第130章 擼貓與【鬆鼠魚】
原神，從衝姐逆弟開始 作者：古淇 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“凱瑟琳，幫我發布一個任務，收購各種【鱸魚】以及【心羽鱸】。”
“每種魚要三條，任務獎勵設置的高一些，晚飯前送到公館。”
朝柯說著，從胸口掏出一張支票，於其上寫下了一筆豐厚的金額遞給了凱瑟琳。
“明白了朝柯先生，我會把任務派發給資深冒險家的。”
“嗯。”
朝柯點頭，正準備離開，但卻被凱瑟琳給叫住了。
“等一下，朝柯先生。”
“您之前托我特別關注的那名，叫做阿芬迪的須彌學者，有他的消息了。”
朝柯停下，有些驚喜的看向凱瑟琳。
“把他的資料拿來給我看看。”
凱瑟琳微微點頭，轉身從身後的文件櫃中抽出了一封檔案，遞給了朝柯。
朝柯抽出查看。
「姓名：阿芬迪」
「性別：男」
「所屬組織：須彌教令院（見習聯絡員）」
「人物生平：.....」
凱瑟琳在一旁解釋道。
“這位阿芬迪先生，上一周才通過了教令院的入職考核，成為了三十人團的見習聯絡員。”
“我們在須彌的同伴，第一時間便把這些資料傳遞過來了。”
朝柯點頭，“辛苦你們了。”
將阿芬迪的資料收好。朝柯打算忙完手邊這些事情後，走一趟須彌。
從阿芬迪的手上獲取食譜是次要的，主要還是去陪陪琺露珊前輩，看看她在百年後的須彌城適應的怎麽樣。
在【冒險家協會】發布完任務後，朝柯迴到了布法蒂公館中。
畢竟，一會要嚐試用楓丹本地的水產來烹飪【鬆鼠魚】。
而佳滋味餐廳的後廚已經有些擁擠，如果再給自己騰出試菜的地方，八成會影響餐廳的正常出餐。
但布法蒂公館內的廚房，空間就比較大了，可以讓朝柯自由的發揮。
做好的練手作還可以交由孩子們解決，不至於浪費掉這些糧食。
朝柯迴到公館，先是給自己泡上了一杯紅茶，然後又走到琳妮特搭建的貓貓窩中，挑選了一隻幼貓摟在懷中。
就這樣，朝柯愜意的躺在公館內舒適的真皮沙發上，聞著茶杯中緩緩釋放的茶葉香氣，擼著懷裏可愛的小貓貓。
這種閑適的生活，真是令人愉悅。
待到杯中的紅茶水變的溫和後，朝柯輕輕拍了拍懷裏的貓貓。
貓貓知曉了朝柯的意思，在朝柯的身上蹭了幾下後，悠哉的伸了個懶腰，從朝柯的身上跳下，快步的迴到了自己的貓貓窩中。
朝柯不禁點頭，由琳妮特調·教的小貓咪可真不錯，活·好還不粘人。
怪不得之前那幾個抵觸貓貓的孩子，現在也都沒那麽反感了，甚至，有兩三個在近期也加入到了擼貓的行列中。
朝柯端起適宜飲用的紅茶，小口地啜飲著。
等到一杯茶水喝完，朝柯也到達了布法蒂公館的食堂中。
找到一個空位坐下，朝柯唿出係統界麵，打算先在廚神試煉場中完成菜肴【鬆鼠魚】的極致級烹飪。
【食譜：鬆鼠魚】
【描述：工藝極其複雜的魚肉菜肴。需取整魚剔骨，改出菱形的刀紋。再裹以麵粉後炸至金黃色定型，裝盤後澆以番茄汁。因其形狀與鬆鼠尾巴相似而得名，有著外脆內酥的獨特口感。】
【是否開始練習？】
【是\/否】
“是!”
確認選項後，朝柯眼前一黑。
隨著視野轉換，再度清明後，朝柯便已置身於廚神試煉場的空間中。
順手拉過裝著食材的小推車，朝柯一愣，係統給提供的居然不是活魚，而是冰鮮的。
好在，係統的提示解答了朝柯的疑惑。
【用於製作鬆鼠魚的魚，並非越鮮活越好，高品質的活魚經過一段時間冰鮮處理的，反而更加合適。】
朝柯點頭，理解了係統選用冰鮮食材的用意。
而且，係統的這個解釋讓朝柯迴想起了一些前世的記憶。
貌似，這種說法，前世的那個動畫裏也提到過。
朝柯深吸一口氣，不再亂想，抄起手邊的刀，開始處理係統提供的這條魚。
係統提供的魚，與前世的桂魚十分相像，但也保留著很多提瓦特魚類的特性。
想來，應該是多種魚類雜交後的品種。
至少，朝柯在目前的魚類圖鑒中，沒見過這種魚。
這條魚的重量，大抵是在三斤左右。
朝柯先是給這條魚進行初步的處理，將它的魚鱗與髒器去掉。
接著，朝柯按照係統食譜的指引，沿著魚的鰓部斜著下刀。
持刀的手微微發力，隨著“哢嚓”一聲，朝柯便把魚頭給剁了下來。
為了防止在炸魚的時候魚頭的部位變形，還需要對魚頭進行一番修理，再斬下一些關節，讓魚頭可以立於關節之上。
這樣，無論怎樣煎炸，都不會讓魚頭再變形了，最大程度的保證出餐的美觀。
將處理好的魚頭放在一旁備用，朝柯便將注意力給集中在了剩下的魚肉上。
深吸一口氣，接下來的操作，便是整道菜中最關鍵的步驟了。
先用刀貼著魚的脊背刺進去，再沿著魚的脊骨，一路進深，直達魚尾才可以停下來，而且還要保證這扇魚肉連著整魚，不能掉下來。
切好這半扇魚肉後，朝柯將魚給翻轉過來，如法炮製，把這一麵的魚肉，也給剔下來。
越是剔到尾段，就越得小心，不能把這扇魚肉給切下來。
待到整魚兩側的魚肉都被扇開，朝柯揮刀，“哢嚓”一聲，將最中間剩餘的魚骨給斬斷，直接扔掉。
接著，便是用菜刀再修理一下這尾部相連的兩扇魚肉，將它們的肋骨去掉，以確保剩餘的魚肉為淨肉，再無魚刺。
到了這一步後，係統提供的食譜中多了一條備注。
即，在處理鮮活魚類時，可以在這一步略微凍一下魚肉。
這樣，在進行打花刀時，可以更容易的將魚肉切成筷子頭大小的細絲。拍粉油炸後，會特別的規整，宛若鬆鼠的金燦燦的毛發。
當然，由於係統所提供的魚肉就是冰鮮魚，自然是可以將這一步驟給跳過。
“每種魚要三條，任務獎勵設置的高一些，晚飯前送到公館。”
朝柯說著，從胸口掏出一張支票，於其上寫下了一筆豐厚的金額遞給了凱瑟琳。
“明白了朝柯先生，我會把任務派發給資深冒險家的。”
“嗯。”
朝柯點頭，正準備離開，但卻被凱瑟琳給叫住了。
“等一下，朝柯先生。”
“您之前托我特別關注的那名，叫做阿芬迪的須彌學者，有他的消息了。”
朝柯停下，有些驚喜的看向凱瑟琳。
“把他的資料拿來給我看看。”
凱瑟琳微微點頭，轉身從身後的文件櫃中抽出了一封檔案，遞給了朝柯。
朝柯抽出查看。
「姓名：阿芬迪」
「性別：男」
「所屬組織：須彌教令院（見習聯絡員）」
「人物生平：.....」
凱瑟琳在一旁解釋道。
“這位阿芬迪先生，上一周才通過了教令院的入職考核，成為了三十人團的見習聯絡員。”
“我們在須彌的同伴，第一時間便把這些資料傳遞過來了。”
朝柯點頭，“辛苦你們了。”
將阿芬迪的資料收好。朝柯打算忙完手邊這些事情後，走一趟須彌。
從阿芬迪的手上獲取食譜是次要的，主要還是去陪陪琺露珊前輩，看看她在百年後的須彌城適應的怎麽樣。
在【冒險家協會】發布完任務後，朝柯迴到了布法蒂公館中。
畢竟，一會要嚐試用楓丹本地的水產來烹飪【鬆鼠魚】。
而佳滋味餐廳的後廚已經有些擁擠，如果再給自己騰出試菜的地方，八成會影響餐廳的正常出餐。
但布法蒂公館內的廚房，空間就比較大了，可以讓朝柯自由的發揮。
做好的練手作還可以交由孩子們解決，不至於浪費掉這些糧食。
朝柯迴到公館，先是給自己泡上了一杯紅茶，然後又走到琳妮特搭建的貓貓窩中，挑選了一隻幼貓摟在懷中。
就這樣，朝柯愜意的躺在公館內舒適的真皮沙發上，聞著茶杯中緩緩釋放的茶葉香氣，擼著懷裏可愛的小貓貓。
這種閑適的生活，真是令人愉悅。
待到杯中的紅茶水變的溫和後，朝柯輕輕拍了拍懷裏的貓貓。
貓貓知曉了朝柯的意思，在朝柯的身上蹭了幾下後，悠哉的伸了個懶腰，從朝柯的身上跳下，快步的迴到了自己的貓貓窩中。
朝柯不禁點頭，由琳妮特調·教的小貓咪可真不錯，活·好還不粘人。
怪不得之前那幾個抵觸貓貓的孩子，現在也都沒那麽反感了，甚至，有兩三個在近期也加入到了擼貓的行列中。
朝柯端起適宜飲用的紅茶，小口地啜飲著。
等到一杯茶水喝完，朝柯也到達了布法蒂公館的食堂中。
找到一個空位坐下，朝柯唿出係統界麵，打算先在廚神試煉場中完成菜肴【鬆鼠魚】的極致級烹飪。
【食譜：鬆鼠魚】
【描述：工藝極其複雜的魚肉菜肴。需取整魚剔骨，改出菱形的刀紋。再裹以麵粉後炸至金黃色定型，裝盤後澆以番茄汁。因其形狀與鬆鼠尾巴相似而得名，有著外脆內酥的獨特口感。】
【是否開始練習？】
【是\/否】
“是!”
確認選項後，朝柯眼前一黑。
隨著視野轉換，再度清明後，朝柯便已置身於廚神試煉場的空間中。
順手拉過裝著食材的小推車，朝柯一愣，係統給提供的居然不是活魚，而是冰鮮的。
好在，係統的提示解答了朝柯的疑惑。
【用於製作鬆鼠魚的魚，並非越鮮活越好，高品質的活魚經過一段時間冰鮮處理的，反而更加合適。】
朝柯點頭，理解了係統選用冰鮮食材的用意。
而且，係統的這個解釋讓朝柯迴想起了一些前世的記憶。
貌似，這種說法，前世的那個動畫裏也提到過。
朝柯深吸一口氣，不再亂想，抄起手邊的刀，開始處理係統提供的這條魚。
係統提供的魚，與前世的桂魚十分相像，但也保留著很多提瓦特魚類的特性。
想來，應該是多種魚類雜交後的品種。
至少，朝柯在目前的魚類圖鑒中，沒見過這種魚。
這條魚的重量，大抵是在三斤左右。
朝柯先是給這條魚進行初步的處理，將它的魚鱗與髒器去掉。
接著，朝柯按照係統食譜的指引，沿著魚的鰓部斜著下刀。
持刀的手微微發力，隨著“哢嚓”一聲，朝柯便把魚頭給剁了下來。
為了防止在炸魚的時候魚頭的部位變形，還需要對魚頭進行一番修理，再斬下一些關節，讓魚頭可以立於關節之上。
這樣，無論怎樣煎炸，都不會讓魚頭再變形了，最大程度的保證出餐的美觀。
將處理好的魚頭放在一旁備用，朝柯便將注意力給集中在了剩下的魚肉上。
深吸一口氣，接下來的操作，便是整道菜中最關鍵的步驟了。
先用刀貼著魚的脊背刺進去，再沿著魚的脊骨，一路進深，直達魚尾才可以停下來，而且還要保證這扇魚肉連著整魚，不能掉下來。
切好這半扇魚肉後，朝柯將魚給翻轉過來，如法炮製，把這一麵的魚肉，也給剔下來。
越是剔到尾段，就越得小心，不能把這扇魚肉給切下來。
待到整魚兩側的魚肉都被扇開，朝柯揮刀，“哢嚓”一聲，將最中間剩餘的魚骨給斬斷，直接扔掉。
接著，便是用菜刀再修理一下這尾部相連的兩扇魚肉，將它們的肋骨去掉，以確保剩餘的魚肉為淨肉，再無魚刺。
到了這一步後，係統提供的食譜中多了一條備注。
即，在處理鮮活魚類時，可以在這一步略微凍一下魚肉。
這樣，在進行打花刀時，可以更容易的將魚肉切成筷子頭大小的細絲。拍粉油炸後，會特別的規整，宛若鬆鼠的金燦燦的毛發。
當然，由於係統所提供的魚肉就是冰鮮魚，自然是可以將這一步驟給跳過。