第170章 見手青究竟是什麽味道?
開局八個閨女？我在八零趕海打獵 作者：陳阿汝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
而且林海在上一世的時候，還聽過一首魔改的歌曲。
“紅傘傘，白杆杆。”
“吃了一起躺板板……”
而麵前的這種蘑菇，不就是紅色的傘白色的杆嗎？
林海見雷川已經在摘蘑菇，並且往背簍裏放了，於是趕忙說道。
“小川，這是什麽蘑菇呀？真的能吃嗎？不會有毒吧？”
雷川將一個紅蘑菇放在掌心，清晰地展示給大家看。
“海哥，這個是紅菇，我們這邊經常吃的，放心絕對沒毒！”
林海聽見這話就放心多了，既然本地人都說能吃，那肯定是沒問題的。
林海不知道的是，這種紅菇不僅沒有毒，而且還是好東西呢。
這種紅菇可以藥食同補，在雲南這邊的村裏人，如果腰腿酸痛手腳發麻，就會專門上山去采這種紅菇來吃。
利用紅菇的藥性，後來還用紅菇做了一種中藥，叫做舒筋丸。
不僅如此，紅菇還能抗癌和補血，對於貧血的人來說，多吃這個是很有好處的。
這裏的紅菇摘完之後，大家繼續往前走。
突然走在前麵的二妹驚唿出聲，指著一個地方，眼睛都在放亮光。
“哇！爸爸快看！這裏有好多蘑菇呀！這些蘑菇能吃嗎？”
林海走過去一看，在二妹手指的地方，竟然長了一大片的菌子。
林海看到這一大片，密密麻麻的蘑菇，瞬間興奮了起來。
在這山上麵的野生菌子，一般都長得很分散。
在一個地方一般就那麽兩三朵，比較多的會有十多朵聚在一起。
而在這個地方，這些菌子長得實在是太密了，就像家裏的菜園子一樣。
林海看著這些菌子，覺得實在是眼熟極了。
雷川此時也過來了，蹲在這些菌子旁邊，麵露喜色。
“這些是雞樅菌可以吃的，這也太多了，估計有好幾斤呢！”
這些雞樅菌不是上次吃的黑帽子大雞樅，而是小火把雞樅菌，長得細長細長的，頂著可愛的小傘蓋。
知道這是能吃的雞樅菌後，大家都蹲下身來，一個勁地往背簍裏撿。
雷川一邊撿雞樅菌，一邊說道。
“還好咱們來的早，要是再晚幾個小時的話，這雞樅菌的傘就開了，吃著就不夠嫩了！”
雷川這話還真不是誇張，如果晚來幾個小時，這些雞樅菌的傘就開了。
它們的傘蓋就從一個小帽子，變成展開的花瓣狀，味道就不夠好了。
這雞樅菌和其他的菌子不一樣，雞樅菌這東西長得實在是太快了。
林海對此也深有體會，他在上一世看過一個，延時攝影的視頻。
一架攝像機對著一片雞樅菌，拍攝了24個小時。
剛冒出一點頭的雞樅菌，在短短一天的時間內，能迅速長高長大。
其他的菌子可能要好幾天，才能長大成熟，而雞樅菌一天不摘就老了。
於是有些采菌子的人，發現了一片雞樅菌的風水寶地，不過還長得太小了。
也不會離開，而是直接在旁邊席地睡覺，睡醒之後直接采收。
不僅方便，而且還免得被別人捷足先登。
這些雞樅菌大家一個都沒放過，大的小的全部摘完，估計有個四斤多呢！
接下來又找到了好幾片雞樅菌，其實在這山裏麵，雞樅菌是最多的。
所以雞樅菌價格也是最便宜的，不如其他的菌子值錢。
林海背著背簍繼續在這山林中尋摸著，扒開一堆落葉後，突然發現了好東西。
在這堆葉子底下，竟然有三朵羊肚菌。
和其他蘑菇相比，羊肚菌是最容易分辨的。
羊肚菌的頭上是黑色的，而且有褶皺感，林海對這個東西可太熟悉了。
在上一世的時候，他就經常買羊肚菌來煲湯。
羊肚菌真的太適合煲湯了，燉湯的時候隻需加幾朵進去，整鍋湯都鮮的要命。
不過這羊肚菌的價格，也確實是貴呀。
林海一般從市場裏買來的，都是大棚裏麵自己種的。
大棚裏麵自己種的產量很高，但是價格也不是太便宜，曬幹後的羊肚菌幹，一斤也要幾百塊。
而像這種純野生的羊肚菌，價格那就更貴了，曬幹之後的野生羊肚菌幹，一斤能賣到上千元。
林海現在采的這三朵羊肚菌，個頭都還蠻大的，這哪裏是羊肚菌呀？這簡直就是在地上埋著的錢！
林海蹲下身來，在這附近又仔細地尋摸了一陣，找到了好幾處羊肚菌的窩點，雖然加起來不多，但是燉湯絕對夠用了。
此時已經采了好一會兒菌子了，林海的背簍也差不多裝了一半了。
不過直到現在，林海一直沒有采到，自己最想采的一種菌子。
那就是見手青！
林海作為一個非雲南人，對於見手青的執念實在是太深了。
在上一世的時候，每次到了采菌子的季節，網絡上就會出現許多雲南菌子的視頻。
出鏡率最高的，那肯定就是見手青了。
有采摘見手青的視頻，烹飪見手青的視頻，還有吃了見手青中毒，去醫院就醫的視頻。
林海至今還記得看到過的一個視頻，有個博主炒見手青沒炒熟，吃了中毒了。
中毒後能看到奇奇怪怪的小人，和一些光怪陸離的景象。
原本中毒了還沒發覺，直到家裏的狗開口和他說話，才察覺到是中毒了。
在雲南的醫院，最擅長的就是治療菌子中毒，畢竟每年因為吃菌子中毒的人，實在是太多了。
在雲南本地的醫院裏麵，因為見手青沒炒熟中毒的人，也占了很大部分。
有些蘑菇難以分辨，吃錯了中毒，林海還能理解。
可這見手青原本就帶毒，稍微烹飪不到位就會中毒。
林海實在是有些不理解，為什麽還會有那麽多人，冒著中毒的風險去吃見手青呢？
而且就算雲南人中毒後，也隻會怪自己沒炒熟，不會怪這見手青不好。
所以林海覺得，這見手青肯定是絕頂美味，才會讓這麽多人趨之若鶩。
見手青究竟是什麽味道？林海實在是好奇的不得了。
他在上一世就挺想試試的，隻不過一直沒有機會。
這次來了雲南，說什麽也得試試見手青，不然可就白來了！
“紅傘傘，白杆杆。”
“吃了一起躺板板……”
而麵前的這種蘑菇，不就是紅色的傘白色的杆嗎？
林海見雷川已經在摘蘑菇，並且往背簍裏放了，於是趕忙說道。
“小川，這是什麽蘑菇呀？真的能吃嗎？不會有毒吧？”
雷川將一個紅蘑菇放在掌心，清晰地展示給大家看。
“海哥，這個是紅菇，我們這邊經常吃的，放心絕對沒毒！”
林海聽見這話就放心多了，既然本地人都說能吃，那肯定是沒問題的。
林海不知道的是，這種紅菇不僅沒有毒，而且還是好東西呢。
這種紅菇可以藥食同補，在雲南這邊的村裏人，如果腰腿酸痛手腳發麻，就會專門上山去采這種紅菇來吃。
利用紅菇的藥性，後來還用紅菇做了一種中藥，叫做舒筋丸。
不僅如此，紅菇還能抗癌和補血，對於貧血的人來說，多吃這個是很有好處的。
這裏的紅菇摘完之後，大家繼續往前走。
突然走在前麵的二妹驚唿出聲，指著一個地方，眼睛都在放亮光。
“哇！爸爸快看！這裏有好多蘑菇呀！這些蘑菇能吃嗎？”
林海走過去一看，在二妹手指的地方，竟然長了一大片的菌子。
林海看到這一大片，密密麻麻的蘑菇，瞬間興奮了起來。
在這山上麵的野生菌子，一般都長得很分散。
在一個地方一般就那麽兩三朵，比較多的會有十多朵聚在一起。
而在這個地方，這些菌子長得實在是太密了，就像家裏的菜園子一樣。
林海看著這些菌子，覺得實在是眼熟極了。
雷川此時也過來了，蹲在這些菌子旁邊，麵露喜色。
“這些是雞樅菌可以吃的，這也太多了，估計有好幾斤呢！”
這些雞樅菌不是上次吃的黑帽子大雞樅，而是小火把雞樅菌，長得細長細長的，頂著可愛的小傘蓋。
知道這是能吃的雞樅菌後，大家都蹲下身來，一個勁地往背簍裏撿。
雷川一邊撿雞樅菌，一邊說道。
“還好咱們來的早，要是再晚幾個小時的話，這雞樅菌的傘就開了，吃著就不夠嫩了！”
雷川這話還真不是誇張，如果晚來幾個小時，這些雞樅菌的傘就開了。
它們的傘蓋就從一個小帽子，變成展開的花瓣狀，味道就不夠好了。
這雞樅菌和其他的菌子不一樣，雞樅菌這東西長得實在是太快了。
林海對此也深有體會，他在上一世看過一個，延時攝影的視頻。
一架攝像機對著一片雞樅菌，拍攝了24個小時。
剛冒出一點頭的雞樅菌，在短短一天的時間內，能迅速長高長大。
其他的菌子可能要好幾天，才能長大成熟，而雞樅菌一天不摘就老了。
於是有些采菌子的人，發現了一片雞樅菌的風水寶地，不過還長得太小了。
也不會離開，而是直接在旁邊席地睡覺，睡醒之後直接采收。
不僅方便，而且還免得被別人捷足先登。
這些雞樅菌大家一個都沒放過，大的小的全部摘完，估計有個四斤多呢！
接下來又找到了好幾片雞樅菌，其實在這山裏麵，雞樅菌是最多的。
所以雞樅菌價格也是最便宜的，不如其他的菌子值錢。
林海背著背簍繼續在這山林中尋摸著，扒開一堆落葉後，突然發現了好東西。
在這堆葉子底下，竟然有三朵羊肚菌。
和其他蘑菇相比，羊肚菌是最容易分辨的。
羊肚菌的頭上是黑色的，而且有褶皺感，林海對這個東西可太熟悉了。
在上一世的時候，他就經常買羊肚菌來煲湯。
羊肚菌真的太適合煲湯了，燉湯的時候隻需加幾朵進去，整鍋湯都鮮的要命。
不過這羊肚菌的價格，也確實是貴呀。
林海一般從市場裏買來的，都是大棚裏麵自己種的。
大棚裏麵自己種的產量很高，但是價格也不是太便宜，曬幹後的羊肚菌幹，一斤也要幾百塊。
而像這種純野生的羊肚菌，價格那就更貴了，曬幹之後的野生羊肚菌幹，一斤能賣到上千元。
林海現在采的這三朵羊肚菌，個頭都還蠻大的，這哪裏是羊肚菌呀？這簡直就是在地上埋著的錢！
林海蹲下身來，在這附近又仔細地尋摸了一陣，找到了好幾處羊肚菌的窩點，雖然加起來不多，但是燉湯絕對夠用了。
此時已經采了好一會兒菌子了，林海的背簍也差不多裝了一半了。
不過直到現在，林海一直沒有采到，自己最想采的一種菌子。
那就是見手青！
林海作為一個非雲南人，對於見手青的執念實在是太深了。
在上一世的時候，每次到了采菌子的季節，網絡上就會出現許多雲南菌子的視頻。
出鏡率最高的，那肯定就是見手青了。
有采摘見手青的視頻，烹飪見手青的視頻，還有吃了見手青中毒，去醫院就醫的視頻。
林海至今還記得看到過的一個視頻，有個博主炒見手青沒炒熟，吃了中毒了。
中毒後能看到奇奇怪怪的小人，和一些光怪陸離的景象。
原本中毒了還沒發覺，直到家裏的狗開口和他說話，才察覺到是中毒了。
在雲南的醫院，最擅長的就是治療菌子中毒，畢竟每年因為吃菌子中毒的人，實在是太多了。
在雲南本地的醫院裏麵，因為見手青沒炒熟中毒的人，也占了很大部分。
有些蘑菇難以分辨，吃錯了中毒，林海還能理解。
可這見手青原本就帶毒，稍微烹飪不到位就會中毒。
林海實在是有些不理解，為什麽還會有那麽多人，冒著中毒的風險去吃見手青呢？
而且就算雲南人中毒後，也隻會怪自己沒炒熟，不會怪這見手青不好。
所以林海覺得，這見手青肯定是絕頂美味，才會讓這麽多人趨之若鶩。
見手青究竟是什麽味道？林海實在是好奇的不得了。
他在上一世就挺想試試的，隻不過一直沒有機會。
這次來了雲南，說什麽也得試試見手青，不然可就白來了！