在鹽田勞作暫告一段落之後,孩子們在工作人員陳海生的引領下,來到了一間擺滿各種鹽罐與鹽製品的展示室。攝影師扛著攝像機,準備記錄下這有趣的學習過程,他的鏡頭掃過室內,明亮的光線灑在四周架子上,形形色色的鹽陳列其中,仿佛這裏是一座鹽的小型博物館。知名導演張華則在一旁細心地觀察著整個場景,他像把控電影拍攝現場一樣,指揮著攝影師捕捉每一個值得記錄的瞬間,時而點頭示意某個角度不錯,時而輕聲提醒要注意孩子們的表情特寫。主持人蘇瑤站在一旁,滿臉笑容地準備和孩子們互動。
陳海生站在展示桌前,神情專注而專業,他的目光掃過每一個孩子和家長,開始了詳細的講解:“小朋友們,大朋友們,現在我們來到了鹽的奇妙世界,這裏的每一種鹽都有著獨特的魅力和故事。首先,讓我們來認識一下海鹽。”說著,他輕輕拿起一罐海鹽,動作嫻熟地打開罐子,緩緩倒出一些在掌心,海鹽在他的掌心堆成一小堆,陽光下,顆粒閃爍著晶瑩的光澤。
“海鹽,顧名思義,它是從海水中提取而來。大海就像是一個巨大的寶藏庫,蘊含著豐富的礦物質。當海水在鹽田中經過長時間的蒸發,水分逐漸散失,鹽分就會結晶析出,形成我們眼前的海鹽。它的顆粒相對較大,大家可以仔細觀察一下。”孩子們紛紛圍攏過來,淩逸軒那靈動的眼睛緊緊盯著海鹽,好奇地伸出小手,想要觸摸。他的手指劃過海鹽顆粒,感受著那微微的粗糙與顆粒感,然後放到鼻下輕輕一嗅,“哇,真的有海的味道呢!”他興奮地說道。旁邊的影帝爸爸淩星耀看著兒子的模樣,嘴角勾起一抹溫柔的笑意,輕聲說道:“這就是大自然的味道,兒子。”
陳海生繼續說道:“海鹽的味道純淨,那淡淡的海腥味是它獨特的標誌。正因為如此,它在烹飪海鮮菜肴時有著無可替代的作用。當我們用海鹽來烹飪海鮮時,它能夠最大程度地激發出海鮮本身的鮮美。比如在製作清蒸魚時,隻需在魚身上撒上少許海鹽,蒸製出來的魚肉就會鮮嫩多汁,海味十足。這是因為海鹽中的礦物質與海鮮中的氨基酸相互作用,產生了一種獨特的風味化合物,讓我們的味蕾能夠更好地感受到大海的饋贈。”
講解完海鹽,陳海生轉身拿起一小碟岩鹽,岩鹽在碟中呈現出晶瑩剔透的晶體狀,宛如一顆顆細碎的鑽石,在燈光下折射出迷人的光芒。“接下來,看看這美麗的岩鹽。岩鹽采自地下鹽礦,這些鹽礦是在漫長的歲月裏,經過地質變遷、海水沉積等複雜過程形成的。在地下深處,鹽層在巨大的壓力和穩定的環境下逐漸沉澱、結晶,經過了成千上萬年,甚至更久的時間,才形成了我們現在看到的岩鹽。”
楚悅瑤被岩鹽的美麗所吸引,她小心翼翼地拿起岩鹽對著光看,眼睛裏滿是驚歎。她的商界霸道總裁爸爸楚梵宇看著女兒,輕輕摸了摸她的頭說:“寶貝,這岩鹽是不是像水晶一樣漂亮?”楚悅瑤連連點頭。葉梓萱也被岩鹽吸引了過來,她眼睛睜得大大的,滿是好奇。她的知名導演爸爸葉淩川在一旁輕聲引導:“小萱,你看這岩鹽的晶體結構,多奇妙啊,就像大自然精心雕琢的藝術品。”葉梓萱仔細端詳著,說道:“爸爸,真的好美,我可以摸一摸嗎?”葉淩川點頭默許。陳海生笑著說:“岩鹽不僅外觀漂亮,它的純度也很高,雜質較少。這使得它的口感較為溫和,不會像一些雜質較多的鹽那樣有苦澀味。而且,由於它美觀的外形,常常被用於製作鹽燈等裝飾物品。鹽燈在點亮時,會散發出柔和的光線,還能釋放出負離子,淨化空氣,給家居環境增添一份溫馨與寧靜。在烹飪方麵,岩鹽也能為食物增添獨特的風味,比如在烤製牛排時,用岩鹽來調味,牛排表麵會形成一層美味的鹽殼,鎖住肉汁,同時賦予牛排一種淡雅的鹹香。”
隨著孩子們的驚歎聲,陳海生又展示了一種風味獨特的竹鹽。他拿起裝著竹鹽的罐子,向大家展示著:“這竹鹽的製作過程可是十分特殊的,它蘊含著古人的智慧和對自然的巧妙運用。首先,要將日曬鹽裝入三年生的青竹中,青竹的選擇可不是隨意的哦,三年生的竹子正處於生命力旺盛且纖維結構較為穩定的時期。然後,將兩端以天然黃土封口,黃土在這裏起到了密封和提供微量元素的作用。之後,再以鬆樹為燃料,進行多次高溫煆燒。在這個過程中,竹子在高溫下會釋放出多種有益的有機物質,黃土中的礦物質也會滲入鹽中,而鬆樹燃燒產生的高溫和特殊的煙熏氣息,進一步對鹽進行了升華和改造。”
沐雲熙聽得入神,眼睛一眨不眨地看著陳海生手中的竹鹽。他的電競大神爸爸沐辰風看著兒子專注的樣子,與旁邊的其他爸爸們交流著眼神,其中陸心怡的爸爸陸宇翔也微微點頭,都為孩子們的認真感到欣慰。陳海生接著說:“經過這樣複雜的工藝,竹鹽不僅具有殺菌消炎的功效,而且味道帶有一種獨特的清香。這種清香混合了竹子的淡雅、黃土的質樸和鬆樹的芬芳,在醃製食品時,比如醃製泡菜,竹鹽能夠使泡菜發酵得更加均勻,味道更加醇厚,還能延長泡菜的保存時間。在製作特色菜肴,如竹鹽烤雞時,竹鹽的清香會滲透到雞肉的每一個紋理中,讓雞肉別具風味,吃起來既有雞肉的鮮嫩,又有竹鹽帶來的清新口感。”
最後,陳海生拿出了玫瑰鹽,玫瑰鹽那淡粉色的色澤瞬間吸引了孩子們的目光,仿佛將他們帶入了一個少女的夢幻世界。“這玫瑰鹽之所以呈現出迷人的粉色,是因為它含有鐵元素等礦物質。這些礦物質不僅賦予了它美麗的顏色,也在一定程度上影響了它的風味和營養價值。玫瑰鹽除了用於烹飪,還常常被作為高檔餐桌上的裝飾鹽。想象一下,在一場精致的晚宴上,擺放著一盤精美的菜肴,旁邊點綴著一小撮玫瑰鹽,那粉色的鹽粒與菜肴相互映襯,瞬間提升了整個餐桌的檔次和氛圍,為美食增添一份浪漫與奢華的感覺。在烹飪中,玫瑰鹽適合用來搭配一些清淡的食材,如沙拉、清蒸蔬菜等,它能在不掩蓋食材原味的基礎上,增添一絲淡淡的鹹香和獨特的礦物質風味。”
這時,韓晨陽興奮地跳了起來,問道:“陳叔叔,這種粉色的鹽是不是很少見啊?”他的豪門少爺爸爸韓皓宸也饒有興趣地看著陳海生,期待他的迴答。陳海生耐心地解釋後,韓皓宸笑著摸了摸韓晨陽的頭說:“兒子,這玫瑰鹽用來裝飾菜肴肯定很棒,下次我們在家裏也試試。”
孩子們一邊聽著陳海生的講解,一邊認真地做著筆記,還不時提出各種問題。淩逸軒高高舉起小手問道:“陳叔叔,為什麽不同的鹽顏色不一樣呢?”陳海生耐心地迴答:“這是因為不同的鹽所含的礦物質成分不同哦。就像我們剛剛看到的玫瑰鹽含有鐵元素所以是粉色,而岩鹽主要成分是氯化鈉,純度高,所以是透明的。其他鹽也因為各自獨特的礦物質組合,呈現出不同的顏色。”陸心怡也問道:“那這些鹽的營養價值有什麽差別呢?”陳海生解釋道:“海鹽含有多種海水中的礦物質,如鎂、鈣、鉀等,對人體的新陳代謝和神經係統有一定的益處。岩鹽純度高,主要提供鈉離子和氯離子,維持人體的酸堿平衡和滲透壓。竹鹽除了含有氯化鈉,還含有竹子、黃土和鬆樹帶來的多種微量元素,具有一定的保健功效。玫瑰鹽中的鐵元素對預防缺鐵性貧血有幫助,同時也含有其他一些礦物質,能補充人體日常所需的部分微量元素。”
攝影師的鏡頭忙碌地捕捉著孩子們每一個好奇的表情和親子間互動的溫馨畫麵。在這充滿知識與趣味的學習過程中,孩子們對鹽這個平日裏司空見慣的事物,有了全新且深入的認識,仿佛打開了一扇通往鹽的奇妙世界的大門。他們不再僅僅把鹽看作是餐桌上的調味品,而是了解到鹽背後的豐富文化、複雜工藝和多樣用途,這一場鹽的知識之旅,將在他們幼小的心靈中留下深刻而難忘的印記,也讓親子之間有了更多共同探索和學習的美好迴憶。
陳海生站在展示桌前,神情專注而專業,他的目光掃過每一個孩子和家長,開始了詳細的講解:“小朋友們,大朋友們,現在我們來到了鹽的奇妙世界,這裏的每一種鹽都有著獨特的魅力和故事。首先,讓我們來認識一下海鹽。”說著,他輕輕拿起一罐海鹽,動作嫻熟地打開罐子,緩緩倒出一些在掌心,海鹽在他的掌心堆成一小堆,陽光下,顆粒閃爍著晶瑩的光澤。
“海鹽,顧名思義,它是從海水中提取而來。大海就像是一個巨大的寶藏庫,蘊含著豐富的礦物質。當海水在鹽田中經過長時間的蒸發,水分逐漸散失,鹽分就會結晶析出,形成我們眼前的海鹽。它的顆粒相對較大,大家可以仔細觀察一下。”孩子們紛紛圍攏過來,淩逸軒那靈動的眼睛緊緊盯著海鹽,好奇地伸出小手,想要觸摸。他的手指劃過海鹽顆粒,感受著那微微的粗糙與顆粒感,然後放到鼻下輕輕一嗅,“哇,真的有海的味道呢!”他興奮地說道。旁邊的影帝爸爸淩星耀看著兒子的模樣,嘴角勾起一抹溫柔的笑意,輕聲說道:“這就是大自然的味道,兒子。”
陳海生繼續說道:“海鹽的味道純淨,那淡淡的海腥味是它獨特的標誌。正因為如此,它在烹飪海鮮菜肴時有著無可替代的作用。當我們用海鹽來烹飪海鮮時,它能夠最大程度地激發出海鮮本身的鮮美。比如在製作清蒸魚時,隻需在魚身上撒上少許海鹽,蒸製出來的魚肉就會鮮嫩多汁,海味十足。這是因為海鹽中的礦物質與海鮮中的氨基酸相互作用,產生了一種獨特的風味化合物,讓我們的味蕾能夠更好地感受到大海的饋贈。”
講解完海鹽,陳海生轉身拿起一小碟岩鹽,岩鹽在碟中呈現出晶瑩剔透的晶體狀,宛如一顆顆細碎的鑽石,在燈光下折射出迷人的光芒。“接下來,看看這美麗的岩鹽。岩鹽采自地下鹽礦,這些鹽礦是在漫長的歲月裏,經過地質變遷、海水沉積等複雜過程形成的。在地下深處,鹽層在巨大的壓力和穩定的環境下逐漸沉澱、結晶,經過了成千上萬年,甚至更久的時間,才形成了我們現在看到的岩鹽。”
楚悅瑤被岩鹽的美麗所吸引,她小心翼翼地拿起岩鹽對著光看,眼睛裏滿是驚歎。她的商界霸道總裁爸爸楚梵宇看著女兒,輕輕摸了摸她的頭說:“寶貝,這岩鹽是不是像水晶一樣漂亮?”楚悅瑤連連點頭。葉梓萱也被岩鹽吸引了過來,她眼睛睜得大大的,滿是好奇。她的知名導演爸爸葉淩川在一旁輕聲引導:“小萱,你看這岩鹽的晶體結構,多奇妙啊,就像大自然精心雕琢的藝術品。”葉梓萱仔細端詳著,說道:“爸爸,真的好美,我可以摸一摸嗎?”葉淩川點頭默許。陳海生笑著說:“岩鹽不僅外觀漂亮,它的純度也很高,雜質較少。這使得它的口感較為溫和,不會像一些雜質較多的鹽那樣有苦澀味。而且,由於它美觀的外形,常常被用於製作鹽燈等裝飾物品。鹽燈在點亮時,會散發出柔和的光線,還能釋放出負離子,淨化空氣,給家居環境增添一份溫馨與寧靜。在烹飪方麵,岩鹽也能為食物增添獨特的風味,比如在烤製牛排時,用岩鹽來調味,牛排表麵會形成一層美味的鹽殼,鎖住肉汁,同時賦予牛排一種淡雅的鹹香。”
隨著孩子們的驚歎聲,陳海生又展示了一種風味獨特的竹鹽。他拿起裝著竹鹽的罐子,向大家展示著:“這竹鹽的製作過程可是十分特殊的,它蘊含著古人的智慧和對自然的巧妙運用。首先,要將日曬鹽裝入三年生的青竹中,青竹的選擇可不是隨意的哦,三年生的竹子正處於生命力旺盛且纖維結構較為穩定的時期。然後,將兩端以天然黃土封口,黃土在這裏起到了密封和提供微量元素的作用。之後,再以鬆樹為燃料,進行多次高溫煆燒。在這個過程中,竹子在高溫下會釋放出多種有益的有機物質,黃土中的礦物質也會滲入鹽中,而鬆樹燃燒產生的高溫和特殊的煙熏氣息,進一步對鹽進行了升華和改造。”
沐雲熙聽得入神,眼睛一眨不眨地看著陳海生手中的竹鹽。他的電競大神爸爸沐辰風看著兒子專注的樣子,與旁邊的其他爸爸們交流著眼神,其中陸心怡的爸爸陸宇翔也微微點頭,都為孩子們的認真感到欣慰。陳海生接著說:“經過這樣複雜的工藝,竹鹽不僅具有殺菌消炎的功效,而且味道帶有一種獨特的清香。這種清香混合了竹子的淡雅、黃土的質樸和鬆樹的芬芳,在醃製食品時,比如醃製泡菜,竹鹽能夠使泡菜發酵得更加均勻,味道更加醇厚,還能延長泡菜的保存時間。在製作特色菜肴,如竹鹽烤雞時,竹鹽的清香會滲透到雞肉的每一個紋理中,讓雞肉別具風味,吃起來既有雞肉的鮮嫩,又有竹鹽帶來的清新口感。”
最後,陳海生拿出了玫瑰鹽,玫瑰鹽那淡粉色的色澤瞬間吸引了孩子們的目光,仿佛將他們帶入了一個少女的夢幻世界。“這玫瑰鹽之所以呈現出迷人的粉色,是因為它含有鐵元素等礦物質。這些礦物質不僅賦予了它美麗的顏色,也在一定程度上影響了它的風味和營養價值。玫瑰鹽除了用於烹飪,還常常被作為高檔餐桌上的裝飾鹽。想象一下,在一場精致的晚宴上,擺放著一盤精美的菜肴,旁邊點綴著一小撮玫瑰鹽,那粉色的鹽粒與菜肴相互映襯,瞬間提升了整個餐桌的檔次和氛圍,為美食增添一份浪漫與奢華的感覺。在烹飪中,玫瑰鹽適合用來搭配一些清淡的食材,如沙拉、清蒸蔬菜等,它能在不掩蓋食材原味的基礎上,增添一絲淡淡的鹹香和獨特的礦物質風味。”
這時,韓晨陽興奮地跳了起來,問道:“陳叔叔,這種粉色的鹽是不是很少見啊?”他的豪門少爺爸爸韓皓宸也饒有興趣地看著陳海生,期待他的迴答。陳海生耐心地解釋後,韓皓宸笑著摸了摸韓晨陽的頭說:“兒子,這玫瑰鹽用來裝飾菜肴肯定很棒,下次我們在家裏也試試。”
孩子們一邊聽著陳海生的講解,一邊認真地做著筆記,還不時提出各種問題。淩逸軒高高舉起小手問道:“陳叔叔,為什麽不同的鹽顏色不一樣呢?”陳海生耐心地迴答:“這是因為不同的鹽所含的礦物質成分不同哦。就像我們剛剛看到的玫瑰鹽含有鐵元素所以是粉色,而岩鹽主要成分是氯化鈉,純度高,所以是透明的。其他鹽也因為各自獨特的礦物質組合,呈現出不同的顏色。”陸心怡也問道:“那這些鹽的營養價值有什麽差別呢?”陳海生解釋道:“海鹽含有多種海水中的礦物質,如鎂、鈣、鉀等,對人體的新陳代謝和神經係統有一定的益處。岩鹽純度高,主要提供鈉離子和氯離子,維持人體的酸堿平衡和滲透壓。竹鹽除了含有氯化鈉,還含有竹子、黃土和鬆樹帶來的多種微量元素,具有一定的保健功效。玫瑰鹽中的鐵元素對預防缺鐵性貧血有幫助,同時也含有其他一些礦物質,能補充人體日常所需的部分微量元素。”
攝影師的鏡頭忙碌地捕捉著孩子們每一個好奇的表情和親子間互動的溫馨畫麵。在這充滿知識與趣味的學習過程中,孩子們對鹽這個平日裏司空見慣的事物,有了全新且深入的認識,仿佛打開了一扇通往鹽的奇妙世界的大門。他們不再僅僅把鹽看作是餐桌上的調味品,而是了解到鹽背後的豐富文化、複雜工藝和多樣用途,這一場鹽的知識之旅,將在他們幼小的心靈中留下深刻而難忘的印記,也讓親子之間有了更多共同探索和學習的美好迴憶。