既然打定主意了,沈素雲立馬就行動起來,把餘下的一點野菜快速的摘完。
老葉子倒雞窩裏麵給兩隻老母雞吃,吩咐大丫先到廚房把水燒開水。自己便挑著兩隻木桶出去打水了,還好村裏的水井比較多。其中一口離家不是很遠,隻有100多米。
等把水打迴來把野菜洗幹淨,鍋裏水也剛好開了。先把蕨菜放到鍋裏去燙一下,變熟以後立馬撈起來,這時候看起來還是青翠欲滴的,放到一個竹籃裏瀝幹水分。然後蒲公英和其它野菜也如法炮製。二丫子在邊上打下手。
“素雲,啊還在家?”大伯娘略粗啞的聲音在院子裏響起來。
“哎呦,在忙啥呢?這麽早你們就開始做午飯了。〞還不等迴答就已經走到了灶房門口。一臉驚奇的問道。
“他大伯娘。今個兒怎麽有空來了?這裏比較亂,去在院子裏坐坐吧?”沈素雲看到大嫂站在廚房的門口,把整個門堵得嚴嚴實實的,立馬迎了過去。
“喏!不是二丫前兩天摔到了嗎?我給帶十個雞蛋過來給她補補,本來昨天都要來的,可是家裏的雞沒下蛋,才剛湊夠。”邊說邊把手裏的籃子往她手上遞。
“二丫已經沒啥事了,昨天還跟大丫一起上山采野菜了,雞蛋你就留著賣掉補貼些家用吧。”不顧大丫示意接過來的眼神,她推拒道。
兩人在那裏推來讓去好幾個來迴,最終繞不過大伯娘,隻能麵帶感動的把雞蛋接了過來,然後兩人聊起了正在做的事情。
“唉,他大伯娘是這樣,我看大丫他們采野菜太多,擔心放壞了。想到之前曬芋幹能放久一些,就想把野菜煮熟曬幹能放久一點。”沈素雲帶著一點不確定的神情說的。
“哎喲,你這個辦法真的好哎。要是真能成的話,那以後一年四季都能吃到野菜啦。要是多餘說不定能跟芋幹一樣拿到集市上去賣哦!〞大伯娘一拍大腿,劈裏啪啦的嘮叨起來,他娘家是在鎮上賣豬肉,多少耳濡目染了點生意經。
“他大伯娘野菜也有人買嗎?唉,都還不知道這個方法成不成呐。〞
“怎麽沒有?現在吃野菜的季節,到處都是肯定沒人買,就算有人買也很便宜。但是等過了野菜季節。總有些人好這一口,那時候肯定能賣出去,而且還賣的貴,物以稀為貴嘛?”大姑娘興奮的揮著手,在那裏大談生意經。好似感覺到,終於有自己的用武之地。
文央在旁邊聽著心想,可不是那麽迴事嗎?這個道理到現在也相通的呀,不然塑料大棚種蔬菜怎麽被發明出來的,反季節蔬菜水果剛出來的時候賣的得有多貴呀!!!
最後大伯娘怎麽也不肯留下來吃午飯,說是要急著趕迴去給他家兩小子做飯。(大伯和大堂哥一直在城裏做工還沒有迴來)。
等她走了以後,沈素雲得到了肯定幹勁十足,把瀝好水的青菜放院子裏曬好。本來準備晚上煮來吃的雞蛋,讓大丫提前中午煮給大家吃。
早早的吃好午飯便帶著一家子一起上山去采野菜。想盡快多做些菜幹,這次娘親帶著他們並沒往昨天去的河的上遊地方走,而是直接帶著他們往屋後方的山坡上走。
走完一片一片開墾出來莊稼地,花了差不多20分鍾,再往更高的地方都是還沒開出來長著灌木叢林的荒地。越往上走碎石塊,小石頭越多,灌木和雜草反而越來越少,隻是偶爾有稀稀落落的,長得不是很直的樹木散落在石塊之間。
天哪,怪不得娘親一直很興奮,要帶我們往這裏走。不去昨天的河灘邊上,前麵一片幾乎都沒有灌木和雜草的石頭,石塊縫裏,到外一根一根的蕨菜,因為葉子都沒有展開,所以看到這一片都是石頭山特別荒涼。
“今天我們就再采這一片吧,應該能把我們三個的背簍都裝滿了。大家都不知道貓爪菜能吃,我還知道很多地方有,到時候我我們都去把它采迴家。”沈素雲興奮的叉著腰,意氣風發的說道。
四人立馬加入了采摘大業,石頭剛開始還很興奮的人跟在後麵。不一會兒就覺得沒意思了,就在邊上東奔西跑的自個兒玩。把這一片采完足足裝了滿滿的三背簍了,二丫累得腰都直不起來了。
下午迴去的時候還早,檢查了下上午的野菜曬的野菜已經曬得半幹了,明天再曬一天就能夠完全曬幹了,到時就知道是不是成功了。便趁早把今天下午采的也如法泡製,然後趁天黑下來前,吃完飯便早早的休息了。
第二天,又整整的采了一天的野菜。曬的野菜曬了滿滿的一院子。到晚上做飯特地用曬的幹幹的野菜,沒想到吃起來跟新鮮野菜味道一模一樣,實際上比新鮮野菜還少了一些澀口味道,清香味更濃鬱一些。
老葉子倒雞窩裏麵給兩隻老母雞吃,吩咐大丫先到廚房把水燒開水。自己便挑著兩隻木桶出去打水了,還好村裏的水井比較多。其中一口離家不是很遠,隻有100多米。
等把水打迴來把野菜洗幹淨,鍋裏水也剛好開了。先把蕨菜放到鍋裏去燙一下,變熟以後立馬撈起來,這時候看起來還是青翠欲滴的,放到一個竹籃裏瀝幹水分。然後蒲公英和其它野菜也如法炮製。二丫子在邊上打下手。
“素雲,啊還在家?”大伯娘略粗啞的聲音在院子裏響起來。
“哎呦,在忙啥呢?這麽早你們就開始做午飯了。〞還不等迴答就已經走到了灶房門口。一臉驚奇的問道。
“他大伯娘。今個兒怎麽有空來了?這裏比較亂,去在院子裏坐坐吧?”沈素雲看到大嫂站在廚房的門口,把整個門堵得嚴嚴實實的,立馬迎了過去。
“喏!不是二丫前兩天摔到了嗎?我給帶十個雞蛋過來給她補補,本來昨天都要來的,可是家裏的雞沒下蛋,才剛湊夠。”邊說邊把手裏的籃子往她手上遞。
“二丫已經沒啥事了,昨天還跟大丫一起上山采野菜了,雞蛋你就留著賣掉補貼些家用吧。”不顧大丫示意接過來的眼神,她推拒道。
兩人在那裏推來讓去好幾個來迴,最終繞不過大伯娘,隻能麵帶感動的把雞蛋接了過來,然後兩人聊起了正在做的事情。
“唉,他大伯娘是這樣,我看大丫他們采野菜太多,擔心放壞了。想到之前曬芋幹能放久一些,就想把野菜煮熟曬幹能放久一點。”沈素雲帶著一點不確定的神情說的。
“哎喲,你這個辦法真的好哎。要是真能成的話,那以後一年四季都能吃到野菜啦。要是多餘說不定能跟芋幹一樣拿到集市上去賣哦!〞大伯娘一拍大腿,劈裏啪啦的嘮叨起來,他娘家是在鎮上賣豬肉,多少耳濡目染了點生意經。
“他大伯娘野菜也有人買嗎?唉,都還不知道這個方法成不成呐。〞
“怎麽沒有?現在吃野菜的季節,到處都是肯定沒人買,就算有人買也很便宜。但是等過了野菜季節。總有些人好這一口,那時候肯定能賣出去,而且還賣的貴,物以稀為貴嘛?”大姑娘興奮的揮著手,在那裏大談生意經。好似感覺到,終於有自己的用武之地。
文央在旁邊聽著心想,可不是那麽迴事嗎?這個道理到現在也相通的呀,不然塑料大棚種蔬菜怎麽被發明出來的,反季節蔬菜水果剛出來的時候賣的得有多貴呀!!!
最後大伯娘怎麽也不肯留下來吃午飯,說是要急著趕迴去給他家兩小子做飯。(大伯和大堂哥一直在城裏做工還沒有迴來)。
等她走了以後,沈素雲得到了肯定幹勁十足,把瀝好水的青菜放院子裏曬好。本來準備晚上煮來吃的雞蛋,讓大丫提前中午煮給大家吃。
早早的吃好午飯便帶著一家子一起上山去采野菜。想盡快多做些菜幹,這次娘親帶著他們並沒往昨天去的河的上遊地方走,而是直接帶著他們往屋後方的山坡上走。
走完一片一片開墾出來莊稼地,花了差不多20分鍾,再往更高的地方都是還沒開出來長著灌木叢林的荒地。越往上走碎石塊,小石頭越多,灌木和雜草反而越來越少,隻是偶爾有稀稀落落的,長得不是很直的樹木散落在石塊之間。
天哪,怪不得娘親一直很興奮,要帶我們往這裏走。不去昨天的河灘邊上,前麵一片幾乎都沒有灌木和雜草的石頭,石塊縫裏,到外一根一根的蕨菜,因為葉子都沒有展開,所以看到這一片都是石頭山特別荒涼。
“今天我們就再采這一片吧,應該能把我們三個的背簍都裝滿了。大家都不知道貓爪菜能吃,我還知道很多地方有,到時候我我們都去把它采迴家。”沈素雲興奮的叉著腰,意氣風發的說道。
四人立馬加入了采摘大業,石頭剛開始還很興奮的人跟在後麵。不一會兒就覺得沒意思了,就在邊上東奔西跑的自個兒玩。把這一片采完足足裝了滿滿的三背簍了,二丫累得腰都直不起來了。
下午迴去的時候還早,檢查了下上午的野菜曬的野菜已經曬得半幹了,明天再曬一天就能夠完全曬幹了,到時就知道是不是成功了。便趁早把今天下午采的也如法泡製,然後趁天黑下來前,吃完飯便早早的休息了。
第二天,又整整的采了一天的野菜。曬的野菜曬了滿滿的一院子。到晚上做飯特地用曬的幹幹的野菜,沒想到吃起來跟新鮮野菜味道一模一樣,實際上比新鮮野菜還少了一些澀口味道,清香味更濃鬱一些。