第45章 殺年豬
重生之帶著全家發家致富 作者：甜杏子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“我說呢！怎麽徐百強家裏這麽熱鬧，原來是這樣啊！”徐老頭本來還想著什麽時候他家這麽受歡迎了，原來是想借錢啊！
“可不是嘛，村裏人倒是可以拒絕，親戚怎麽辦？他家可還有個妹子是嫁在附近呢！等著看，你看年後肯定會過來借錢。”
柳婆子可把這些看得清清楚楚，你家要是沒錢不打緊，人家也不會難為你。
隻要有了幾個錢，那可就是太受歡迎了。
徐老頭想想也是的，別的不說，自家就有一個姐姐兩個妹妹呢！雖說沒向他家借過錢，但可向三弟家借過呢！誰讓三弟家條件最好呢！
上迴就聽三弟念叨，大姐向三弟借了兩千塊錢，都好幾年了，剛開始還每年打個電話說沒錢讓再等等，後麵幹脆就不迴話了，你說這難不難受。
……
農曆二十九，殺年豬。
這天一大早，徐明漢就被叫了起來，張雪梅也睡不著跟著起來了。
“明漢，等會兒你們哥幾個幫著按住點豬，今天殺了好過年。”劉婆子一大早就忙著燒熱水，等會兒燙豬毛要用呢！
轉身看見三兒媳也起來了，似乎是想到了什麽，“雪梅，等會兒殺豬動靜大得很，要不你把孩子抱到老大家去吧！別被嚇到了。”
張雪梅想了想還是拒絕了，“媽，沒事的，她現在睡得正香呢！再說了，現在早上挺冷的，抱來抱去的凍到了更麻煩，就在這裏待著吧！”
“也行，那等下讓小晚在屋裏看著孩子，你幫著打下手。”
“誒，好，媽我知道了。”
張雪梅已經好多年沒見過殺豬的情景了，那個時候一到殺豬的時候她就饞啊，想著總算能吃上一頓殺豬菜了。
現在迴來更是激動，因為馬上就能吃上她喜歡的豬血菜了，那才是她的最愛。
”哼哼，嗷嗷……”外麵已經傳來豬的叫聲，想來他們已經在豬圈裏拉豬了。
”雪梅，把桶裏的熱水提出去，小心著點，燙到可不是好玩的。
“鳳娟趕緊加水再燒兩鍋，這點可不夠用，念眉，對了，念眉呢！”
柳婆子給兩個兒媳分配好活，這才發現一早上就沒看見大兒媳。
“媽，大嫂找孩子去了，早上定文定楊穿著新衣服就跑了，大嫂怕他們弄髒了，追著他們去了。”
陳鳳娟從灶台下伸出腦袋連忙幫著解釋道。
柳婆子一聽，擺擺手，”算了算了，真是什麽也指望不上，還是我自己來吧！”
”媽，來才大伯問你調豬血的粉水弄好了沒，他們要準備殺豬了。”張雪梅提了個空桶進來問道。
“誒，馬上好，我都忘記了。”柳婆子連忙拿了兩個幹淨的盆，往裏麵倒了點自家曬的紅薯粉，食鹽，用水調勻。
“雪梅，你端一個出去，等下我這盆接滿了，你立馬接上，知道沒？”
張雪梅點點頭，這個流程她熟，就是過程有點血腥。
”嬸子，準備好了啊！來，按住了，我要開始了。”徐來才拿著殺豬刀往磨刀石上磨了幾下，然後讓旁邊的徐明江順道把豬脖子那裏洗了下，省得到時連帶地汙染了豬血。
隻見家裏幾個男人使勁地按住大肥豬，甚至直接壓到豬身上去。
殺豬匠來才手握著一把尖刀一把捅進豬脖子那塊，豬血瞬間噴湧而出。
柳婆子連忙把臉盆放到下麵，用手在裏麵攪拌了幾下，省得澱粉沉底了。
看已經接得差不多了，但豬血還在流，柳婆子喊了聲”雪梅。”
張雪梅立馬上前把臉盆移了過去，繼續接著剩下的豬血。
柳婆子則是把豬血端迴屋裏，拿了雙筷子使勁攪勻，這樣做出來的豬血才好吃。
豬血已經接完了了，接下來就沒她們什麽事了，就等著殺豬匠把豬分割好再做殺豬菜吃。
”媽，今年還是和去年一樣賣一半給來才大伯嗎？”這會兒周念眉也迴來了，這兩個小子真是讓她一頓好找，居然跑出玩小鞭炮，這要是把衣服崩了看她不打爛他們的屁股。
”嗯，今年這豬肥，留一半也夠了，等天氣熱起來又放不住。”柳婆子養的豬每年都是留一半賣一半，這樣正正好。
外麵徐來才正在給豬刮毛，等會兒就可以開膛破肚了。
豬肚子裏的貨剛出來那一瞬間徐明漢可被熏到了，忍不住打了個幹嘔。
徐來才看見了，打趣道：”明漢你小時候可是最喜歡看大伯殺豬了，還說豬大腸香得很，怎麽現在反而還不習慣了呢！”
“來才大伯你可別說了，我早飯都要吐出來了。”徐明漢本來還怎麽想吐，轉頭一看見正從豬肚子裏掏出來的那團豬大腸真是忍不住了。
”好好，不說不說，真是不識貨，這豬大腸可香得很呢！”
張雪梅站在堂屋往外看，看見豬內貨已經掏出來了，來才大伯正準備分卸豬肉呢！
生怕婆婆讓自己洗豬大腸之類的東西，張雪梅連忙迴屋。
”媽，琳琳也該餓了，我先進屋喂奶了。”
”去吧！”反正幹活的人多，也不差她一個。
”念眉，你抓幾把柴火灰出去，先把豬大腸清洗下，等會兒要用。”柳婆子聞著那衝鼻味就知道該幹活了。
一聽見這話，張雪梅加快了腳步，生怕被抓了壯丁。
”三嫂，兩個都還睡著呢！”徐明晚正在屋裏看著故事書，抬頭一看三嫂進來，立馬起身說道。
”沒事，我守著，你出去透會兒氣吧吧！”
徐明晚點點頭，正好她也想找村裏的小姐妹玩去。
外麵的周念眉捏著鼻子把大腸翻出來，邊翻邊打幹嘔，”嘔～”
徐明日看不過去，立馬蹲了下來，”我來吧！你趕緊洗洗手去屋裏烤火去吧！”
周念眉看丈夫知道心疼自己，心裏也受用。
但也不會假裝賢惠的，立馬起身洗手，打了肥皂洗了好幾遍才感覺幹淨。
”那你先洗著，我進屋了。”說完立馬小跑著進去了，生怕走慢了被丈夫拉住。
柳婆子看著大兒媳空著手進來，奇怪地看著她，”這麽快洗好了？東西呢？”
“可不是嘛，村裏人倒是可以拒絕，親戚怎麽辦？他家可還有個妹子是嫁在附近呢！等著看，你看年後肯定會過來借錢。”
柳婆子可把這些看得清清楚楚，你家要是沒錢不打緊，人家也不會難為你。
隻要有了幾個錢，那可就是太受歡迎了。
徐老頭想想也是的，別的不說，自家就有一個姐姐兩個妹妹呢！雖說沒向他家借過錢，但可向三弟家借過呢！誰讓三弟家條件最好呢！
上迴就聽三弟念叨，大姐向三弟借了兩千塊錢，都好幾年了，剛開始還每年打個電話說沒錢讓再等等，後麵幹脆就不迴話了，你說這難不難受。
……
農曆二十九，殺年豬。
這天一大早，徐明漢就被叫了起來，張雪梅也睡不著跟著起來了。
“明漢，等會兒你們哥幾個幫著按住點豬，今天殺了好過年。”劉婆子一大早就忙著燒熱水，等會兒燙豬毛要用呢！
轉身看見三兒媳也起來了，似乎是想到了什麽，“雪梅，等會兒殺豬動靜大得很，要不你把孩子抱到老大家去吧！別被嚇到了。”
張雪梅想了想還是拒絕了，“媽，沒事的，她現在睡得正香呢！再說了，現在早上挺冷的，抱來抱去的凍到了更麻煩，就在這裏待著吧！”
“也行，那等下讓小晚在屋裏看著孩子，你幫著打下手。”
“誒，好，媽我知道了。”
張雪梅已經好多年沒見過殺豬的情景了，那個時候一到殺豬的時候她就饞啊，想著總算能吃上一頓殺豬菜了。
現在迴來更是激動，因為馬上就能吃上她喜歡的豬血菜了，那才是她的最愛。
”哼哼，嗷嗷……”外麵已經傳來豬的叫聲，想來他們已經在豬圈裏拉豬了。
”雪梅，把桶裏的熱水提出去，小心著點，燙到可不是好玩的。
“鳳娟趕緊加水再燒兩鍋，這點可不夠用，念眉，對了，念眉呢！”
柳婆子給兩個兒媳分配好活，這才發現一早上就沒看見大兒媳。
“媽，大嫂找孩子去了，早上定文定楊穿著新衣服就跑了，大嫂怕他們弄髒了，追著他們去了。”
陳鳳娟從灶台下伸出腦袋連忙幫著解釋道。
柳婆子一聽，擺擺手，”算了算了，真是什麽也指望不上，還是我自己來吧！”
”媽，來才大伯問你調豬血的粉水弄好了沒，他們要準備殺豬了。”張雪梅提了個空桶進來問道。
“誒，馬上好，我都忘記了。”柳婆子連忙拿了兩個幹淨的盆，往裏麵倒了點自家曬的紅薯粉，食鹽，用水調勻。
“雪梅，你端一個出去，等下我這盆接滿了，你立馬接上，知道沒？”
張雪梅點點頭，這個流程她熟，就是過程有點血腥。
”嬸子，準備好了啊！來，按住了，我要開始了。”徐來才拿著殺豬刀往磨刀石上磨了幾下，然後讓旁邊的徐明江順道把豬脖子那裏洗了下，省得到時連帶地汙染了豬血。
隻見家裏幾個男人使勁地按住大肥豬，甚至直接壓到豬身上去。
殺豬匠來才手握著一把尖刀一把捅進豬脖子那塊，豬血瞬間噴湧而出。
柳婆子連忙把臉盆放到下麵，用手在裏麵攪拌了幾下，省得澱粉沉底了。
看已經接得差不多了，但豬血還在流，柳婆子喊了聲”雪梅。”
張雪梅立馬上前把臉盆移了過去，繼續接著剩下的豬血。
柳婆子則是把豬血端迴屋裏，拿了雙筷子使勁攪勻，這樣做出來的豬血才好吃。
豬血已經接完了了，接下來就沒她們什麽事了，就等著殺豬匠把豬分割好再做殺豬菜吃。
”媽，今年還是和去年一樣賣一半給來才大伯嗎？”這會兒周念眉也迴來了，這兩個小子真是讓她一頓好找，居然跑出玩小鞭炮，這要是把衣服崩了看她不打爛他們的屁股。
”嗯，今年這豬肥，留一半也夠了，等天氣熱起來又放不住。”柳婆子養的豬每年都是留一半賣一半，這樣正正好。
外麵徐來才正在給豬刮毛，等會兒就可以開膛破肚了。
豬肚子裏的貨剛出來那一瞬間徐明漢可被熏到了，忍不住打了個幹嘔。
徐來才看見了，打趣道：”明漢你小時候可是最喜歡看大伯殺豬了，還說豬大腸香得很，怎麽現在反而還不習慣了呢！”
“來才大伯你可別說了，我早飯都要吐出來了。”徐明漢本來還怎麽想吐，轉頭一看見正從豬肚子裏掏出來的那團豬大腸真是忍不住了。
”好好，不說不說，真是不識貨，這豬大腸可香得很呢！”
張雪梅站在堂屋往外看，看見豬內貨已經掏出來了，來才大伯正準備分卸豬肉呢！
生怕婆婆讓自己洗豬大腸之類的東西，張雪梅連忙迴屋。
”媽，琳琳也該餓了，我先進屋喂奶了。”
”去吧！”反正幹活的人多，也不差她一個。
”念眉，你抓幾把柴火灰出去，先把豬大腸清洗下，等會兒要用。”柳婆子聞著那衝鼻味就知道該幹活了。
一聽見這話，張雪梅加快了腳步，生怕被抓了壯丁。
”三嫂，兩個都還睡著呢！”徐明晚正在屋裏看著故事書，抬頭一看三嫂進來，立馬起身說道。
”沒事，我守著，你出去透會兒氣吧吧！”
徐明晚點點頭，正好她也想找村裏的小姐妹玩去。
外麵的周念眉捏著鼻子把大腸翻出來，邊翻邊打幹嘔，”嘔～”
徐明日看不過去，立馬蹲了下來，”我來吧！你趕緊洗洗手去屋裏烤火去吧！”
周念眉看丈夫知道心疼自己，心裏也受用。
但也不會假裝賢惠的，立馬起身洗手，打了肥皂洗了好幾遍才感覺幹淨。
”那你先洗著，我進屋了。”說完立馬小跑著進去了，生怕走慢了被丈夫拉住。
柳婆子看著大兒媳空著手進來，奇怪地看著她，”這麽快洗好了？東西呢？”