第21章 茯苓糕賣多少錢
胎穿後我在科舉文裏玩複仇 作者:螞蟻愛爬牆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
自從第一次月考之後,陳十九在學堂便開始不再偷摸看其他書了,反正還有個比他還會裝的,於是便天天抱著論語,孟子看。
原本還以為夫子會說什麽的,沒想到夫子隻是意味深長的看了他一眼便走開了。
這樣做的人自然還有黃升發和其他學子,比如上次考了第一的許安業。
聽說這許安業已經在李夫子這裏已經學習了四年,在這個乙班都已經待了三年了。
就是不知道他是真的老油條還是在裝老油條了。
這日放學迴家,想起之前一直惦記的茯苓糕,雖然他以前也是吃過茯苓糕的,但是他卻是從來沒有做過。
不過因為他挺喜歡吃這個茯苓糕,賣茯苓糕的老板娘大概跟他說過需要什麽材料。
茯苓,大米粉,糯米粉,糖主要就是這四種,不過因為他不知道需要多少量,所以第一次做隻能靠猜。
茯苓的味道有點苦,為了口感好肯定是不能放太多的,糯米粉口感粘膩也是不能占比太多的。
這樣想來大米粉就是主要材料了,至於其他的隻能讓自己老娘試一下了。
“待會要是做的不好吃,你們也不能給浪費了。”
吳氏本來不想折騰的,但是兒子說學會了可以拿去鎮上賣,想著這東西放了糖,肯定是甜的,應該不至於難吃。
“應該好吃吧!”
看著老娘放了這麽多糖,陳十九覺得這茯苓糕肯定不可能是苦味的,所以就算是不好吃,但應該也不會很難吃。
放入蒸鍋中隔水蒸好後,陳十九沉默了,因為沒有白糖用的是紅糖,所以和他前世吃到了顏色不一樣,現在的有點像前世吃過的紅糖發糕。
不過手感和前世吃的倒是一樣的軟綿q彈,其實也和紅糖發糕有點像。
“來,你們來嚐嚐味道,看看行不行。”
吳氏拿刀把糕點切成了一小塊一小塊的,分給了大家。
“嗚,阿奶,這個好香,好好吃。”大圓好是驚歎不已。
“好吃,好吃”二圓不停的點頭。
“娘,我覺得有點甜了。”倒是王氏給了一個中肯的建議。
這味道對大人來說是有些甜了,不過對孩子來說卻是剛剛好。
“十九你覺得咋樣?”吳氏見兒子不說話,特意轉頭看向他問道。
雖然早有預料這個顏色肯定是黑紅的,但是吃不到雪白的茯苓糕他還是有些失望的。
“我覺得這個顏色不太好看,如果是白色的話會更漂亮。”
吳氏表示不懂兒子的審美觀“這是吃的,要那麽漂亮幹嘛,好吃不就行了。”
“如果說味道的話自然是還不錯的”
“真的?”
見老娘還是有些不滿意,陳十九仔細品嚐了一口,又說道“嗯,你可以在少一點點糯米粉和茯苓粉,應該會更好一點。”
這下吳氏滿意了,其實她也覺得味道還可以在改進一下,就是不知道該怎麽調整分量“行,那明天我在做一次少放點糯米粉和茯苓的。”
說完了味道和改進方法,就該說一下這個東西成功之後應該賣個什麽價錢了。
大米粉,她們可以自己做一個小石磨,自己在家磨米粉,就是家裏的存糧也不多了,今年的糧食才開始種。
陳十九看出她的顧慮,寬慰道“別擔心,可以先賣幾天,如果好賣的話,我們可以在去買一些大米迴來,反正一斤大米粉可以做成十六塊這麽大的。”
這樣一小籠蒸糕,成本價將近需要二十文,所以隻要價錢合適就不會虧本。
吳氏聽到這話,也覺得有理,也想到這賣價的問題了。
“那十九,你說要是這東西拿去賣的話,我們得賣多少錢合適啊?像這麽大一塊賣二文錢會不會太貴了!”
陳十九自然明白她的猶豫,想來他娘也覺得少於二文是要虧本,問他也不過是多點底氣。
“不貴的,這裏麵可是放了紅糖,紅糖多貴啊,而且茯苓可是一個好東西,吃了有美白養顏,利水祛濕,寧心安神的功效,尤其適合老人孩子和女人吃,你看這麽大一塊,就算是大人吃兩塊都可以吃的很飽了,而且你可以切成兩種,一種就現在這麽大的,賣二文,一種在這個中間一分為二,賣一文錢,小塊的給孩子吃正好,人家也就有的選了嘛。”
聽得兒子的一段話,吳氏忍不住都要鼓掌了,她就知道二文錢不會太貴。
“還是十九的腦子靈活,那個什麽利水化濕,美白養顏要是說出去肯定更多人買,行,就按你說的方法賣。”
她還在擔心這東西沒啥吸引人的地方呢!兒子就給了她一個這麽好的由頭,簡直就是她肚子裏的……啊呸呸呸……簡直就是她的貼心小棉襖!
晚上又到了檢查大圓二圓認字的時候了,經過這段時間的教學,陳十九發現這姐妹二人真的是一點也不像,大圓很勤快,認字也很努力,有時候還會主動要多認識幾個字。
二圓卻是每天都很勉強的才能通過考驗,而且每次學習的時候也坐不住,不過看在她才三歲的份上陳十九倒是沒有太過為難她。
“知謀數,識謀文,一而十,十而百,大圓,你今天就學這四句,明天晚上在考你。”
“好的”
“那我們說一下這句話的的意思,知謀數,識謀文的意思是說學習算數和數理知識,學習文章寫作、閱讀理解,會識文斷句,你可以想想如果我們不會算數,那我們去賣茯苓糕的時候遇到人家要買十塊二文的茯苓糕那我們豈不是不知道要收人家多少錢……”
陳十九正侃侃而談大圓卻是皺了下眉說道。
“我知道,收二十文。”
陳十九驚訝了,自己可沒有教她算數,之前倒是聽過她教二圓數數來著,沒想到這孩子對數字還挺敏感的。
“對,大圓很棒,居然這麽快就算出來了,小叔是打個比方比如有的人不會。”
孩子聰明有上進,陳十九當然是不吝嗇誇獎的,不過顯然大圓覺得這隻是正常水平,有些不可思議的看向陳十九,似乎再說“這麽簡單的事情都不會嗎?”
原本還以為夫子會說什麽的,沒想到夫子隻是意味深長的看了他一眼便走開了。
這樣做的人自然還有黃升發和其他學子,比如上次考了第一的許安業。
聽說這許安業已經在李夫子這裏已經學習了四年,在這個乙班都已經待了三年了。
就是不知道他是真的老油條還是在裝老油條了。
這日放學迴家,想起之前一直惦記的茯苓糕,雖然他以前也是吃過茯苓糕的,但是他卻是從來沒有做過。
不過因為他挺喜歡吃這個茯苓糕,賣茯苓糕的老板娘大概跟他說過需要什麽材料。
茯苓,大米粉,糯米粉,糖主要就是這四種,不過因為他不知道需要多少量,所以第一次做隻能靠猜。
茯苓的味道有點苦,為了口感好肯定是不能放太多的,糯米粉口感粘膩也是不能占比太多的。
這樣想來大米粉就是主要材料了,至於其他的隻能讓自己老娘試一下了。
“待會要是做的不好吃,你們也不能給浪費了。”
吳氏本來不想折騰的,但是兒子說學會了可以拿去鎮上賣,想著這東西放了糖,肯定是甜的,應該不至於難吃。
“應該好吃吧!”
看著老娘放了這麽多糖,陳十九覺得這茯苓糕肯定不可能是苦味的,所以就算是不好吃,但應該也不會很難吃。
放入蒸鍋中隔水蒸好後,陳十九沉默了,因為沒有白糖用的是紅糖,所以和他前世吃到了顏色不一樣,現在的有點像前世吃過的紅糖發糕。
不過手感和前世吃的倒是一樣的軟綿q彈,其實也和紅糖發糕有點像。
“來,你們來嚐嚐味道,看看行不行。”
吳氏拿刀把糕點切成了一小塊一小塊的,分給了大家。
“嗚,阿奶,這個好香,好好吃。”大圓好是驚歎不已。
“好吃,好吃”二圓不停的點頭。
“娘,我覺得有點甜了。”倒是王氏給了一個中肯的建議。
這味道對大人來說是有些甜了,不過對孩子來說卻是剛剛好。
“十九你覺得咋樣?”吳氏見兒子不說話,特意轉頭看向他問道。
雖然早有預料這個顏色肯定是黑紅的,但是吃不到雪白的茯苓糕他還是有些失望的。
“我覺得這個顏色不太好看,如果是白色的話會更漂亮。”
吳氏表示不懂兒子的審美觀“這是吃的,要那麽漂亮幹嘛,好吃不就行了。”
“如果說味道的話自然是還不錯的”
“真的?”
見老娘還是有些不滿意,陳十九仔細品嚐了一口,又說道“嗯,你可以在少一點點糯米粉和茯苓粉,應該會更好一點。”
這下吳氏滿意了,其實她也覺得味道還可以在改進一下,就是不知道該怎麽調整分量“行,那明天我在做一次少放點糯米粉和茯苓的。”
說完了味道和改進方法,就該說一下這個東西成功之後應該賣個什麽價錢了。
大米粉,她們可以自己做一個小石磨,自己在家磨米粉,就是家裏的存糧也不多了,今年的糧食才開始種。
陳十九看出她的顧慮,寬慰道“別擔心,可以先賣幾天,如果好賣的話,我們可以在去買一些大米迴來,反正一斤大米粉可以做成十六塊這麽大的。”
這樣一小籠蒸糕,成本價將近需要二十文,所以隻要價錢合適就不會虧本。
吳氏聽到這話,也覺得有理,也想到這賣價的問題了。
“那十九,你說要是這東西拿去賣的話,我們得賣多少錢合適啊?像這麽大一塊賣二文錢會不會太貴了!”
陳十九自然明白她的猶豫,想來他娘也覺得少於二文是要虧本,問他也不過是多點底氣。
“不貴的,這裏麵可是放了紅糖,紅糖多貴啊,而且茯苓可是一個好東西,吃了有美白養顏,利水祛濕,寧心安神的功效,尤其適合老人孩子和女人吃,你看這麽大一塊,就算是大人吃兩塊都可以吃的很飽了,而且你可以切成兩種,一種就現在這麽大的,賣二文,一種在這個中間一分為二,賣一文錢,小塊的給孩子吃正好,人家也就有的選了嘛。”
聽得兒子的一段話,吳氏忍不住都要鼓掌了,她就知道二文錢不會太貴。
“還是十九的腦子靈活,那個什麽利水化濕,美白養顏要是說出去肯定更多人買,行,就按你說的方法賣。”
她還在擔心這東西沒啥吸引人的地方呢!兒子就給了她一個這麽好的由頭,簡直就是她肚子裏的……啊呸呸呸……簡直就是她的貼心小棉襖!
晚上又到了檢查大圓二圓認字的時候了,經過這段時間的教學,陳十九發現這姐妹二人真的是一點也不像,大圓很勤快,認字也很努力,有時候還會主動要多認識幾個字。
二圓卻是每天都很勉強的才能通過考驗,而且每次學習的時候也坐不住,不過看在她才三歲的份上陳十九倒是沒有太過為難她。
“知謀數,識謀文,一而十,十而百,大圓,你今天就學這四句,明天晚上在考你。”
“好的”
“那我們說一下這句話的的意思,知謀數,識謀文的意思是說學習算數和數理知識,學習文章寫作、閱讀理解,會識文斷句,你可以想想如果我們不會算數,那我們去賣茯苓糕的時候遇到人家要買十塊二文的茯苓糕那我們豈不是不知道要收人家多少錢……”
陳十九正侃侃而談大圓卻是皺了下眉說道。
“我知道,收二十文。”
陳十九驚訝了,自己可沒有教她算數,之前倒是聽過她教二圓數數來著,沒想到這孩子對數字還挺敏感的。
“對,大圓很棒,居然這麽快就算出來了,小叔是打個比方比如有的人不會。”
孩子聰明有上進,陳十九當然是不吝嗇誇獎的,不過顯然大圓覺得這隻是正常水平,有些不可思議的看向陳十九,似乎再說“這麽簡單的事情都不會嗎?”