第79章 烤羊肉串
穿越成寡婦,我靠雙手發家致富 作者:一封家姝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天一早夕瑤就出了公主府,她昨晚熬了半宿終於把燒烤店的設計圖畫了出來,她需要找人把買的酒樓重新裝修一下,正好今天去赫記鐵匠鋪看看燒烤架有沒有做好。
今天還是帶著六月出門,沒辦法,她在京城還不熟,有個帶路的也不錯。
來到赫記鐵匠鋪的時候還是前天看到的一樣,大家都忙碌著手上的活,鐵器的敲打聲和揮汗如雨的壯漢們都忙活著手上的活計。
隻有那個管事在旁邊拿著茶壺一邊喝茶一邊指揮著:“你們速度快點,這批貨過兩天就要運走了,要是到時候沒完工大家這個月的工資可是要扣錢的,別到時候哭都來不及,都給我快點幹,幹好了有獎勵,幹不好扣工錢!”
大漢們異口同聲:“得勒!”更加用力的敲打起來,風箱拉得謔謔響,火星子也打得到四處飛濺。
管事跟大家打完勁兒轉過身就看到了門口的夕瑤,他忙放下手中的茶壺跑了出來喊道:“夫人你來了,你要的東西做好了,你過來看看怎麽樣。”
說完領著夕瑤進了鋪子的休息區,一般做好的成品很多都放在這裏,掌事拿出做好的燒烤架給夕瑤查看,燒烤架長約一米,寬三十公分,焊接得很好,夕瑤檢查完覺得很滿意。
於是付了錢又定製了四個同樣的燒烤架,掌事接過夕瑤遞過來的銀子數了數表示過兩天就可以來拿了。
夕瑤叫趕車的侍衛過來把燒烤架搬上車,她則帶著六月往外走,剛走到門口的時候突然想起裝修的事,她轉身問道:“管事,你知道哪裏有比較好的裝修師傅嗎?我的店鋪需要裝修,需要先一批技術好的裝修師傅,如果有合適的介紹我給你包紅封!”
掌事一聽還有這好事?忙湊了過來說:“夫人你這可是找對人了,我嶽父他們就是專門做這一行的,不管是建房子還是裝修或者打家具之類的都可以,手藝在我們十裏八村都是有名的好!”
夕瑤沒想到隨口一問還真有,立馬來了興趣問:“那你嶽父他們什麽時候有時間?我的店鋪要快點裝修,你知道的,京城鋪麵貴,空一天就少賺不少錢。”
掌事聽完夕瑤的話爽快道:“夫人,這樣,我下午幫你跑一趟,如果他們沒出去幹活我明天直接給你帶鋪子裏去,你方便留個地址嗎?”
於是夕瑤留下了店鋪的位置約好明天晌午過後在鋪子碰麵,夕瑤拿出兩百個銅板作為掌事的跑腿費,如果事情辦成了再給個大紅封。
掌事高興的收下銅板表示一定辦好,讓夕瑤明天等他的好消息。
出了鐵匠鋪夕瑤打算去菜市場買些豬肉、羊肉和牛肉迴去自己先烤一些試試,畢竟久了沒操作怕手藝生疏了。
帶著六月在菜市場閑逛,最後買了些羊肉、豬肉還有些蔬菜之類的,牛肉沒買到,因為農耕需要牛拉犁,是這個時代重要的農耕工具不得隨意宰殺。
每頭牛在官府都有備案,私自宰殺牛是犯法要蹲大牢,所以會在市場上出售的牛肉基本上都是自然死亡或者意外死亡的。
滿載而歸的夕瑤心情不錯,今天就能吃到心心念念的烤羊肉串了,還有些各類蔬菜,魚都買了一些。
把蔬菜和羊肉、魚都清洗幹淨拿竹簽串好,在把調料一一備齊,用熱油淋一下攪拌好放一邊,把準備好的木炭當燒烤架裏點燃,把蔬菜羊肉先放上去烤一會在刷上一層油,等到羊肉發出滋滋聲後裏麵的油慢慢滲透了出來,再刷上調製好的燒烤料,不一會烤羊肉的香氣就彌漫了整個院子。
旁邊打下手的六月咽著口水問道:“周夫人,你這是在做什麽?這個肉怎麽這麽香?”
夕瑤笑著看到她一副饞貓的樣子說“我在烤燒烤呀!怎麽樣,香吧?一會給你嚐嚐!”
“這叫燒烤呀?奴婢長這麽大都沒見過肉還能這樣烤,真香,周夫人你太厲害了!”六月使勁拍著馬屁,她知道這個周夫人跟京城裏那些貴夫人不一樣,她好說話也不會隨意打罰下人,隻要不惹毛她,平時一下小錯誤她都不會在意,所以久了膽子也就大起來了,說話也隨意了很多。
夕瑤看她一個勁的誇自己當然高興,誰不喜歡別人誇讚自己,於是把烤好的一把羊肉串遞給她:“你試試看好不好吃!”
六月眼睛發光的盯著夕瑤遞過來的羊肉串有點不好意思,夕瑤看出來後說道:“快拿著,我還要烤其他的,就我們兩個吃沒別人,一會涼了就不好吃了。”
聽到夕瑤這樣說六月才紅著臉把羊肉串接過來,她在猶豫著這個應該怎麽吃,夕瑤那些烤好的示範了一下,羊肉串一入口,那滿嘴又香又麻又辣的滋味簡直絕了!
夕瑤享受的眯起了眼睛,好久沒吃過燒烤了,還是這個味!如果有啤酒就更爽了!可惜這個時代沒有啤酒這個東西。
六月看到夕瑤都吃了也學著她的樣子把竹簽橫著小小的咬了一口,頓時覺得自己這輩子就沒吃過這麽好吃的東西!於是哐哐哐一頓啃,手中的一把羊肉串就被她造完了。
夕瑤看她那樣子忙說:“你吃慢點,還有很多呢,今天保證讓你吃個夠!”
說完繼續烤著手中的肉串,卻不知院子外麵已經圍了一圈丫鬟和小廝在那裏聞著香味流口水了,一個個小聲議論著:“你們知道周夫人在院子裏做什麽吃食嗎?實在太香了!”
旁邊的丫鬟說:“不知道呢,我也是被這個香味吸引過來的,好想進去看看!”一個個扒著門往裏看,沒人注意到兩個身影在靠近。
韓舒儀和霍蘇戎剛到青竹軒就看到一群丫鬟和小廝在扒著門往裏看,還在議論著什麽。霍蘇戎聞著香味就是從這個院子飄出來的,於是湊上去問:“你們在看什麽?”
一個小廝說:“周夫人在裏麵烤肉,實在太香了!”
說完才發現原本跟他擠著扒門的人都不見了,他說怎麽一下就不擠了呢,結果迴頭一下差點把他嚇暈了,霍世子那張英俊帥氣的臉湊他隻有一尺遠,嚇得他差點灰飛魄散。
反應過來連忙跪下認錯:“對不起霍世子,奴才不知道是你在問話,求世子恕罪!”
霍蘇戎不在意的擺擺手說:“本世子沒關係,你看看後麵…”說完賤兮兮的笑彎了嘴角。
今天還是帶著六月出門,沒辦法,她在京城還不熟,有個帶路的也不錯。
來到赫記鐵匠鋪的時候還是前天看到的一樣,大家都忙碌著手上的活,鐵器的敲打聲和揮汗如雨的壯漢們都忙活著手上的活計。
隻有那個管事在旁邊拿著茶壺一邊喝茶一邊指揮著:“你們速度快點,這批貨過兩天就要運走了,要是到時候沒完工大家這個月的工資可是要扣錢的,別到時候哭都來不及,都給我快點幹,幹好了有獎勵,幹不好扣工錢!”
大漢們異口同聲:“得勒!”更加用力的敲打起來,風箱拉得謔謔響,火星子也打得到四處飛濺。
管事跟大家打完勁兒轉過身就看到了門口的夕瑤,他忙放下手中的茶壺跑了出來喊道:“夫人你來了,你要的東西做好了,你過來看看怎麽樣。”
說完領著夕瑤進了鋪子的休息區,一般做好的成品很多都放在這裏,掌事拿出做好的燒烤架給夕瑤查看,燒烤架長約一米,寬三十公分,焊接得很好,夕瑤檢查完覺得很滿意。
於是付了錢又定製了四個同樣的燒烤架,掌事接過夕瑤遞過來的銀子數了數表示過兩天就可以來拿了。
夕瑤叫趕車的侍衛過來把燒烤架搬上車,她則帶著六月往外走,剛走到門口的時候突然想起裝修的事,她轉身問道:“管事,你知道哪裏有比較好的裝修師傅嗎?我的店鋪需要裝修,需要先一批技術好的裝修師傅,如果有合適的介紹我給你包紅封!”
掌事一聽還有這好事?忙湊了過來說:“夫人你這可是找對人了,我嶽父他們就是專門做這一行的,不管是建房子還是裝修或者打家具之類的都可以,手藝在我們十裏八村都是有名的好!”
夕瑤沒想到隨口一問還真有,立馬來了興趣問:“那你嶽父他們什麽時候有時間?我的店鋪要快點裝修,你知道的,京城鋪麵貴,空一天就少賺不少錢。”
掌事聽完夕瑤的話爽快道:“夫人,這樣,我下午幫你跑一趟,如果他們沒出去幹活我明天直接給你帶鋪子裏去,你方便留個地址嗎?”
於是夕瑤留下了店鋪的位置約好明天晌午過後在鋪子碰麵,夕瑤拿出兩百個銅板作為掌事的跑腿費,如果事情辦成了再給個大紅封。
掌事高興的收下銅板表示一定辦好,讓夕瑤明天等他的好消息。
出了鐵匠鋪夕瑤打算去菜市場買些豬肉、羊肉和牛肉迴去自己先烤一些試試,畢竟久了沒操作怕手藝生疏了。
帶著六月在菜市場閑逛,最後買了些羊肉、豬肉還有些蔬菜之類的,牛肉沒買到,因為農耕需要牛拉犁,是這個時代重要的農耕工具不得隨意宰殺。
每頭牛在官府都有備案,私自宰殺牛是犯法要蹲大牢,所以會在市場上出售的牛肉基本上都是自然死亡或者意外死亡的。
滿載而歸的夕瑤心情不錯,今天就能吃到心心念念的烤羊肉串了,還有些各類蔬菜,魚都買了一些。
把蔬菜和羊肉、魚都清洗幹淨拿竹簽串好,在把調料一一備齊,用熱油淋一下攪拌好放一邊,把準備好的木炭當燒烤架裏點燃,把蔬菜羊肉先放上去烤一會在刷上一層油,等到羊肉發出滋滋聲後裏麵的油慢慢滲透了出來,再刷上調製好的燒烤料,不一會烤羊肉的香氣就彌漫了整個院子。
旁邊打下手的六月咽著口水問道:“周夫人,你這是在做什麽?這個肉怎麽這麽香?”
夕瑤笑著看到她一副饞貓的樣子說“我在烤燒烤呀!怎麽樣,香吧?一會給你嚐嚐!”
“這叫燒烤呀?奴婢長這麽大都沒見過肉還能這樣烤,真香,周夫人你太厲害了!”六月使勁拍著馬屁,她知道這個周夫人跟京城裏那些貴夫人不一樣,她好說話也不會隨意打罰下人,隻要不惹毛她,平時一下小錯誤她都不會在意,所以久了膽子也就大起來了,說話也隨意了很多。
夕瑤看她一個勁的誇自己當然高興,誰不喜歡別人誇讚自己,於是把烤好的一把羊肉串遞給她:“你試試看好不好吃!”
六月眼睛發光的盯著夕瑤遞過來的羊肉串有點不好意思,夕瑤看出來後說道:“快拿著,我還要烤其他的,就我們兩個吃沒別人,一會涼了就不好吃了。”
聽到夕瑤這樣說六月才紅著臉把羊肉串接過來,她在猶豫著這個應該怎麽吃,夕瑤那些烤好的示範了一下,羊肉串一入口,那滿嘴又香又麻又辣的滋味簡直絕了!
夕瑤享受的眯起了眼睛,好久沒吃過燒烤了,還是這個味!如果有啤酒就更爽了!可惜這個時代沒有啤酒這個東西。
六月看到夕瑤都吃了也學著她的樣子把竹簽橫著小小的咬了一口,頓時覺得自己這輩子就沒吃過這麽好吃的東西!於是哐哐哐一頓啃,手中的一把羊肉串就被她造完了。
夕瑤看她那樣子忙說:“你吃慢點,還有很多呢,今天保證讓你吃個夠!”
說完繼續烤著手中的肉串,卻不知院子外麵已經圍了一圈丫鬟和小廝在那裏聞著香味流口水了,一個個小聲議論著:“你們知道周夫人在院子裏做什麽吃食嗎?實在太香了!”
旁邊的丫鬟說:“不知道呢,我也是被這個香味吸引過來的,好想進去看看!”一個個扒著門往裏看,沒人注意到兩個身影在靠近。
韓舒儀和霍蘇戎剛到青竹軒就看到一群丫鬟和小廝在扒著門往裏看,還在議論著什麽。霍蘇戎聞著香味就是從這個院子飄出來的,於是湊上去問:“你們在看什麽?”
一個小廝說:“周夫人在裏麵烤肉,實在太香了!”
說完才發現原本跟他擠著扒門的人都不見了,他說怎麽一下就不擠了呢,結果迴頭一下差點把他嚇暈了,霍世子那張英俊帥氣的臉湊他隻有一尺遠,嚇得他差點灰飛魄散。
反應過來連忙跪下認錯:“對不起霍世子,奴才不知道是你在問話,求世子恕罪!”
霍蘇戎不在意的擺擺手說:“本世子沒關係,你看看後麵…”說完賤兮兮的笑彎了嘴角。