二丫和李二柱兩個下午耽誤了下,比原來預計的時間晚出城。等到村口時侯天都完全黑下來,在村口碰到打著火把出來找人的大伯。
李大伯老遠看到有黑影,扯著嗓子喊了幾聲。得到迴複才鬆了口氣,生怕在遇到上次的情況。跟著牛車一起把二丫送到家,車上買的東西卸下來。
不顧沈素雲的挽留,急急的趕著牛車往家去。因為二丫家沒人會趕牛車,也沒時間照顧。所以作坊裏買的牛,是放在大伯家院子由大伯照顧。平時大伯對牛可盡心,估計今天看牛在外麵跑了一天,心疼壞了。
吃完娘親留的飯菜,洗腳時二丫眼睛就自己閉上了。
沈素雲看到又是好笑,又是心疼。這家裏真多虧了小小的二丫這樣忙著,才能把日子過起來。便上前去....
\"咦,都天亮了,我不是在洗腳嗎?\"二丫睡得迷迷糊糊,隻記得昨晚在洗腳,怎麽天就亮了。想是娘親把她抱來放床上。
\"二丫起了呀,早食放鍋裏,你快去吃,一會涼了就不好啦!\"
大丫一看二丫起來,站在廚房門口招唿她。
\"你們都吃好啦,娘親和石頭呢?\"二丫進去拿出滿滿一碗粥,開始站在院子裏吃起來。
\"他們在兔棚裏收拾呢,最後一窩小兔也可以挪窩了,最先的那窩兔子太多,一個籠裝不下,還要分成兩個....我昨天還數了數,這一批百多隻小兔裏麵,現在看出長毛兔有25隻。\"
大丫邊說就邊跟二丫講了下兔子情況,大丫一直記得二丫說的長毛兔,到時候毛毛可以剪來紡線,她雖然沒看到用過兔毛線,不過聽二丫說是極好的東西,一直很期待。
最近娘三照顧得最多,二丫這兩天反而沒怎麽去細看。
二丫吃好早飯,便到兔棚那邊,現在已經陸續把四個棚子都搭成兔棚,因為冬天冷起來,又把朝院子這邊用稻草編製成厚厚的簾子,掛在朝院子地方檔信風雪,每個兔籠裏還放上稻草做的窩。
每個籠子裏的兔兔都很活潑,所有的小兔滿一月,可以自己吃食後,便與兔媽媽分開。再選上次 p 種生得最多最好的雄兔放一起,等上半個月左右,就知道有沒有p成功。
二丫算了下,平均下來三個月就可以生一窩,一隻雌兔一年生4窩差不多。這樣等到六月份,她這邊兔子應該有三百多隻。
第一批小兔也長大了,要是有一半的雌兔,那一次就能有五十多窩,每窩八隻到七月,就會有近四百隻,到後麵更會成爆發式的增長。到時隻選強壯能生的雄兔留下,慢慢選出好和品種。
然後多出來的小兔在開始對外出售,教授村裏人養殖兔子。她算了下家裏的棚子,最多就隻能養殖1500隻兔子,再多就不成了。
還好每隻兔子從開始她就有建冊子,這樣可以記錄長的情況,還能避免近親配對。
\"娘親,我們家現在還有多少銀子??\"一家人花了好一會兒,才把兔籠打整好。把清掃出的兔糞和雜草根,都運到外麵堆肥的坑裏。迴到家洗完手二丫便問沈素雲。
\"過年花了些,加上之前一直買兔草花掉,家裏隻有70兩左右銀錢。\"沈素雲算了下說,現在家裏的錢和開支都是沈素去管理,糕點作坊則是由二丫管著記賬。每月算好後分紅在給沈素雲。
而木耳養殖是大丫負責記賬,兔棚則是交給小石頭記賬。用二丫的話來說,既然要學寫字記賬,就應該學有所用,那三項賬反正全部都是自家生意,也不怕記錯什麽。
如果發現錯了,直接改過來就好,就當給娘三練手。
\"二丫,你昨天買迴來的東西要做什麽用?\"
\"得天得了兩桶牛奶,今天我做些新鮮吃食。”二丫讓娘親和大丫到廚房幫忙。石頭則拿著他的小本子記錄兔子情況。
二丫先拿了一點點茶葉出來,放在鍋裏和牛奶一起煮,買的時候二丫已經問清了,這些都是擠出來的生牛奶。可不是後世經過工藝殺過菌,放少些茶葉也可以去腥。
不一會兒,空氣中便飄著奶香和茶香。
“快都來嚐嚐,可還喝得習慣?“ 牛奶燒滾後,二丫給每人先盛了大半碗,每碗加了半勺白糖。
\"小妹,這味道怎麽這麽難喝?喝了感覺心裏悶悶。\"
\"大姐不會呀!這個奶又甜又香,怎麽會難喝?\"
\"是呀,沒想到放了後,一點都不腥氣。\"沈素去也覺得奇怪。
\"沒事,阿姐要是覺得不舒服,就不要喝了,雖然說牛奶很有營養,多喝不但能皮膚白,還能長高。不過有的人的體質會不適合喝,可能阿姐就是這種體質。\"
二丫之前也聽說過有人牛奶過敏,還有喝了會不適,不過還真是第一次碰到。
\"那大丫,你用裝一盆給你阿爺和大伯他們送去,也讓他們嚐嚐二丫煮的牛奶。\"
沈素雲把餘下的盛了兩盆出來,指著其中一大盆。又把另一桶也倒鍋裏開始煮起來。
\"你把餘下的牛奶煮好,我來打雞蛋,給你們做焦糖布丁和雞蛋糕給你們吃。\"
二丫把家裏裝雞蛋的藍子拿出來,看到裏麵有三十多個,想想應該夠用了。
\"原來牛奶茶不是你做的吃食呀,還有其它!\"沈素雲一臉驚奇。
石頭把大姐碗裏的牛奶喝完,聽著二姐說就感覺很好吃的樣子,便也呆在廚房,肯出去了。他想不出,牛奶加上茶已經很好吃啦,再加上雞蛋得是什麽味。
隻見二丫拿兩個盆出來,一氣打了六個雞蛋,把蛋清和蛋黃分別打在兩個盆裏麵,便拿了雙筷子讓石頭朝一個方向快速攪拌。
這時邊上一個小盆裏盛的牛奶涼得差不多,她便打一三個蛋在裏麵,加了一些糖和少量鹽,攪拌均勻。等娘新把牛奶煮好倒出來,便拿了五個小碗,每個碗裏倒了大半碗牛奶雞蛋液,放在鍋裏蒸屜中。
李大伯老遠看到有黑影,扯著嗓子喊了幾聲。得到迴複才鬆了口氣,生怕在遇到上次的情況。跟著牛車一起把二丫送到家,車上買的東西卸下來。
不顧沈素雲的挽留,急急的趕著牛車往家去。因為二丫家沒人會趕牛車,也沒時間照顧。所以作坊裏買的牛,是放在大伯家院子由大伯照顧。平時大伯對牛可盡心,估計今天看牛在外麵跑了一天,心疼壞了。
吃完娘親留的飯菜,洗腳時二丫眼睛就自己閉上了。
沈素雲看到又是好笑,又是心疼。這家裏真多虧了小小的二丫這樣忙著,才能把日子過起來。便上前去....
\"咦,都天亮了,我不是在洗腳嗎?\"二丫睡得迷迷糊糊,隻記得昨晚在洗腳,怎麽天就亮了。想是娘親把她抱來放床上。
\"二丫起了呀,早食放鍋裏,你快去吃,一會涼了就不好啦!\"
大丫一看二丫起來,站在廚房門口招唿她。
\"你們都吃好啦,娘親和石頭呢?\"二丫進去拿出滿滿一碗粥,開始站在院子裏吃起來。
\"他們在兔棚裏收拾呢,最後一窩小兔也可以挪窩了,最先的那窩兔子太多,一個籠裝不下,還要分成兩個....我昨天還數了數,這一批百多隻小兔裏麵,現在看出長毛兔有25隻。\"
大丫邊說就邊跟二丫講了下兔子情況,大丫一直記得二丫說的長毛兔,到時候毛毛可以剪來紡線,她雖然沒看到用過兔毛線,不過聽二丫說是極好的東西,一直很期待。
最近娘三照顧得最多,二丫這兩天反而沒怎麽去細看。
二丫吃好早飯,便到兔棚那邊,現在已經陸續把四個棚子都搭成兔棚,因為冬天冷起來,又把朝院子這邊用稻草編製成厚厚的簾子,掛在朝院子地方檔信風雪,每個兔籠裏還放上稻草做的窩。
每個籠子裏的兔兔都很活潑,所有的小兔滿一月,可以自己吃食後,便與兔媽媽分開。再選上次 p 種生得最多最好的雄兔放一起,等上半個月左右,就知道有沒有p成功。
二丫算了下,平均下來三個月就可以生一窩,一隻雌兔一年生4窩差不多。這樣等到六月份,她這邊兔子應該有三百多隻。
第一批小兔也長大了,要是有一半的雌兔,那一次就能有五十多窩,每窩八隻到七月,就會有近四百隻,到後麵更會成爆發式的增長。到時隻選強壯能生的雄兔留下,慢慢選出好和品種。
然後多出來的小兔在開始對外出售,教授村裏人養殖兔子。她算了下家裏的棚子,最多就隻能養殖1500隻兔子,再多就不成了。
還好每隻兔子從開始她就有建冊子,這樣可以記錄長的情況,還能避免近親配對。
\"娘親,我們家現在還有多少銀子??\"一家人花了好一會兒,才把兔籠打整好。把清掃出的兔糞和雜草根,都運到外麵堆肥的坑裏。迴到家洗完手二丫便問沈素雲。
\"過年花了些,加上之前一直買兔草花掉,家裏隻有70兩左右銀錢。\"沈素雲算了下說,現在家裏的錢和開支都是沈素去管理,糕點作坊則是由二丫管著記賬。每月算好後分紅在給沈素雲。
而木耳養殖是大丫負責記賬,兔棚則是交給小石頭記賬。用二丫的話來說,既然要學寫字記賬,就應該學有所用,那三項賬反正全部都是自家生意,也不怕記錯什麽。
如果發現錯了,直接改過來就好,就當給娘三練手。
\"二丫,你昨天買迴來的東西要做什麽用?\"
\"得天得了兩桶牛奶,今天我做些新鮮吃食。”二丫讓娘親和大丫到廚房幫忙。石頭則拿著他的小本子記錄兔子情況。
二丫先拿了一點點茶葉出來,放在鍋裏和牛奶一起煮,買的時候二丫已經問清了,這些都是擠出來的生牛奶。可不是後世經過工藝殺過菌,放少些茶葉也可以去腥。
不一會兒,空氣中便飄著奶香和茶香。
“快都來嚐嚐,可還喝得習慣?“ 牛奶燒滾後,二丫給每人先盛了大半碗,每碗加了半勺白糖。
\"小妹,這味道怎麽這麽難喝?喝了感覺心裏悶悶。\"
\"大姐不會呀!這個奶又甜又香,怎麽會難喝?\"
\"是呀,沒想到放了後,一點都不腥氣。\"沈素去也覺得奇怪。
\"沒事,阿姐要是覺得不舒服,就不要喝了,雖然說牛奶很有營養,多喝不但能皮膚白,還能長高。不過有的人的體質會不適合喝,可能阿姐就是這種體質。\"
二丫之前也聽說過有人牛奶過敏,還有喝了會不適,不過還真是第一次碰到。
\"那大丫,你用裝一盆給你阿爺和大伯他們送去,也讓他們嚐嚐二丫煮的牛奶。\"
沈素雲把餘下的盛了兩盆出來,指著其中一大盆。又把另一桶也倒鍋裏開始煮起來。
\"你把餘下的牛奶煮好,我來打雞蛋,給你們做焦糖布丁和雞蛋糕給你們吃。\"
二丫把家裏裝雞蛋的藍子拿出來,看到裏麵有三十多個,想想應該夠用了。
\"原來牛奶茶不是你做的吃食呀,還有其它!\"沈素雲一臉驚奇。
石頭把大姐碗裏的牛奶喝完,聽著二姐說就感覺很好吃的樣子,便也呆在廚房,肯出去了。他想不出,牛奶加上茶已經很好吃啦,再加上雞蛋得是什麽味。
隻見二丫拿兩個盆出來,一氣打了六個雞蛋,把蛋清和蛋黃分別打在兩個盆裏麵,便拿了雙筷子讓石頭朝一個方向快速攪拌。
這時邊上一個小盆裏盛的牛奶涼得差不多,她便打一三個蛋在裏麵,加了一些糖和少量鹽,攪拌均勻。等娘新把牛奶煮好倒出來,便拿了五個小碗,每個碗裏倒了大半碗牛奶雞蛋液,放在鍋裏蒸屜中。