秋收結束的時候,村長和大隊長還是找了人,提前一天晚上出發,運著糧食先去等著。
徐濤也去了。
趙香蘭給他帶了不少吃的,還有熱水。
第二天,趙香蘭帶著徐清雅,還有徐爺爺徐奶奶,一起上山了。
這次上山的時候,就能明顯看見基本村裏人都去了,大家手裏都拿著工具,背簍或者袋子。
徐清雅還特意去找了一趟虎子。
“虎子,你們這段時間上不上山?”
“上山,姐姐有什麽需要的嗎?” 虎子很驚喜。
徐清雅說“我們家要柴火,盡量多一點。”
“好,沒問題。我每天都過去送一趟。” 虎子立馬點頭答應了,反正他本來也是要幹這個活的。
虎子又問“姐,你們需要核桃板栗這些東西嗎?”
徐清雅點了點頭,說“需要是需要,不過你有時間嗎?”
她怕虎子因為這個,自己貓冬的時候沒有吃的。
虎子怕錯過這個機會,趕緊說“我有時間,有時間,到時候不要錢,能不能換點糧食,不用很多。”
徐清雅看著虎子生怕被拒絕,一退再退的樣子,點了頭,“行,但是換的糧食不會很多,而且是粗糧。”
虎子很開心,笑著說“我知道,謝謝姐,我先去忙了。”
說完就跑著走了。
徐清雅能看的出來,背影裏都透露著開心。
迴去的徐清雅正在琢磨,這次要不要做一點紅薯粉,再試試賣賣看。
村裏人基本都會種紅薯,這東西產量高,還能頂飽,所以大家都很喜歡吃。
不過也不能天天吃,燒心。
所以徐清雅想著,拿出一半來,做成粉絲,更容易保存。
下午等徐濤迴來了,徐清雅就當著全家人的麵,把這個想法說出來了。
大家都表示支持。
徐濤還小聲說“小雅,你放心弄,我知道山上有個地方,也有紅薯,咱們去挖迴來。”
趙香蘭也說“你說咋做,我給你幫忙。”
徐清雅說“不著急,咱們先把其他事情弄完,這個慢慢來就行。”
現在當務之急是把水果罐頭和蘑菇醬給做出來。
現在晚上,徐父徐母,加上徐爺爺徐奶奶,都在做罐頭。
本來徐清雅也要一塊兒幫忙,被攔住了,讓她安心做紅薯粉絲去了。
因為這次從別人那裏收了大量的貨,所以他們在山裏的時間大大縮短了。
徐瑩瑩家也靠著這個,小賺了一筆。
舅舅家也是一樣。
半個多月之後,家裏的罐頭已經全部做好了。
五百個水果罐頭,三百個蘑菇醬。
其中水果罐頭留下了五十個,蘑菇醬留下了二十個。
晚上吃過飯,徐清雅說“爹,娘,你們明天帶著爺奶,去山上挖紅薯,我帶著東西去鎮上。”
徐濤說“行,你可千萬要小心一點。”
趙香蘭也說“對啊,你怎麽過去,要不要我們幫忙?”
徐清雅擺擺手,“不用,不用,到時候他們有人過來幫忙的,不用擔心。對了,我明天順便帶著東西,給哥寄過去吧。”
趙香蘭早早就收拾好了要給徐誌遠寄過去的東西,拿出來,說“就這些,你明天忙完了再去寄就行。信呢,我們也寫好了,放在裏邊了。”
第二天,其他人早早就上了山。
徐清雅起來的時候,家裏都沒人了。
吃了專門給她留的早飯,徐清雅去小倉庫把所有東西收了就騎著自行車從後門出發了。
到了鎮上,徐清雅先去了郵局,寄完東西,才往約好的地方走。
到了之後,先是給自己換了個裝,然後把東西擺好,等著人過來。
大概三五分鍾之後,外麵就有動靜了。
張全帶著人過來了。
“大姐,東西我都帶過來了,錢也在這兒,你查查吧。”
徐清雅接過去,說“你們也可以去驗東西了。”
雙方都認真的數了一遍又一遍,確認無誤,都鬆了口氣。
這次送過來的,還有張全收的兩箱舊物件,徐清雅特意讓雲朵幫忙看過了,真假比例是七比三,已經非常可以了,再加上那些金子的,賺了賺了。
張全先是指揮著其他人搬東西,又過來說“大姐,咱們趁著現在天氣還行,再交易一次怎麽樣?”
徐清雅抬了抬眼睛,問“你要什麽?”
張全說“肉!越多越好。糧食也要,還有棉花,紅糖什麽的也來一點。”
徐清雅低著頭想了想,說“行,那半個月之後吧,還是這個時間,準備好錢和東西。對了,要是有紅薯粉絲,你要不要?”
張全立馬答應“要!”
徐清雅說“行,那下次一塊兒給你帶過來。”
等他們人都走了,徐清雅才把東西收起來,小心離開了。
不過沒直接迴家,先是去看了一眼姐姐。
徐韻然問“家裏現在是不是挺忙的?”
徐清雅點頭,“嗯,大家都上山了。”
徐韻然有些遺憾,“今年我都沒機會了。”
徐清雅倒是囑咐“姐,這都不重要。你可千萬不能忘了學習啊。”
徐韻然點了點她的額頭,說“放心吧,小管家婆,我每天都看書做題的。”
徐清雅很滿意,“那就好,那就好。姐,等你放假迴家,我給你做好吃的。”
“行。” 徐韻然也開心了。
迴家之後,徐清雅就開始著手做紅薯粉絲了。
這事兒雖然麻煩一點,但還是很有搞頭的。
紅薯先洗淨削皮,切成大塊,加水,打成漿狀。
然後放進蒸籠布裏,進行過濾,再加水,過濾一次。
渣渣可以留著,做紅薯餅之類的。
過濾出來的澱粉加水,靜置兩三個小時,把上麵的水倒掉,下麵的就是澱粉了。
再用一小碗大米泡上水,打成米漿。
把米漿加熱,一邊攪拌,成糊狀。
然後再把紅薯澱粉和米糊攪拌在一起。
再燒一鍋開水,把做好的東西裝在袋子裏,像是擠蛋糕奶油一樣,在鍋裏做成粉。
之後就可以冷凍保存了。
另外也可以把沉澱出來的澱粉,碾碎,加水,之後放進鍋裏,一層一層的蒸熟。
差不多之後,再曬幹,刨成粉就可以了。
徐濤也去了。
趙香蘭給他帶了不少吃的,還有熱水。
第二天,趙香蘭帶著徐清雅,還有徐爺爺徐奶奶,一起上山了。
這次上山的時候,就能明顯看見基本村裏人都去了,大家手裏都拿著工具,背簍或者袋子。
徐清雅還特意去找了一趟虎子。
“虎子,你們這段時間上不上山?”
“上山,姐姐有什麽需要的嗎?” 虎子很驚喜。
徐清雅說“我們家要柴火,盡量多一點。”
“好,沒問題。我每天都過去送一趟。” 虎子立馬點頭答應了,反正他本來也是要幹這個活的。
虎子又問“姐,你們需要核桃板栗這些東西嗎?”
徐清雅點了點頭,說“需要是需要,不過你有時間嗎?”
她怕虎子因為這個,自己貓冬的時候沒有吃的。
虎子怕錯過這個機會,趕緊說“我有時間,有時間,到時候不要錢,能不能換點糧食,不用很多。”
徐清雅看著虎子生怕被拒絕,一退再退的樣子,點了頭,“行,但是換的糧食不會很多,而且是粗糧。”
虎子很開心,笑著說“我知道,謝謝姐,我先去忙了。”
說完就跑著走了。
徐清雅能看的出來,背影裏都透露著開心。
迴去的徐清雅正在琢磨,這次要不要做一點紅薯粉,再試試賣賣看。
村裏人基本都會種紅薯,這東西產量高,還能頂飽,所以大家都很喜歡吃。
不過也不能天天吃,燒心。
所以徐清雅想著,拿出一半來,做成粉絲,更容易保存。
下午等徐濤迴來了,徐清雅就當著全家人的麵,把這個想法說出來了。
大家都表示支持。
徐濤還小聲說“小雅,你放心弄,我知道山上有個地方,也有紅薯,咱們去挖迴來。”
趙香蘭也說“你說咋做,我給你幫忙。”
徐清雅說“不著急,咱們先把其他事情弄完,這個慢慢來就行。”
現在當務之急是把水果罐頭和蘑菇醬給做出來。
現在晚上,徐父徐母,加上徐爺爺徐奶奶,都在做罐頭。
本來徐清雅也要一塊兒幫忙,被攔住了,讓她安心做紅薯粉絲去了。
因為這次從別人那裏收了大量的貨,所以他們在山裏的時間大大縮短了。
徐瑩瑩家也靠著這個,小賺了一筆。
舅舅家也是一樣。
半個多月之後,家裏的罐頭已經全部做好了。
五百個水果罐頭,三百個蘑菇醬。
其中水果罐頭留下了五十個,蘑菇醬留下了二十個。
晚上吃過飯,徐清雅說“爹,娘,你們明天帶著爺奶,去山上挖紅薯,我帶著東西去鎮上。”
徐濤說“行,你可千萬要小心一點。”
趙香蘭也說“對啊,你怎麽過去,要不要我們幫忙?”
徐清雅擺擺手,“不用,不用,到時候他們有人過來幫忙的,不用擔心。對了,我明天順便帶著東西,給哥寄過去吧。”
趙香蘭早早就收拾好了要給徐誌遠寄過去的東西,拿出來,說“就這些,你明天忙完了再去寄就行。信呢,我們也寫好了,放在裏邊了。”
第二天,其他人早早就上了山。
徐清雅起來的時候,家裏都沒人了。
吃了專門給她留的早飯,徐清雅去小倉庫把所有東西收了就騎著自行車從後門出發了。
到了鎮上,徐清雅先去了郵局,寄完東西,才往約好的地方走。
到了之後,先是給自己換了個裝,然後把東西擺好,等著人過來。
大概三五分鍾之後,外麵就有動靜了。
張全帶著人過來了。
“大姐,東西我都帶過來了,錢也在這兒,你查查吧。”
徐清雅接過去,說“你們也可以去驗東西了。”
雙方都認真的數了一遍又一遍,確認無誤,都鬆了口氣。
這次送過來的,還有張全收的兩箱舊物件,徐清雅特意讓雲朵幫忙看過了,真假比例是七比三,已經非常可以了,再加上那些金子的,賺了賺了。
張全先是指揮著其他人搬東西,又過來說“大姐,咱們趁著現在天氣還行,再交易一次怎麽樣?”
徐清雅抬了抬眼睛,問“你要什麽?”
張全說“肉!越多越好。糧食也要,還有棉花,紅糖什麽的也來一點。”
徐清雅低著頭想了想,說“行,那半個月之後吧,還是這個時間,準備好錢和東西。對了,要是有紅薯粉絲,你要不要?”
張全立馬答應“要!”
徐清雅說“行,那下次一塊兒給你帶過來。”
等他們人都走了,徐清雅才把東西收起來,小心離開了。
不過沒直接迴家,先是去看了一眼姐姐。
徐韻然問“家裏現在是不是挺忙的?”
徐清雅點頭,“嗯,大家都上山了。”
徐韻然有些遺憾,“今年我都沒機會了。”
徐清雅倒是囑咐“姐,這都不重要。你可千萬不能忘了學習啊。”
徐韻然點了點她的額頭,說“放心吧,小管家婆,我每天都看書做題的。”
徐清雅很滿意,“那就好,那就好。姐,等你放假迴家,我給你做好吃的。”
“行。” 徐韻然也開心了。
迴家之後,徐清雅就開始著手做紅薯粉絲了。
這事兒雖然麻煩一點,但還是很有搞頭的。
紅薯先洗淨削皮,切成大塊,加水,打成漿狀。
然後放進蒸籠布裏,進行過濾,再加水,過濾一次。
渣渣可以留著,做紅薯餅之類的。
過濾出來的澱粉加水,靜置兩三個小時,把上麵的水倒掉,下麵的就是澱粉了。
再用一小碗大米泡上水,打成米漿。
把米漿加熱,一邊攪拌,成糊狀。
然後再把紅薯澱粉和米糊攪拌在一起。
再燒一鍋開水,把做好的東西裝在袋子裏,像是擠蛋糕奶油一樣,在鍋裏做成粉。
之後就可以冷凍保存了。
另外也可以把沉澱出來的澱粉,碾碎,加水,之後放進鍋裏,一層一層的蒸熟。
差不多之後,再曬幹,刨成粉就可以了。