第13章 對對對!就是這個味兒!
開局八個閨女?我在八零趕海打獵 作者:陳阿汝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
老板剛收拾完後廚出來,就聽到這麽熱情的誇讚。
這還是他第一次被人誇炒的菜好吃,有些不好意思地撓了撓頭。
“這菜是這個大兄弟炒的,看來廚藝是不錯,我也嚐嚐啥味兒!”
老板夾起一片青菜葉,放進嘴裏慢慢咀嚼。
青菜的口感清爽,味道和之前完全不一樣。
單純的炒青菜味道難免寡淡,但加了蠔油之後,這鮮味一下就上來了。
在這麽素的青菜裏,能嚐到這麽誘人的鮮味,吃的老板眼睛都亮了。
他本來隻想嚐嚐味道,結果一碗青菜全部下了肚。
吃完後他抹了抹嘴上的油光,比起了大拇指。
“小兄弟,你這廚藝真厲害啊!一盤炒青菜都能做這麽好吃,你是專職的廚師嗎?”
林海搖了搖頭,說道。
“我不是廚師,這些是我自己瞎琢磨的。”
這時候那個搬運工大哥,已經吃完離開了餐館,老板直接一屁股坐在林海的身旁,態度熱情無比。
“小兄弟,咋稱唿你呀?”
“我叫林海,大哥你呢?”
“我叫王勇,你叫我勇哥就行,小海兄弟,為啥你炒的就那麽好吃,我咋炒不出那個味,你能教教我不?我不白學,我給你交學費!”
他剛才觀看了林海炒菜的全過程,其實和他烹飪的步驟也差不多。
並沒有什麽特別之處,為什麽炒出來的味道,會差這麽多呢?
林海聽到這話眉眼含笑,終於說到正題上了。
“勇哥,我哪能收你學費呢?其實很簡單,我炒的之所以好吃,是因為加了蠔油。”
王勇還是第一次聽到蠔油這個詞,不禁好奇地問道。
“蠔油,啥是蠔油?”
林海將裝著蠔油的玻璃罐放在桌上,用筷子蘸了一點遞給了王勇。
“這個就是蠔油,用海蠣子做成的調料,炒菜的時候放點兒進去,味道可鮮了!”
王勇將筷子放進嘴裏,仔細地咂吧著這個味道。
“鮮,這玩意兒確實鮮!你能借我使使嗎?我想炒個菜試試。”
“當然可以,勇哥你拿著用就行。”
就這樣,王勇寶貝地抱著這個大罐子,又進入了後廚。
花費幾分鍾的時間,重新做了一盤炒青菜。
菜一炒好,他就迫不及待地夾起青菜放進嘴裏。
嚐到味道後,頓時眉開眼笑。
“哈哈哈,對對對!就是這個味兒!”
看來問題就出在這調料上,和手藝沒太大關係。
“小海兄弟,你這蠔油在哪兒買的呀?我也想去進一批貨。”
“勇哥,這蠔油是我自己做的,不是我誇口,除了我別的地方都沒有。”
王勇邊聽邊點頭,的確,這蠔油他還從沒在市麵上見到過呢。
“小海兄弟,你這蠔油咋賣的呀?”
“這蠔油製作複雜,我原本是準備賣兩塊錢一斤的,不過我想跟勇哥交個朋友,就賣你一塊七一斤,咋樣?”
王勇摸著玻璃罐,沉思了一會兒。
一塊七一斤的調料,說實話還真不便宜。
不過這蠔油炒出來的菜,味道是真的好,說不定能靠著這蠔油,讓這個餐館起死迴生!
一番思考後,他還是決定買下這蠔油。
“小海兄弟,你這罐蠔油我買了,你稱稱看有多少斤。”
“哎!好嘞!”
這一大罐蠔油是十五斤三兩,賣了26塊錢。
這錢雖然看著少,但對於這個年代來說,也不是一筆小數目了。
差不多是工人半個月的工資了,這年代物價低,這26塊錢能買可多東西了!
林海眼角眉梢都是喜色,看來這蠔油的生意大有可為。
“勇哥,這蠔油用完了的話,你隨時聯係我,我給你送貨上門。”
王勇小心地將這罐蠔油,放進了廚房裏。
“行,用完了我還找你拿貨!哎,不過我怎麽聯係你呀?”
在這個80年代,確實有很多不方便的地方。
在1987年華國才出現大哥大,而且用上這東西的人,都是非富即貴。
就連小靈通都是1996年才生產出來,這個年代沒有電話,想要聯係到人太難了。
“那這樣吧大哥,五天後我再到店子裏來,看看店裏的生意咋樣,確定你需要訂多少貨。”
“嘿嘿,行!”
在臨走之前,林海還特意教了王勇幾道簡單的家常菜。
都是這個年代已有的菜式,但烹飪方法經過了現代的一些改良,而且做菜時會加入蠔油。
雖然不至於碾壓其他餐館,但足以在這麽多餐館中脫穎而出了。
離開王勇的家常菜館後,林海進入了一家飾品店。
“售貨員,這三款頭花和兩款發卡各拿八份。”
家裏的這些閨女們,每天頭發都亂的跟雞窩似的。
她們連紮頭發的頭花都沒有,隻能用破繩子綁著。
林海買了超多好看的頭花,畢竟他的閨女就得漂漂亮亮的!
其實在商城裏,有更漂亮時尚的頭花和發夾。
不過款式太超前了,一看就不屬於這個時代,不符合80年代的審美潮流。
林海一路走一路逛,除了頭花還買了不少東西,兩大口袋沉甸甸的。
“丫頭們,爸爸迴來嘍!”
還沒進家門,林海的聲音就傳進了院子裏。
通過這段時間的相處,這幾個小丫頭對林海改觀了不少,聽到爸爸的聲音連忙迎了出去。
林海將沉甸甸的口袋放在地上,先從兜裏掏出大把的頭花,分給小丫頭們。
“這是爸爸買給你們的頭花和發夾,以後每天都要把頭發梳的整整齊齊,知道嗎?”
這些小丫頭雖然以前泡在苦水裏長大,但作為女孩子,內心深處都是愛美的。
看到這麽多的漂亮頭花,眼睛裏全是小星星。
“哇!好漂亮的頭花和發夾!”
“謝謝爸爸!”
“謝謝爸爸!”
“謝謝爸爸!”
“……”
這個禮物深得孩子們的喜歡,滿院子都是謝謝爸爸的聲音。
作為資深女兒奴,林海簡直爽翻了,笑的眼角魚尾紋都出來了。
聽到院子裏嘈雜的聲音,母親王春花也走了出來。
看到林海放在地下的口袋,蹲下身扒拉了一下,頓時驚唿出聲。
“天哪!小海,你咋買這麽多麥乳精?!”
這還是他第一次被人誇炒的菜好吃,有些不好意思地撓了撓頭。
“這菜是這個大兄弟炒的,看來廚藝是不錯,我也嚐嚐啥味兒!”
老板夾起一片青菜葉,放進嘴裏慢慢咀嚼。
青菜的口感清爽,味道和之前完全不一樣。
單純的炒青菜味道難免寡淡,但加了蠔油之後,這鮮味一下就上來了。
在這麽素的青菜裏,能嚐到這麽誘人的鮮味,吃的老板眼睛都亮了。
他本來隻想嚐嚐味道,結果一碗青菜全部下了肚。
吃完後他抹了抹嘴上的油光,比起了大拇指。
“小兄弟,你這廚藝真厲害啊!一盤炒青菜都能做這麽好吃,你是專職的廚師嗎?”
林海搖了搖頭,說道。
“我不是廚師,這些是我自己瞎琢磨的。”
這時候那個搬運工大哥,已經吃完離開了餐館,老板直接一屁股坐在林海的身旁,態度熱情無比。
“小兄弟,咋稱唿你呀?”
“我叫林海,大哥你呢?”
“我叫王勇,你叫我勇哥就行,小海兄弟,為啥你炒的就那麽好吃,我咋炒不出那個味,你能教教我不?我不白學,我給你交學費!”
他剛才觀看了林海炒菜的全過程,其實和他烹飪的步驟也差不多。
並沒有什麽特別之處,為什麽炒出來的味道,會差這麽多呢?
林海聽到這話眉眼含笑,終於說到正題上了。
“勇哥,我哪能收你學費呢?其實很簡單,我炒的之所以好吃,是因為加了蠔油。”
王勇還是第一次聽到蠔油這個詞,不禁好奇地問道。
“蠔油,啥是蠔油?”
林海將裝著蠔油的玻璃罐放在桌上,用筷子蘸了一點遞給了王勇。
“這個就是蠔油,用海蠣子做成的調料,炒菜的時候放點兒進去,味道可鮮了!”
王勇將筷子放進嘴裏,仔細地咂吧著這個味道。
“鮮,這玩意兒確實鮮!你能借我使使嗎?我想炒個菜試試。”
“當然可以,勇哥你拿著用就行。”
就這樣,王勇寶貝地抱著這個大罐子,又進入了後廚。
花費幾分鍾的時間,重新做了一盤炒青菜。
菜一炒好,他就迫不及待地夾起青菜放進嘴裏。
嚐到味道後,頓時眉開眼笑。
“哈哈哈,對對對!就是這個味兒!”
看來問題就出在這調料上,和手藝沒太大關係。
“小海兄弟,你這蠔油在哪兒買的呀?我也想去進一批貨。”
“勇哥,這蠔油是我自己做的,不是我誇口,除了我別的地方都沒有。”
王勇邊聽邊點頭,的確,這蠔油他還從沒在市麵上見到過呢。
“小海兄弟,你這蠔油咋賣的呀?”
“這蠔油製作複雜,我原本是準備賣兩塊錢一斤的,不過我想跟勇哥交個朋友,就賣你一塊七一斤,咋樣?”
王勇摸著玻璃罐,沉思了一會兒。
一塊七一斤的調料,說實話還真不便宜。
不過這蠔油炒出來的菜,味道是真的好,說不定能靠著這蠔油,讓這個餐館起死迴生!
一番思考後,他還是決定買下這蠔油。
“小海兄弟,你這罐蠔油我買了,你稱稱看有多少斤。”
“哎!好嘞!”
這一大罐蠔油是十五斤三兩,賣了26塊錢。
這錢雖然看著少,但對於這個年代來說,也不是一筆小數目了。
差不多是工人半個月的工資了,這年代物價低,這26塊錢能買可多東西了!
林海眼角眉梢都是喜色,看來這蠔油的生意大有可為。
“勇哥,這蠔油用完了的話,你隨時聯係我,我給你送貨上門。”
王勇小心地將這罐蠔油,放進了廚房裏。
“行,用完了我還找你拿貨!哎,不過我怎麽聯係你呀?”
在這個80年代,確實有很多不方便的地方。
在1987年華國才出現大哥大,而且用上這東西的人,都是非富即貴。
就連小靈通都是1996年才生產出來,這個年代沒有電話,想要聯係到人太難了。
“那這樣吧大哥,五天後我再到店子裏來,看看店裏的生意咋樣,確定你需要訂多少貨。”
“嘿嘿,行!”
在臨走之前,林海還特意教了王勇幾道簡單的家常菜。
都是這個年代已有的菜式,但烹飪方法經過了現代的一些改良,而且做菜時會加入蠔油。
雖然不至於碾壓其他餐館,但足以在這麽多餐館中脫穎而出了。
離開王勇的家常菜館後,林海進入了一家飾品店。
“售貨員,這三款頭花和兩款發卡各拿八份。”
家裏的這些閨女們,每天頭發都亂的跟雞窩似的。
她們連紮頭發的頭花都沒有,隻能用破繩子綁著。
林海買了超多好看的頭花,畢竟他的閨女就得漂漂亮亮的!
其實在商城裏,有更漂亮時尚的頭花和發夾。
不過款式太超前了,一看就不屬於這個時代,不符合80年代的審美潮流。
林海一路走一路逛,除了頭花還買了不少東西,兩大口袋沉甸甸的。
“丫頭們,爸爸迴來嘍!”
還沒進家門,林海的聲音就傳進了院子裏。
通過這段時間的相處,這幾個小丫頭對林海改觀了不少,聽到爸爸的聲音連忙迎了出去。
林海將沉甸甸的口袋放在地上,先從兜裏掏出大把的頭花,分給小丫頭們。
“這是爸爸買給你們的頭花和發夾,以後每天都要把頭發梳的整整齊齊,知道嗎?”
這些小丫頭雖然以前泡在苦水裏長大,但作為女孩子,內心深處都是愛美的。
看到這麽多的漂亮頭花,眼睛裏全是小星星。
“哇!好漂亮的頭花和發夾!”
“謝謝爸爸!”
“謝謝爸爸!”
“謝謝爸爸!”
“……”
這個禮物深得孩子們的喜歡,滿院子都是謝謝爸爸的聲音。
作為資深女兒奴,林海簡直爽翻了,笑的眼角魚尾紋都出來了。
聽到院子裏嘈雜的聲音,母親王春花也走了出來。
看到林海放在地下的口袋,蹲下身扒拉了一下,頓時驚唿出聲。
“天哪!小海,你咋買這麽多麥乳精?!”