第288章 粉絲
穿越之我在古代賣火鍋 作者：無聊貓星 投票推薦 加入書簽 留言反饋
亥時，又到了桃居關門休息的時間。
如李慎海蓮、文武繪情這種已經成婚搬出去的夥計，桃枝便會讓他們提前一個時辰迴家。
而住在九曲溪和桃居的圓秋、新侍、萬秦等人便會陪桃枝待到最後閉店。
最後一桌客人結賬後，桃枝隨即也放鬆下來。
當宣府的馬車駛到門口時，萬秦正巧出門搬木板。
“這位客人，我們已經關門啦，您可以明天再來。”
宣城嶼掀開門簾，“我來尋你們東家。”
“宣大人？”萬秦一怔，“您快進來，我們東家還沒休息。”
宣城嶼點點頭，從馬車內下來。
“東家，宣大人來啦。”
還在算賬的桃枝眼中閃過一絲驚訝，“快請進來。”
她與宣城嶼也算老朋友了，每月宣城嶼都會來桃居，有時是吃火鍋，有時是試新菜。
桃枝替他拉開靠椅，“你吃了嗎？”
原本想說吃了的宣城嶼，不知為何輕輕搖了搖頭。
桃枝眼睛眯起，“剛好我現在要試兩道小吃，你替我嚐嚐。”
宣城嶼嘴角勾起，“好。”
桃枝看天色已晚，便招唿著萬秦迴九曲溪休息。
“萬秦，你若沒事就先迴去吧，圓秋陪我就行。”
“行，我先過去，東家您有事喊我就行。”
待萬秦走後，宣城嶼茶都沒喝，就跟著桃枝到了廚房。
桃枝看他木訥地站在案台對麵看著自己備菜，不由地笑出聲，“你坐呀。”
宣城嶼也笑笑，坐在了桃枝定做的高腳凳上。
他環顧四周，“你這廚房也不是第一次來，可每次來感覺都有新花樣。”
桃枝眼尾彎彎，“定做了一個新的烤爐，一個小的烤架還有一個平板鍋。”
“你是從哪裏冒出的這些稀奇想法？”
桃枝將生蠔蒸上，“都是先人的智慧，我隻是借鑒而已。”
“你看。”她舉起泡好的粉絲，“這是我偶然發現的食材，叫粉英，用綠豆做的。”
這是桃枝在集市發現的小驚喜，原來這個朝代已經有粉絲了，做工技術還如此成熟，就和幹貨一起售賣。
宣城嶼配合地湊近，“你準備怎麽做？”
桃枝眼睛一亮，“你喜歡吃蒜嗎？”
“唔，不怎麽喜歡。”
桃枝衝他眨眨眼睛，“那也沒辦法，今晚就是吃蒜來著。”
宣城嶼眼底笑意更濃。
他想這是他最放鬆一刻了，就這麽和桃枝靜靜地待在廚房，陪著她做吃食。
桃枝今日要做的新菜便是蒜蓉粉絲生蠔和粉絲煲。
除了食材外，這兩道菜的精華就是醬。
蒜蓉醬是桃枝用酸辣醬、蒜末、醬油加上一點鹽和糖粉，小火炒兩分鍾便可，若是有小米辣就更好了。
將蒸好的生蠔和粉絲取出，淋上炒好的蒜蓉醬。
粉絲煲，煮好的粉絲蓋上煎蛋、娃娃菜和小蔥，再澆上花膠雞的高湯。
桃枝將做好的粉絲和蒜蓉粉絲生蠔端到他麵前，“快嚐嚐你不喜歡的蒜蓉。”
宣城嶼眼睛眯起，拿著筷子的手有些猶豫，便將生蠔上的蒜蓉扒開。
如李慎海蓮、文武繪情這種已經成婚搬出去的夥計，桃枝便會讓他們提前一個時辰迴家。
而住在九曲溪和桃居的圓秋、新侍、萬秦等人便會陪桃枝待到最後閉店。
最後一桌客人結賬後，桃枝隨即也放鬆下來。
當宣府的馬車駛到門口時，萬秦正巧出門搬木板。
“這位客人，我們已經關門啦，您可以明天再來。”
宣城嶼掀開門簾，“我來尋你們東家。”
“宣大人？”萬秦一怔，“您快進來，我們東家還沒休息。”
宣城嶼點點頭，從馬車內下來。
“東家，宣大人來啦。”
還在算賬的桃枝眼中閃過一絲驚訝，“快請進來。”
她與宣城嶼也算老朋友了，每月宣城嶼都會來桃居，有時是吃火鍋，有時是試新菜。
桃枝替他拉開靠椅，“你吃了嗎？”
原本想說吃了的宣城嶼，不知為何輕輕搖了搖頭。
桃枝眼睛眯起，“剛好我現在要試兩道小吃，你替我嚐嚐。”
宣城嶼嘴角勾起，“好。”
桃枝看天色已晚，便招唿著萬秦迴九曲溪休息。
“萬秦，你若沒事就先迴去吧，圓秋陪我就行。”
“行，我先過去，東家您有事喊我就行。”
待萬秦走後，宣城嶼茶都沒喝，就跟著桃枝到了廚房。
桃枝看他木訥地站在案台對麵看著自己備菜，不由地笑出聲，“你坐呀。”
宣城嶼也笑笑，坐在了桃枝定做的高腳凳上。
他環顧四周，“你這廚房也不是第一次來，可每次來感覺都有新花樣。”
桃枝眼尾彎彎，“定做了一個新的烤爐，一個小的烤架還有一個平板鍋。”
“你是從哪裏冒出的這些稀奇想法？”
桃枝將生蠔蒸上，“都是先人的智慧，我隻是借鑒而已。”
“你看。”她舉起泡好的粉絲，“這是我偶然發現的食材，叫粉英，用綠豆做的。”
這是桃枝在集市發現的小驚喜，原來這個朝代已經有粉絲了，做工技術還如此成熟，就和幹貨一起售賣。
宣城嶼配合地湊近，“你準備怎麽做？”
桃枝眼睛一亮，“你喜歡吃蒜嗎？”
“唔，不怎麽喜歡。”
桃枝衝他眨眨眼睛，“那也沒辦法，今晚就是吃蒜來著。”
宣城嶼眼底笑意更濃。
他想這是他最放鬆一刻了，就這麽和桃枝靜靜地待在廚房，陪著她做吃食。
桃枝今日要做的新菜便是蒜蓉粉絲生蠔和粉絲煲。
除了食材外，這兩道菜的精華就是醬。
蒜蓉醬是桃枝用酸辣醬、蒜末、醬油加上一點鹽和糖粉，小火炒兩分鍾便可，若是有小米辣就更好了。
將蒸好的生蠔和粉絲取出，淋上炒好的蒜蓉醬。
粉絲煲，煮好的粉絲蓋上煎蛋、娃娃菜和小蔥，再澆上花膠雞的高湯。
桃枝將做好的粉絲和蒜蓉粉絲生蠔端到他麵前，“快嚐嚐你不喜歡的蒜蓉。”
宣城嶼眼睛眯起，拿著筷子的手有些猶豫，便將生蠔上的蒜蓉扒開。