之前天氣太熱,店裏沒生意,所以林海就把店關了幾天。


    可現在他已經有辦法了,準備把係統商城裏的空調拿出來用。


    那麽夏天沒客人的問題,就能迎刃而解,繼續開店!


    林海騎著自行車來到海月火鍋店後,他打開卷簾門進去,又將卷簾門關好,自己在裏麵一通搗鼓。


    因為店內的麵積比較大,而且在店內吃火鍋,會導致溫度比較高。


    所以他在火鍋店裏安裝了,兩台大兩匹的空調。


    被塗黑的空調和空調外機,都用大鐵盒子嚴密地封著,不會有人能看出什麽端倪來。


    火鍋店的外麵,原本隻有一道卷簾門,營業時卷簾門會升上去。


    為了防止冷氣泄露出去,林海叫人上門定做了玻璃門。


    把所有的事情都弄好後,第二天海月火鍋店繼續開門營業。


    之前休業在家的服務員也都來了,服務員在10點進入店內上班後,就發現店子裏的不同了。


    “哇!咱們店裏咋涼颼颼的?”


    “嘿嘿,你不知道吧!咱們老板弄了兩台空調來呢!那玩意兒開著可涼快了!”


    “這也太涼快了吧,跟過秋天一樣!”


    “實在是太舒服了,你倆去後廚備菜,我們在外麵攬下客!”


    之前的火鍋店是沒有攬客舉動的,畢竟火鍋店的名頭響亮,很多人都是自願來吃的。


    可如今進入夏天,大家都沒有吃火鍋的意願了,就需要服務員招攬一下。


    兩個服務員站在門口,看到一個男人從門口經過,看樣子是來雙喜街上吃飯的。


    連忙叫住了他,說道。


    “大哥,要不要吃火鍋啊?我們家的味道賊好了!”


    那男人之前也是嚐過海月火鍋店味道的,笑著擺了擺手說道。


    “我知道你家的火鍋好吃,可這天太熱了,吃火鍋遭不住啊,算了算了!”


    聽見這話,服務員知道有戲,連忙又說道。


    “大哥你放心,現在吃火鍋一點都不熱了!我們老板在店裏安了空調呢,要多涼快有多涼快!”


    “啥?空調?!”


    那大哥驚唿出聲,沒想到在這種飯店裏,居然有人會舍得安空調?


    大哥眼睛一亮,顯然是心動了,想要試試那傳說中的空調,到底是啥感覺!


    進入到火鍋店後,這大哥瞬間感覺到被涼意包裹著。


    剛才身上的暑氣完全消散,在這麽涼快的環境中,又聞到了後廚熬著的火鍋底料味兒,這大哥瞬間食欲大開。


    有了店裏的空調加持,很快就招攬了不少人進店吃火鍋。


    往日蕭條的火鍋店,此時又坐滿了人。


    中午的生意好,晚上的生意更好,有很多人來到店門口,看到裏麵坐滿了人,沒有辦法,又隻能遺憾地走了。


    店裏一連三天生意都十分火爆,店裏連一個空桌都沒有。


    有的人想吃沒有位置,甚至和陌生人一起拚桌都要吃。


    吹著火鍋店裏的涼風,林海坐在躺椅上開始查賬。


    查著查著林海的麵色有些不好,這賬怎麽感覺有點問題?


    這兩天店裏都坐的滿滿的,火爆的要命,可是每天的利潤並沒有多高。


    完全出乎了林海的意料,為啥人多了利潤卻不夠多呢?


    把賬目完整地看了一遍,又仔細地觀察了,客人們的用餐情況。


    林海知道了問題所在,那就是翻台率實在是太低了。


    以前店裏的客人吃完後就離開了,一頓飯最多一個小時左右。


    而現在的許多客人,為了能在店裏享受空調,吃飯吃的特別慢,吃完後還坐在凳子上休息。


    林海看到最角落處的一張桌子上,吃飯的那家人看著很是眼熟。


    於是叫來旁邊的一個服務員,問道。


    “這一家人看著好眼熟,這幾天是不是來吃過很多迴了?”


    服務員順著林海手指的方向看去,這張本來能坐八人的圓桌上,坐了一家五口,是一對夫妻和三個孩子。


    服務員看著那張桌子,說話時眼中帶了一點小嫌棄。


    “那家人天天都來!每次來隻點個鍋底和兩樣素菜,昨天我還瞧見他們自己帶了一大盆米飯過來,店裏免費的酸梅湯,喝了不知多少了!”


    林海看過去發現,他們桌上確實沒什麽菜。


    每個人的碗裏都盛著米飯,用紅油鍋底泡著吃。


    一個六七歲的小男娃,此時正拿著杯子,咕咚咚地往嘴裏灌酸梅湯。


    林海看他們的穿著,也不是特別貧苦的家庭,畢竟家裏太窮的話,也不會來吃火鍋。


    服務員看著猛灌酸梅湯的那家人,搖了搖頭說道。


    “像他們這樣的,還有好多呢!這些人壓根兒就不是來正經吃飯的,隻是想蹭空調吹!”


    林海也覺得有點頭疼,這可怎麽處理呀?


    “唉,畢竟是客人,也不能趕他們走呀,我說怎麽店裏最近的利潤不行!”


    服務員聽到店裏的收益不好,有些擔憂地說道。


    “老板,我聽說那空調可費電了,這空調一直開著吹,不會賠本吧?”

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