第53章 殺豬下
天災來臨姐妹攜手吃香喝辣囤物資 作者：小小的玉米粒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
鄭柔聞言眉頭一皺，正欲開口就見小女兒蒼白的一張小臉還一副要暈厥的模樣。她隻好放慢了語氣說：“小雲，不舒服就迴去休息吧！”
吳思雲聽完如蒙大赦。她連忙乖巧點頭：“謝謝爸爸媽媽，那我就先迴去。辛苦兩位嫂子了。”
鄭柔身後的兩個女人皮笑肉不笑的點了點頭。告別眾人後吳來讓吳哲就帶著吳思雲迴去，畢竟現在世道挺亂的，讓一個小女孩迴去他也不放心。
還叮囑吳哲迴來時，把說好要送給李輝強的那兩瓶好酒拿過來。
吳思雲一離開，姐妹倆覺得空氣清新了不少，幹起活來更加賣力。而吳家兩個媳婦手腳也是挺麻利的，四個人分工合作，她們把豬劃分成四份，而每個人隻需刮四分之一很快就把一頭豬的毛給刮得幹幹淨淨了。
當她們欣喜這頭豬終於刮完時，四個漢子又抬了一頭豬進來，也是按之前李輝強教的步驟浸泡，泡好了之後四個女人又開始新的一輪刮毛工作。
當刮到第三頭時，林玥邊刮邊嘟囔：“哎喲媽耶！刮三頭豬就感覺累了，那接下來還有十頭豬！我的老腰啊，能不能受得住啊？”
林夢有些心疼道：“你先休息一會吧，你的那部分我包了。”
林玥知道老姐心疼自己，但她也心疼老姐呀，哪裏舍得讓老姐一個人幹活，而她在一旁休息，她對林夢露出一個大大的笑容：“哎呀，隻不過是有點累，反正現在能堅持的住，等實在堅持不住我再休息。”
吳哲妻子陳雪也點頭附和：“我也是覺得有些累了。隻是你們都沒說，我也不好意思吭聲。”
吳軒妻子張曉曉還有些不好意思笑道：“可不是嘛，我的腿都蹲麻了，看你們個個幹的那麽起勁，一點都不累的樣子。我也就實在不好意思開口。”
話剛落四個人都你看我我看你，突然都哈哈大笑起來。男人們聽到浴室裏傳來女人們歡快的笑聲，嘴角都也不禁勾起。
說起男人們的工作。他們除了要把豬殺了。還要把刮好毛的豬進行解剖，首先把豬頭砍掉，然後又砍去四隻蹄腳。
再是把豬的尾巴砍掉，然後就可以開膛，沿豬的腹中線用刀開膛，動作一定要輕柔，為了防止破腸使糞尿流出汙染腹腔。
把內髒全部摘除後。就可以對豬進行劈半了，用刀從豬尾根沿著脊椎中線切開皮膚和肥膘，並將豬脊椎骨中央劈成兩半。
最後就是最振奮人心的時刻。把豬所有的部位都分剖開來，地上放了十幾個不鏽鋼大盆子，每一盆都是累計放著同一個部位。
把兩個鼻孔用紙巾塞住的李振楓正抱著盆裝洗好的豬下水，路過切成一大片的五花肉時，他都不禁停下腳步，望著眼前紋理分明的五花肉，李振楓嘴角都不禁流出口水來，腦裏已經浮現出一百零八式用豬肉做的菜式。
別人是單身漢見到美女流口水，而他李振楓是見到一塊生豬肉都能流口水。
吳軒見此哈哈大笑：“哈哈哈，李振楓你小子跟小時候還是一個樣，小時候看到我弟手拿著一塊蛋糕就走不動路了，眼睛死死盯著那塊蛋糕，嘴角還流著哈喇子。妥妥的小吃貨一枚。”
吳哲聽到自家老哥這樣說，也想起來了，的確有這麽一迴事。當時我可害怕了，我在想，如果這蛋糕不給他，他會不會就一直這樣子盯著我？
李振楓聞言尷尬的撓了撓：“我是貪吃了點，不過吳大哥，你這樣就沒意思了啊，小時候的糗事還拿出來說。我不要麵子的呀。”
這時，王春燕來到房間門口喊道： “大家都餓了吧？先停下手中的活。吃完中飯休息會再繼續幹。”
眾人一聽才發覺時間已經不知不覺來到了中午，不提餓還好，一提起來真的覺得已經饑腸轆轆。
大家都趕緊洗好手後就來到了餐廳。隻見餐桌上擺的滿滿當當。有清炒南瓜、西紅柿炒雞蛋、還有土豆紅燒肉、石橄欖豬肺湯、鹵肥腸、還有兩大鍋米飯。
別看隻有簡簡單單這幾道菜，但是分量可不少都是用盆裝。沒辦法人多坐不下，鄭柔和王春燕一商量，就隻能讓大家拿小盆打了飯菜各自找位置坐下來吃，反正大家都那麽熟了，也不需要那麽多的講究。
一桌子菜裏最備受歡迎就是那道鹵肥腸，一口咬下去焦酥有韌勁兒，肥而不膩又鹵香十足吃完後還口有留香，最主要這一盆是足足三頭豬的肥腸分量。居然也被眾人消滅一空，連盆底的湯汁都被幾個年輕小夥子刮分拌飯吃，足以見得這鹵肥腸的好吃程度。
鄭柔見大家對她做的菜這麽捧場，她心下自然是高興連連說：“大家愛吃就好，姨下次再給你們做。”
“哎呀老姐兒，我好多年沒嚐過你的手藝，今日再嚐還是終身難忘。”王春燕真心誇道：“你看。我家老李和你家老吳這兩個人配著小酒吃的可美了，你倆可不能喝多啊，下午還要繼續幹活的。”
兩個老男人連連擺手：“放心。就喝一兩杯，絕對醉不了。”“就是，嫂子這道鹵肥腸不配點小酒喝，實在是覺得太可惜了。”
林玥也不吝誇獎：“王姨說的沒錯！鄭姨你手藝可真好。”想了想也就又繼續說：“王姨你的手藝也不賴，反正你們做的菜我都愛吃。”
李振楓嘴巴含糊不清開口道：“這道鹵肥腸也有我的一半功勞。要不是我洗的幹淨，你們估計隻能吃得出一股屎味。”
“咦！！”眾人聞言都朝李振楓狂狂翻白眼。這啥人啊？能有點素質行不？吃飯時能不能不講這麽惡心的話，很影響胃口的誒！
王春燕直接開口罵道：“臭小子，一點素質都沒有，老娘的臉都給你丟光了，以後吃飯時再這麽惡心人的話，你下次不要上桌吃飯了。”
李振楓嘴巴一撇：“那本來就是嘛，我手洗都起泡了，也不見你們誇一句。”
林夢見此微微一笑開口安慰：“是我們的二哥辛苦了，沒有你的努力，哪裏有這麽好吃的肥腸？”
吳思雲聽完如蒙大赦。她連忙乖巧點頭：“謝謝爸爸媽媽，那我就先迴去。辛苦兩位嫂子了。”
鄭柔身後的兩個女人皮笑肉不笑的點了點頭。告別眾人後吳來讓吳哲就帶著吳思雲迴去，畢竟現在世道挺亂的，讓一個小女孩迴去他也不放心。
還叮囑吳哲迴來時，把說好要送給李輝強的那兩瓶好酒拿過來。
吳思雲一離開，姐妹倆覺得空氣清新了不少，幹起活來更加賣力。而吳家兩個媳婦手腳也是挺麻利的，四個人分工合作，她們把豬劃分成四份，而每個人隻需刮四分之一很快就把一頭豬的毛給刮得幹幹淨淨了。
當她們欣喜這頭豬終於刮完時，四個漢子又抬了一頭豬進來，也是按之前李輝強教的步驟浸泡，泡好了之後四個女人又開始新的一輪刮毛工作。
當刮到第三頭時，林玥邊刮邊嘟囔：“哎喲媽耶！刮三頭豬就感覺累了，那接下來還有十頭豬！我的老腰啊，能不能受得住啊？”
林夢有些心疼道：“你先休息一會吧，你的那部分我包了。”
林玥知道老姐心疼自己，但她也心疼老姐呀，哪裏舍得讓老姐一個人幹活，而她在一旁休息，她對林夢露出一個大大的笑容：“哎呀，隻不過是有點累，反正現在能堅持的住，等實在堅持不住我再休息。”
吳哲妻子陳雪也點頭附和：“我也是覺得有些累了。隻是你們都沒說，我也不好意思吭聲。”
吳軒妻子張曉曉還有些不好意思笑道：“可不是嘛，我的腿都蹲麻了，看你們個個幹的那麽起勁，一點都不累的樣子。我也就實在不好意思開口。”
話剛落四個人都你看我我看你，突然都哈哈大笑起來。男人們聽到浴室裏傳來女人們歡快的笑聲，嘴角都也不禁勾起。
說起男人們的工作。他們除了要把豬殺了。還要把刮好毛的豬進行解剖，首先把豬頭砍掉，然後又砍去四隻蹄腳。
再是把豬的尾巴砍掉，然後就可以開膛，沿豬的腹中線用刀開膛，動作一定要輕柔，為了防止破腸使糞尿流出汙染腹腔。
把內髒全部摘除後。就可以對豬進行劈半了，用刀從豬尾根沿著脊椎中線切開皮膚和肥膘，並將豬脊椎骨中央劈成兩半。
最後就是最振奮人心的時刻。把豬所有的部位都分剖開來，地上放了十幾個不鏽鋼大盆子，每一盆都是累計放著同一個部位。
把兩個鼻孔用紙巾塞住的李振楓正抱著盆裝洗好的豬下水，路過切成一大片的五花肉時，他都不禁停下腳步，望著眼前紋理分明的五花肉，李振楓嘴角都不禁流出口水來，腦裏已經浮現出一百零八式用豬肉做的菜式。
別人是單身漢見到美女流口水，而他李振楓是見到一塊生豬肉都能流口水。
吳軒見此哈哈大笑：“哈哈哈，李振楓你小子跟小時候還是一個樣，小時候看到我弟手拿著一塊蛋糕就走不動路了，眼睛死死盯著那塊蛋糕，嘴角還流著哈喇子。妥妥的小吃貨一枚。”
吳哲聽到自家老哥這樣說，也想起來了，的確有這麽一迴事。當時我可害怕了，我在想，如果這蛋糕不給他，他會不會就一直這樣子盯著我？
李振楓聞言尷尬的撓了撓：“我是貪吃了點，不過吳大哥，你這樣就沒意思了啊，小時候的糗事還拿出來說。我不要麵子的呀。”
這時，王春燕來到房間門口喊道： “大家都餓了吧？先停下手中的活。吃完中飯休息會再繼續幹。”
眾人一聽才發覺時間已經不知不覺來到了中午，不提餓還好，一提起來真的覺得已經饑腸轆轆。
大家都趕緊洗好手後就來到了餐廳。隻見餐桌上擺的滿滿當當。有清炒南瓜、西紅柿炒雞蛋、還有土豆紅燒肉、石橄欖豬肺湯、鹵肥腸、還有兩大鍋米飯。
別看隻有簡簡單單這幾道菜，但是分量可不少都是用盆裝。沒辦法人多坐不下，鄭柔和王春燕一商量，就隻能讓大家拿小盆打了飯菜各自找位置坐下來吃，反正大家都那麽熟了，也不需要那麽多的講究。
一桌子菜裏最備受歡迎就是那道鹵肥腸，一口咬下去焦酥有韌勁兒，肥而不膩又鹵香十足吃完後還口有留香，最主要這一盆是足足三頭豬的肥腸分量。居然也被眾人消滅一空，連盆底的湯汁都被幾個年輕小夥子刮分拌飯吃，足以見得這鹵肥腸的好吃程度。
鄭柔見大家對她做的菜這麽捧場，她心下自然是高興連連說：“大家愛吃就好，姨下次再給你們做。”
“哎呀老姐兒，我好多年沒嚐過你的手藝，今日再嚐還是終身難忘。”王春燕真心誇道：“你看。我家老李和你家老吳這兩個人配著小酒吃的可美了，你倆可不能喝多啊，下午還要繼續幹活的。”
兩個老男人連連擺手：“放心。就喝一兩杯，絕對醉不了。”“就是，嫂子這道鹵肥腸不配點小酒喝，實在是覺得太可惜了。”
林玥也不吝誇獎：“王姨說的沒錯！鄭姨你手藝可真好。”想了想也就又繼續說：“王姨你的手藝也不賴，反正你們做的菜我都愛吃。”
李振楓嘴巴含糊不清開口道：“這道鹵肥腸也有我的一半功勞。要不是我洗的幹淨，你們估計隻能吃得出一股屎味。”
“咦！！”眾人聞言都朝李振楓狂狂翻白眼。這啥人啊？能有點素質行不？吃飯時能不能不講這麽惡心的話，很影響胃口的誒！
王春燕直接開口罵道：“臭小子，一點素質都沒有，老娘的臉都給你丟光了，以後吃飯時再這麽惡心人的話，你下次不要上桌吃飯了。”
李振楓嘴巴一撇：“那本來就是嘛，我手洗都起泡了，也不見你們誇一句。”
林夢見此微微一笑開口安慰：“是我們的二哥辛苦了，沒有你的努力，哪裏有這麽好吃的肥腸？”