第84章 咱們在山腳下集合!
開局八個閨女？我在八零趕海打獵 作者：陳阿汝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趙安這小夥子人是真大方呀，這野生林蛙做的雪蛤油，是多麽珍貴的東西，居然二話不說直接弄半簸箕！
一隻母林蛙差不多能出2克左右的雪蛤油，而2克雪蛤油泡發後能有120克。
這半簸箕的林蛙，差不多有個二三十隻，取出的雪蛤油泡發後，估計能有個六七斤呢。
今天晚上也不用煮啥飯了，估計吃燉雪蛤都快吃飽了。
在現代養殖的林蛙，做成的雪蛤油，一斤都要賣好幾千塊。
更別說這種野生林蛙做的雪蛤油了，價值更是無法估量。
也就是在這個年代，可以敞開肚皮吃，在現代還真不敢這樣吃呢！
趙安端著這些林蛙幹，來到院子裏開始處理。
處理的方法很簡單，把腿一掰，把肚子上的皮撕開。
肚子裏淡黃色的雪蛤油，就暴露出來了，其實這就是母林蛙的輸卵管。
取出雪蛤油後，用山泉水浸泡著。
在這長白山附近的村民們，幾乎家家戶戶用的都是山泉水。
從山上流淌下來的山泉水，水質清澈而且口感甘甜。
在泡發的過程中，林海就知道，為啥自己做的總有股腥味了。
趙安在泡發過程中經常換水，而林海則是扔到水裏，直接泡上幾個小時泡開就行。
一直泡到下午天色漸黑的時候，這些雪蛤油終於泡發可以用了。
趙安在做這燉雪蛤時，也是真舍得下食材。
先去了羊圈，擠了一盆羊奶迴來，在燉煮時不僅加入了羊奶，還下了紅棗、枸杞、切成片的人參，還有少許薑片。
燉了一大鍋的雪蛤，看著就美味，給每人盛了一大碗。
尤其是李月月和劉霞，給她們盛的最多，畢竟這東西美容養顏，最適合女人吃。
別說趙安燉出來的雪蛤，還真沒有腥味，原本對這個不太喜歡的孩子們，都吃的津津有味。
林海捧著這碗燉雪蛤剛吃完，院子外就傳出豪邁的男聲。
“趙安兄弟！林海兄弟！看我把啥帶來了？”
林海放下碗後走出去，發現來人正是大喇叭。
大喇叭滿臉帶笑，背上背著兩支獵槍。
趙安從鍋裏盛出一大碗沒喝完的燉雪蛤，遞給了大喇叭。
“喇叭哥辛苦了，明天我們上山打獵的事兒，就拜托你了哈！”
大喇叭也沒客氣，接過這一碗燉雪蛤，咕咚咕咚幾口就喝完了。
“嘿嘿甭跟我客氣，這兩把獵槍你們先拿著，明天早上咱們在山腳下集合！”
林海接過大喇叭遞過來的獵槍，用手撫摸著獵槍，心中興奮異常。
前兩天剛說想上山打獵，沒想到這麽快就安排上了！
大喇叭離開之後，林海就和趙安一起進廚房裏忙活了。
畢竟明天估計要在山上待一天，得把幹糧提前準備上。
先用麵粉做了好幾張大餅子，不過大餅子寡淡無味，還得弄一點配菜才行。
“海哥，咱們炒一瓶蘑菇醬帶上吧，這玩意兒配餅子賊好吃了！”
首先將鬆蘑和榛蘑全都切成丁，從房梁割下了一坨肥瘦均勻的臘肉，也切成肉丁。
大鍋裏舀上兩大勺豬油，再將蘑菇丁和肉丁放進去翻炒，快出鍋時加上一點鹽就行。
趙安從廚房裏找出一個，裝黃桃罐頭的玻璃瓶，裝了大半瓶。
剩下的盛在碗裏，留給孩子們吃。
在盛蘑菇醬時，林海舀了一勺放進嘴裏品嚐。
剛入嘴咀嚼，就能嚐到蘑菇的鮮味，和臘肉的香味，這兩種味道交織纏綿實在誘人。
這自製的蘑菇醬，比起現代的蘑菇醬下飯菜，要好吃十倍不止！
做好明天要帶的幹糧後，兩人就上樓睡覺了。
雖然感覺興奮的睡不著覺，但林海還是強迫自己入睡，畢竟明天上山需要充沛的精力。
第二天兩人都起了個大早，簡單用過早飯後，兩人背上獵槍就出門了。
來到山腳下後，不僅看到了大喇叭，沒想到楊剛也來了。
楊剛的年歲是這些人中最大的，差不多四十左右。
楊剛雖然話不多為人老成，但是狩獵的技術絕對頂呱呱。
楊剛指著遠處的那幾座山頭，說道。
“要想打著好東西得到那遠處去，估摸著得走一兩個小時。”
“行！那咱們趕路吧。”
這一路雖然遠，但是走著並不無聊，畢竟有大喇叭在，想無聊都難。
在林子裏穿行著，突然大喇叭抬起頭，往一棵樹的樹梢上麵看。
“謔！這些樹上的鬆果可真多！林海兄弟，過兩天要跟我去摘鬆果不？”
林海順著大喇叭視線的方向，也往上望去。
這是一棵有腰那麽粗的大鬆樹，這鬆樹至少有幾層樓那麽高。
在最頂上掛著好多鬆果，這鬆果和林海以前見到的，還挺不一樣的。
林海是南方人，之前在山上也見過鬆樹。
隻不過南方的鬆樹沒這麽粗大，而且鬆果也很不一樣。
林海之前見到的鬆果沒有這麽大，而且鬆果裏似乎也沒什麽鬆子。
林海不知道的是，雖然這些都是鬆樹，但是品種卻不相同。
在南方見到的那種鬆針樹，其實是馬尾鬆。
結出來的小鬆果，裏麵的鬆子小的可憐，而且苦澀不能吃。
而這種長在東北長白山的野生紅鬆，才能結出高品質的鬆子。
看著這些鬆樹的枝頭上，掛著一個個大鬆果，林海也十分心動。
“行！哪天來摘鬆果的話，喇叭哥你叫我就行！”
林海走到腳底微微有些酸痛時，終於到達了目的地。
沒辦法，要打獵的話就得走這麽遠。
畢竟在比較近的山頭，村裏人經常上山采山貨。
人類活動比較多的地方，野生動物就少，都往這深山裏躲了。
進入深山之後，大家都打起了精神，也不再說話。
就連大喇叭都閉上了嘴，要打獵就得保持安靜，不然獵物可都被嚇走了。
剛進入深山中，就聽到四周傳出野雞的鳴叫聲，楊剛走在最前麵帶路。
楊剛不愧是老獵人，有著敏銳的直覺，很快就發現了這深山裏的第一隻獵物。
是一隻個頭小但肉質鮮美的榛雞，此時正在一棵鬆樹底下，在地上啄著什麽吃。
楊剛看到獵物後正準備架槍，林海湊過去小聲地說道。
“楊哥，要不讓我來試試？”
一隻母林蛙差不多能出2克左右的雪蛤油，而2克雪蛤油泡發後能有120克。
這半簸箕的林蛙，差不多有個二三十隻，取出的雪蛤油泡發後，估計能有個六七斤呢。
今天晚上也不用煮啥飯了，估計吃燉雪蛤都快吃飽了。
在現代養殖的林蛙，做成的雪蛤油，一斤都要賣好幾千塊。
更別說這種野生林蛙做的雪蛤油了，價值更是無法估量。
也就是在這個年代，可以敞開肚皮吃，在現代還真不敢這樣吃呢！
趙安端著這些林蛙幹，來到院子裏開始處理。
處理的方法很簡單，把腿一掰，把肚子上的皮撕開。
肚子裏淡黃色的雪蛤油，就暴露出來了，其實這就是母林蛙的輸卵管。
取出雪蛤油後，用山泉水浸泡著。
在這長白山附近的村民們，幾乎家家戶戶用的都是山泉水。
從山上流淌下來的山泉水，水質清澈而且口感甘甜。
在泡發的過程中，林海就知道，為啥自己做的總有股腥味了。
趙安在泡發過程中經常換水，而林海則是扔到水裏，直接泡上幾個小時泡開就行。
一直泡到下午天色漸黑的時候，這些雪蛤油終於泡發可以用了。
趙安在做這燉雪蛤時，也是真舍得下食材。
先去了羊圈，擠了一盆羊奶迴來，在燉煮時不僅加入了羊奶，還下了紅棗、枸杞、切成片的人參，還有少許薑片。
燉了一大鍋的雪蛤，看著就美味，給每人盛了一大碗。
尤其是李月月和劉霞，給她們盛的最多，畢竟這東西美容養顏，最適合女人吃。
別說趙安燉出來的雪蛤，還真沒有腥味，原本對這個不太喜歡的孩子們，都吃的津津有味。
林海捧著這碗燉雪蛤剛吃完，院子外就傳出豪邁的男聲。
“趙安兄弟！林海兄弟！看我把啥帶來了？”
林海放下碗後走出去，發現來人正是大喇叭。
大喇叭滿臉帶笑，背上背著兩支獵槍。
趙安從鍋裏盛出一大碗沒喝完的燉雪蛤，遞給了大喇叭。
“喇叭哥辛苦了，明天我們上山打獵的事兒，就拜托你了哈！”
大喇叭也沒客氣，接過這一碗燉雪蛤，咕咚咕咚幾口就喝完了。
“嘿嘿甭跟我客氣，這兩把獵槍你們先拿著，明天早上咱們在山腳下集合！”
林海接過大喇叭遞過來的獵槍，用手撫摸著獵槍，心中興奮異常。
前兩天剛說想上山打獵，沒想到這麽快就安排上了！
大喇叭離開之後，林海就和趙安一起進廚房裏忙活了。
畢竟明天估計要在山上待一天，得把幹糧提前準備上。
先用麵粉做了好幾張大餅子，不過大餅子寡淡無味，還得弄一點配菜才行。
“海哥，咱們炒一瓶蘑菇醬帶上吧，這玩意兒配餅子賊好吃了！”
首先將鬆蘑和榛蘑全都切成丁，從房梁割下了一坨肥瘦均勻的臘肉，也切成肉丁。
大鍋裏舀上兩大勺豬油，再將蘑菇丁和肉丁放進去翻炒，快出鍋時加上一點鹽就行。
趙安從廚房裏找出一個，裝黃桃罐頭的玻璃瓶，裝了大半瓶。
剩下的盛在碗裏，留給孩子們吃。
在盛蘑菇醬時，林海舀了一勺放進嘴裏品嚐。
剛入嘴咀嚼，就能嚐到蘑菇的鮮味，和臘肉的香味，這兩種味道交織纏綿實在誘人。
這自製的蘑菇醬，比起現代的蘑菇醬下飯菜，要好吃十倍不止！
做好明天要帶的幹糧後，兩人就上樓睡覺了。
雖然感覺興奮的睡不著覺，但林海還是強迫自己入睡，畢竟明天上山需要充沛的精力。
第二天兩人都起了個大早，簡單用過早飯後，兩人背上獵槍就出門了。
來到山腳下後，不僅看到了大喇叭，沒想到楊剛也來了。
楊剛的年歲是這些人中最大的，差不多四十左右。
楊剛雖然話不多為人老成，但是狩獵的技術絕對頂呱呱。
楊剛指著遠處的那幾座山頭，說道。
“要想打著好東西得到那遠處去，估摸著得走一兩個小時。”
“行！那咱們趕路吧。”
這一路雖然遠，但是走著並不無聊，畢竟有大喇叭在，想無聊都難。
在林子裏穿行著，突然大喇叭抬起頭，往一棵樹的樹梢上麵看。
“謔！這些樹上的鬆果可真多！林海兄弟，過兩天要跟我去摘鬆果不？”
林海順著大喇叭視線的方向，也往上望去。
這是一棵有腰那麽粗的大鬆樹，這鬆樹至少有幾層樓那麽高。
在最頂上掛著好多鬆果，這鬆果和林海以前見到的，還挺不一樣的。
林海是南方人，之前在山上也見過鬆樹。
隻不過南方的鬆樹沒這麽粗大，而且鬆果也很不一樣。
林海之前見到的鬆果沒有這麽大，而且鬆果裏似乎也沒什麽鬆子。
林海不知道的是，雖然這些都是鬆樹，但是品種卻不相同。
在南方見到的那種鬆針樹，其實是馬尾鬆。
結出來的小鬆果，裏麵的鬆子小的可憐，而且苦澀不能吃。
而這種長在東北長白山的野生紅鬆，才能結出高品質的鬆子。
看著這些鬆樹的枝頭上，掛著一個個大鬆果，林海也十分心動。
“行！哪天來摘鬆果的話，喇叭哥你叫我就行！”
林海走到腳底微微有些酸痛時，終於到達了目的地。
沒辦法，要打獵的話就得走這麽遠。
畢竟在比較近的山頭，村裏人經常上山采山貨。
人類活動比較多的地方，野生動物就少，都往這深山裏躲了。
進入深山之後，大家都打起了精神，也不再說話。
就連大喇叭都閉上了嘴，要打獵就得保持安靜，不然獵物可都被嚇走了。
剛進入深山中，就聽到四周傳出野雞的鳴叫聲，楊剛走在最前麵帶路。
楊剛不愧是老獵人，有著敏銳的直覺，很快就發現了這深山裏的第一隻獵物。
是一隻個頭小但肉質鮮美的榛雞，此時正在一棵鬆樹底下，在地上啄著什麽吃。
楊剛看到獵物後正準備架槍，林海湊過去小聲地說道。
“楊哥，要不讓我來試試？”