第98章 鹵肉預定上限不夠!
渣爹死遁娶親，我帶著親娘鬧翻天 作者：椛木木 投票推薦 加入書簽 留言反饋
送完福來酒樓的鹵肉後。
安雲落和劉秀花又去了歸雲酒樓。
隻是讓人有些意外的是，歸雲酒樓的店小二，竟然也早就守在酒樓門口。
那店小二一看見安雲落後，就一臉喜色的跑了過來，態度殷勤至極，還一口一個‘安小老板’，就很迷……
不過安雲落也猜到，大概是鹵肉賣的不錯的關係。
“安小老板，今個你可得多送一些鹵肉來啊，你不知道昨天我們掌櫃的一推出那鹵肉，結果你猜怎麽著？
才一會的功夫全賣光了！
光一個桌子，那些有錢的公子們就點了兩三斤，完全不夠賣啊。
導致昨個我們掌櫃的，差點得罪了不少有錢人，就是因為沒有這鹵肉賣！”
店小二興奮的說完後，就看向安雲落帶來的背簍，可裏麵的鹵肉竟然才隻有十斤。
他一愣，慌忙的抬頭問道，“咋才十斤啊！？”
“額。”
安雲落無奈，“昨個你們也沒說多要啊，所以就隻準備了十斤……”
那店小二一聽急了，“哎喲，這可咋辦啊，昨個我們掌櫃可是答應了不少有錢的老爺，今個一定要吃到這鹵肉啊！”
沒一會，嚴掌櫃也聞聲出來了，看見安雲落隻帶了十斤鹵肉，也跟著著急起來。
“安小老板，你看還能不能再送些鹵肉過來？就算加些銀子也沒關係。”
他們這歸雲酒樓，來往的有錢老爺和公子不少，很多也都是相熟的老客人。
嚴掌櫃昨個才誇下海口，答應了那些老爺公子們，今個卻拿不出鹵肉，那就不太好辦了啊。
到時候這賺銀子是小，拂了麵子才是大啊。
而安雲落看嚴掌櫃著急，算算現在時間也還早，等她坐牛車迴去在做一次，大概隻需要半個時辰，再來送一次也不是不行。
猶豫片刻後，她看向嚴掌櫃道，“嚴掌櫃，咱們家倒是還有些做好的鹵肉，不過得下午才能送來，你看能等不？”
嚴掌櫃聞言一喜，“能，當然能，隻要今日能送來就成！”
“行，那我一會就迴去取。”安雲落應了下來。
但就見嚴掌櫃連忙說道，“安小老板你家遠不遠，可需要我安排馬車送你迴去？”
安雲落聞言連忙擺手，“不遠不遠，保證下午就送來。”
要是真讓嚴掌櫃派馬車送了，那她還怎麽在家裏煮鹵肉啊？
要知道，在外她可是一直說的，鹵肉的製作方法特別複雜，得耗費不少時間的。
咳，所以不能曝光。
嚴掌櫃見此，也沒有繼續強求，隻是又叮囑道，“下午再送三十斤鹵肉，安小老板，你可一定要早些送來啊！”
安雲落點點頭，“行，我知道了。”
如此收完銀子，安雲落又得和劉秀花迴大福村一趟了。
這一路折騰下來。
從青石鎮迴大福村，然後動手做鹵肉，接著又將做好的鹵肉送迴青石鎮，前前後後的時間，竟然花了三個多時辰。
也就是整整六個多小時啊！
安雲落從來都沒有這麽忙碌過，等她和她娘劉秀花兩人，再次送鹵肉到青石鎮時，都已經到申時了。
好在及時送到了歸雲酒樓。
而那嚴掌櫃為此，還多結算了一百文錢，想要感謝安雲落母女二人，多跑這一趟了。
可安雲落卻並未收下，笑著說道，“嚴掌櫃別客氣，這鹵肉是多少錢，咱們就收多少錢，不過下次得提前說好定多少鹵肉，不然我可不保證家中還有提前做好的鹵肉了。”
嚴掌櫃見此，對安雲落的印象越來越好，這小女娃雖然年紀太小，可說話做事都還可靠，且一點也不貪圖便宜。
確實是個不錯的小老板。
嚴掌櫃忍不住笑道，“行，那我們歸雲酒樓，明個先預定下四十斤鹵肉，到時候就麻煩安小老板早些送來了。”
啊這……
安雲落愣了一下，原本預定一家酒樓上限三十斤，可怎麽兩家酒樓都要四十斤？
難搞哦。
安雲落頭疼的笑了笑，“四十斤也不是不行，可鹵肉製作複雜，看來得請人幫忙了。”
而嚴掌櫃卻摸著胡須大笑起來，“哈哈哈哈，安小老板確實應該提早考慮請人，這鹵肉味道香，先不說酒樓有多少客人預定。
就說那些有錢的老爺和公子們，還得打包迴去吃，路過的商人也得打包，怕是安小老板也得提前多準備了。”
啊這。
確實也得考慮。
安雲落覺得自己想的簡單了，看來青石鎮的實力，她還是估算的太少了。
雖然四十斤鹵肉聽起來很多。
可隨便一桌的客人，最少就得點個一斤左右，那上限就是四十桌客人。
可歸雲酒樓可是大酒樓，要是一天才隻接待四十桌客人，那酒樓也不必開下去了。
更何況這鹵肉方便攜帶，無論是帶迴家吃，還是打包在路上吃，都非常的方便。
而那些有錢人家，這不得多買幾斤帶走？
因此安雲落打算，原本上限三十斤，還是她的眼界不夠開闊。
“好，我知道了，到時候我會考慮的。”
安雲落應下。
隻是現在除了考慮買牛車，還得考慮以後誰來幫著做鹵肉了。
不然這一天七八十斤的鹵肉，那就是相當半頭豬了，光是煮鹵水都得很大一鍋，還得一次又一次的煮鹵肉。
到時候就真的很複雜了。
而且等房子修好後，外祖母一家子人也會離開，到時候安家的人能做事的人就更少了。
安雲落越想越頭疼。
難道她們家還得請村裏的人？
不行，村裏的人不好管理，那還不如存銀子，等以後買兩個老媽子迴去，好歹賣身契在自己手中，管理起來也方便。
安雲落一邊想，一邊琢磨著。
而劉秀花看閨女苦惱的樣子，自個又幫不上什麽忙，便開口說道，“落丫頭，你先別急，咱們家底子薄，現在能賺這麽多銀子，就已經足夠了，其他多的銀子咱們也不想，就這麽安安穩穩的就成。”
安雲落聞言苦笑。
不夠啊，賺這點銀子那裏夠了？
以後他們家花銀子的地方還多著呢，他們家如今最多兩百多兩銀子，都不夠有錢人家一天的花銷。
所以她還得努力賺錢。
但得一步一步穩著前進，切記不能浮躁便成。
安雲落想完，就看向劉秀花道，“娘，我們去買牛車吧。”
“好。”劉秀花應道。
安雲落和劉秀花又去了歸雲酒樓。
隻是讓人有些意外的是，歸雲酒樓的店小二，竟然也早就守在酒樓門口。
那店小二一看見安雲落後，就一臉喜色的跑了過來，態度殷勤至極，還一口一個‘安小老板’，就很迷……
不過安雲落也猜到，大概是鹵肉賣的不錯的關係。
“安小老板，今個你可得多送一些鹵肉來啊，你不知道昨天我們掌櫃的一推出那鹵肉，結果你猜怎麽著？
才一會的功夫全賣光了！
光一個桌子，那些有錢的公子們就點了兩三斤，完全不夠賣啊。
導致昨個我們掌櫃的，差點得罪了不少有錢人，就是因為沒有這鹵肉賣！”
店小二興奮的說完後，就看向安雲落帶來的背簍，可裏麵的鹵肉竟然才隻有十斤。
他一愣，慌忙的抬頭問道，“咋才十斤啊！？”
“額。”
安雲落無奈，“昨個你們也沒說多要啊，所以就隻準備了十斤……”
那店小二一聽急了，“哎喲，這可咋辦啊，昨個我們掌櫃可是答應了不少有錢的老爺，今個一定要吃到這鹵肉啊！”
沒一會，嚴掌櫃也聞聲出來了，看見安雲落隻帶了十斤鹵肉，也跟著著急起來。
“安小老板，你看還能不能再送些鹵肉過來？就算加些銀子也沒關係。”
他們這歸雲酒樓，來往的有錢老爺和公子不少，很多也都是相熟的老客人。
嚴掌櫃昨個才誇下海口，答應了那些老爺公子們，今個卻拿不出鹵肉，那就不太好辦了啊。
到時候這賺銀子是小，拂了麵子才是大啊。
而安雲落看嚴掌櫃著急，算算現在時間也還早，等她坐牛車迴去在做一次，大概隻需要半個時辰，再來送一次也不是不行。
猶豫片刻後，她看向嚴掌櫃道，“嚴掌櫃，咱們家倒是還有些做好的鹵肉，不過得下午才能送來，你看能等不？”
嚴掌櫃聞言一喜，“能，當然能，隻要今日能送來就成！”
“行，那我一會就迴去取。”安雲落應了下來。
但就見嚴掌櫃連忙說道，“安小老板你家遠不遠，可需要我安排馬車送你迴去？”
安雲落聞言連忙擺手，“不遠不遠，保證下午就送來。”
要是真讓嚴掌櫃派馬車送了，那她還怎麽在家裏煮鹵肉啊？
要知道，在外她可是一直說的，鹵肉的製作方法特別複雜，得耗費不少時間的。
咳，所以不能曝光。
嚴掌櫃見此，也沒有繼續強求，隻是又叮囑道，“下午再送三十斤鹵肉，安小老板，你可一定要早些送來啊！”
安雲落點點頭，“行，我知道了。”
如此收完銀子，安雲落又得和劉秀花迴大福村一趟了。
這一路折騰下來。
從青石鎮迴大福村，然後動手做鹵肉，接著又將做好的鹵肉送迴青石鎮，前前後後的時間，竟然花了三個多時辰。
也就是整整六個多小時啊！
安雲落從來都沒有這麽忙碌過，等她和她娘劉秀花兩人，再次送鹵肉到青石鎮時，都已經到申時了。
好在及時送到了歸雲酒樓。
而那嚴掌櫃為此，還多結算了一百文錢，想要感謝安雲落母女二人，多跑這一趟了。
可安雲落卻並未收下，笑著說道，“嚴掌櫃別客氣，這鹵肉是多少錢，咱們就收多少錢，不過下次得提前說好定多少鹵肉，不然我可不保證家中還有提前做好的鹵肉了。”
嚴掌櫃見此，對安雲落的印象越來越好，這小女娃雖然年紀太小，可說話做事都還可靠，且一點也不貪圖便宜。
確實是個不錯的小老板。
嚴掌櫃忍不住笑道，“行，那我們歸雲酒樓，明個先預定下四十斤鹵肉，到時候就麻煩安小老板早些送來了。”
啊這……
安雲落愣了一下，原本預定一家酒樓上限三十斤，可怎麽兩家酒樓都要四十斤？
難搞哦。
安雲落頭疼的笑了笑，“四十斤也不是不行，可鹵肉製作複雜，看來得請人幫忙了。”
而嚴掌櫃卻摸著胡須大笑起來，“哈哈哈哈，安小老板確實應該提早考慮請人，這鹵肉味道香，先不說酒樓有多少客人預定。
就說那些有錢的老爺和公子們，還得打包迴去吃，路過的商人也得打包，怕是安小老板也得提前多準備了。”
啊這。
確實也得考慮。
安雲落覺得自己想的簡單了，看來青石鎮的實力，她還是估算的太少了。
雖然四十斤鹵肉聽起來很多。
可隨便一桌的客人，最少就得點個一斤左右，那上限就是四十桌客人。
可歸雲酒樓可是大酒樓，要是一天才隻接待四十桌客人，那酒樓也不必開下去了。
更何況這鹵肉方便攜帶，無論是帶迴家吃，還是打包在路上吃，都非常的方便。
而那些有錢人家，這不得多買幾斤帶走？
因此安雲落打算，原本上限三十斤，還是她的眼界不夠開闊。
“好，我知道了，到時候我會考慮的。”
安雲落應下。
隻是現在除了考慮買牛車，還得考慮以後誰來幫著做鹵肉了。
不然這一天七八十斤的鹵肉，那就是相當半頭豬了，光是煮鹵水都得很大一鍋，還得一次又一次的煮鹵肉。
到時候就真的很複雜了。
而且等房子修好後，外祖母一家子人也會離開，到時候安家的人能做事的人就更少了。
安雲落越想越頭疼。
難道她們家還得請村裏的人？
不行，村裏的人不好管理，那還不如存銀子，等以後買兩個老媽子迴去，好歹賣身契在自己手中，管理起來也方便。
安雲落一邊想，一邊琢磨著。
而劉秀花看閨女苦惱的樣子，自個又幫不上什麽忙，便開口說道，“落丫頭，你先別急，咱們家底子薄，現在能賺這麽多銀子，就已經足夠了，其他多的銀子咱們也不想，就這麽安安穩穩的就成。”
安雲落聞言苦笑。
不夠啊，賺這點銀子那裏夠了？
以後他們家花銀子的地方還多著呢，他們家如今最多兩百多兩銀子，都不夠有錢人家一天的花銷。
所以她還得努力賺錢。
但得一步一步穩著前進，切記不能浮躁便成。
安雲落想完，就看向劉秀花道，“娘，我們去買牛車吧。”
“好。”劉秀花應道。