第46章 對蝦的品類
直播：與熱巴一起荒島求生 作者：鄉村豬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“其實海蝦的種類，要比淡水蝦的種類多很多。”
“僅僅是目前人類發現的海蝦種類，就有超過上萬種。”
“而淡水蝦的種類，不超過幾百種。”
“這些淡水蝦，也都是從海洋蝦類逐漸適應的淡水的環境而演化來的。”
“在古代，部分的海蝦因為地質變化等的因素，被困在了淡水環境中。”
“經過長期的自然選擇和適應，逐漸形成了可以在淡水中生存的品類。”
“今天我們抓到的，就是海邊經常會見到的海蝦種類。”
“這個是對蝦中的櫻花蝦。”
“也是海蝦中最常見的品種，肉質鮮美細膩，而且比較容易捕捉，所以很多飯店的海蝦其實都是這種對蝦。”
“對蝦也有很多的品種，例如櫻花蝦、黑虎蝦、白虎蝦、草蝦等等。”
“說到這，我要補充一下。”
“大家一定很好奇，為什麽這種蝦要叫對蝦吧？”
林葉問出這個問題後，現場眾人都是眼前一亮。
林葉說的這個問題，確實也是他們內心疑惑的。
彭彭趕忙附和道。
“是啊，我還真的想知道，為什麽這種蝦要叫對蝦呢？”
其餘幾個人也是眼神好奇的看著林葉。
林葉笑著繼續說道。
“因為這種蝦有一對巨大的大鉗子。”
“咱們漢語中，對就是指的兩物相對，成雙成對的意思。”
“早在對蝦的學名定下來之前，咱們的老祖宗就用對蝦來稱唿這種類型的蝦了。”
……
聽完林葉的講解後，眾人恍然大悟。
這才知道對蝦這個名字的來源。
黃雷不住的點頭說道。
“原來是這樣啊，我還以為，對蝦是音譯過來的呢，原來咱們老祖宗就一直這麽叫了。”
熱巴也美目含情的看著林葉說道。
“葉子，你的知識量真的太足了，是我見過最博學的人了。”
其餘幾個人也都表達了自己內心的崇拜，就連張亦星也一改之前的態度，跟著鼓起掌來。
而且他這次眼神中並沒有一點的嫉妒，甚至還帶著一些欣賞。
林葉幫助過他之後，他對林葉的態度就在慢慢的轉變。
甚至現在已經幾乎對林葉沒有什麽敵意了。
也是因為林葉的才華，讓他沒有任何想要反抗的想法。
而此時，直播間內的彈幕也多了起來。
經過林葉的解釋後，也徹底的打消了很多人以為節目組是擺拍的想法。
“我就知道，葉子一定不會幹出這樣的事情的。”
“就是就是，葉子就是我心中的神！”
“真的好博學啊，我學會了好多。”
“原來對蝦是指的蝦的兩個鉗子啊，沒有用的知識又增加了。”
“今天張亦星好像變了啊，不再跟葉哥作對了。”
“前麵的，張亦星估計幡然醒悟了，知道跟葉哥作對就是跟整個節目組作對，他可不敢了。”
……
林葉說完了對蝦後，就開始用清水來處理這些食材。
因為灶台上有一個清洗池，所以讓清洗食材也變得方便了很多。
林葉在設計的時候，也考慮到了人多的問題，所以這個清洗池也很大。
他們這一群人圍著，甚至都能圍的下。
不過彭彭和張亦星卻直接被黃雷給趕走了。
“彭彭，張亦星，你們兩個去收集一些木材吧，不要都圍在這裏。”
“清洗這些東西，用不到這麽多的人！”
兩個人無奈，隻能按照黃雷的安排去撿燃燒用的柴火去了。
而張紫楓、熱巴、何炯、黃雷則是負責清理這些食材。
林葉也沒有閑著，他來到了窯爐旁邊，開始仔細的檢查了起來。
窯爐想用的話，怎麽也要等到明天了。
是需要時間來風化定型的。
林葉現在要做的就是，保持窯爐的一致性，如果哪個地方風化的程度不統一的話，他就要人工加速一下。
很快，食材就清理好了。
黃雷今天中午親自下廚，做了清蒸螃蟹、蝦湯等好幾道菜。
雖然沒有什麽調料，但是這些食材本身，就非常的鮮美。
再加上黃雷還算是不錯的廚藝，很快，一頓美味的午飯就做好了。
幾個人圍著灶台，就吃了起來。
這個灶台除了可以用來做飯之外，林葉還設計了吃飯的功能。
隻不過現在還沒有製作椅子，所以大家隻能先站著吃。
一邊吃飯，林葉也注意到了這個問題，於是主動說道。
“等下午的時候，咱們一起製作些竹椅，方便以後吃飯。”
聽到這話，正在站著吃飯的幾個人瞬間就眼前一亮。
彭彭更是激動的哈哈大笑了起來。
“太好了葉哥，以後咱們就能坐著吃飯了，跟著你一起求生真的太幸福了！”
張紫楓也附和道。
“是啊，葉哥總能找到我們生活中的痛點並且解決掉！”
熱巴則是沒有多說什麽，隻是眼神溫柔的看著林葉。
在她看來，站著也好，坐著也罷，隻要能夠緊緊的挨著林葉就好了。
眾人坐好了之後，並沒有人先動筷子。
甚至就連黃雷自己，都沒有先吃。
他反而是一臉希驥的看著林葉說道。
“葉子，你嚐嚐我做的這飯怎麽樣，給我提提指導意見啥的。”
聽到黃雷這麽說，林葉也不客氣，夾起了一個清蒸的螃蟹，就品嚐了起來。
隨後，他就點了點頭說道。
“這清蒸螃蟹把控的火候很好，既保持了螃蟹的那種鮮美，又使肉質酥軟細嫩，很難得。”
“用螃蟹搭配上薄荷葉，也提高了整道菜的清香氣味。”
“唯一美中不足的，就是這螃蟹沒有處理好，有一點腥味。”
“最好在處理的時候，先用淡水仔細的清洗一下腮部。”
“這個地方是最容易產生腥味的。”
……
林葉接連評價了黃雷製作的好幾道菜，並且評價的非常到位，聽的黃雷表情不停的變化。
他從驚喜，到狂喜，再到崇拜和仰望。
作為一個很注重生活的人，黃雷還專門跟名師學習了廚藝。
本來他認為自己是這些人中，廚藝最好的。
但是聽到林葉對自己所做飯菜的評價後，他徹底被震驚了。
林葉的評價，一針見血，總能非常精準的說出他做的這道菜的問題。
甚至還給他提出了行之有效的改進意見。
要知道，這些意見，真的不是什麽人都能提出來的。
首先就是要品嚐過足夠多的美食，並且對做飯真的有很深的研究才行。
“僅僅是目前人類發現的海蝦種類，就有超過上萬種。”
“而淡水蝦的種類，不超過幾百種。”
“這些淡水蝦，也都是從海洋蝦類逐漸適應的淡水的環境而演化來的。”
“在古代，部分的海蝦因為地質變化等的因素，被困在了淡水環境中。”
“經過長期的自然選擇和適應，逐漸形成了可以在淡水中生存的品類。”
“今天我們抓到的，就是海邊經常會見到的海蝦種類。”
“這個是對蝦中的櫻花蝦。”
“也是海蝦中最常見的品種，肉質鮮美細膩，而且比較容易捕捉，所以很多飯店的海蝦其實都是這種對蝦。”
“對蝦也有很多的品種，例如櫻花蝦、黑虎蝦、白虎蝦、草蝦等等。”
“說到這，我要補充一下。”
“大家一定很好奇，為什麽這種蝦要叫對蝦吧？”
林葉問出這個問題後，現場眾人都是眼前一亮。
林葉說的這個問題，確實也是他們內心疑惑的。
彭彭趕忙附和道。
“是啊，我還真的想知道，為什麽這種蝦要叫對蝦呢？”
其餘幾個人也是眼神好奇的看著林葉。
林葉笑著繼續說道。
“因為這種蝦有一對巨大的大鉗子。”
“咱們漢語中，對就是指的兩物相對，成雙成對的意思。”
“早在對蝦的學名定下來之前，咱們的老祖宗就用對蝦來稱唿這種類型的蝦了。”
……
聽完林葉的講解後，眾人恍然大悟。
這才知道對蝦這個名字的來源。
黃雷不住的點頭說道。
“原來是這樣啊，我還以為，對蝦是音譯過來的呢，原來咱們老祖宗就一直這麽叫了。”
熱巴也美目含情的看著林葉說道。
“葉子，你的知識量真的太足了，是我見過最博學的人了。”
其餘幾個人也都表達了自己內心的崇拜，就連張亦星也一改之前的態度，跟著鼓起掌來。
而且他這次眼神中並沒有一點的嫉妒，甚至還帶著一些欣賞。
林葉幫助過他之後，他對林葉的態度就在慢慢的轉變。
甚至現在已經幾乎對林葉沒有什麽敵意了。
也是因為林葉的才華，讓他沒有任何想要反抗的想法。
而此時，直播間內的彈幕也多了起來。
經過林葉的解釋後，也徹底的打消了很多人以為節目組是擺拍的想法。
“我就知道，葉子一定不會幹出這樣的事情的。”
“就是就是，葉子就是我心中的神！”
“真的好博學啊，我學會了好多。”
“原來對蝦是指的蝦的兩個鉗子啊，沒有用的知識又增加了。”
“今天張亦星好像變了啊，不再跟葉哥作對了。”
“前麵的，張亦星估計幡然醒悟了，知道跟葉哥作對就是跟整個節目組作對，他可不敢了。”
……
林葉說完了對蝦後，就開始用清水來處理這些食材。
因為灶台上有一個清洗池，所以讓清洗食材也變得方便了很多。
林葉在設計的時候，也考慮到了人多的問題，所以這個清洗池也很大。
他們這一群人圍著，甚至都能圍的下。
不過彭彭和張亦星卻直接被黃雷給趕走了。
“彭彭，張亦星，你們兩個去收集一些木材吧，不要都圍在這裏。”
“清洗這些東西，用不到這麽多的人！”
兩個人無奈，隻能按照黃雷的安排去撿燃燒用的柴火去了。
而張紫楓、熱巴、何炯、黃雷則是負責清理這些食材。
林葉也沒有閑著，他來到了窯爐旁邊，開始仔細的檢查了起來。
窯爐想用的話，怎麽也要等到明天了。
是需要時間來風化定型的。
林葉現在要做的就是，保持窯爐的一致性，如果哪個地方風化的程度不統一的話，他就要人工加速一下。
很快，食材就清理好了。
黃雷今天中午親自下廚，做了清蒸螃蟹、蝦湯等好幾道菜。
雖然沒有什麽調料，但是這些食材本身，就非常的鮮美。
再加上黃雷還算是不錯的廚藝，很快，一頓美味的午飯就做好了。
幾個人圍著灶台，就吃了起來。
這個灶台除了可以用來做飯之外，林葉還設計了吃飯的功能。
隻不過現在還沒有製作椅子，所以大家隻能先站著吃。
一邊吃飯，林葉也注意到了這個問題，於是主動說道。
“等下午的時候，咱們一起製作些竹椅，方便以後吃飯。”
聽到這話，正在站著吃飯的幾個人瞬間就眼前一亮。
彭彭更是激動的哈哈大笑了起來。
“太好了葉哥，以後咱們就能坐著吃飯了，跟著你一起求生真的太幸福了！”
張紫楓也附和道。
“是啊，葉哥總能找到我們生活中的痛點並且解決掉！”
熱巴則是沒有多說什麽，隻是眼神溫柔的看著林葉。
在她看來，站著也好，坐著也罷，隻要能夠緊緊的挨著林葉就好了。
眾人坐好了之後，並沒有人先動筷子。
甚至就連黃雷自己，都沒有先吃。
他反而是一臉希驥的看著林葉說道。
“葉子，你嚐嚐我做的這飯怎麽樣，給我提提指導意見啥的。”
聽到黃雷這麽說，林葉也不客氣，夾起了一個清蒸的螃蟹，就品嚐了起來。
隨後，他就點了點頭說道。
“這清蒸螃蟹把控的火候很好，既保持了螃蟹的那種鮮美，又使肉質酥軟細嫩，很難得。”
“用螃蟹搭配上薄荷葉，也提高了整道菜的清香氣味。”
“唯一美中不足的，就是這螃蟹沒有處理好，有一點腥味。”
“最好在處理的時候，先用淡水仔細的清洗一下腮部。”
“這個地方是最容易產生腥味的。”
……
林葉接連評價了黃雷製作的好幾道菜，並且評價的非常到位，聽的黃雷表情不停的變化。
他從驚喜，到狂喜，再到崇拜和仰望。
作為一個很注重生活的人，黃雷還專門跟名師學習了廚藝。
本來他認為自己是這些人中，廚藝最好的。
但是聽到林葉對自己所做飯菜的評價後，他徹底被震驚了。
林葉的評價，一針見血，總能非常精準的說出他做的這道菜的問題。
甚至還給他提出了行之有效的改進意見。
要知道，這些意見，真的不是什麽人都能提出來的。
首先就是要品嚐過足夠多的美食，並且對做飯真的有很深的研究才行。