第205章 【咖喱蝦】
原神，從衝姐逆弟開始 作者：古淇 投票推薦 加入書簽 留言反饋
試煉場內。
朝柯拉過位於手旁的小推車，查看起係統所提供的食材。
鮮活的大蝦，新鮮的洋蔥，一罐顏色發黃的粉末，以及其他的搭配食材。
將各種食材清洗一番並放在案板上後，朝柯擰開了那罐顏色發黃的調味料粉末，輕嗅兩下。
衝入鼻腔的，是一種以薑黃為主的複雜味道。細細迴味，還能聞出一些芫荽，肉桂，胡椒，茴香等香料味來。
看來，這一小罐黃色的調味料粉末，就是咖喱粉沒跑了。
作為咖喱粉的主料，薑黃的確是一種好東西。
不僅為咖喱的顏色提供了基調，還有著頗高的藥用價值。
當然，也並非所有人都能夠接受它的味道，在一些不喜歡的人聞起來，薑黃會有一種強烈的“中藥味道”，難以下咽。
慶幸的是，朝柯並沒有這種煩惱，反而對薑黃粉那種獨特的木質香氣頗為喜愛。
【咖喱蝦】作為一道來自須彌的菜肴，所需的調味較多，相應的，食材的準備工作也比較多。
朝柯先是對洋蔥，大蒜，以及其他用來提香的食材做出處理。
洋蔥切絲，大蒜切末，其他的調味食材，也按照係統食譜的要求，做出了對應的處理。
待到完成這些濕香料的處理後，朝柯便把目光看向了盆中那些充滿活力的新鮮大蝦。
再用涼水將它們衝泡與清洗了一遍，然後...
朝柯溫柔地，動作輕緩地，一把就擰下了這些大蝦的蝦頭。
接著再脫去它們的蝦殼，隻留下幹淨的蝦仁整齊的擺放在盤子中，等待著一會做菜肴時的取用。
按照係統食譜的指引，朝柯開始了正式的烹飪。
鍋中放油，待到油溫合適後，將之前準備的濕香料全部放入，用溫度較高的食用油，來激發與溶解這些香料中的香味物質。
用合適的火候不斷翻炒，待到鍋中這些濕香料被炒香炒軟，位於食材中的芳香物質被充分的激發後，朝柯從案板上拿過那瓶裝著咖喱粉的黃色調料罐，於鍋中撒入了適當的咖喱粉。
再度將其翻炒，讓組成咖喱粉的各種幹香料，與油脂充分的接觸，為鍋中原有的香味，再賦予一層濃香。
看著時機成熟，朝柯向鍋裏加入了適量的清水與鮮奶，以及那盤剝好殼後的蝦仁。
之後，蓋上蓋子等待等待即可。
隨著水蒸氣的不斷循環，鍋中，咖喱那由多種香料所組成的濃香，會與新鮮大蝦那來自海洋的鮮甜互相融合，最終形成那醇厚鮮美的滋味。
【咖喱蝦】，作為一道須彌的國民級菜肴，它的製作過程本就不會太難。
得益於組成咖喱原料的多樣性，以及其他額外所添加的輔料，也讓【咖喱蝦】這道菜肴，擁有著無數可以調整的方向。
或許這種靈活的創意空間，也是【咖喱蝦】這道菜肴得以火遍須彌的原因吧。
隨著烹飪時間的增加，位於鍋中的咖喱蝦，也達到了係統食譜所要求的燉煮時間，可以出鍋了。
“啪！”
隨著朝柯將鍋蓋掀起，一時間，帶有侵略性的混合香氣，瞬間便突襲了朝柯的鼻腔。
朝柯一臉沉醉，拿出早已準備好的幹淨餐盤，將鍋中這濃稠明亮且順滑的黃色醬汁，連帶著q彈飽滿，被浸潤成金色的蝦仁，一並舀出。
隨著朝柯完成了出餐與擺盤，係統的評價也如影隨形般的顯現。
【檢測到宿主完成烹飪，開始啟動評價...】
【極致的咖喱蝦】
【評分:90分（特殊狀態，評分上限固定為90分）】
【介紹：須彌除沙漠地區外的家常菜肴，由複雜香料所熬煮的醬汁，再搭配上新鮮飽滿的大蝦，這洋溢著熱情的香味，一不留神，便會侵入鼻腔，令人垂涎。】
【評價：】
【配置得當的咖喱粉，再加上其他食材的助力，共同調配出了濃香順滑且細膩的醬汁；在蝦仁的選擇上，也取用了現剝的新鮮大蝦，為那一抹來自海洋的滋味注入了更多的鮮甜；】
【優秀的食材相互組合，再加上合格的烹飪，所呈現出的作品，實屬美味。就算是在那食不甘味的日子，這樣的菜肴，也能令人口水直流了吧。】
【但，咖喱是一種多變的調味；咖喱蝦，也是一道擁有著多種組合的菜肴。】
【若僅是公式化的組合，不足以達到廚之魔神的要求...】
朝柯神情一愣，心中因第一次烹飪便達到【極致級咖喱蝦】的欣喜，也變得蕩然無存。
就在這時，係統也給出了朝柯兩個選擇。
【檢測到宿主已完成咖喱蝦菜肴的極致級烹飪...】
【請問宿主是否選擇離開廚神試煉場？】
【是\/否】
...
【檢測到宿主觸發廚神試煉場的隨機挑戰...】
【請問宿主是否留下應戰？（挑戰失敗無懲罰，挑戰成功後，有概率獲得某些獎勵）】
【是\/否】
....
“來自廚神試煉場的隨機挑戰？”
朝柯明悟。
大抵，這就是食物評分後那所謂的特殊狀態，將自己對【咖喱蝦】這道菜肴烹飪評分的上限鎖死90分的原因。
反正挑戰失敗了也不存在懲罰，朝柯也沒做猶豫，當即便選擇了“是”的選項。
留下應戰，接受這來自廚神試煉場的挑戰。
【檢測到宿主已做出選擇，挑戰正式開始...】
【挑戰目標：獨立研發出兩種帶有鮮明風格的咖喱蝦，且評分均需高於90分】
【挑戰期間，係統商城功能解鎖，宿主可免費挑選任意食材來完成自己的作品】
【挑戰獎勵：未知】
“喲，能免費的任意挑選食材，統子哥你竟然難得的大方了一迴。”
【...】
【提示：禁止在廚神試煉場中去嚐試烹飪食譜外的菜肴，違反此條規則將被強製驅逐出廚神試煉場。】
“得，還是老樣子。”
調侃歸調侃，朝柯也在思考著，該如何去完成這場來自廚神試煉場的挑戰。
“要做出兩種帶有著鮮明風格的【咖喱蝦】麽...倒也不算難辦...”
很快朝柯的心中便有了答案。
正好，前世主要的咖喱風格有三種，在刨除阿三的咖喱風格後，還有著泰式咖喱與日式咖喱。
數量剛好符合廚神試煉場的隨機挑戰的要求。
朝柯是一個行動派，既然已經有了想法，那便盡快的動身了起來。
先是從係統的食材商城中，朝柯先是購置了製作泰式風格咖喱必不可少的椰漿、魚露、香茅與檸檬。
接著，又購置了製作日式風格咖喱所需要的果泥、蜂蜜以及各種蔬菜。
待到這些材料都準備齊全，朝柯便開始了這次挑戰中最艱難的部分，調製屬於自己的咖喱粉。
係統在評價中已經挑明了，使用公式化的咖喱粉成品，不符合係統對廚之魔神的要求。
朝柯必須得根據烹飪菜肴的風格，來調製出對應的咖喱粉來使用。
混合香料的調配，向來都是一件極其複雜的事情。
需要調配者對於各種香料都有一個極為深刻的認知，既要明白它們單獨的香氣，又要明白不同香料的混合之味。
好在，係統於【咖喱蝦】的食譜中，給出了罐裝咖喱粉的詳細配比，讓朝柯有一個優秀的成品可以借鑒一番，不至於從頭去推導。
雖然這麽做有些不尊重“武道”，但至少，抄也能抄的好點。
朝柯拉過位於手旁的小推車，查看起係統所提供的食材。
鮮活的大蝦，新鮮的洋蔥，一罐顏色發黃的粉末，以及其他的搭配食材。
將各種食材清洗一番並放在案板上後，朝柯擰開了那罐顏色發黃的調味料粉末，輕嗅兩下。
衝入鼻腔的，是一種以薑黃為主的複雜味道。細細迴味，還能聞出一些芫荽，肉桂，胡椒，茴香等香料味來。
看來，這一小罐黃色的調味料粉末，就是咖喱粉沒跑了。
作為咖喱粉的主料，薑黃的確是一種好東西。
不僅為咖喱的顏色提供了基調，還有著頗高的藥用價值。
當然，也並非所有人都能夠接受它的味道，在一些不喜歡的人聞起來，薑黃會有一種強烈的“中藥味道”，難以下咽。
慶幸的是，朝柯並沒有這種煩惱，反而對薑黃粉那種獨特的木質香氣頗為喜愛。
【咖喱蝦】作為一道來自須彌的菜肴，所需的調味較多，相應的，食材的準備工作也比較多。
朝柯先是對洋蔥，大蒜，以及其他用來提香的食材做出處理。
洋蔥切絲，大蒜切末，其他的調味食材，也按照係統食譜的要求，做出了對應的處理。
待到完成這些濕香料的處理後，朝柯便把目光看向了盆中那些充滿活力的新鮮大蝦。
再用涼水將它們衝泡與清洗了一遍，然後...
朝柯溫柔地，動作輕緩地，一把就擰下了這些大蝦的蝦頭。
接著再脫去它們的蝦殼，隻留下幹淨的蝦仁整齊的擺放在盤子中，等待著一會做菜肴時的取用。
按照係統食譜的指引，朝柯開始了正式的烹飪。
鍋中放油，待到油溫合適後，將之前準備的濕香料全部放入，用溫度較高的食用油，來激發與溶解這些香料中的香味物質。
用合適的火候不斷翻炒，待到鍋中這些濕香料被炒香炒軟，位於食材中的芳香物質被充分的激發後，朝柯從案板上拿過那瓶裝著咖喱粉的黃色調料罐，於鍋中撒入了適當的咖喱粉。
再度將其翻炒，讓組成咖喱粉的各種幹香料，與油脂充分的接觸，為鍋中原有的香味，再賦予一層濃香。
看著時機成熟，朝柯向鍋裏加入了適量的清水與鮮奶，以及那盤剝好殼後的蝦仁。
之後，蓋上蓋子等待等待即可。
隨著水蒸氣的不斷循環，鍋中，咖喱那由多種香料所組成的濃香，會與新鮮大蝦那來自海洋的鮮甜互相融合，最終形成那醇厚鮮美的滋味。
【咖喱蝦】，作為一道須彌的國民級菜肴，它的製作過程本就不會太難。
得益於組成咖喱原料的多樣性，以及其他額外所添加的輔料，也讓【咖喱蝦】這道菜肴，擁有著無數可以調整的方向。
或許這種靈活的創意空間，也是【咖喱蝦】這道菜肴得以火遍須彌的原因吧。
隨著烹飪時間的增加，位於鍋中的咖喱蝦，也達到了係統食譜所要求的燉煮時間，可以出鍋了。
“啪！”
隨著朝柯將鍋蓋掀起，一時間，帶有侵略性的混合香氣，瞬間便突襲了朝柯的鼻腔。
朝柯一臉沉醉，拿出早已準備好的幹淨餐盤，將鍋中這濃稠明亮且順滑的黃色醬汁，連帶著q彈飽滿，被浸潤成金色的蝦仁，一並舀出。
隨著朝柯完成了出餐與擺盤，係統的評價也如影隨形般的顯現。
【檢測到宿主完成烹飪，開始啟動評價...】
【極致的咖喱蝦】
【評分:90分（特殊狀態，評分上限固定為90分）】
【介紹：須彌除沙漠地區外的家常菜肴，由複雜香料所熬煮的醬汁，再搭配上新鮮飽滿的大蝦，這洋溢著熱情的香味，一不留神，便會侵入鼻腔，令人垂涎。】
【評價：】
【配置得當的咖喱粉，再加上其他食材的助力，共同調配出了濃香順滑且細膩的醬汁；在蝦仁的選擇上，也取用了現剝的新鮮大蝦，為那一抹來自海洋的滋味注入了更多的鮮甜；】
【優秀的食材相互組合，再加上合格的烹飪，所呈現出的作品，實屬美味。就算是在那食不甘味的日子，這樣的菜肴，也能令人口水直流了吧。】
【但，咖喱是一種多變的調味；咖喱蝦，也是一道擁有著多種組合的菜肴。】
【若僅是公式化的組合，不足以達到廚之魔神的要求...】
朝柯神情一愣，心中因第一次烹飪便達到【極致級咖喱蝦】的欣喜，也變得蕩然無存。
就在這時，係統也給出了朝柯兩個選擇。
【檢測到宿主已完成咖喱蝦菜肴的極致級烹飪...】
【請問宿主是否選擇離開廚神試煉場？】
【是\/否】
...
【檢測到宿主觸發廚神試煉場的隨機挑戰...】
【請問宿主是否留下應戰？（挑戰失敗無懲罰，挑戰成功後，有概率獲得某些獎勵）】
【是\/否】
....
“來自廚神試煉場的隨機挑戰？”
朝柯明悟。
大抵，這就是食物評分後那所謂的特殊狀態，將自己對【咖喱蝦】這道菜肴烹飪評分的上限鎖死90分的原因。
反正挑戰失敗了也不存在懲罰，朝柯也沒做猶豫，當即便選擇了“是”的選項。
留下應戰，接受這來自廚神試煉場的挑戰。
【檢測到宿主已做出選擇，挑戰正式開始...】
【挑戰目標：獨立研發出兩種帶有鮮明風格的咖喱蝦，且評分均需高於90分】
【挑戰期間，係統商城功能解鎖，宿主可免費挑選任意食材來完成自己的作品】
【挑戰獎勵：未知】
“喲，能免費的任意挑選食材，統子哥你竟然難得的大方了一迴。”
【...】
【提示：禁止在廚神試煉場中去嚐試烹飪食譜外的菜肴，違反此條規則將被強製驅逐出廚神試煉場。】
“得，還是老樣子。”
調侃歸調侃，朝柯也在思考著，該如何去完成這場來自廚神試煉場的挑戰。
“要做出兩種帶有著鮮明風格的【咖喱蝦】麽...倒也不算難辦...”
很快朝柯的心中便有了答案。
正好，前世主要的咖喱風格有三種，在刨除阿三的咖喱風格後，還有著泰式咖喱與日式咖喱。
數量剛好符合廚神試煉場的隨機挑戰的要求。
朝柯是一個行動派，既然已經有了想法，那便盡快的動身了起來。
先是從係統的食材商城中，朝柯先是購置了製作泰式風格咖喱必不可少的椰漿、魚露、香茅與檸檬。
接著，又購置了製作日式風格咖喱所需要的果泥、蜂蜜以及各種蔬菜。
待到這些材料都準備齊全，朝柯便開始了這次挑戰中最艱難的部分，調製屬於自己的咖喱粉。
係統在評價中已經挑明了，使用公式化的咖喱粉成品，不符合係統對廚之魔神的要求。
朝柯必須得根據烹飪菜肴的風格，來調製出對應的咖喱粉來使用。
混合香料的調配，向來都是一件極其複雜的事情。
需要調配者對於各種香料都有一個極為深刻的認知，既要明白它們單獨的香氣，又要明白不同香料的混合之味。
好在，係統於【咖喱蝦】的食譜中，給出了罐裝咖喱粉的詳細配比，讓朝柯有一個優秀的成品可以借鑒一番，不至於從頭去推導。
雖然這麽做有些不尊重“武道”，但至少，抄也能抄的好點。