第163章 火鍋店開業
重生之我有三倍返現係統 作者：椒鹽麵包幹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
經過近兩個月的忙碌，“餘香濃”火鍋店正式開業。
這兩個月餘情可謂是跑前跑後。
一方麵店鋪的裝修進度、餐桌餐具等一係列風格的敲定，購買、收貨、布置，以及菜品供應商的選擇……
另一方麵dg戰隊在秋季賽常規賽一路高歌，除了首秀輸給ag之外，其他幾乎全勝。餘情自然也沒有錯過線下比賽。
可謂是“兩開花”。
開業當天。
“餘總，好久不見啊！”周柯從車上下來，看到門口處的餘情立即熱情上前。
“好久不見。”餘情微微一笑。
“這是咱們餘總。”周柯轉身跟著公司的幾個美食大網紅介紹著。
“餘總好！”
“餘總，我給您介紹一下，這是喵醬愛吃飯，這是食為天，這是……”
“還有趙晴，她非得要過來幫你打卡加人氣。”
餘情環視一圈，笑道：“還真得是你們來幫我宣傳宣傳，不然都沒什麽人來了！”
“餘總真會說笑。”
“進去吧，店裏有幾個客人，大家還是不要影響到其他客人。”餘情道。
“好的，這您放心，我都交代好了。”
火鍋店敲定開業日期之後，餘情就聯係了周柯，有這宣傳資源自己還不免費用？
自從餘情接管星動以後，可是很少插手公司的事，基本上全權交由周柯來負責。
也不是餘情過於信任，而是周柯真的沒惹出什麽亂子、搞什麽小動作。
目前星動業績狀況很好，已經躋身為頭部公司。一些在職網紅對公司評價都頗為不錯。同時一些品牌也在源源不斷地主動溝通，一掃從前陰霾。
而網不網紅的餘情沒什麽感覺，說到底目前都是她手下的人，自然是要聽她安排的。如果資源斷了他們也未必能好混。
孔萱萱（喵醬愛做飯）拎著個相機包，跟隨著隊伍往店裏走去。
“你們自己找地方坐，調好設備，不要影響其他客人。吃東西隨意，但不可浪費。”周柯再次叮囑道。
餘情給他劃了關於美食類up主方麵的紅線，那就是絕對不能假吃、催吐、浪費糧食。
孔萱萱聽後點點頭，找到一個角落的位置坐下。
“小星，咱們坐這邊吧。”
“好的，萱萱姐。”小星是孔萱萱的助理。
兩人坐下後，從包裏掏出相機、支架、收音器。
“萱萱姐，我聞著味兒還挺香的啊！”
孔萱萱點點頭，“是挺香的。”
昨天收到通知的時候，她已經規劃好了今天的拍攝任務。
心中雖有微微的不滿，但是老板的任務不能拒絕，她隻能叫停了工作計劃。
好在目前粉絲黏性很大，解釋一下原因不會有什麽不好的影響。
對於進店拍視頻宣傳，她來之前是沒有什麽期待的。認為也不過就是一個網紅店，需要網紅來帶動名氣，收割一波就關店，和明星們的運營方式一樣。
不過這種想法在進入店裏之後，被改變了。
她是搞美食研究的，不遠處客人沸騰的火鍋裏傳出的陣陣香氣在告訴她，這火鍋很不同，很香，讓她很想知道這底料裏都放了什麽。
擺放好設備後，孔萱萱抬頭看去，大廳內的服務人員都是上身黃色襯衫，印有餘香濃的店名，下身黑褲子，看起來倒是很利落。
桌子都是木桌，是老式舊風格的。桌子中間有一口圓鍋，座位的規格分為二人、四人、六人、八人桌。
屋頂掛著許多燈籠，錯落有致，很有設計感，不會顯得亂糟糟的。
整個店內充斥著濃濃的市井風，在當下這個設計風格倒是很新奇。
“二位客人，這是菜單，咱們可以看看點些什麽？”服務人員看兩人收拾完畢，走了過來。
“我們看一下。”孔萱萱接過菜單，低頭道。
孔萱萱看著菜單上菜品的價格，一份肥牛才二十塊？毛肚十八塊？蝦滑十九塊？
不禁在心中懷疑這麽便宜莫非是量很少或者是品質不好？
“各要一份肥牛、脆皮腸、蝦滑、千層肚、腰花、年糕、海帶苗、豆芽。”
“小星，你看看你要什麽？”
“萱萱姐不用給我了，鵪鶉蛋、鹵肥腸、金針菇有嗎？”
“有的。”
“那就這些！”
“好的，二位稍等。”
沒過一會兒，菜品就都上齊了。
孔萱萱目光一一掠過，看著都挺新鮮的。
尤其是肥牛片，紅白相間的清晰紋理，色澤鮮豔，肉質看起來很新鮮。而且量真的不少，比她之前去過的火鍋店六十八一份的還要多。
由於火鍋店內隻有一種鍋底，所以她們也不用點好幾個味道一一測評了，倒是省事得很。
隨著紅亮亮的鍋裏逐漸浮出小泡泡，香氣也逐漸散發開來。
“萱萱姐，我怎麽感覺好像聞到了一股奶香味兒？”
“我也聞到了，應該是牛油散發出來的味道。”孔萱萱紮起秀發，頭微微往鍋附近湊了湊。
“好香。”辣椒與花椒等香料的香氣已經被激發出來，混合著醇香濃厚的牛油香，形成了讓人無法抗拒的味道。
孔萱萱不由得舔了舔嘴唇，算一算她也很久沒吃火鍋了。
火鍋煮開了之後，孔萱萱夾起幾片肥牛，放入鍋中。
8秒之後撈出，蘸上剛剛調配好的蒜泥香油碟。孔萱萱竟有幾分迫不及待。
孔萱萱仔細咀嚼著，這是她的職業病，總是要把美食品味得徹徹底底。
肥牛片肉質細嫩，涮煮後口感十分柔嫩。獨屬於肥牛的肉香融合著火鍋湯底的香氣，讓人迴味無窮。
孔萱萱剛要張嘴分享美味，隻見助理小星吃了一口鹵肥腸之後，又急忙地把整塊都滾上蘸料，一口氣放入嘴中，“爽！”
吃完一塊後，小星又夾了兩個肥腸結放入火鍋中。
“鹵肥腸好吃嗎？”孔萱萱咽了咽口水，有些明知故問。
“好吃！萱萱姐，這是我吃過最好吃的鹵肥腸！”
“這肥腸的鹵味特別香，而且肥腸雖然很耙，但是入口又覺得彈牙，很神奇！無論是口感、味道，都沒得說！尤其這底料還那麽香！”小星擦了擦嘴角的辣油，咧著嘴笑道。
“肥牛也很好吃，該說不說，這菜品的品質都很好。”孔萱萱點頭認可道。
要說肥牛、青菜等品質好，那純粹是因為餘情找到了品質好的供貨商。
鹵肥腸這種口感、味道一絕的，則是餘情抽獎抽到的“供貨小商城”裏的食物。
這兩個月餘情可謂是跑前跑後。
一方麵店鋪的裝修進度、餐桌餐具等一係列風格的敲定，購買、收貨、布置，以及菜品供應商的選擇……
另一方麵dg戰隊在秋季賽常規賽一路高歌，除了首秀輸給ag之外，其他幾乎全勝。餘情自然也沒有錯過線下比賽。
可謂是“兩開花”。
開業當天。
“餘總，好久不見啊！”周柯從車上下來，看到門口處的餘情立即熱情上前。
“好久不見。”餘情微微一笑。
“這是咱們餘總。”周柯轉身跟著公司的幾個美食大網紅介紹著。
“餘總好！”
“餘總，我給您介紹一下，這是喵醬愛吃飯，這是食為天，這是……”
“還有趙晴，她非得要過來幫你打卡加人氣。”
餘情環視一圈，笑道：“還真得是你們來幫我宣傳宣傳，不然都沒什麽人來了！”
“餘總真會說笑。”
“進去吧，店裏有幾個客人，大家還是不要影響到其他客人。”餘情道。
“好的，這您放心，我都交代好了。”
火鍋店敲定開業日期之後，餘情就聯係了周柯，有這宣傳資源自己還不免費用？
自從餘情接管星動以後，可是很少插手公司的事，基本上全權交由周柯來負責。
也不是餘情過於信任，而是周柯真的沒惹出什麽亂子、搞什麽小動作。
目前星動業績狀況很好，已經躋身為頭部公司。一些在職網紅對公司評價都頗為不錯。同時一些品牌也在源源不斷地主動溝通，一掃從前陰霾。
而網不網紅的餘情沒什麽感覺，說到底目前都是她手下的人，自然是要聽她安排的。如果資源斷了他們也未必能好混。
孔萱萱（喵醬愛做飯）拎著個相機包，跟隨著隊伍往店裏走去。
“你們自己找地方坐，調好設備，不要影響其他客人。吃東西隨意，但不可浪費。”周柯再次叮囑道。
餘情給他劃了關於美食類up主方麵的紅線，那就是絕對不能假吃、催吐、浪費糧食。
孔萱萱聽後點點頭，找到一個角落的位置坐下。
“小星，咱們坐這邊吧。”
“好的，萱萱姐。”小星是孔萱萱的助理。
兩人坐下後，從包裏掏出相機、支架、收音器。
“萱萱姐，我聞著味兒還挺香的啊！”
孔萱萱點點頭，“是挺香的。”
昨天收到通知的時候，她已經規劃好了今天的拍攝任務。
心中雖有微微的不滿，但是老板的任務不能拒絕，她隻能叫停了工作計劃。
好在目前粉絲黏性很大，解釋一下原因不會有什麽不好的影響。
對於進店拍視頻宣傳，她來之前是沒有什麽期待的。認為也不過就是一個網紅店，需要網紅來帶動名氣，收割一波就關店，和明星們的運營方式一樣。
不過這種想法在進入店裏之後，被改變了。
她是搞美食研究的，不遠處客人沸騰的火鍋裏傳出的陣陣香氣在告訴她，這火鍋很不同，很香，讓她很想知道這底料裏都放了什麽。
擺放好設備後，孔萱萱抬頭看去，大廳內的服務人員都是上身黃色襯衫，印有餘香濃的店名，下身黑褲子，看起來倒是很利落。
桌子都是木桌，是老式舊風格的。桌子中間有一口圓鍋，座位的規格分為二人、四人、六人、八人桌。
屋頂掛著許多燈籠，錯落有致，很有設計感，不會顯得亂糟糟的。
整個店內充斥著濃濃的市井風，在當下這個設計風格倒是很新奇。
“二位客人，這是菜單，咱們可以看看點些什麽？”服務人員看兩人收拾完畢，走了過來。
“我們看一下。”孔萱萱接過菜單，低頭道。
孔萱萱看著菜單上菜品的價格，一份肥牛才二十塊？毛肚十八塊？蝦滑十九塊？
不禁在心中懷疑這麽便宜莫非是量很少或者是品質不好？
“各要一份肥牛、脆皮腸、蝦滑、千層肚、腰花、年糕、海帶苗、豆芽。”
“小星，你看看你要什麽？”
“萱萱姐不用給我了，鵪鶉蛋、鹵肥腸、金針菇有嗎？”
“有的。”
“那就這些！”
“好的，二位稍等。”
沒過一會兒，菜品就都上齊了。
孔萱萱目光一一掠過，看著都挺新鮮的。
尤其是肥牛片，紅白相間的清晰紋理，色澤鮮豔，肉質看起來很新鮮。而且量真的不少，比她之前去過的火鍋店六十八一份的還要多。
由於火鍋店內隻有一種鍋底，所以她們也不用點好幾個味道一一測評了，倒是省事得很。
隨著紅亮亮的鍋裏逐漸浮出小泡泡，香氣也逐漸散發開來。
“萱萱姐，我怎麽感覺好像聞到了一股奶香味兒？”
“我也聞到了，應該是牛油散發出來的味道。”孔萱萱紮起秀發，頭微微往鍋附近湊了湊。
“好香。”辣椒與花椒等香料的香氣已經被激發出來，混合著醇香濃厚的牛油香，形成了讓人無法抗拒的味道。
孔萱萱不由得舔了舔嘴唇，算一算她也很久沒吃火鍋了。
火鍋煮開了之後，孔萱萱夾起幾片肥牛，放入鍋中。
8秒之後撈出，蘸上剛剛調配好的蒜泥香油碟。孔萱萱竟有幾分迫不及待。
孔萱萱仔細咀嚼著，這是她的職業病，總是要把美食品味得徹徹底底。
肥牛片肉質細嫩，涮煮後口感十分柔嫩。獨屬於肥牛的肉香融合著火鍋湯底的香氣，讓人迴味無窮。
孔萱萱剛要張嘴分享美味，隻見助理小星吃了一口鹵肥腸之後，又急忙地把整塊都滾上蘸料，一口氣放入嘴中，“爽！”
吃完一塊後，小星又夾了兩個肥腸結放入火鍋中。
“鹵肥腸好吃嗎？”孔萱萱咽了咽口水，有些明知故問。
“好吃！萱萱姐，這是我吃過最好吃的鹵肥腸！”
“這肥腸的鹵味特別香，而且肥腸雖然很耙，但是入口又覺得彈牙，很神奇！無論是口感、味道，都沒得說！尤其這底料還那麽香！”小星擦了擦嘴角的辣油，咧著嘴笑道。
“肥牛也很好吃，該說不說，這菜品的品質都很好。”孔萱萱點頭認可道。
要說肥牛、青菜等品質好，那純粹是因為餘情找到了品質好的供貨商。
鹵肥腸這種口感、味道一絕的，則是餘情抽獎抽到的“供貨小商城”裏的食物。