第二天早上，就是一九四七年的大年初一了，天還沒亮，荷葉和楊明瑞就起來蒸蒸糕了，他們這邊的蒸糕是要提前用一半糯米，和一半飯米混合在一起淘洗幹淨，再用清水把米泡上幾個小時，再用筲箕把水控幹，舂成極細的粉備用。
荷葉讓楊明瑞負責燒火，她把蒸糕麵和成既成能捏成團，也能搓得散的程度就可以上甑了。荷葉讓楊明瑞把火燒到最大，她把蒸糕麵勻勻的撒在甑子裏麵，甑子裏的蒸糕一層一層的熟上來，她再把蒸糕麵一層一層的撒上去，等把蒸糕麵全部上完的時候，這一大甑蒸糕就都熟透了，荷葉又把事先準備好的紅糖，厚厚的撒一層在最上麵，然後對楊明瑞說：“好了，蒸糕已經熟、不用再燒火了，你把灶窩裏的火先撤了。再過來幫我壓蒸糕，我現在不太敢用力。”
楊明瑞聽了荷葉的話，趕緊把灶窩裏還沒有燃完的柴，用火鉗夾出來放在風溝裏。就站起來接過荷葉遞給他的大勺子，在荷葉的指導下，去把蒸糕壓得圓圓滿滿，結結實實的。荷葉又去找來了一個木墩子過來，準備把蒸糕從蒸子裏脫出來。
啞巴大哥在楊明瑞兩口子還沒有起床的時候，就已經起來了，他起來後就去挑水，在蘭溪河這邊有這樣一個風俗，大年初一這天早上，要去井裏搶新水，說是在新年的第一天，誰家最早去搶到新年裏的第一擔水，誰家在新的一年裏什麽都會很好，幹什麽都順。楊家這些年每年過年的時候，都有啞巴大哥去搶新水，他起得早，每年過年他都是第一個去挑水的，等別人去的時候，他都已經去挑第二趟了。
荷葉把蒸糕蒸好的時候，啞巴大哥已經把楊家祖傳的大石缸都挑滿水了，此時，他正比劃著和楊明瑞說：“今年，他又搶到第一擔水了。”
楊明瑞朝啞巴大哥豎起了大拇指說：“大哥，你真不錯，每年都能為我們家搶到第一擔新水。我們一家人肯定會一年更比一好的。”
啞巴大哥聽了明瑞對他的誇獎，高興的站在那裏搓著雙手笑。他看到楊明瑞要準備把蒸糕從甑子裏脫出來，就趕緊過去幫忙。他們剛把蒸糕從甑子裏脫出來放在托盤裏的時候，楊勁鬆也起來了，他看到蒸糕已經蒸好了，就對楊明瑞說：“明瑞，我看見大門外麵那棵山茶花開的好看呢，你去摘一朵來插在蒸糕上，再把蒸糕抬去擺在供桌上，我現在先去把香燈蠟燭點起來。”
楊明瑞聽了他爹的吩咐，答應著就跑到大門外麵的茶花樹上，摘了一朵大紅色的山茶花，拿進廚房去插在蒸糕上。這時候荷葉又熬了一些紅糖水，用茶杯裝了三杯對楊明瑞說：“明瑞，你把蒸糕抬進去供好，再來把這三杯糖水也端進去供上。”
他們蘭溪河這邊大年初一這天，講究點的人家，都要蒸蒸糕來敬天地，敬祖宗，為家人祈福，蒸糕諧音真高，意為步步高升，蒸糕上麵有一層糖頭，諧音生活有甜頭，再熬三杯紅糖水，意為以後的日子都像這糖水一樣，甜甜蜜蜜的。
大年初一蒸的這甑蒸糕，當天是不可以吃的，要擺在供桌上敬天地諸神，要敬到初二以後，人才可以吃。
荷葉在蓮花村的時候，家裏沒有個大人，她和家興每次過年的時候，都是稀裏糊塗的過來的，沒有這些講究。蒸蒸糕，熬紅糖水敬天地，敬祖宗，祈福這些都是她快結婚的時候，她怕自己什麽都不懂，以後去婆家會讓人小看，去向村裏的老人請教的。她很聰明，也很用心，不管什麽事情，隻要別人肯教她，她就能學會。
楊明瑞把蒸糕和紅糖水端去供桌了擺好，又到大門外放了鞭炮，明娟和明慧聽到家裏響起的鞭炮聲，才從床上爬起來。荷葉看到家裏的人都起來了，就去拿了一筒香米粑粑來切成絲，又煮了一鍋紅糖水煮荷包蛋，做成紅糖雞蛋粑粑絲吃。婆婆不吃雞蛋，但紅糖水她還是吃的，荷葉給她也單獨做了一碗紅糖水粑粑絲。
一家在吃早餐的時候，楊明娟說：“今天是大年初一，我們家在新年的第一頓早餐，就吃到如此美味的紅糖雞蛋粑粑絲，這是一個好的預兆，說明我們往後的日子，都會像這碗早餐一樣甜甜蜜蜜的。”
荷葉聽了明娟的話，笑著說道：“對對對，我今天煮甜食當早餐吃就是這個意思。”
一家人快要吃完早餐的時候，明慧說：“大姐，等吃完早餐，我們倆個一起出去街上玩好不好？”
明娟說：“好啊，二嫂，要不，你也和我們一起出去玩吧，今天街上很熱鬧的，有耍龍燈的，有跳獅子的，跳蚌殼的，跳花燈的，踩高蹺的，還有耍雜技的，各種好玩的都有。”
荷葉聽了明娟的話，說道：“這蘭溪河街上真的有這麽熱鬧嗎？我怎麽不知道。”
楊明瑞問荷葉：“你以前過年的時候來過這邊嗎？”
荷葉想了一下，說道：“過年的時候我還真沒有來過，我隻是在快過年，臘月二十幾的時候，會過來這邊買點年貨。大年初一這天，我們就是在家裏閑著玩，初二以後，我們那邊的人就開始去親戚家拜年。”
楊明瑞說：“我們這邊每年過年的這段時間，都是很熱鬧的，從大年初一，一直到正月十六，每天都有好玩的，好吃的，好看的，白天晚上都有，荷葉，等會我們一起出去玩吧。說起來，我也有好些年沒有在家裏過年了。”
荷葉聽了明瑞和明娟的話，心早就動了，她說道：“好的，我們一起出去玩吧，你們等我一下，我先去整點豬食給那幾個小豬吃著再走。”
啞巴大哥聽了荷葉的話，對地比劃著說：“你們出去玩吧，豬我去喂。”
荷葉說：“大哥，你不和我們一起出去玩嗎？”
啞巴大哥比劃著說：“你們先去，我喂完豬再去。”
就在這時，大門外麵響起了鞭炮聲和鑼鼓聲，楊勁鬆說：“耍龍燈的和跳獅子的來了，你們快點出去看熱鬧去吧。”
荷葉跟著楊明瑞和兩個妹妹一起出去大門外麵，隻見到大門外麵的大街上，真的是鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，舞龍燈的走在最前麵，後麵跟著跳獅子的，獅子的後麵是跳蚌殼的，蚌殼的後麵是跳花燈的，花燈隊的後麵是踩高蹺的，高蹺隊後麵是耍雜技的。他們邊走邊跳，一隊表演完了，後一隊又接著表演，街道的兩邊站滿了看熱鬧的人。光在楊家大門外麵的這條街上就表演了一上午，這會，他們家的人全部都出來看熱鬧了，就連荷葉那整天待在房間裏的婆婆，現在也都被外麵的歡樂氣氛所吸引，走出家門來看熱鬧了。
荷葉長到這麽大，還是第一次見到這麽熱鬧的場麵，她激動得有點想哭。
等等表演的隊伍從楊家大門這邊演完過去，已經到了該吃午飯的時候了，楊明瑞他們兄妹三人，還想繼續跟著表演的隊伍往前麵走。荷葉說：“現在到吃飯的時候了，要不我們現在先迴去整點飯吃了再出去玩，今天早上隻吃了那點東西，等會肚子會餓的。”
楊明瑞說：“好嘛，聽你的，我們先迴家去吃了飯再出去玩。”
明娟和明慧聽了她們二哥二嫂的話，也跟著說：“走迴家吃飯去了，剛才隻顧著看表演，一點都沒覺得餓，現在一聽到我二嫂說吃飯，我的肚子馬上就感覺到餓了。”
他們兄妹幾個有說有笑的迴到家裏，荷葉就忙著去熱飯菜，因為按照習俗，大年初一這天，是不可以現做飯菜的，都是三十晚上多做些，初一的這天就熱三十晚上剩下的飯菜吃。
荷葉讓楊明瑞負責燒火，她把蒸糕麵和成既成能捏成團，也能搓得散的程度就可以上甑了。荷葉讓楊明瑞把火燒到最大，她把蒸糕麵勻勻的撒在甑子裏麵，甑子裏的蒸糕一層一層的熟上來，她再把蒸糕麵一層一層的撒上去，等把蒸糕麵全部上完的時候，這一大甑蒸糕就都熟透了，荷葉又把事先準備好的紅糖，厚厚的撒一層在最上麵，然後對楊明瑞說：“好了，蒸糕已經熟、不用再燒火了，你把灶窩裏的火先撤了。再過來幫我壓蒸糕，我現在不太敢用力。”
楊明瑞聽了荷葉的話，趕緊把灶窩裏還沒有燃完的柴，用火鉗夾出來放在風溝裏。就站起來接過荷葉遞給他的大勺子，在荷葉的指導下，去把蒸糕壓得圓圓滿滿，結結實實的。荷葉又去找來了一個木墩子過來，準備把蒸糕從蒸子裏脫出來。
啞巴大哥在楊明瑞兩口子還沒有起床的時候，就已經起來了，他起來後就去挑水，在蘭溪河這邊有這樣一個風俗，大年初一這天早上，要去井裏搶新水，說是在新年的第一天，誰家最早去搶到新年裏的第一擔水，誰家在新的一年裏什麽都會很好，幹什麽都順。楊家這些年每年過年的時候，都有啞巴大哥去搶新水，他起得早，每年過年他都是第一個去挑水的，等別人去的時候，他都已經去挑第二趟了。
荷葉把蒸糕蒸好的時候，啞巴大哥已經把楊家祖傳的大石缸都挑滿水了，此時，他正比劃著和楊明瑞說：“今年，他又搶到第一擔水了。”
楊明瑞朝啞巴大哥豎起了大拇指說：“大哥，你真不錯，每年都能為我們家搶到第一擔新水。我們一家人肯定會一年更比一好的。”
啞巴大哥聽了明瑞對他的誇獎，高興的站在那裏搓著雙手笑。他看到楊明瑞要準備把蒸糕從甑子裏脫出來，就趕緊過去幫忙。他們剛把蒸糕從甑子裏脫出來放在托盤裏的時候，楊勁鬆也起來了，他看到蒸糕已經蒸好了，就對楊明瑞說：“明瑞，我看見大門外麵那棵山茶花開的好看呢，你去摘一朵來插在蒸糕上，再把蒸糕抬去擺在供桌上，我現在先去把香燈蠟燭點起來。”
楊明瑞聽了他爹的吩咐，答應著就跑到大門外麵的茶花樹上，摘了一朵大紅色的山茶花，拿進廚房去插在蒸糕上。這時候荷葉又熬了一些紅糖水，用茶杯裝了三杯對楊明瑞說：“明瑞，你把蒸糕抬進去供好，再來把這三杯糖水也端進去供上。”
他們蘭溪河這邊大年初一這天，講究點的人家，都要蒸蒸糕來敬天地，敬祖宗，為家人祈福，蒸糕諧音真高，意為步步高升，蒸糕上麵有一層糖頭，諧音生活有甜頭，再熬三杯紅糖水，意為以後的日子都像這糖水一樣，甜甜蜜蜜的。
大年初一蒸的這甑蒸糕，當天是不可以吃的，要擺在供桌上敬天地諸神，要敬到初二以後，人才可以吃。
荷葉在蓮花村的時候，家裏沒有個大人，她和家興每次過年的時候，都是稀裏糊塗的過來的，沒有這些講究。蒸蒸糕，熬紅糖水敬天地，敬祖宗，祈福這些都是她快結婚的時候，她怕自己什麽都不懂，以後去婆家會讓人小看，去向村裏的老人請教的。她很聰明，也很用心，不管什麽事情，隻要別人肯教她，她就能學會。
楊明瑞把蒸糕和紅糖水端去供桌了擺好，又到大門外放了鞭炮，明娟和明慧聽到家裏響起的鞭炮聲，才從床上爬起來。荷葉看到家裏的人都起來了，就去拿了一筒香米粑粑來切成絲，又煮了一鍋紅糖水煮荷包蛋，做成紅糖雞蛋粑粑絲吃。婆婆不吃雞蛋，但紅糖水她還是吃的，荷葉給她也單獨做了一碗紅糖水粑粑絲。
一家在吃早餐的時候，楊明娟說：“今天是大年初一，我們家在新年的第一頓早餐，就吃到如此美味的紅糖雞蛋粑粑絲，這是一個好的預兆，說明我們往後的日子，都會像這碗早餐一樣甜甜蜜蜜的。”
荷葉聽了明娟的話，笑著說道：“對對對，我今天煮甜食當早餐吃就是這個意思。”
一家人快要吃完早餐的時候，明慧說：“大姐，等吃完早餐，我們倆個一起出去街上玩好不好？”
明娟說：“好啊，二嫂，要不，你也和我們一起出去玩吧，今天街上很熱鬧的，有耍龍燈的，有跳獅子的，跳蚌殼的，跳花燈的，踩高蹺的，還有耍雜技的，各種好玩的都有。”
荷葉聽了明娟的話，說道：“這蘭溪河街上真的有這麽熱鬧嗎？我怎麽不知道。”
楊明瑞問荷葉：“你以前過年的時候來過這邊嗎？”
荷葉想了一下，說道：“過年的時候我還真沒有來過，我隻是在快過年，臘月二十幾的時候，會過來這邊買點年貨。大年初一這天，我們就是在家裏閑著玩，初二以後，我們那邊的人就開始去親戚家拜年。”
楊明瑞說：“我們這邊每年過年的這段時間，都是很熱鬧的，從大年初一，一直到正月十六，每天都有好玩的，好吃的，好看的，白天晚上都有，荷葉，等會我們一起出去玩吧。說起來，我也有好些年沒有在家裏過年了。”
荷葉聽了明瑞和明娟的話，心早就動了，她說道：“好的，我們一起出去玩吧，你們等我一下，我先去整點豬食給那幾個小豬吃著再走。”
啞巴大哥聽了荷葉的話，對地比劃著說：“你們出去玩吧，豬我去喂。”
荷葉說：“大哥，你不和我們一起出去玩嗎？”
啞巴大哥比劃著說：“你們先去，我喂完豬再去。”
就在這時，大門外麵響起了鞭炮聲和鑼鼓聲，楊勁鬆說：“耍龍燈的和跳獅子的來了，你們快點出去看熱鬧去吧。”
荷葉跟著楊明瑞和兩個妹妹一起出去大門外麵，隻見到大門外麵的大街上，真的是鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，舞龍燈的走在最前麵，後麵跟著跳獅子的，獅子的後麵是跳蚌殼的，蚌殼的後麵是跳花燈的，花燈隊的後麵是踩高蹺的，高蹺隊後麵是耍雜技的。他們邊走邊跳，一隊表演完了，後一隊又接著表演，街道的兩邊站滿了看熱鬧的人。光在楊家大門外麵的這條街上就表演了一上午，這會，他們家的人全部都出來看熱鬧了，就連荷葉那整天待在房間裏的婆婆，現在也都被外麵的歡樂氣氛所吸引，走出家門來看熱鬧了。
荷葉長到這麽大，還是第一次見到這麽熱鬧的場麵，她激動得有點想哭。
等等表演的隊伍從楊家大門這邊演完過去，已經到了該吃午飯的時候了，楊明瑞他們兄妹三人，還想繼續跟著表演的隊伍往前麵走。荷葉說：“現在到吃飯的時候了，要不我們現在先迴去整點飯吃了再出去玩，今天早上隻吃了那點東西，等會肚子會餓的。”
楊明瑞說：“好嘛，聽你的，我們先迴家去吃了飯再出去玩。”
明娟和明慧聽了她們二哥二嫂的話，也跟著說：“走迴家吃飯去了，剛才隻顧著看表演，一點都沒覺得餓，現在一聽到我二嫂說吃飯，我的肚子馬上就感覺到餓了。”
他們兄妹幾個有說有笑的迴到家裏，荷葉就忙著去熱飯菜，因為按照習俗，大年初一這天，是不可以現做飯菜的，都是三十晚上多做些，初一的這天就熱三十晚上剩下的飯菜吃。