第90章 殺豬菜
六零軍婚，嬌魅軍嫂有億點點家產 作者：萱叢 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈明珠把豬肉洗幹淨，當當當的切了好幾塊。
邊往鍋裏當肉，邊喊著外麵的人拿這，拿那的。
肉扔進鍋裏烀上，還得切酸菜。
醃了兩個月，雖然不是太酸，但是也可以吃了。
撈個三四棵，切成絲，用溫水投一遍，等一會豬肉，豬肝，豬心烀熟以後，就可以放進鍋裏燉了。
“二伯母，你和趙大姐剝蒜吧，一會蒜泥得用蒜，灌血腸的時候，也得用蒜。”沈明珠一邊烤著秋天曬幹的紅辣椒，一邊衝著二伯母說
“好嘞，知道了。”
田蘭茹答應完就去二樓的陽台上，架子上掛著編好的蒜上，揪下來幾頭大蒜。
又彎腰從地上的土籃子裏拿幾頭毛蔥。
這些都是家裏菜園子種的。
當時收了不少，夠家裏用上半年的了。
外麵的豬肉都卸完後，沈青河讓許師傅和張愛國挑肉。
這麽多肉自家肯定吃不了這麽多。
那還不如勻給二人一些，剩下來的不僅自家夠吃，還可以給京都也郵寄一些迴去。
許師傅和張愛國沒想到還有這麽好的事情。
當即也不客氣，挑著肥肉選了一塊，剩下的挑著五花肉又來了五六斤。
因為沈青河和田蘭茹喂得好，豬用了大半年的時間，就長到了不到三百斤。
去掉頭蹄下水，怎麽也剩下將近二百斤。
今天殺豬烀了能有十斤豬肉。
沈青河就又給二人多切了五斤豬肉，還是挑肥肉多的地方切。
樂的二人不住的道謝。
有了這麽多肉，不僅能過個好年，就是把肥肉靠成葷油，也夠他們吃上半年了。
豬殺完了，許師傅和張愛國把自家的豬肉扔在一邊，就進屋去灌血腸了。
“顧團長，我迴家拿點東西，你多準備一些線，等會用來綁血腸用哈。”許師傅說完，洗了手，收拾幹淨衣服，準備走了
顧奕銘在後麵喊著:“許師傅，讓你家嫂子過來過來吃殺豬菜。”
許師傅擺了擺手，出了院子。
他沒拿豬肉迴家屬院。
主要是怕給顧奕銘他們惹麻煩。
畢竟現在家家戶戶有錢也買不到肉，要是被她們知道了顧奕銘家裏在殺豬。
那不管認識，不認識的人，估計都得上門去買點肉迴家。
要是賣吧，自家該不夠吃了。
不賣吧，還得罪人。
所以他還是裝作什麽都不知道一樣，誰問自己幹啥去了，就說今天休息，出去溜達了。
“你不是給顧團長家裏殺豬去了嗎？怎麽這麽快就迴來了？”許師傅媳婦看見自家男人這麽快迴來，有些驚訝
“我迴來拿漏鬥，給顧團長家灌血腸用。”
許師傅一邊去找漏鬥，一邊說著:“顧團長讓你過去吃殺豬菜呢，你跟我一起去吧。”
“不去了，我和顧團長媳婦不熟悉，貿然上門去吃豬肉不好。”許師傅媳婦搖頭拒絕
許師傅點了點頭說:“也是，那你在家等著我迴來靠葷油吧，我在顧家買了十多斤豬肉呢。”
“真的？”許師傅媳婦眼睛賊亮的看著自家男人
“真的，還都是肥多瘦少的豬肉，狠一點靠著，估計能吃個小半年了。”
許師傅說完，找到漏鬥拿著就走了。
迴到顧家時候，豬肉都烀好了，鍋裏正燴著酸菜呢。
許師傅連忙去兌豬血，然後把腸子清洗幹淨，叫著顧奕銘和張愛國過來一起灌血腸。
一頭豬的血，灌了十多根血腸。
去了吃的，顧奕銘還給許師傅和張愛國每人兩根。
沈明珠還給兩家都盛了一盆的豬肉燴酸菜。
弄的幾人都一臉不好意思。
這連吃帶拿的，實在是丟臉啊。
但沈明珠強硬的送給他們，他們拒絕了也沒用，隻好端著迴去了。
“翠花啊，你這是擱哪兒來的這麽多豬肉啊？”
坐在樓下曬太陽的一堆人，看見趙翠花一家四口人不僅手裏拎著肉，還端著一盆冒著熱氣，遠遠的聞著像肉味的菜，都眼紅了起來。
“買的唄，難道我們還能出去偷不成？”趙翠花翻了個白眼兒，沒好氣兒的說
劉大娘雙眼緊緊盯著趙翠花手裏的豬肉問:“我還能不知道你買的？我是問你在哪兒買的，他家還有沒有了？我也想買點兒。”
“沒有了，這還是我們運氣好，搶到的呢，行了，外麵怪冷的，我們先迴家了。”趙翠花說完，叫著自家男人和兩個孩子快速上了樓
那副著急的模樣，好像後麵有狗攆她們一樣。
“哎，你說趙翠花的豬肉在哪兒買的啊？咱們也沒聽到附近大隊誰家在殺豬啊？”
“我看他們是從大門口進來的，你說會不會是沈家啊？隻有他家和趙翠花關係比較不錯？”
“我也感覺應該是，沈家院子那麽大，又不差吃的，養頭豬還不是輕而易舉的事情。”
“那咱們去看看咋樣？要是她家真殺豬了，咱們這鄰裏鄰居的，賣給咱們點豬肉應該不成問題。”
“你們去吧，我和沈明珠不熟，就不去湊熱鬧了。”李嫂子說著，人轉身上了樓
那個沈明珠厲害著呢，想從她手上買肉，估計夠嗆。
況且人家都搬出去了，現在住在自己家裏，什麽鄰裏鄰居的，都是她們這幫人自己想的而已。
還有顧奕銘，他現在住在人家沈家，說話都不硬氣，還想讓他們看以前的情分？
快拉倒吧。
也確實如此。
這幫人上門說明來意。
顧奕銘就直接說:“葛大娘，劉大娘，你們應該聽錯了，我們家都沒養豬，哪來的殺豬啊？要不你們在迴去問問翠花嫂子，問問她到底在哪買的？”
“你們真沒殺豬？”
劉大娘懷疑的看了眼院子。
見院子的水泥上一點豬血都沒有，這才相信他說的是真話。
“真沒殺，我們家還犯愁去哪兒買豬肉呢，這眼瞅的要過年了，誰家不想多買點兒豬肉，留著過年啊。”顧奕銘裝作一臉犯愁的樣子說
“唉，現在家家戶戶吃點兒肉都不容易，顧團長，等哪天我們知道誰家殺豬了，過來告訴你哈。”話落，一幫大娘們，轉身走了。
顧奕銘笑嗬嗬的目送眾人走遠，這才關上大門。
轉身看了一眼幹幹淨淨的院子，心裏誇獎了自己幾句。
他就是怕趙翠花她們迴家後，有人上門來買豬肉，所以特意接水把院子收拾幹淨了。
現在看來，還是自己有先見之明啊。
邊往鍋裏當肉，邊喊著外麵的人拿這，拿那的。
肉扔進鍋裏烀上，還得切酸菜。
醃了兩個月，雖然不是太酸，但是也可以吃了。
撈個三四棵，切成絲，用溫水投一遍，等一會豬肉，豬肝，豬心烀熟以後，就可以放進鍋裏燉了。
“二伯母，你和趙大姐剝蒜吧，一會蒜泥得用蒜，灌血腸的時候，也得用蒜。”沈明珠一邊烤著秋天曬幹的紅辣椒，一邊衝著二伯母說
“好嘞，知道了。”
田蘭茹答應完就去二樓的陽台上，架子上掛著編好的蒜上，揪下來幾頭大蒜。
又彎腰從地上的土籃子裏拿幾頭毛蔥。
這些都是家裏菜園子種的。
當時收了不少，夠家裏用上半年的了。
外麵的豬肉都卸完後，沈青河讓許師傅和張愛國挑肉。
這麽多肉自家肯定吃不了這麽多。
那還不如勻給二人一些，剩下來的不僅自家夠吃，還可以給京都也郵寄一些迴去。
許師傅和張愛國沒想到還有這麽好的事情。
當即也不客氣，挑著肥肉選了一塊，剩下的挑著五花肉又來了五六斤。
因為沈青河和田蘭茹喂得好，豬用了大半年的時間，就長到了不到三百斤。
去掉頭蹄下水，怎麽也剩下將近二百斤。
今天殺豬烀了能有十斤豬肉。
沈青河就又給二人多切了五斤豬肉，還是挑肥肉多的地方切。
樂的二人不住的道謝。
有了這麽多肉，不僅能過個好年，就是把肥肉靠成葷油，也夠他們吃上半年了。
豬殺完了，許師傅和張愛國把自家的豬肉扔在一邊，就進屋去灌血腸了。
“顧團長，我迴家拿點東西，你多準備一些線，等會用來綁血腸用哈。”許師傅說完，洗了手，收拾幹淨衣服，準備走了
顧奕銘在後麵喊著:“許師傅，讓你家嫂子過來過來吃殺豬菜。”
許師傅擺了擺手，出了院子。
他沒拿豬肉迴家屬院。
主要是怕給顧奕銘他們惹麻煩。
畢竟現在家家戶戶有錢也買不到肉，要是被她們知道了顧奕銘家裏在殺豬。
那不管認識，不認識的人，估計都得上門去買點肉迴家。
要是賣吧，自家該不夠吃了。
不賣吧，還得罪人。
所以他還是裝作什麽都不知道一樣，誰問自己幹啥去了，就說今天休息，出去溜達了。
“你不是給顧團長家裏殺豬去了嗎？怎麽這麽快就迴來了？”許師傅媳婦看見自家男人這麽快迴來，有些驚訝
“我迴來拿漏鬥，給顧團長家灌血腸用。”
許師傅一邊去找漏鬥，一邊說著:“顧團長讓你過去吃殺豬菜呢，你跟我一起去吧。”
“不去了，我和顧團長媳婦不熟悉，貿然上門去吃豬肉不好。”許師傅媳婦搖頭拒絕
許師傅點了點頭說:“也是，那你在家等著我迴來靠葷油吧，我在顧家買了十多斤豬肉呢。”
“真的？”許師傅媳婦眼睛賊亮的看著自家男人
“真的，還都是肥多瘦少的豬肉，狠一點靠著，估計能吃個小半年了。”
許師傅說完，找到漏鬥拿著就走了。
迴到顧家時候，豬肉都烀好了，鍋裏正燴著酸菜呢。
許師傅連忙去兌豬血，然後把腸子清洗幹淨，叫著顧奕銘和張愛國過來一起灌血腸。
一頭豬的血，灌了十多根血腸。
去了吃的，顧奕銘還給許師傅和張愛國每人兩根。
沈明珠還給兩家都盛了一盆的豬肉燴酸菜。
弄的幾人都一臉不好意思。
這連吃帶拿的，實在是丟臉啊。
但沈明珠強硬的送給他們，他們拒絕了也沒用，隻好端著迴去了。
“翠花啊，你這是擱哪兒來的這麽多豬肉啊？”
坐在樓下曬太陽的一堆人，看見趙翠花一家四口人不僅手裏拎著肉，還端著一盆冒著熱氣，遠遠的聞著像肉味的菜，都眼紅了起來。
“買的唄，難道我們還能出去偷不成？”趙翠花翻了個白眼兒，沒好氣兒的說
劉大娘雙眼緊緊盯著趙翠花手裏的豬肉問:“我還能不知道你買的？我是問你在哪兒買的，他家還有沒有了？我也想買點兒。”
“沒有了，這還是我們運氣好，搶到的呢，行了，外麵怪冷的，我們先迴家了。”趙翠花說完，叫著自家男人和兩個孩子快速上了樓
那副著急的模樣，好像後麵有狗攆她們一樣。
“哎，你說趙翠花的豬肉在哪兒買的啊？咱們也沒聽到附近大隊誰家在殺豬啊？”
“我看他們是從大門口進來的，你說會不會是沈家啊？隻有他家和趙翠花關係比較不錯？”
“我也感覺應該是，沈家院子那麽大，又不差吃的，養頭豬還不是輕而易舉的事情。”
“那咱們去看看咋樣？要是她家真殺豬了，咱們這鄰裏鄰居的，賣給咱們點豬肉應該不成問題。”
“你們去吧，我和沈明珠不熟，就不去湊熱鬧了。”李嫂子說著，人轉身上了樓
那個沈明珠厲害著呢，想從她手上買肉，估計夠嗆。
況且人家都搬出去了，現在住在自己家裏，什麽鄰裏鄰居的，都是她們這幫人自己想的而已。
還有顧奕銘，他現在住在人家沈家，說話都不硬氣，還想讓他們看以前的情分？
快拉倒吧。
也確實如此。
這幫人上門說明來意。
顧奕銘就直接說:“葛大娘，劉大娘，你們應該聽錯了，我們家都沒養豬，哪來的殺豬啊？要不你們在迴去問問翠花嫂子，問問她到底在哪買的？”
“你們真沒殺豬？”
劉大娘懷疑的看了眼院子。
見院子的水泥上一點豬血都沒有，這才相信他說的是真話。
“真沒殺，我們家還犯愁去哪兒買豬肉呢，這眼瞅的要過年了，誰家不想多買點兒豬肉，留著過年啊。”顧奕銘裝作一臉犯愁的樣子說
“唉，現在家家戶戶吃點兒肉都不容易，顧團長，等哪天我們知道誰家殺豬了，過來告訴你哈。”話落，一幫大娘們，轉身走了。
顧奕銘笑嗬嗬的目送眾人走遠，這才關上大門。
轉身看了一眼幹幹淨淨的院子，心裏誇獎了自己幾句。
他就是怕趙翠花她們迴家後，有人上門來買豬肉，所以特意接水把院子收拾幹淨了。
現在看來，還是自己有先見之明啊。