那個錢:“還是不吃了,買兩個饅頭吃著走吧”!
趙安心裏愧疚著,要是我多存點錢的話,也不會讓她為了省點銀子都舍不得吃一碗麵,看來我要多進幾次山裏才行。
“最後一點肉了,便宜賣便宜賣,走過路過別錯過”,賣豬肉老板吆喝著。
這些天一直吃著兔子肉,幹巴肉的吳語然,還是懷念二師兄的多:“老板現在豬肉多少錢一斤的”。
豬肉老板連忙招唿著:“小娘子,現在12文一斤,前麵的都是十五文一斤的”。
吳語然看著這豬肉瘦的比較多,也就是兩三斤的樣子,古人比較喜歡肥的,帶著油水足幹體力活才不會沒有力氣,說道:“行,你全部給我吧,大骨頭怎麽賣的”。
豬肉老板:“骨頭你要的話三文錢全部給你”。
骨頭沒有肉,一般都是隨處丟掉,沒有人願意買,吳語然看見,旁邊木盆裏還有腸子,豬肺,豬心之類的豬下水,“老板,我給你買了這麽多豬肉,你就把這些東西送給我吧”!
老板想著,看著小娘子穿的並不差,為什麽要吃這個東西,老板想著卻沒有說什麽:“小娘子想要的話就給你吧”。
看著天色不早了,兩人東西也買好了,就往家裏趕,村裏人看著趙安二人買著很多東西迴來,開始發酸道
“她嬸子,你看趙安兩口子買這麽多東西迴來,不知道花了多少錢,趁年輕不多存點錢,老了怎麽過”,
“就是,原來隻有趙安一個人的時候也沒有看見他買什麽東西,原來他這麽有錢的,早知道我就讓我閨女嫁給他了”
“現在晚了”村裏婦人就是喜歡東家長西家短,不是再說他人的路上,就是準備去說他人的路上
旁邊田春華聽見他們越說越過分,忍不住的說道:“她嬸子,現在你眼紅個什麽勁,當初趙安沒有買語然的時候,怎麽沒有看見你要把你閨女嫁給他做媳婦,還不是嫌棄他無父無母,又是一個把頭掉在褲腰帶上的獵戶,現在看見人家買一些東西就開始後悔了”,哼,婦人給田春華說的啞口無言,
田春華扭著腰肢對著婦人“呸”的一聲就走了。
後麵的發生的什麽,兩個當事人毫不知情,就算知道也無所謂。
到家的兩人放下東西,就開始收拾明天準備要去集市上賣的東西,一人準備開板栗,一人準備土豆。
吳語然說:“趙安,明天我們做糖炒板栗和炸土疙瘩去賣”,所以今天就要把它們弄出來,
趙安手不停歇迴答著:“好,我在弄一些板栗,就幫你弄土疙瘩”,等趙安弄好明天需要的板栗時候,吳語然教他怎麽切土疙瘩。
在院子裏洗豬下水的時候,田春華的聲音響起:“語然你們怎麽吃這個東西,特別的臭,怎麽處理都處理不幹淨,你這不是浪費麵粉嗎”?田春華比較開朗,外表大大咧咧的性子,內裏還是比較心細。
吳語然說:“田嫂子今日怎麽過來了”平時都忙於農活,很少過來串門子。
田春華:“好幾天沒有看見你了,過來看看你,現在人也看了,我也該走了,有時間來我家串串門”,田春華見吳語然用麵粉洗豬下水,直心疼,是人家的東西也沒有多說什麽,所以就忘了,今日過來是給她說,她弟弟要娶親的事。
其他清理豬下水還是很簡單的,就是大家都舍不得麵粉,所以才會洗不幹淨,煮出來是腥臭的,幸好今天在雜貨鋪裏買了一些,生薑,八角,白酒迴來。
洗鍋燒水,煮一下豬下水的雜質,去血水,用大骨頭吊湯,放八角,生薑,蔥,白酒,空間裏的辣椒,靈泉水,放進去和豬下水一起鹵至一個時辰即可!
趁著鍋裏在鹵豬下水的時候,用另外一個鍋準備糖炒板栗,開口的板栗一直在鍋裏翻來滾去,快要好的時候在放白糖進去炒入味即可!
炸土豆必須要次日炸才會脆,現賣現炸是不現實的,隻有夜晚準備好,明日早點起來炸好,在用木桶保溫著。
鹵豬下水的香味,飄滿整個院子,趙安眼睛直看著廚房,沒有想到這麽臭的東西,竟然給她弄的這麽香,引得直流口水。
吳語然:“趙安,你把這一碗給田嫂子他們送去”,
“好”,趙安迴著,吳語然炒了一個青菜,豬下水一個大拚盤。
“語然,這個太太太好吃了吧”!趙安說著,快速的夾起往嘴裏送,雖然快卻不狼狽,
吳語然:“好吃你就多吃點”,
雖然不是趕集的日子,白石鎮上的人還是挺多的,在羽國,民風淳樸,開放,沒有那麽嚴格的限製女子宅在後院,足不出戶,所以能夠看到一些女子在賣東西補貼家用,富有小姐帶著丫鬟買胭脂水粉。
趙安看著,東看看西瞧瞧的女子,說著:“家裏沒有多少糧食了,晚點我們去雜貨鋪買一些,你看需要買點什麽”!
吳語然想著家裏這兩天帶迴來的土豆和板栗,
這兩個都是這裏人不知道能夠吃的東西,可以弄糖炒板栗,板栗酥餅,板栗燉肉,
土豆的做法太多了,也太簡單,煎炸炒,一個來自幾千年後的人來說還不是小菜一碟。
“走,走,去雜貨鋪,你平時經常去的那家”,吳語然問道。
趙安看著拉著手的女子:“前麵左轉,經常去的他來”。
一個十五六歲的少年遠遠的看到趙安,大聲的招唿著:“趙安哥,你今日怎麽來了,語然姐”,
同住一個村子裏,吳語然自然也認識此人,陶嬸子的兒子,大柱。
趙安拍拍大柱的肩膀說道:“今天帶著你語然姐來看看,買一些東西”,
大柱一直都在鎮上,不知道村裏所發生的事情,大柱看著他們兩個人一起來的,就算驚訝也沒有多說什麽,
所以這個就是每個鄉下人都想讓自己的子女走出村,看看外麵,長長見識。
大柱迴答著:“好的,趙安哥,你看需要什麽,我給你包好”,
趙安道:“粗麵來二十斤,細麵三十斤,鹽少許”,
吳語然說著“糖什麽價格”,大柱道:“糖是金貴品,六十文一斤,語然姐”。
吳語然聽見這個價格倒吸一口氣,我的乖乖,粗麵十二銅板一斤,細麵十八銅板一斤,鹽三十銅板一斤,糖就要六十銅板一斤,暴利,真的是暴利哇,難怪窮人一年到頭難得吃一次糖,妥妥的奸商,【一個銅板等於一文錢】。
又買了一些雜七雜八調料品,不知道趙安的錢還有多少,現在買東西迴去,明天開始賺錢,不然這樣坐吃山空,總會有完的時候。
“趙安哥總共950文”大柱抓著腦袋說道。
“我們吃點東西迴去吧,天色也不早了”,趙安背著東西對著吳語然說道。
剛剛花了這麽多銀子,吳語然哪裏還舍得花那個錢:“還是不吃了,買兩個饅頭吃著走吧”!
趙安心裏愧疚著,要是我多存點錢的話,也不會讓她為了省點銀子都舍不得吃一碗麵,看來我要多進幾次山裏才行。
“最後一點肉了,便宜賣便宜賣,走過路過別錯過”,賣豬肉老板吆喝著。
這些天一直吃著兔子肉,幹巴肉的吳語然,還是懷念二師兄的多:“老板現在豬肉多少錢一斤的”。
豬肉老板連忙招唿著:“小娘子,現在12文一斤,前麵的都是十五文一斤的”。
吳語然看著這豬肉瘦的比較多,也就是兩三斤的樣子,古人比較喜歡肥的,帶著油水足幹體力活才不會沒有力氣,說道:“行,你全部給我吧,大骨頭怎麽賣的”。
豬肉老板:“骨頭你要的話三文錢全部給你”。
骨頭沒有肉,一般都是隨處丟掉,沒有人願意買,吳語然看見,旁邊木盆裏還有腸子,豬肺,豬心之類的豬下水,“老板,我給你買了這麽多豬肉,你就把這些東西送給我吧”!
老板想著,看著小娘子穿的並不差,為什麽要吃這個東西,老板想著卻沒有說什麽:“小娘子想要的話就給你吧”。
看著天色不早了,兩人東西也買好了,就往家裏趕,村裏人看著趙安二人買著很多東西迴來,開始發酸道
“她嬸子,你看趙安兩口子買這麽多東西迴來,不知道花了多少錢,趁年輕不多存點錢,老了怎麽過”,
“就是,原來隻有趙安一個人的時候也沒有看見他買什麽東西,原來他這麽有錢的,早知道我就讓我閨女嫁給他了”
“現在晚了”村裏婦人就是喜歡東家長西家短,不是再說他人的路上,就是準備去說他人的路上
旁邊田春華聽見他們越說越過分,忍不住的說道:“她嬸子,現在你眼紅個什麽勁,當初趙安沒有買語然的時候,怎麽沒有看見你要把你閨女嫁給他做媳婦,還不是嫌棄他無父無母,又是一個把頭掉在褲腰帶上的獵戶,現在看見人家買一些東西就開始後悔了”,哼,婦人給田春華說的啞口無言,
田春華扭著腰肢對著婦人“呸”的一聲就走了。
後麵的發生的什麽,兩個當事人毫不知情,就算知道也無所謂。
到家的兩人放下東西,就開始收拾明天準備要去集市上賣的東西,一人準備開板栗,一人準備土豆。
吳語然說:“趙安,明天我們做糖炒板栗和炸土疙瘩去賣”,所以今天就要把它們弄出來,
趙安手不停歇迴答著:“好,我在弄一些板栗,就幫你弄土疙瘩”,等趙安弄好明天需要的板栗時候,吳語然教他怎麽切土疙瘩。
在院子裏洗豬下水的時候,田春華的聲音響起:“語然你們怎麽吃這個東西,特別的臭,怎麽處理都處理不幹淨,你這不是浪費麵粉嗎”?田春華比較開朗,外表大大咧咧的性子,內裏還是比較心細。
吳語然說:“田嫂子今日怎麽過來了”平時都忙於農活,很少過來串門子。
田春華:“好幾天沒有看見你了,過來看看你,現在人也看了,我也該走了,有時間來我家串串門”,田春華見吳語然用麵粉洗豬下水,直心疼,是人家的東西也沒有多說什麽,所以就忘了,今日過來是給她說,她弟弟要娶親的事。
其他清理豬下水還是很簡單的,就是大家都舍不得麵粉,所以才會洗不幹淨,煮出來是腥臭的,幸好今天在雜貨鋪裏買了一些,生薑,八角,白酒迴來。
洗鍋燒水,煮一下豬下水的雜質,去血水,用大骨頭吊湯,放八角,生薑,蔥,白酒,空間裏的辣椒,靈泉水,放進去和豬下水一起鹵至一個時辰即可!
趁著鍋裏在鹵豬下水的時候,用另外一個鍋準備糖炒板栗,開口的板栗一直在鍋裏翻來滾去,快要好的時候在放白糖進去炒入味即可!
炸土豆必須要次日炸才會脆,現賣現炸是不現實的,隻有夜晚準備好,明日早點起來炸好,在用木桶保溫著。
鹵豬下水的香味,飄滿整個院子,趙安眼睛直看著廚房,沒有想到這麽臭的東西,竟然給她弄的這麽香,引得直流口水。
吳語然:“趙安,你把這一碗給田嫂子他們送去”,
“好”,趙安迴著,吳語然炒了一個青菜,豬下水一個大拚盤。
“語然,這個太太太好吃了吧”!趙安說著,快速的夾起往嘴裏送,雖然快卻不狼狽,
吳語然:“好吃你就多吃點”,