薑雪寧對著窗戶外麵喊了一聲,“周書記,飯做好了,現在就可以開飯了。”


    雖然信任徐家老兩口,而且覺得他們肯定能做好,但是周書記還是想親自來看一下。


    畢竟這荒郊野嶺的村子裏,也沒什麽好東西能拿出來招待人。


    大家一輩子都沒吃過,沒見過什麽好東西,又怎麽可能做出來好的。


    周書記一定要趕緊自己看看才能放心,但是還在院子裏沒進門就聞到了特別香的味道。


    燉雞湯的味道實在是太香了,遠遠的就能聞到厚重濃鬱的香氣。


    空氣裏好像還殘留著炒肉的香味兒,這年月家家戶戶都缺油水,哪會有那麽多的油吃。


    而且不少人都是好長時間沒有炒過菜,蔥薑蒜調料很容易炒焦,炒焦了以後就變成了一股糊味兒,一點也不香了,但是這個味道明明就是剛剛好還帶著一點辣椒的刺激。


    除了炒肉的香氣,還有烙餅的香氣。


    這個味兒也太衝了,綿軟悠長,越發的勾著人肚子裏的饞蟲,感覺到越來越餓了。


    為了招待縣裏人,不要在飯桌上流口水,饞肉,要把肉留給縣裏的同誌們吃。


    周書記還專門迴家裏吃了一點幹糧,墊了點,現在還是覺得肚子裏餓。


    果然小魚和小柔輪番把鍋蓋打開,看到了一張張烙的金黃酥脆的餅,鍋底炒好的鮮亮發紅的肉,還有砂鍋裏黃澄澄的燉野雞湯。


    每一樣都覺得是大餐,讓人食指大動。


    周書記都忍不住流口水了。


    那眼睛就像是看美女一樣,直勾勾的盯著,恨不得幹幹淨先吃上一口。


    這麽好的飯菜,他還從來沒有見過呢,家裏那個婆娘雖然特別的勤快,但是實在是太摳搜了一斤肉給八個人吃都要吃三頓了。


    這鍋裏的是紅燒肉燒兔子!


    家裏隔個三兩個月也會換點野雞野兔什麽的,解解饞,但是做出來絕對不是這個味兒,也從來沒有人想過要用豬油去炒。


    能吃肉本身就已經很奢侈了,還用豬油,日子不過了嗎?


    但是這個味道真的絕了!


    薑雪寧立刻拿筷子夾了一張餅,往上麵放了一些肉塊,又夾了一些爽脆的蘿卜絲,卷起來給周書記。


    周書記有些不太好意思。


    “讓縣裏的同誌先吃,我們隨後吃,不急在這一會兒。”


    薑雪寧笑了笑,“周書記,我們也是頭一次招待縣裏的人,沒什麽經驗,也不知道這些飯菜做的好不好吃,您給我們拿拿味兒。”


    這話說的好聽!


    周書記就不客氣了,立刻拿起筷子,端起盤子,在餅子上狠狠的咬了一大口。


    餅子柔韌有嚼勁,入口就是一股油香味,但是裏麵卷著的肉更好吃,本來覺得稍微有點膩了,但是蘿卜的爽脆瞬間中和了這一股膩味兒帶來的是更全新的層次豐富的體驗。


    太好吃了!


    周書記覺得這是他吃過的最好吃的一頓飯。


    薑雪寧給小柔使了個顏色,小柔趕緊拿碗舀了兩勺雞湯。


    小魚在舀湯的時候,也考慮的很周到,裏麵撈了半個雞腿,一塊蘿卜一塊土豆還有木耳和蘑菇,可以說是非常豐富。


    周書記正吃的有些噎,端過湯來喝了一大口,食物經過嘴巴,通過喉嚨穩穩的落在胃裏,這真的是一種踏踏實實酣暢淋漓的體驗。


    就這湯吃著餅子還時不時的能吃一點湯裏充滿了雞湯味兒的菜。


    吃完一個餅子以後,把湯和菜全部吃完,感受就是意猶未盡。


    周書記爽爽的打了一個飽嗝。


    姐弟幾個人的心完全落在了肚子裏,周書記吃得非常滿意,那鄉裏和縣裏的領導肯定也會滿意的。


    這桌飯肯定成!


    吃完了以後,周書記看著桌上擺著的那盤皮蛋微微皺起了眉頭。


    “這是什麽?”


    薑雪寧笑了笑,把皮蛋端過來,讓周書記嚐一塊。


    “我前段時間沒什麽事情,就看豬師傅的那些書,發現上麵有做皮蛋的步驟,可以把雞蛋的保存期延長,本來也就是閑著無聊,但是沒想到居然真的做成了。”


    周書記看著黑黢黢的皮蛋,其實不太想吃的,嘴裏剛剛吃了特別好的東西,要是這玩意兒不好吃的話,不就把那股香味兒都給衝沒了嗎?


    但是姐弟五個人全部都用期待的眼神看著他,他也不忍心讓這些孩子們不開心,就試探性的挑了一塊最小的。


    “那我嚐嚐吧。”


    皮蛋塞進嘴裏以後,他本來想要胡亂嚼一嚼咽下去,但是沒想到居然特別的香,而且這個口勁兒不錯。


    周書記年齡其實不小了,人已經過了五十歲,牙口都已經鬆動了,想吃點有嚼勁的,但是牙又會疼,這個皮蛋真的是剛剛好。


    見過肉,見過餅子,見過菜,但是從來沒有見過皮蛋啊。


    這也實在是太好吃了。


    吃完以後周書記特別的高興,感覺自己有了新發現。


    “這個雞蛋做的非常好,十裏八鄉肯定是獨一份的,今天上幾個鄉裏和縣裏的同誌也嚐嚐,他們肯定也沒見過。”


    “本來咱們村不怎麽起眼,迴去他們肯定會說在這裏吃到了好東西。”


    幾個小孩的眼睛裏立刻閃著亮亮的光澤,心情激動到了極點。


    “真的嗎?”


    “周書記,我們這也隻是普通的雞蛋,稍微改良了一下。”


    周書記指著皮蛋,微笑著說,“這現在可不是普通的雞蛋了,就這麽切成塊放在盤子裏誰能想到這是雞蛋。”


    幾個小孩高興的跳起來了,他們很少得到承認,繼母和薑大山隻會打他們罵他們。


    現在村裏的書記居然誇他們!


    這個是村裏的書記啊!


    就算是薑大山見到了周書記,都得趕緊放下手頭的活計過來問好呢。


    薑大山這輩子都沒得到周書記的誇讚,他們得到了。


    薑雪寧看著高高興興的孩子們,其實弟弟妹妹們想要的不多,隻是一個溫暖和諧幸福的童年而已。


    周書記看著這幾個半大孩子,眼神越發的慈愛了。


    “雪寧啊,以後上麵來人的話,你們幾個負責做飯。”


    薑雪寧愣神了一下,“我們嗎?”


    如果可以負責這項接待任務的話,以後就有更多的機會可以接觸到領導了。


    周書記在村裏說了還是算的。

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