第156章 明天咱們一起出海!
開局八個閨女？我在八零趕海打獵 作者：陳阿汝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
自己的捕魚船第一次出海捕魚，這種時刻林海當然不能缺席。
“當然要來啦！明天咱們一起出海！”
三妹一聽到要出海捕魚，眼睛立馬亮了。
“爸爸，我也想跟著一起出海捕魚！”
林海揉了揉小丫頭的腦袋，說道。
“馬上都要開學了，你寒假作業都沒做完呢，別想著出海了，快補作業吧！”
第二天早上，林海原本是想將自己的麵包車開去的。
畢竟碼頭靠岸之後，那麽多海鮮，得運到各個火鍋店裏去。
不過林海想了想，還是放棄了開自己的麵包車。
畢竟海鮮那東西腥味兒太大，要是用麵包車來運輸的話，得把自己的車都搞臭了！
而且麵包車的載貨量，也不是特別大，那麽多海鮮得運到啥時候去呀。
於是林海從附近租了輛貨車，直接租了半年。
林海原本是想買一輛貨車的，但是想想還是以後再說吧。
現在這個行情，貨車實在是太貴了，還是再等一等，目前還是租車比較劃算。
等車企造的車多了，車價便宜一些的時候，他再入手吧。
今天是小峰第一天正式當船長，他的心裏既激動又緊張。
林海上船之後發現，小峰將船上的事務，安排的明明白白，管理的非常不錯。
林海原本擔心小峰的年紀太小，怕他做事情會有疏漏。
沒想到小峰處處都做的很好，讓人挑不出一點錯來。
這艘大型捕魚船是燒柴油的，開船之後馬力非常足，在海麵上運行起來了。
開船快半個小時後，就來到了一片很深的海域。
林海此時跟小峰在駕駛艙裏，看著他熟練地操作著。
小峰一邊操作著，一邊和林海說著。
“海哥，我這幾天調查過了，這一片海域的海貨是最多的，今天至少能弄個幾千斤迴去！”
看到小峰這麽靠譜，林海也樂得當個甩手掌櫃了。
“哈哈好！那就看你的了！”
之後小峰便指揮船員們，將網給拋灑進海中。
拖了一二十分鍾的網後，船員們便開始將網給拉上船。
小峰說的果然沒錯，這片海域的海貨可太多了。
這第一網竟然就爆網了，拉網的船員們一個個累的臉紅脖子粗。
費了老大的力氣，終於將這滿滿的一大網拉上了甲板，這一網林海估摸著至少一千多斤。
最後一共捕撈了三網，加在一起起碼有三四千斤。
捕魚船迴到碼頭後，船員們的工作還沒完，還有好多事情要忙呢。
首先就是將這些海鮮全部分揀開，並且搬上貨車。
從這大海裏麵捕撈上來的海鮮，種類非常多什麽都有。
不過在林海的火鍋店裏，是用不到這麽多種類的。
小峰跟著林海到火鍋店去過，詳細地記下了需要的海鮮食材。
首先就是大蝦，火鍋店裏蝦消耗的特別快。
因為用大蝦來涮火鍋，味道是真的好，幾乎是客人必點的。
而且用蝦做成的蝦滑，味道嫩滑鮮美，也是暢銷的餐品。
將這船艙裏的所有蝦，都裝進大筐子裏，搬運上貨車。
不過不是所有魚，都適合用來涮火鍋的。
一般鱈魚和龍利魚，是最適合涮火鍋的。
而其他的魚，林海一般用來做成魚丸。
之前火鍋店裏的魚丸，是從係統商城裏買來的那種現代丸子。
這種丸子裏麵有添加劑，味道是挺不錯，但是吃多了會讓人覺得發膩。
於是後麵林海就決定，用真的魚肉來做魚丸。
隻不過這種魚丸的定價就比較高了，畢竟之前都是從王哥那裏買魚，本來成本就高。
可如今能自己捕魚，成本立馬降下來了，魚丸的利潤空間也就大了。
這些魚實在是太多了，估計一家火鍋分店裏，就能分到好幾百斤的魚肉。
這些魚肉得盡快處理掉，不然會壞的。
要在今天之內把這些魚肉，全部做成魚丸，然後在店裏的冰櫃裏凍起來。
林海已經想到，今天後廚會有多麽忙碌了。
看來他得盡快多開一些分店了，不然這捕撈量確實太大，這些海鮮根本用不完呀！
休息了一天後，林海跟小峰說道。
“小峰，要不明天再出一次海吧。”
小峰有些疑惑，問道。
“海哥，可是火鍋店裏，還有好多存貨呢，捕撈多了用不完可咋辦？”
上次送過去的海鮮實在是太多了，夠這幾家火鍋分店，用上好幾天了。
之所以林海讓小峰再次出海，是為了試一下做幹貨的生意。
在這碼頭的不遠處，林海租下了一間廠房。
他從係統裏下單了很多大型烘幹機，此時都放在了廠房裏麵。
雖然海南的天氣好，但畢竟是在冬天，這段時間的太陽都不是太強。
所以林海要做海鮮幹貨的話，還是得用上烘幹機才行。
不過等到了海南的夏天，烘幹機就可以休息了。
畢竟海南的夏天是真熱啊，地麵都熱的發燙，直接露天曬就行了。
小峰知道林海要做海鮮幹貨的生意後，立馬拍著胸脯說道。
“海哥你放心！今天絕對給你弄個幾千斤迴來！”
今天出海的收獲也非常不錯，整條船上全都是海鮮，用貨車送了好幾趟才送完。
這些海鮮看著多，可是曬幹後脫水是很嚴重的。
三斤的活蝦烘幹之後，隻能得到一斤的蝦幹。
今天船上捕撈到的蝦，總共有個一千斤左右。
這麽多蝦烘幹之後，也隻有三百多斤的蝦幹。
林海準備烘幹兩批海貨之後，就租一輛貨車，送到其他省份去試試水。
試一下這些海鮮幹貨，在其他省份的銷售情況怎麽樣！
“當然要來啦！明天咱們一起出海！”
三妹一聽到要出海捕魚，眼睛立馬亮了。
“爸爸，我也想跟著一起出海捕魚！”
林海揉了揉小丫頭的腦袋，說道。
“馬上都要開學了，你寒假作業都沒做完呢，別想著出海了，快補作業吧！”
第二天早上，林海原本是想將自己的麵包車開去的。
畢竟碼頭靠岸之後，那麽多海鮮，得運到各個火鍋店裏去。
不過林海想了想，還是放棄了開自己的麵包車。
畢竟海鮮那東西腥味兒太大，要是用麵包車來運輸的話，得把自己的車都搞臭了！
而且麵包車的載貨量，也不是特別大，那麽多海鮮得運到啥時候去呀。
於是林海從附近租了輛貨車，直接租了半年。
林海原本是想買一輛貨車的，但是想想還是以後再說吧。
現在這個行情，貨車實在是太貴了，還是再等一等，目前還是租車比較劃算。
等車企造的車多了，車價便宜一些的時候，他再入手吧。
今天是小峰第一天正式當船長，他的心裏既激動又緊張。
林海上船之後發現，小峰將船上的事務，安排的明明白白，管理的非常不錯。
林海原本擔心小峰的年紀太小，怕他做事情會有疏漏。
沒想到小峰處處都做的很好，讓人挑不出一點錯來。
這艘大型捕魚船是燒柴油的，開船之後馬力非常足，在海麵上運行起來了。
開船快半個小時後，就來到了一片很深的海域。
林海此時跟小峰在駕駛艙裏，看著他熟練地操作著。
小峰一邊操作著，一邊和林海說著。
“海哥，我這幾天調查過了，這一片海域的海貨是最多的，今天至少能弄個幾千斤迴去！”
看到小峰這麽靠譜，林海也樂得當個甩手掌櫃了。
“哈哈好！那就看你的了！”
之後小峰便指揮船員們，將網給拋灑進海中。
拖了一二十分鍾的網後，船員們便開始將網給拉上船。
小峰說的果然沒錯，這片海域的海貨可太多了。
這第一網竟然就爆網了，拉網的船員們一個個累的臉紅脖子粗。
費了老大的力氣，終於將這滿滿的一大網拉上了甲板，這一網林海估摸著至少一千多斤。
最後一共捕撈了三網，加在一起起碼有三四千斤。
捕魚船迴到碼頭後，船員們的工作還沒完，還有好多事情要忙呢。
首先就是將這些海鮮全部分揀開，並且搬上貨車。
從這大海裏麵捕撈上來的海鮮，種類非常多什麽都有。
不過在林海的火鍋店裏，是用不到這麽多種類的。
小峰跟著林海到火鍋店去過，詳細地記下了需要的海鮮食材。
首先就是大蝦，火鍋店裏蝦消耗的特別快。
因為用大蝦來涮火鍋，味道是真的好，幾乎是客人必點的。
而且用蝦做成的蝦滑，味道嫩滑鮮美，也是暢銷的餐品。
將這船艙裏的所有蝦，都裝進大筐子裏，搬運上貨車。
不過不是所有魚，都適合用來涮火鍋的。
一般鱈魚和龍利魚，是最適合涮火鍋的。
而其他的魚，林海一般用來做成魚丸。
之前火鍋店裏的魚丸，是從係統商城裏買來的那種現代丸子。
這種丸子裏麵有添加劑，味道是挺不錯，但是吃多了會讓人覺得發膩。
於是後麵林海就決定，用真的魚肉來做魚丸。
隻不過這種魚丸的定價就比較高了，畢竟之前都是從王哥那裏買魚，本來成本就高。
可如今能自己捕魚，成本立馬降下來了，魚丸的利潤空間也就大了。
這些魚實在是太多了，估計一家火鍋分店裏，就能分到好幾百斤的魚肉。
這些魚肉得盡快處理掉，不然會壞的。
要在今天之內把這些魚肉，全部做成魚丸，然後在店裏的冰櫃裏凍起來。
林海已經想到，今天後廚會有多麽忙碌了。
看來他得盡快多開一些分店了，不然這捕撈量確實太大，這些海鮮根本用不完呀！
休息了一天後，林海跟小峰說道。
“小峰，要不明天再出一次海吧。”
小峰有些疑惑，問道。
“海哥，可是火鍋店裏，還有好多存貨呢，捕撈多了用不完可咋辦？”
上次送過去的海鮮實在是太多了，夠這幾家火鍋分店，用上好幾天了。
之所以林海讓小峰再次出海，是為了試一下做幹貨的生意。
在這碼頭的不遠處，林海租下了一間廠房。
他從係統裏下單了很多大型烘幹機，此時都放在了廠房裏麵。
雖然海南的天氣好，但畢竟是在冬天，這段時間的太陽都不是太強。
所以林海要做海鮮幹貨的話，還是得用上烘幹機才行。
不過等到了海南的夏天，烘幹機就可以休息了。
畢竟海南的夏天是真熱啊，地麵都熱的發燙，直接露天曬就行了。
小峰知道林海要做海鮮幹貨的生意後，立馬拍著胸脯說道。
“海哥你放心！今天絕對給你弄個幾千斤迴來！”
今天出海的收獲也非常不錯，整條船上全都是海鮮，用貨車送了好幾趟才送完。
這些海鮮看著多，可是曬幹後脫水是很嚴重的。
三斤的活蝦烘幹之後，隻能得到一斤的蝦幹。
今天船上捕撈到的蝦，總共有個一千斤左右。
這麽多蝦烘幹之後，也隻有三百多斤的蝦幹。
林海準備烘幹兩批海貨之後，就租一輛貨車，送到其他省份去試試水。
試一下這些海鮮幹貨，在其他省份的銷售情況怎麽樣！