【＃華夏香料史＃】
【香料今天大部分人而言是熟悉又陌生的存在。
我們很少會對著一包燉肉的大料包或者是香水的配方表而疑惑。
香料到底是什麽？
又是怎麽被發現和傳播的？
為何就全世界的各文明在沒有建立直接聯係前就不約而同的對它趨之若鶩呢？
為什麽它能與黃金並列，不斷挑動著西方人對神秘東方的無限激情與欲望，就連夢中的天堂是充滿香料的模樣？
為什麽它能值得華夏人不惜去開辟海陸絲綢之路，張騫用最長的駝隊、鄭和七下西洋時用最遠的航線，用自己最好的絲綢茶葉瓷器去換取？
為什麽它能讓茫茫沙漠中的阿拉伯人僅憑借貿易就能連通亞歐，富可敵國？
逼得歐洲人隻能望向大海尋求出路，從葡萄牙到西班牙，從哥倫布、達伽馬到麥哲倫，因為它世界地理大發現由此開啟。
從南亞、東南亞的熱帶雨林到拉丁美洲的種植園，再到三角貿易航線上無數往來密布的商船，因為它，世界文明史在撥雲見日的同時浸透了鮮血。
聞名世界的野蠻，最終成就了野蠻的文明，幾千年的瘋狂迷戀，幾百年的殖民掠奪，世界就在這樣的背景下倉促形成，至此作為主角之一的香料可以毫不掩飾地宣布它改變了世界。
香料：也就是香味調料，按屬性可分為動物性和植物性。
動物性香料有龍涎香、麝香、海狸香等，屬於動物身體的分泌物。
不過香料大部分還是植物性的，取不同植物的葉子、果實、種子、根莖或者樹脂來製成這些植物，因為含有醇、酚、酮等揮發性化合物，所以產生芳香的味道。
而按用途劃分，在世界緯度上，從古至今其功能主要有宗教祭祀、藥用、飲食、香水、工業等。】
“這人是不是出現了好幾次？”
“對，之前的肉食曆史、蔬菜曆史都是他講的。”
“天幕之人可對他真是喜愛。”
現在多數人都明白了，天幕是投射後世某個人手機上的內容供大家觀看。
起先隻有少數人懂，但人哪能憋住秘密不說？
就這麽一傳十，十傳百，百傳千，千傳萬，基本上都明白一個道理：視頻不一定全是真的。
天幕是神異之事，但被投射手機內容之人，和我們一樣是個普通人。
興許還不知道自己內容被投射到曆朝曆代，也許還能看到些不可言之事。
酒店內，打火機發出清脆的響聲，十七微微偏過頭點煙，一口煙霧吐出，吐槽道“大數據可真牛，我就點了兩個讚，就不停給我推。”
【國人應該對五香這個詞很熟悉，有些地方的人管調味粉就直接叫五香麵，此外還有五香瓜子、五香茶葉蛋、五香臭豆腐。
五香具體是哪五香說法不一。
主流觀點認為是肉桂、丁香、茴香、八角和花椒。
山海經記載：招搖之山，臨於西海之上，多桂。
正所謂：物之美者，招搖之貴。
可能大部分人都會想當然的認為桂就是指桂花樹，但其實不然，桂花樹生長於長江流域，三國魏晉時期，江南開辟才為後世所熟悉。
而東晉以前提到“桂”一般指的都是肉桂，夏天會開小白花，也叫玉桂。
屈原在九歌中有言：“蕙肴蒸兮蘭藉，奠桂酒兮椒漿。”
桂酒就是加了肉桂的米酒，九歌裏邊肉桂的出場頻率很高：“美要兮宜修，沛吾乘兮桂舟。”
“桂棹兮蘭柑，斷冰兮積雪。”
“桂棟兮蘭撩，辛夷楣兮藥房。”
“結桂枝兮延佇，羌愈思兮愁人。”
“乘赤豹兮從文狸，辛夷車兮結桂旗。”
桂旗：用肉桂熏過的旗幟。
與其他果實種子類香料不同，肉桂在外觀上是最好分辨的，打眼一看：樹皮！
目前主流的肉桂主要有兩大類，一種是中國本土的中國肉桂，一種是錫蘭肉桂，錫蘭就是斯裏蘭卡。
相對來說中國肉桂更厚，味道偏辛辣。
錫蘭肉桂偏薄，卷成細細的一卷，味道偏甘甜，磨成肉桂粉來食用。
西方人一直食用的就是錫蘭肉桂，用來做甜品、麵包、咖啡等。
中國人則用來做菜燉肉增香提味。
肉桂屬於樟科樟屬，是最早為中國人使用的香料之一。
秦始皇一統天下，設天下郡縣，因廣西肉桂成林，故稱桂林郡，此後曆代首府皆是桂林，包括廣西的簡稱也是桂。
漢武帝見了扶荔宮，結果一口荔枝也沒吃上，手下說種荔枝實在太難，您換個好實現點的吧。
武帝心想也是那，就長生不老吧。
桂樹不是能招來神仙嗎？朕要種肉桂！
兩者都是亞熱帶喬木，肉桂估計也沒活多久，後來武帝又用肉桂粉來塗牆，建了桂宮和桂台。
風一吹味一散，好把神仙從雲彩上就給熏下來了，武帝在下麵準備個麻袋直接給神仙套上。
月亮上的桂樹最初也是指肉桂，在唐代才慢慢變成桂花樹，有了吳剛伐桂的傳說。
唐代科舉的鄉試一般在8月份，桂花開放的時候舉行，所以登科及第也叫折桂。】
大漢，長安。
“嘖嘖嘖，種啥，啥不活。”
“還想求長生，還要套神仙麻袋，打得過嗎？”
“以為采花賊搶小媳婦呢？”
群臣埋下頭顱數螞蟻，陛下舍不得拿霍去病撒氣，可我們，他可是說砍就砍。
“朕在你心中居然是這樣的人？”劉徹有些悲憤，朕含辛茹苦、一把屎一把尿把你帶大，容易嗎？
……好吧，確實容易，都是宮人做的。
“我姨夫當然不是這樣的人。”
“姨夫是天下第一美男子，萬古無一雄才大略的皇帝。”
劉徹並沒有因為霍去病的誇讚而欣喜，因為接下來就應該……
“但是某個說話不算話的大騙子就不一定了！”
霍去病邊說邊將衛皇後護在身前。
你要打我，先過姨母這一關。
即便姨母攔不住，我難道還跑不過你？
“司馬相如，去把霍去病給朕按住！”
……
我是你們玩鬧的一環嗎？
我去按他，先得罪皇後與衛青。
待你安撫他的時候，又將罪過都推到我頭上，拿我出氣逗他開心。
司馬相如可太了解劉徹的想法，不去做，現在受罪，去做，將來受罪。
幹脆手做喇叭狀喊道：“陛下，您說啥？”
“臣年老體衰，突發耳病，聽不清啊。”
躲在衛子夫身後的霍去病挑起大拇指，對著司馬相如一挑眉。
這個恩情，小爺記下了，來日你要是惹陛下生氣，我也救你一次。
司馬相如：嘿嘿，還有意外收獲。
“朕說，你有大功，賞你美酒十壇，美人十個。”
裝，接著給朕裝，你個好酒好色之徒能忍住？
“陛下，您又說啥？”
“臣的耳病太嚴重了，完全聽不見啊。”
司馬相如心裏都懶得吐槽，您就拿這個誘惑我？誰經不起這樣的誘惑？
劉徹不停磨牙，裝是吧，那你就給朕裝到底！
“東方朔，你把他給朕治好！”
“治好了，朕允你入仕。”
東方朔其實早就入仕，不過他的入仕和別人不太一樣，他的主要工作是負責和劉徹逗樂子。
為了實現心中抱負，東方朔一個三百斤的大漢，能對司馬相如一個老者做出何事？
不可細想，不敢細想。
【香料今天大部分人而言是熟悉又陌生的存在。
我們很少會對著一包燉肉的大料包或者是香水的配方表而疑惑。
香料到底是什麽？
又是怎麽被發現和傳播的？
為何就全世界的各文明在沒有建立直接聯係前就不約而同的對它趨之若鶩呢？
為什麽它能與黃金並列，不斷挑動著西方人對神秘東方的無限激情與欲望，就連夢中的天堂是充滿香料的模樣？
為什麽它能值得華夏人不惜去開辟海陸絲綢之路，張騫用最長的駝隊、鄭和七下西洋時用最遠的航線，用自己最好的絲綢茶葉瓷器去換取？
為什麽它能讓茫茫沙漠中的阿拉伯人僅憑借貿易就能連通亞歐，富可敵國？
逼得歐洲人隻能望向大海尋求出路，從葡萄牙到西班牙，從哥倫布、達伽馬到麥哲倫，因為它世界地理大發現由此開啟。
從南亞、東南亞的熱帶雨林到拉丁美洲的種植園，再到三角貿易航線上無數往來密布的商船，因為它，世界文明史在撥雲見日的同時浸透了鮮血。
聞名世界的野蠻，最終成就了野蠻的文明，幾千年的瘋狂迷戀，幾百年的殖民掠奪，世界就在這樣的背景下倉促形成，至此作為主角之一的香料可以毫不掩飾地宣布它改變了世界。
香料：也就是香味調料，按屬性可分為動物性和植物性。
動物性香料有龍涎香、麝香、海狸香等，屬於動物身體的分泌物。
不過香料大部分還是植物性的，取不同植物的葉子、果實、種子、根莖或者樹脂來製成這些植物，因為含有醇、酚、酮等揮發性化合物，所以產生芳香的味道。
而按用途劃分，在世界緯度上，從古至今其功能主要有宗教祭祀、藥用、飲食、香水、工業等。】
“這人是不是出現了好幾次？”
“對，之前的肉食曆史、蔬菜曆史都是他講的。”
“天幕之人可對他真是喜愛。”
現在多數人都明白了，天幕是投射後世某個人手機上的內容供大家觀看。
起先隻有少數人懂，但人哪能憋住秘密不說？
就這麽一傳十，十傳百，百傳千，千傳萬，基本上都明白一個道理：視頻不一定全是真的。
天幕是神異之事，但被投射手機內容之人，和我們一樣是個普通人。
興許還不知道自己內容被投射到曆朝曆代，也許還能看到些不可言之事。
酒店內，打火機發出清脆的響聲，十七微微偏過頭點煙，一口煙霧吐出，吐槽道“大數據可真牛，我就點了兩個讚，就不停給我推。”
【國人應該對五香這個詞很熟悉，有些地方的人管調味粉就直接叫五香麵，此外還有五香瓜子、五香茶葉蛋、五香臭豆腐。
五香具體是哪五香說法不一。
主流觀點認為是肉桂、丁香、茴香、八角和花椒。
山海經記載：招搖之山，臨於西海之上，多桂。
正所謂：物之美者，招搖之貴。
可能大部分人都會想當然的認為桂就是指桂花樹，但其實不然，桂花樹生長於長江流域，三國魏晉時期，江南開辟才為後世所熟悉。
而東晉以前提到“桂”一般指的都是肉桂，夏天會開小白花，也叫玉桂。
屈原在九歌中有言：“蕙肴蒸兮蘭藉，奠桂酒兮椒漿。”
桂酒就是加了肉桂的米酒，九歌裏邊肉桂的出場頻率很高：“美要兮宜修，沛吾乘兮桂舟。”
“桂棹兮蘭柑，斷冰兮積雪。”
“桂棟兮蘭撩，辛夷楣兮藥房。”
“結桂枝兮延佇，羌愈思兮愁人。”
“乘赤豹兮從文狸，辛夷車兮結桂旗。”
桂旗：用肉桂熏過的旗幟。
與其他果實種子類香料不同，肉桂在外觀上是最好分辨的，打眼一看：樹皮！
目前主流的肉桂主要有兩大類，一種是中國本土的中國肉桂，一種是錫蘭肉桂，錫蘭就是斯裏蘭卡。
相對來說中國肉桂更厚，味道偏辛辣。
錫蘭肉桂偏薄，卷成細細的一卷，味道偏甘甜，磨成肉桂粉來食用。
西方人一直食用的就是錫蘭肉桂，用來做甜品、麵包、咖啡等。
中國人則用來做菜燉肉增香提味。
肉桂屬於樟科樟屬，是最早為中國人使用的香料之一。
秦始皇一統天下，設天下郡縣，因廣西肉桂成林，故稱桂林郡，此後曆代首府皆是桂林，包括廣西的簡稱也是桂。
漢武帝見了扶荔宮，結果一口荔枝也沒吃上，手下說種荔枝實在太難，您換個好實現點的吧。
武帝心想也是那，就長生不老吧。
桂樹不是能招來神仙嗎？朕要種肉桂！
兩者都是亞熱帶喬木，肉桂估計也沒活多久，後來武帝又用肉桂粉來塗牆，建了桂宮和桂台。
風一吹味一散，好把神仙從雲彩上就給熏下來了，武帝在下麵準備個麻袋直接給神仙套上。
月亮上的桂樹最初也是指肉桂，在唐代才慢慢變成桂花樹，有了吳剛伐桂的傳說。
唐代科舉的鄉試一般在8月份，桂花開放的時候舉行，所以登科及第也叫折桂。】
大漢，長安。
“嘖嘖嘖，種啥，啥不活。”
“還想求長生，還要套神仙麻袋，打得過嗎？”
“以為采花賊搶小媳婦呢？”
群臣埋下頭顱數螞蟻，陛下舍不得拿霍去病撒氣，可我們，他可是說砍就砍。
“朕在你心中居然是這樣的人？”劉徹有些悲憤，朕含辛茹苦、一把屎一把尿把你帶大，容易嗎？
……好吧，確實容易，都是宮人做的。
“我姨夫當然不是這樣的人。”
“姨夫是天下第一美男子，萬古無一雄才大略的皇帝。”
劉徹並沒有因為霍去病的誇讚而欣喜，因為接下來就應該……
“但是某個說話不算話的大騙子就不一定了！”
霍去病邊說邊將衛皇後護在身前。
你要打我，先過姨母這一關。
即便姨母攔不住，我難道還跑不過你？
“司馬相如，去把霍去病給朕按住！”
……
我是你們玩鬧的一環嗎？
我去按他，先得罪皇後與衛青。
待你安撫他的時候，又將罪過都推到我頭上，拿我出氣逗他開心。
司馬相如可太了解劉徹的想法，不去做，現在受罪，去做，將來受罪。
幹脆手做喇叭狀喊道：“陛下，您說啥？”
“臣年老體衰，突發耳病，聽不清啊。”
躲在衛子夫身後的霍去病挑起大拇指，對著司馬相如一挑眉。
這個恩情，小爺記下了，來日你要是惹陛下生氣，我也救你一次。
司馬相如：嘿嘿，還有意外收獲。
“朕說，你有大功，賞你美酒十壇，美人十個。”
裝，接著給朕裝，你個好酒好色之徒能忍住？
“陛下，您又說啥？”
“臣的耳病太嚴重了，完全聽不見啊。”
司馬相如心裏都懶得吐槽，您就拿這個誘惑我？誰經不起這樣的誘惑？
劉徹不停磨牙，裝是吧，那你就給朕裝到底！
“東方朔，你把他給朕治好！”
“治好了，朕允你入仕。”
東方朔其實早就入仕，不過他的入仕和別人不太一樣，他的主要工作是負責和劉徹逗樂子。
為了實現心中抱負，東方朔一個三百斤的大漢，能對司馬相如一個老者做出何事？
不可細想，不敢細想。