第205章 黑鬆露雞湯
八零：剛出月子又懷上崽了 作者：田七開心果 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“不如，我們把這隻母雞殺了，雞胸肉加上薺菜用來做餛燉，一定很好吃。”
“少奶奶，這能行嗎？我以前可從來沒有做過呀？”吳媽有些糾結的問道。
“吳姨，雞肉餡的餛燉絕對可以的，就是拌餡料的時候要多放點油，這樣會更香。”
葉菲見吳媽滿臉忐忑之情，拍著胸脯保證，一臉自信放光芒，信誓旦旦的說道。
“至於，母雞剩下的其他部位，就留給我用來煲湯。”
“我今天在山上找到好東西，用它來煲湯一定讓你們把舌頭吞到肚子裏麵去。”葉菲笑嘻嘻對著吳媽說道。
她一聽這話，就想到下午她收拾葉菲背簍裏的野菜的時候，被野菜壓在下麵的幾個黑不溜秋的東西。
吳媽麵露疑惑之色，不解的問道：“少奶奶，你說的那個東西，該不會是背簍裏麵的那幾個黑蛋蛋吧？那東西是什麽，能吃嗎？”
“當然能吃了，這可是難得的好東西，晚上我你就知道了。”
葉菲故意賣了個關子，見吳媽被她的話弄的滿頭霧水，也沒有出聲解釋，隻是讓她把西北角雞窩裏的老母雞殺了。
打發吳媽去殺雞後，葉菲將采集到的黑鬆露拿出來仔細清洗幹淨，準備用來燉湯。
葉菲迴憶著上一世的記憶，從中找出關於黑鬆露的做法，很快就找到適合的做法了。
黑鬆露，這種被譽為“黑色鑽石”的珍稀食材，在葉菲的記憶中，是極其昂貴且營養豐富的。
她記得，上一世這東西可跟自己無緣，野生的頂級黑鬆露都是有錢人吃的。
如今，她竟有幸在山野之間找到它們，實在令人欣喜，可得好好對待，嚐嚐有沒有傳說中的那麽美味。
她打算做一道黑鬆露燉雞湯，這道菜既能夠展現黑鬆露的鮮美口感，又能夠滋補身體，非常適合現在這個時候食用。
就在這時，吳媽也把已經去除了雞胸肉的雞架和內髒拿過來了。
她將洗好的黑鬆露放入準備好的砂鍋，看著背對著自己的吳媽，快速的往砂鍋裏加滿空間靈泉，放在蜂窩煤爐上開始慢火燉煮。
隨後，又放了些紅棗，枸杞子進去，蓋上蓋子小火燉著，就不去管它了。
此時，吳媽已經將雞肉剁好，拌好了餡料，葉菲看著那一盆鮮嫩的薺菜雞肉餡，心中滿是成就感。
吳媽是把幹活的好手，葉菲本想幫她包餛飩的，可是卻被她拒絕了，隻能迴屋去看孩子們去了。
隨著燉煮的時間越來越長，黑鬆露的香氣愈發濃鬱，彌漫在整個廚房。
很快，這香味就跟隨著熱氣，飄散在平房的上空，讓路過的人口齒生津。
葉菲聞到從廚房飄過來的香味，她就心裏有數了，知道這湯已經燉得差不多了。
她來到廚房打開鍋蓋，隻見湯色濃鬱，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。
隨著香味的不斷溢出，最先被吸引的就是葉楊小朋友。
小家夥本來正在隔壁和方政委家的三個小哥哥們一起玩泥巴，嗅到家裏傳來雞湯的香味，拋下小夥伴們就直接跑了迴來。
廚房裏，葉菲見雞湯裏的骨肉已經分離，湯燉的差不多了，就把爐子給封上了。
她見吳媽也已經把餛飩包好了，就等秦時國父子倆迴來就可以下鍋煮了。
就在她剛想轉身迴屋的時候，就見大門被人用力的推開了，一個泥猴子往她這個方向衝來。
“停……臭小子給我站住，你這是怎麽搞的，怎麽滿身都是泥巴。”
“哎呀！髒死了！你這是去泥坑裏打滾去了，泥猴子你離我遠點。”
葉菲看著白天還是白嫩幹淨的兒子，一下午的時間不知道去哪裏霍霍去了，到了傍晚就給我這副樣子迴來了。
全身上下都是泥點子，小臉都花了，簡直就沒眼看了。
葉楊小朋友自從和大院裏的孩子們混熟以後，越來越調皮，活脫脫的一個搗蛋鬼。
哪裏還有之前的內向膽小，葉菲現在可算明白為啥做父母的會有打孩子的衝動，實在是他們欠教訓。
她一臉嫌棄的揪住兒子的衣領，拎著他來到淋浴房，讓他老實待著不要動。
葉菲則來到廚房，隨後提了一桶熱水又迴到浴室裏，倒進洗衣服的浴桶裏。
來來迴迴好幾趟，終於把水灌滿了大半，把兒子的衣服全部脫掉，放進熱水裏。
小家夥捂住自己的小弟弟，滿臉通紅害羞的說道：“媽媽，楊楊是大孩子了，我可以自己洗澡澡了，你出去吧！”
見狀，葉菲嗤笑出聲：“5歲大的小屁孩，還知道害羞了，我還沒和你算賬。”
“你這臭小子到先嫌棄你老娘了，看來真是皮癢癢了。”她衝著兒子挑了挑眉，似笑非笑的說道。
“快別廢話了，趕緊給老娘蹲下洗澡，一會水該涼了。”她說完，就去給兒子找換洗的衣服去了。
等葉菲把兒子這泥猴子收拾幹淨，夜幕已經降臨，差不多到秦時國從部隊忙活完迴家的時間了。
一大群當兵的剛走到家屬院，就聞到誘人的雞湯味，說不出的好聞。
“老秦，你說這是誰家做的雞湯，這也太奢侈了，不過真是好香啊？”方政委對著正在埋頭走著的秦時國說道。
“是呀！這也太誘人了，還是你們這些有家屬的好，迴家就有熱乎飯吃了。”
“那像我們這些光棍漢，隻能吃食堂的大鍋飯，這也太悲催了。”
“老李那家夥的手藝，就會大亂燉，都是一個味道，真是吃的夠夠的。”
“團長，政委你們真是飽漢不知餓漢子饑，讓嫂子們給大家夥介紹個對象。”
“可憐可憐我們吧！也讓沒結婚的戰士們，感受下老婆孩子熱炕頭的滋味呀？”部隊上剛給秦時國的配備的警衛員王德發說道。
聞言，秦時國見沒結婚戰友們都期待的看著他和方政委，看的兩人雞皮疙瘩落一地。
隨後，兩人對視一眼，秦時國示意方政委開口，這件事情可不歸他管。
“少奶奶，這能行嗎？我以前可從來沒有做過呀？”吳媽有些糾結的問道。
“吳姨，雞肉餡的餛燉絕對可以的，就是拌餡料的時候要多放點油，這樣會更香。”
葉菲見吳媽滿臉忐忑之情，拍著胸脯保證，一臉自信放光芒，信誓旦旦的說道。
“至於，母雞剩下的其他部位，就留給我用來煲湯。”
“我今天在山上找到好東西，用它來煲湯一定讓你們把舌頭吞到肚子裏麵去。”葉菲笑嘻嘻對著吳媽說道。
她一聽這話，就想到下午她收拾葉菲背簍裏的野菜的時候，被野菜壓在下麵的幾個黑不溜秋的東西。
吳媽麵露疑惑之色，不解的問道：“少奶奶，你說的那個東西，該不會是背簍裏麵的那幾個黑蛋蛋吧？那東西是什麽，能吃嗎？”
“當然能吃了，這可是難得的好東西，晚上我你就知道了。”
葉菲故意賣了個關子，見吳媽被她的話弄的滿頭霧水，也沒有出聲解釋，隻是讓她把西北角雞窩裏的老母雞殺了。
打發吳媽去殺雞後，葉菲將采集到的黑鬆露拿出來仔細清洗幹淨，準備用來燉湯。
葉菲迴憶著上一世的記憶，從中找出關於黑鬆露的做法，很快就找到適合的做法了。
黑鬆露，這種被譽為“黑色鑽石”的珍稀食材，在葉菲的記憶中，是極其昂貴且營養豐富的。
她記得，上一世這東西可跟自己無緣，野生的頂級黑鬆露都是有錢人吃的。
如今，她竟有幸在山野之間找到它們，實在令人欣喜，可得好好對待，嚐嚐有沒有傳說中的那麽美味。
她打算做一道黑鬆露燉雞湯，這道菜既能夠展現黑鬆露的鮮美口感，又能夠滋補身體，非常適合現在這個時候食用。
就在這時，吳媽也把已經去除了雞胸肉的雞架和內髒拿過來了。
她將洗好的黑鬆露放入準備好的砂鍋，看著背對著自己的吳媽，快速的往砂鍋裏加滿空間靈泉，放在蜂窩煤爐上開始慢火燉煮。
隨後，又放了些紅棗，枸杞子進去，蓋上蓋子小火燉著，就不去管它了。
此時，吳媽已經將雞肉剁好，拌好了餡料，葉菲看著那一盆鮮嫩的薺菜雞肉餡，心中滿是成就感。
吳媽是把幹活的好手，葉菲本想幫她包餛飩的，可是卻被她拒絕了，隻能迴屋去看孩子們去了。
隨著燉煮的時間越來越長，黑鬆露的香氣愈發濃鬱，彌漫在整個廚房。
很快，這香味就跟隨著熱氣，飄散在平房的上空，讓路過的人口齒生津。
葉菲聞到從廚房飄過來的香味，她就心裏有數了，知道這湯已經燉得差不多了。
她來到廚房打開鍋蓋，隻見湯色濃鬱，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。
隨著香味的不斷溢出，最先被吸引的就是葉楊小朋友。
小家夥本來正在隔壁和方政委家的三個小哥哥們一起玩泥巴，嗅到家裏傳來雞湯的香味，拋下小夥伴們就直接跑了迴來。
廚房裏，葉菲見雞湯裏的骨肉已經分離，湯燉的差不多了，就把爐子給封上了。
她見吳媽也已經把餛飩包好了，就等秦時國父子倆迴來就可以下鍋煮了。
就在她剛想轉身迴屋的時候，就見大門被人用力的推開了，一個泥猴子往她這個方向衝來。
“停……臭小子給我站住，你這是怎麽搞的，怎麽滿身都是泥巴。”
“哎呀！髒死了！你這是去泥坑裏打滾去了，泥猴子你離我遠點。”
葉菲看著白天還是白嫩幹淨的兒子，一下午的時間不知道去哪裏霍霍去了，到了傍晚就給我這副樣子迴來了。
全身上下都是泥點子，小臉都花了，簡直就沒眼看了。
葉楊小朋友自從和大院裏的孩子們混熟以後，越來越調皮，活脫脫的一個搗蛋鬼。
哪裏還有之前的內向膽小，葉菲現在可算明白為啥做父母的會有打孩子的衝動，實在是他們欠教訓。
她一臉嫌棄的揪住兒子的衣領，拎著他來到淋浴房，讓他老實待著不要動。
葉菲則來到廚房，隨後提了一桶熱水又迴到浴室裏，倒進洗衣服的浴桶裏。
來來迴迴好幾趟，終於把水灌滿了大半，把兒子的衣服全部脫掉，放進熱水裏。
小家夥捂住自己的小弟弟，滿臉通紅害羞的說道：“媽媽，楊楊是大孩子了，我可以自己洗澡澡了，你出去吧！”
見狀，葉菲嗤笑出聲：“5歲大的小屁孩，還知道害羞了，我還沒和你算賬。”
“你這臭小子到先嫌棄你老娘了，看來真是皮癢癢了。”她衝著兒子挑了挑眉，似笑非笑的說道。
“快別廢話了，趕緊給老娘蹲下洗澡，一會水該涼了。”她說完，就去給兒子找換洗的衣服去了。
等葉菲把兒子這泥猴子收拾幹淨，夜幕已經降臨，差不多到秦時國從部隊忙活完迴家的時間了。
一大群當兵的剛走到家屬院，就聞到誘人的雞湯味，說不出的好聞。
“老秦，你說這是誰家做的雞湯，這也太奢侈了，不過真是好香啊？”方政委對著正在埋頭走著的秦時國說道。
“是呀！這也太誘人了，還是你們這些有家屬的好，迴家就有熱乎飯吃了。”
“那像我們這些光棍漢，隻能吃食堂的大鍋飯，這也太悲催了。”
“老李那家夥的手藝，就會大亂燉，都是一個味道，真是吃的夠夠的。”
“團長，政委你們真是飽漢不知餓漢子饑，讓嫂子們給大家夥介紹個對象。”
“可憐可憐我們吧！也讓沒結婚的戰士們，感受下老婆孩子熱炕頭的滋味呀？”部隊上剛給秦時國的配備的警衛員王德發說道。
聞言，秦時國見沒結婚戰友們都期待的看著他和方政委，看的兩人雞皮疙瘩落一地。
隨後，兩人對視一眼，秦時國示意方政委開口，這件事情可不歸他管。