這兩日,山陽縣的文書田誌文親自來顧家豆腐買了幾斤豆腐和香幹之類。


    要在縣衙招待客人。


    現任山陽縣縣令古德遠離任在即,手頭文書、賬冊已經整理完畢,隻等下一任縣裏上任交接工作。


    新上任的縣令都長林,是今年春闈聖上新點的探花郎。


    探花郎一表人才,相貌超群,據說騎馬遊街的時候,街上圍觀的女郎和哥兒一大半都把鮮花、手帕扔給了他。


    都長林的答卷上關於民生的迴答,讓聖上眼前一亮,“倉稟實而知禮節”,老百姓隻有填飽了肚子,才能被教化,才能信服朝廷。


    都長林不隻是喊口號,更是在文章中有詳細的列舉,具體到勸課農桑,如何提升農力。


    聖上看好這個苗子,就想著把人放在京城培養幾年。


    誰知探花郎屬意外放:“士雖有學,而行為本焉”,他認為讀書人雖然有學問,但是親身實踐才是根本。


    他願意到下麵去,從基層做起,用實際行動改變一個縣。


    年輕人一腔熱血有幹勁是好事,但聖上也不願自己看好的探花郎被磨去了銳誌。


    便在京城所在的中州轄區內,指了南和郡的一個中下縣:山陽縣。


    山陽縣縣令大概推崇中庸之道,上任三年無功無過,無甚出彩,也無所建樹。


    正好那上任縣令到了該致仕的年齡,就讓都長林接任吧。


    上縣沒有可發揮的餘地,下縣不好做出成績,中下縣有極大的施展空間。


    聖上都想好了,隻要都長林能把山陽這個中下縣三年內,改造為中上,就立馬把人調迴來重用。


    聖上越看越滿意,甚至關心起了探花郎的婚配問題,他可是聽說有幾家大臣的女兒都看上了。


    探花郎躬身:“臣想先建功立業後,再談兒女情長。”


    聖上則在心裏暗戳戳的想自己還有哪個公主適齡,然後又把念頭壓下,罷了罷了,當個駙馬大材小用啦。


    今天是新上任縣令都長林上任的日子,今日這頓既是為都學林接風,也是為古德遠送行。


    山陽縣沒有什麽特色美食,京城來的人什麽沒見過呢。


    那文書田誌文獻策不如辦一桌豆腐宴,近來山陽縣很是風行。


    豆腐清白,寓意也好:清清白白做人,幹幹淨淨做事,且價格低廉,也不鋪張浪費。


    古德遠也覺得可行,這豆腐他不僅在甘香樓吃過,家中仆人也買迴家長吃過,味道確實不錯。


    縣裏出的新吃食是一個哥兒開的,聽說帶動了一個顧家村致富。


    此舉本該嘉獎,廣為推崇,但是他致仕在即,不想多生是非,恐又生出什麽事端,所以未曾插手做過什麽。


    眼下還是先接待新來的探花郎。


    探花郎都長林此行出來並未騎馬,而是選擇了一頭毛驢。


    一路風俗民情看過來,與京城差別不大,畢竟都在一州之中。


    隻是這幾日路程下來,越走越窮,雖沒到食不果腹的地步,但老百姓的日子過得也是緊巴巴的。


    等他牽著毛驢到了山陽縣衙門口時,古德遠已經率了衙門內眾人等候多時。


    古德遠請了老武叔坐陣,老武叔在江寧郡做太守多年,如今致仕在家,都是官場人上,必能聊到一處。


    除此外還請了幾個當地的鄉紳作陪,其中就有朱員外。


    都長林見帶頭的穿著是縣令官服,當即上前行禮:“前輩,晚輩有禮了!”


    古德遠忙向前一步相迎:“都大人客氣啦!”


    都長林抬頭看見老武叔,又規規矩矩行下一禮:“世伯好~”


    老武叔哈哈大笑:“原來是你小子!”


    古德遠驚訝:“原來前輩和新來的探花郎竟是舊相識?”


    老武叔和都長林的父親都文柏曾經同為郡守,政見一致,興趣相投,信件來往密切。


    “文柏真是,前幾日來信也未曾提起,不然我得好好招待下我大侄子!”


    都長林臉上笑意更深幾分:“父親說我需要曆練,以後少不了叨擾伯父。”


    幾個鄉紳都長林也都一一打過招唿,國權不下縣,下縣靠鄉紳,這些鄉紳在民間都有著很大的威望和權利,以後少不了打交道。


    他自幼看他爹為官處事,並不是一根筋的人,相反他很是懂得變通。


    幾個鄉紳看新來的縣令態度友好,內心很是受用,嘴上不吝誇獎:“新來的縣令真是人才出眾啊1”


    “今日一見果然不同凡響。”


    都長林收獲一眾好評。


    古德遠把人往裏請:“堂內已經略備薄酒,不如入座詳談。”


    今日請了甘香樓的廚子上門做菜。


    除了竹絲雞,炙羊油,燜鴨掌及雪筍江白魚等幾樣原有的招牌菜外,還加了碳烤香幹、肉釀豆腐、文思豆腐和一道“翡翠白玉湯”。


    甘香樓最近做出的豆腐很是受歡迎,他們也是常客。


    三杯酒下肚,眾人開始下筷。


    老武叔和其他人都吃過,因此不覺得有什麽。


    都長林卻是第一次吃,他夾起一塊豆腐,問道:“這是何物,倒是別處不曾見過~”其中名字為“”的菜品倒很是新穎。


    古德遠介紹:“此物為豆腐。”


    又講了此處文人以食豆腐為雅事,都長林很是驚奇。


    由豆腐做成的這幾樣菜,吃起來明明都是同一物所做,味道卻大相徑庭,各有千秋,與哪種食材在一起,就突顯出哪種食材的味道。


    就比如這道文思豆腐軟嫩清醇,細密的豆腐絲入口即化,更多的是豆腐的清甜和湯底的醇厚。


    肉釀豆腐吃起來更多的是肉餡的爽滑鮮香,豆腐也如同肉般香嫩。


    美酒加美食,一時間觥籌交錯,賓主皆歡。


    阿旺和小米在東街的集市上也是相當引人矚目。


    他們倆穿著顧寧統一做的天青色工裝,一如當初樂哥和小牛一樣。


    來買小吃的人看著小哥兒倆打趣:“你們掌櫃的招人看臉不?”


    阿旺笑笑:“我們掌櫃的眼光好~”


    他在街上乞討和幫別人跑腿的時候,就知道大家都喜歡能說會道的。


    雖然他自己笨嘴拙舌,卻知道以笑對人,有道是“伸手不打笑臉人”,你態度好了,別人才買賬。


    小米還是話不多,隻埋頭認真幹活。


    他做的多了,阿旺哥才能不那麽辛苦。


    那朱萬全上次得了顧寧的話後,就迴去心心念念等著了。


    誰知道左等不來,右等不來,他直接來攤子上了。


    誰知攤子上顧寧居然不在,小車還是原來的小車,吃食也還是鐵板豆腐,賣豆腐的人還穿了顧記的工裝。


    但是卻是兩個自己沒見過的人。


    朱萬全久等不來,心中忐忑變為窩火。


    現在看到攤子上兩個年紀不大的小孩,頓時有地兒撒氣了。


    朱萬全看著阿旺和小米,語氣傲慢:“你們是何人,這裏原來的攤主呢?


    阿旺不知眼前是何人,但還是迴答:“我們是東家雇來的夥計,東家不在。”


    “知道去哪兒了嗎?”朱萬全感覺自己被欺騙了。


    看來人不善,阿旺不欲多說,隻搖頭道:“不知,已經幾日沒來了。”


    小米依舊不說話,隻低頭幹活。


    朱萬全看兩人一個好說話,一個不說話,很是囂張。


    他對著小米:“喂,那個啞巴了?不會說話嗎?”


    小米頭更低了,隱隱要往阿旺身後藏,又想起來現在不是在土地廟,藏也沒有用,而且自己藏了,阿旺哥就要一個人麵對。


    他忍住恐懼,隻盼著對方趕快走。


    小米始終低著頭,隻看得見尖尖的下巴,白白的脖子,更令人遐思。


    朱萬全看小米不說話,但是渾身微微發抖的樣子,好似看見了一隻小白兔,心中玩味更甚。


    他嗤笑:“長得還挺俊俏嘛,抬起頭來給爺看看。”


    小米抖的更厲害了。


    阿旺從朱萬全喊啞巴開始就已經怒火中燒了,他不允許任何人這樣說小米。


    剛得到這份工作沒幾天,他不想給顧寧惹麻煩。


    誰知那吊兒郎當的公子哥兒,居然變本加厲,話語輕佻。


    竟然,竟然對小米那樣說?!


    阿旺握緊拳頭。


    朱萬全行事隨意慣了,他雖沒做過什麽大奸大惡之事,但是偶爾霸淩一下同窗,教訓一下人這種事還是有的。


    就算出了什麽事,還有他爹給他兜著呢!


    現在言語戲弄幾句這攤位上的小哥兒,卻引的旁邊的小夥子死死盯著自己,眼光跟要吃人似的。


    惹得朱萬全興趣盎然。


    他諒兩人不敢對自己怎麽樣。


    朱萬全接著挑唆:“小小年紀頗有幾分姿色,在這裏賣豆腐可惜咯,不如我給你介紹個好工作啊......”


    他邊說邊低頭去細瞧小米到底是何模樣。


    阿旺謔的拎出顧寧買的那把斧子,那日買了以後就一直放在小吃車上。


    他左手把小米藏在自己身後,右手舉起斧子擋在朱萬全胸前。


    朱萬全先是嚇了一大跳,在這裏還沒人敢對自己動過手呢!


    阿旺盡量不讓自己發抖,朱萬全還是從他臉上看出了強撐之意,不過是個半大的孩子罷了。


    他往前伸頭:“來啊!來朝我這裏砍!”


    旁邊的人不敢出頭,惹了朱萬全自己怕是在這街上是混不下去了,說不定山陽縣都待不久。


    不過還是有人見不得朱萬全這樣欺負小哥兒倆,偷偷讓人去顧記豆腐喊人了。


    阿旺喉結微動,剛剛舉起斧子已是極限,此時怎麽砍得下去。


    朱萬全一個眼神,他身後跟著的小廝便一步上前把斧子奪走了,那小廝有點身後,幾下便把阿旺製服在地。


    朱萬全看著阿旺在地上掙紮,上前鉗住他的下巴:“砍啊,剛才不是挺有能耐嗎?!”


    小米跟個小炮彈一樣衝上來,一口咬在了朱萬全的手上。


    他跟個護食的小狼崽似的,下了死口,那股狠勁兒像是要咬下朱萬全一口肉來。


    朱萬全和小廝都在扭打阿旺,誰也沒注意瘦瘦小小的小米會咬人。


    朱萬全吃痛,卻怎麽也甩不開小米,他拎著小米的脖子,跟拎小雞仔一樣甩來甩去。


    人群看不下去,畢竟大多家裏都是有小孩兒的,紛紛上來扯架。


    樂哥兒和小米也趕了過來,一人舉著笤帚,一人拎了菜刀,拎菜刀的是小牛。


    兩人到了就先把朱萬全撲倒在地,把小米解救出來,另一邊旁邊的商販們已經把小廝掀開,扶阿旺起來了。


    員外家的朱公子不敢動,區區一個小廝他們還是不放在眼裏的。


    朱萬全氣極,這些人一個兩個的居然敢跟他動手?!等著被他爹收拾吧?


    那小廝還是有點眼色,剛剛那些商販趁機踹了他好幾腳,現在人多勢眾,他們就倆人不占優勢。


    顧寧店裏的兩個小哥兒都過來了,他們可是親眼看到自己和公子動手了。


    他給朱萬全耳語:“現在情況不利,我們先走!”


    朱萬全沒占到便宜,還被咬了一口,當即就要迴去叫人來收拾這些人。


    那小廝心中暗暗叫苦,他護主不力,迴去讓老爺知道了,出麵不出麵收拾這些人不說,自己肯定受罰。


    於是心下一轉,給朱萬全出主意:“少爺,不能迴去叫人啊!要是一個兩個還好,他們人多,就算我們府裏全部的人出動,也動不了他們啊!”


    朱萬全今日丟了麵子,心中憤恨:“不行!那這傷我豈不是白挨了?!”


    那小廝接著相勸:“而且你若是動了那兩個小子,那寧哥兒肯定對你懷恨在心,再重修於好就不可能了。”


    朱萬全一聽便猶豫起來,這倒是真的。


    小廝一看少爺表情,便知道少爺在想什麽。


    他接著出主意:“我倒是有個兩全之策,既給少爺出了氣,又能讓那寧哥兒有求於你。”


    “說來聽聽。”


    “少爺不如眾人舉證,去衙門告那顧寧雇傭童工,官府勢必收了他的攤子,還會責罰於他。”


    “若是到時候這店也開不了,那顧寧隻有來求你的份兒,到時候......”


    “顧寧也是你能叫的?”


    “小的該死,是顧郎君。今天的事兒顧郎君問起來就說是誤會,就算不是誤會他也不能奈何少爺了。”


    朱萬全也顧不得手疼了,越聽越覺得可行。


    既然我不能就山,那便讓山來就我。

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