第十四章 湊齊鹵料
穿越成寡婦,我靠雙手發家致富 作者:一封家姝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
王大夫正在研究草藥,聽到小夥計的吆喝聲抬頭就看到夕瑤和一個男孩子走了進來,他放下手中的草藥走出櫃台。
看著夕瑤兩手空空應該不是來賣藥材的,於是開口詢問:“大娘,你今天是?”
夕瑤歎了口氣把家裏的事說了一遍,聽完後王大夫無奈的搖了搖頭,你家糟心事太多了,那孩子也是受了罪,我給你開兩副藥拿迴去給她補補。
說完就迴去開了方子叫小夥計去抓藥,看著櫃台裏各種小櫃子,夕瑤想想家裏的豬下水還沒煮,隻是用水抄了一下,如果找齊把它鹵出來會更好吃,於是她又問王大夫買了桂皮,甘鬆,小茴香,白寇,肉寇,砂仁,香葉,公丁香,母丁香,沙薑,南薑,香茅草,甘草,草果,一起花了二兩多銀子。
王大夫好奇的問夕瑤買這些來幹什麽,夕瑤隻是說含糊的說有用。
隻差八角和香葉了,不知道這兩種東西山裏有沒有,看來還得上山一趟。盤算好後夕瑤付完錢就帶著陶天河離開了藥鋪。
身邊的陶天河很驚訝,娘啥時候有這麽多錢的?
但是他沒有開口問,隻是乖乖的拎著東西跟在夕瑤後麵。
出了城都過了晌午時間,牛車已經走了,沒辦法夕瑤和陶天河隻好徒步迴家。
走了差不多兩個時辰才到家,天都快黑了,又去房裏看看李秋娥,看到天驕扶著她靠在床頭正在喝水,氣色也好些了,夕瑤這才放心下來。
看到夕瑤迴來了,李秋娥虛弱的喊了一聲:“娘,你迴來了?”
夕瑤忙過去扶住她躺好,“好好躺著,身子還虛著,一會我叫天月熬好藥你再起來喝。”
李秋娥點點頭乖乖躺下,看著她如此乖順夕瑤一陣心酸,她才十七歲,這個時代的女人真的苦,於是安慰:“孩子,是娘沒保護好你們,讓你受苦了,以後娘會待你如親女兒一樣的,你安心養著。”
天驕也跪在地上給李秋娥磕了三個頭說:“大嫂,都是因為我,如果不是我你也不會失去孩子…”說完趴在床邊哭了起來。
李秋娥扯出一個牽強的笑容摸了摸天驕的頭安慰道:“天驕你別哭了,這是天意,可能我跟這個孩子沒有緣分…你就別那麽自責了。”
聽她這麽說天驕哭得更兇了,夕瑤默默出了房門熬藥去了。
晚上夕瑤煮了些瘦肉粥給李秋娥端過去,等她吃完飯喝了藥又睡了過去。
第二天吃過早飯後夕瑤帶著陶天河一起進山,一人背了一個背簍,她打算再摘些花椒花去曬幹,這樣保存起來更方便。
陶天河不懂,反正娘叫他摘他就摘。一頓吭哧吭哧,一背簍又裝滿了,這次夕瑤主要是打算來找八角和香葉的,於是她又往山裏深處走了走。
兩人一人拿了一根棍子扒草叢,防止踩到蛇,夏天正是蛇蟲鼠蟻出沒的時候,萬一被咬了就麻煩了。
一路上看到有能吃的蘑菇和認識的藥材全都摘下,在山裏轉了半天終於在山林深處找到了一棵八角樹。
看人幾十米高的八角樹夕瑤一個頭兩個大,這麽高怎麽爬得上去?
夕瑤不確定的看看旁邊也是看著樹發呆的陶天河問:“我要這上麵的八角,你能爬上去嗎?”
陶天河咽了咽口水,這麽高他也沒試過,隻能硬著頭皮說試試看。
放下背簍後擼起袖子開始吭哧吭哧往上爬,看著人影越爬越高夕瑤也很擔心,她大聲喊道:“天河你小心點,注意安全!”
爬了很久終於爬到樹頂,陶天河開始小心的采摘八角往下丟,夕瑤則在地上撿起裝起來。
看到有半簍子八角了,夕瑤朝樹上的陶天喊他夠了,陶天河爬下樹兩人又開始尋找香葉,其實她也不確定這個時代有沒有這種東西,以後試著找找看。
最後在大山深處找到幾棵香葉樹,夕瑤忙叫陶天河爬上去摘香葉,總於湊齊了鹵料材料包。
又多了一種賺錢的手段了,夕瑤高興得一路迴去的步伐都輕鬆了不少。
迴到家後夕瑤開始著手準備調料,調配好比例開始烹煮,最後把豬下水都放下去開始小火吊湯,半個時辰過去了,一股香味由廚房飄了出來。
陶天河和陶天月聞到香味跑到廚房來問:“娘,你在煮什麽好香呀!”
“你們等等,馬上就可以出鍋了,這是一種新吃食,一會給你們嚐嚐鮮!”說完夕瑤揭開鍋蓋,更香的氣味撲了出來,饞得他們口水長流。
撈出鹵好的豬下水,把剩下的鹵水盛起來備用。“你們過來嚐嚐!”
夕瑤招唿兩兄妹過來,當看到是豬下水的時候兩人期待的臉垮了下來,這怎麽是豬下水啊?
豬下水很少人會吃,又腥又臭。其實主要還是這個時代的人不會做。但是去腥除臭對夕瑤來說是件很簡單的事。
看他們不敢動手,夕瑤自己拿起根肥腸開始大快朵頤起來,邊吃邊歎,還是那個熟悉的味!
見自家娘親吃得那麽香,兩兄妹也拿起一節肥腸放嘴裏吃起來,不吃不知道,一吃根本停不下來!
沒想到這樣鹵出來的豬下水比肉還香,看著兩兄妹津津有味的吃著不停,夕瑤忙說:“端出去大家一起吃!”
端客廳後,小寶也聞著香味圍了上來,她好奇的問:“這是什麽肉肉?好香!”
夕瑤點了點她小巧的鼻子說:“這叫鹵味,很好吃,小寶要不要嚐嚐?”
小寶乖乖的點頭,然後買起一根肥腸就開始啃,不一會啃得滿嘴都是油漬,像個小花貓。
天驕夾了一些放眼裏給李秋娥端進房裏,“大嫂你嚐嚐娘做的鹵味,可好吃了!”說完把碗端到李秋娥麵前。
聞著味道確實很香,本來她也餓了,所以端起碗就開始吃了起來,邊吃邊說:“沒想到豬下水這樣做那麽好吃!”
今天的晚飯大家都多了了一碗飯,吃完飯後,夕瑤看著一旁吃撐了還摸著肚子一臉迴味的陶天河問:“天河,你覺得這個鹵出來的豬下水拿去賣怎樣?”
陶天河一聽,這個好!他忙起身道:“娘,這個辦法好,我相信會有很多人愛吃的,肯定能掙錢!”
那你別去上工了,一個月也才兩三百個銅板,我們自己支個攤怎麽也比你上工強吧?”
說幹就幹,第二天一早陶天河就去工作的地方辭了工,然後買了五副豬下水迴來。
夕瑤指揮著他如何清洗豬下水,然後自己準備好鹵料開始鹵了起來。
鹵得差不多後夕瑤還把家裏的雞蛋都放裏麵一起給鹵了。
看著夕瑤兩手空空應該不是來賣藥材的,於是開口詢問:“大娘,你今天是?”
夕瑤歎了口氣把家裏的事說了一遍,聽完後王大夫無奈的搖了搖頭,你家糟心事太多了,那孩子也是受了罪,我給你開兩副藥拿迴去給她補補。
說完就迴去開了方子叫小夥計去抓藥,看著櫃台裏各種小櫃子,夕瑤想想家裏的豬下水還沒煮,隻是用水抄了一下,如果找齊把它鹵出來會更好吃,於是她又問王大夫買了桂皮,甘鬆,小茴香,白寇,肉寇,砂仁,香葉,公丁香,母丁香,沙薑,南薑,香茅草,甘草,草果,一起花了二兩多銀子。
王大夫好奇的問夕瑤買這些來幹什麽,夕瑤隻是說含糊的說有用。
隻差八角和香葉了,不知道這兩種東西山裏有沒有,看來還得上山一趟。盤算好後夕瑤付完錢就帶著陶天河離開了藥鋪。
身邊的陶天河很驚訝,娘啥時候有這麽多錢的?
但是他沒有開口問,隻是乖乖的拎著東西跟在夕瑤後麵。
出了城都過了晌午時間,牛車已經走了,沒辦法夕瑤和陶天河隻好徒步迴家。
走了差不多兩個時辰才到家,天都快黑了,又去房裏看看李秋娥,看到天驕扶著她靠在床頭正在喝水,氣色也好些了,夕瑤這才放心下來。
看到夕瑤迴來了,李秋娥虛弱的喊了一聲:“娘,你迴來了?”
夕瑤忙過去扶住她躺好,“好好躺著,身子還虛著,一會我叫天月熬好藥你再起來喝。”
李秋娥點點頭乖乖躺下,看著她如此乖順夕瑤一陣心酸,她才十七歲,這個時代的女人真的苦,於是安慰:“孩子,是娘沒保護好你們,讓你受苦了,以後娘會待你如親女兒一樣的,你安心養著。”
天驕也跪在地上給李秋娥磕了三個頭說:“大嫂,都是因為我,如果不是我你也不會失去孩子…”說完趴在床邊哭了起來。
李秋娥扯出一個牽強的笑容摸了摸天驕的頭安慰道:“天驕你別哭了,這是天意,可能我跟這個孩子沒有緣分…你就別那麽自責了。”
聽她這麽說天驕哭得更兇了,夕瑤默默出了房門熬藥去了。
晚上夕瑤煮了些瘦肉粥給李秋娥端過去,等她吃完飯喝了藥又睡了過去。
第二天吃過早飯後夕瑤帶著陶天河一起進山,一人背了一個背簍,她打算再摘些花椒花去曬幹,這樣保存起來更方便。
陶天河不懂,反正娘叫他摘他就摘。一頓吭哧吭哧,一背簍又裝滿了,這次夕瑤主要是打算來找八角和香葉的,於是她又往山裏深處走了走。
兩人一人拿了一根棍子扒草叢,防止踩到蛇,夏天正是蛇蟲鼠蟻出沒的時候,萬一被咬了就麻煩了。
一路上看到有能吃的蘑菇和認識的藥材全都摘下,在山裏轉了半天終於在山林深處找到了一棵八角樹。
看人幾十米高的八角樹夕瑤一個頭兩個大,這麽高怎麽爬得上去?
夕瑤不確定的看看旁邊也是看著樹發呆的陶天河問:“我要這上麵的八角,你能爬上去嗎?”
陶天河咽了咽口水,這麽高他也沒試過,隻能硬著頭皮說試試看。
放下背簍後擼起袖子開始吭哧吭哧往上爬,看著人影越爬越高夕瑤也很擔心,她大聲喊道:“天河你小心點,注意安全!”
爬了很久終於爬到樹頂,陶天河開始小心的采摘八角往下丟,夕瑤則在地上撿起裝起來。
看到有半簍子八角了,夕瑤朝樹上的陶天喊他夠了,陶天河爬下樹兩人又開始尋找香葉,其實她也不確定這個時代有沒有這種東西,以後試著找找看。
最後在大山深處找到幾棵香葉樹,夕瑤忙叫陶天河爬上去摘香葉,總於湊齊了鹵料材料包。
又多了一種賺錢的手段了,夕瑤高興得一路迴去的步伐都輕鬆了不少。
迴到家後夕瑤開始著手準備調料,調配好比例開始烹煮,最後把豬下水都放下去開始小火吊湯,半個時辰過去了,一股香味由廚房飄了出來。
陶天河和陶天月聞到香味跑到廚房來問:“娘,你在煮什麽好香呀!”
“你們等等,馬上就可以出鍋了,這是一種新吃食,一會給你們嚐嚐鮮!”說完夕瑤揭開鍋蓋,更香的氣味撲了出來,饞得他們口水長流。
撈出鹵好的豬下水,把剩下的鹵水盛起來備用。“你們過來嚐嚐!”
夕瑤招唿兩兄妹過來,當看到是豬下水的時候兩人期待的臉垮了下來,這怎麽是豬下水啊?
豬下水很少人會吃,又腥又臭。其實主要還是這個時代的人不會做。但是去腥除臭對夕瑤來說是件很簡單的事。
看他們不敢動手,夕瑤自己拿起根肥腸開始大快朵頤起來,邊吃邊歎,還是那個熟悉的味!
見自家娘親吃得那麽香,兩兄妹也拿起一節肥腸放嘴裏吃起來,不吃不知道,一吃根本停不下來!
沒想到這樣鹵出來的豬下水比肉還香,看著兩兄妹津津有味的吃著不停,夕瑤忙說:“端出去大家一起吃!”
端客廳後,小寶也聞著香味圍了上來,她好奇的問:“這是什麽肉肉?好香!”
夕瑤點了點她小巧的鼻子說:“這叫鹵味,很好吃,小寶要不要嚐嚐?”
小寶乖乖的點頭,然後買起一根肥腸就開始啃,不一會啃得滿嘴都是油漬,像個小花貓。
天驕夾了一些放眼裏給李秋娥端進房裏,“大嫂你嚐嚐娘做的鹵味,可好吃了!”說完把碗端到李秋娥麵前。
聞著味道確實很香,本來她也餓了,所以端起碗就開始吃了起來,邊吃邊說:“沒想到豬下水這樣做那麽好吃!”
今天的晚飯大家都多了了一碗飯,吃完飯後,夕瑤看著一旁吃撐了還摸著肚子一臉迴味的陶天河問:“天河,你覺得這個鹵出來的豬下水拿去賣怎樣?”
陶天河一聽,這個好!他忙起身道:“娘,這個辦法好,我相信會有很多人愛吃的,肯定能掙錢!”
那你別去上工了,一個月也才兩三百個銅板,我們自己支個攤怎麽也比你上工強吧?”
說幹就幹,第二天一早陶天河就去工作的地方辭了工,然後買了五副豬下水迴來。
夕瑤指揮著他如何清洗豬下水,然後自己準備好鹵料開始鹵了起來。
鹵得差不多後夕瑤還把家裏的雞蛋都放裏麵一起給鹵了。