等兩個老板把錢付清後，荷葉又說道:“你們今後去我家地裏馱洋芋的錢，都要現付給我，隻要夠一個袁大頭的，我都要袁大頭，如果你們今天馱了，明天還要的話，要多給我幾塊做定金，定金等到最後那天再結清，如果中間你們不來馱了，我就自己背來賣，定金就不退還了。”
兩個菜老板說:“沒問題，都答應你。”
說完就去一人拉了兩匹馬過來，跟著荷葉姐弟倆去蓮花村馱洋芋，他們一行人去到蓮花村村囗，荷葉家的洋芋地裏，兩個菜老板把他們的馬栓在路邊的樹上，問荷葉:“小姑娘，把你家的鐮刀拿來借我們用一下，我們要割把草來喂馬。”
荷葉說道:“好的。”
荷葉說罷就對家興說:“家興，你迴去拿釘耙來，再把鐮刀帶來。”
家興都跑出去好幾步了，荷葉又放聲叫道:“家興，你迴去看到有人在家的，和他們借一把釘耙來用，隻有一把釘耙不夠用。”
家興邊小跑著邊大聲答應道:“好的，我知道了。”
荷葉看家興走了，就徑直走到洋芋地裏，用手在地壟上扒起來，兩個菜老板看到荷葉進了洋芋地，也跟著走了進來，他們看到被荷葉扒開的土裏，全部是滿滿當當的大洋芋，看著就讓人喜歡，也蹲下身來在旁邊的地壟上，動手扒了起來，一小會的功夫，三人就扒出了一大堆洋芋來，過了不大一會，家興就肩上扛著兩把釘耙，手裏拿著兩把鐮刀，氣喘籲籲的跑過來了，荷葉把釘耙和鐮刀接過來，又對家興說道:“家興，你現在先迴去把豬喂了，不然等我們把洋芋挖好迴去，豬都餓壞了。”
家興答應著又朝家裏跑去，荷葉把手裏的鐮刀分別遞給兩個菜老板，說道:“大叔，拿著，你們要割馬草的鐮刀。”
兩人接過荷葉遞過來的鐮刀，就去大路上邊割草喂馬，荷葉拿著釘耙開始刨洋芋，她這個洋芋結的太多了，不敢太用力，拍把洋芋刨爛了，隻能連刨帶用手扒。
家興迴去把豬食提去倒在豬食盆裏，讓它們吃著，就趕緊過來給幫忙刨洋芋，姐弟倆刨了不大一會，身後的洋芋就堆的像小山一樣了。
荷葉停下手裏的話，站起身來，對著去路那邊，割馬草喂馬的兩個菜老板喊道:“阿叔，過來裝洋芋了，你們今天馱多少就挖多少，不然挖多了，放到明天你們又說不新鮮了。”
兩個菜老板聽到荷葉叫他們，把手裏的草放拿去放在馬身邊，就拿著準備好的袋子過來開始裝洋芋，很快他們的袋子就都裝滿了。
荷葉從籃子裏把秤拿出來過了稱，四匹馬馱，一匹馬馱兩袋，荷葉給他們都稱成一百斤一袋，少了就再裝幾個進去，多了就拾幾個出來，給他們兩個菜老板一人裝了四百斤，四八三千二，四百換一個袁大頭，剛好一人合著八塊袁大頭，兩個老板一人給了荷葉八塊銀圓，荷葉接過來裝好。
兩位老板接著又一人遞過四塊銀圓來給荷葉。並說道:“小姑娘，拿著，這個是給你的定金，你明天早上起床就來挖好等著我們來馱，如果我們明天不來馱的話，這一家四塊大洋就是你的了，我們明天來馱的話，這幾塊錢就算在明天的洋芋錢裏，如果我們還叫你繼續挖，我們又再付定金給你。”
荷葉接過他們遞過來的定金，說道:“好的，沒問題。”
等兩個老板把裝好的洋芋，捆在馬垛子上馱走，荷葉在地裏刨了小半籃洋芋，背著迴家做飯吃，今天從早上起來到現在，還一點東西都沒吃呢，都餓過時了。
荷葉迴到家裏，從米缸裏舀了碗米，淘洗幹淨，又削了三個洋芋，切成小塊，之前外婆家給的臘肉還有，荷葉割了一小塊臘肉下來切成薄片，先在鍋裏放上油，把臘肉炒好鏟出來裝在碗裏，臘肉炒好後，就著鍋裏的油，把備好的米和洋芋，倒在鍋裏炒出香味，再加適量的水，然後把鍋蓋上，讓它燜著，等聽著鍋裏的水汽快幹的時候，就把火拆掉，隻留一點火炭在裏麵，讓它慢慢燜著著。
過了一會，荷葉覺得火候差不多了，把鍋蓋打開，飯和洋芋都熟了，再把之前炒好的臘肉倒進飯裏一拌，香噴噴的洋芋燜飯就做好了，光是聞著味道就讓人口水直流，荷葉把燜好的飯，鏟在飯盆裏，抬去擺在桌子上擺好，又拿了點鹹菜辣子出來。
家興今天是又累又餓，迴到家後，就趴在飯桌前打瞌睡，現在被洋芋燜飯的香味給饞醒了，荷葉先舀了一碗遞他，家興接過來就往嘴裏扒，邊吃還邊嘟嘟囔囔的道說:“這個飯太香了，真的很好吃。”
荷葉自己也舀了一碗開始吃，這個燜飯真的很好吃，裏麵有臘肉，有洋芋，有大米，大米和洋芋都是用炒臘肉的油炒香過的，荷葉聽了弟弟的話，把嘴裏的飯咽下去，笑著對他說道:“你喜歡吃麽，以後我多燜幾迴，那些臘肉都留著燜飯吃，反正我們現在有的是洋芋。”
荷葉吃飽後，就用撮箕撿了一撮箕洋芋，送去給爺爺奶奶家，這段時間正是青黃不接的時候，大部份人家都沒有什麽菜吃，過年之前種的菜都開花老完了，新種的還不成熟吃不得。這時已經是下午了，爺爺奶奶都在家裏，荷葉走進去叫道:“爺爺，奶奶，我栽的洋芋吃得了，我送點過來給您們嚐嚐。”
看到荷葉給他們送洋芋來，奶奶高興的對爺爺說道:“老頭子，你望望，我們得享孫女的福了，孫女送洋芋來給我們吃了。”
荷葉在爺爺家廚房裏找了個籃子，把洋芋倒進去，對爺爺奶奶說道:“爺爺，奶奶，您們忙著，我迴去了。”
爺爺奶奶說道:“好，荷葉你慢走。”
兩個菜老板說:“沒問題，都答應你。”
說完就去一人拉了兩匹馬過來，跟著荷葉姐弟倆去蓮花村馱洋芋，他們一行人去到蓮花村村囗，荷葉家的洋芋地裏，兩個菜老板把他們的馬栓在路邊的樹上，問荷葉:“小姑娘，把你家的鐮刀拿來借我們用一下，我們要割把草來喂馬。”
荷葉說道:“好的。”
荷葉說罷就對家興說:“家興，你迴去拿釘耙來，再把鐮刀帶來。”
家興都跑出去好幾步了，荷葉又放聲叫道:“家興，你迴去看到有人在家的，和他們借一把釘耙來用，隻有一把釘耙不夠用。”
家興邊小跑著邊大聲答應道:“好的，我知道了。”
荷葉看家興走了，就徑直走到洋芋地裏，用手在地壟上扒起來，兩個菜老板看到荷葉進了洋芋地，也跟著走了進來，他們看到被荷葉扒開的土裏，全部是滿滿當當的大洋芋，看著就讓人喜歡，也蹲下身來在旁邊的地壟上，動手扒了起來，一小會的功夫，三人就扒出了一大堆洋芋來，過了不大一會，家興就肩上扛著兩把釘耙，手裏拿著兩把鐮刀，氣喘籲籲的跑過來了，荷葉把釘耙和鐮刀接過來，又對家興說道:“家興，你現在先迴去把豬喂了，不然等我們把洋芋挖好迴去，豬都餓壞了。”
家興答應著又朝家裏跑去，荷葉把手裏的鐮刀分別遞給兩個菜老板，說道:“大叔，拿著，你們要割馬草的鐮刀。”
兩人接過荷葉遞過來的鐮刀，就去大路上邊割草喂馬，荷葉拿著釘耙開始刨洋芋，她這個洋芋結的太多了，不敢太用力，拍把洋芋刨爛了，隻能連刨帶用手扒。
家興迴去把豬食提去倒在豬食盆裏，讓它們吃著，就趕緊過來給幫忙刨洋芋，姐弟倆刨了不大一會，身後的洋芋就堆的像小山一樣了。
荷葉停下手裏的話，站起身來，對著去路那邊，割馬草喂馬的兩個菜老板喊道:“阿叔，過來裝洋芋了，你們今天馱多少就挖多少，不然挖多了，放到明天你們又說不新鮮了。”
兩個菜老板聽到荷葉叫他們，把手裏的草放拿去放在馬身邊，就拿著準備好的袋子過來開始裝洋芋，很快他們的袋子就都裝滿了。
荷葉從籃子裏把秤拿出來過了稱，四匹馬馱，一匹馬馱兩袋，荷葉給他們都稱成一百斤一袋，少了就再裝幾個進去，多了就拾幾個出來，給他們兩個菜老板一人裝了四百斤，四八三千二，四百換一個袁大頭，剛好一人合著八塊袁大頭，兩個老板一人給了荷葉八塊銀圓，荷葉接過來裝好。
兩位老板接著又一人遞過四塊銀圓來給荷葉。並說道:“小姑娘，拿著，這個是給你的定金，你明天早上起床就來挖好等著我們來馱，如果我們明天不來馱的話，這一家四塊大洋就是你的了，我們明天來馱的話，這幾塊錢就算在明天的洋芋錢裏，如果我們還叫你繼續挖，我們又再付定金給你。”
荷葉接過他們遞過來的定金，說道:“好的，沒問題。”
等兩個老板把裝好的洋芋，捆在馬垛子上馱走，荷葉在地裏刨了小半籃洋芋，背著迴家做飯吃，今天從早上起來到現在，還一點東西都沒吃呢，都餓過時了。
荷葉迴到家裏，從米缸裏舀了碗米，淘洗幹淨，又削了三個洋芋，切成小塊，之前外婆家給的臘肉還有，荷葉割了一小塊臘肉下來切成薄片，先在鍋裏放上油，把臘肉炒好鏟出來裝在碗裏，臘肉炒好後，就著鍋裏的油，把備好的米和洋芋，倒在鍋裏炒出香味，再加適量的水，然後把鍋蓋上，讓它燜著，等聽著鍋裏的水汽快幹的時候，就把火拆掉，隻留一點火炭在裏麵，讓它慢慢燜著著。
過了一會，荷葉覺得火候差不多了，把鍋蓋打開，飯和洋芋都熟了，再把之前炒好的臘肉倒進飯裏一拌，香噴噴的洋芋燜飯就做好了，光是聞著味道就讓人口水直流，荷葉把燜好的飯，鏟在飯盆裏，抬去擺在桌子上擺好，又拿了點鹹菜辣子出來。
家興今天是又累又餓，迴到家後，就趴在飯桌前打瞌睡，現在被洋芋燜飯的香味給饞醒了，荷葉先舀了一碗遞他，家興接過來就往嘴裏扒，邊吃還邊嘟嘟囔囔的道說:“這個飯太香了，真的很好吃。”
荷葉自己也舀了一碗開始吃，這個燜飯真的很好吃，裏麵有臘肉，有洋芋，有大米，大米和洋芋都是用炒臘肉的油炒香過的，荷葉聽了弟弟的話，把嘴裏的飯咽下去，笑著對他說道:“你喜歡吃麽，以後我多燜幾迴，那些臘肉都留著燜飯吃，反正我們現在有的是洋芋。”
荷葉吃飽後，就用撮箕撿了一撮箕洋芋，送去給爺爺奶奶家，這段時間正是青黃不接的時候，大部份人家都沒有什麽菜吃，過年之前種的菜都開花老完了，新種的還不成熟吃不得。這時已經是下午了，爺爺奶奶都在家裏，荷葉走進去叫道:“爺爺，奶奶，我栽的洋芋吃得了，我送點過來給您們嚐嚐。”
看到荷葉給他們送洋芋來，奶奶高興的對爺爺說道:“老頭子，你望望，我們得享孫女的福了，孫女送洋芋來給我們吃了。”
荷葉在爺爺家廚房裏找了個籃子，把洋芋倒進去，對爺爺奶奶說道:“爺爺，奶奶，您們忙著，我迴去了。”
爺爺奶奶說道:“好，荷葉你慢走。”