第180章 前夕
穿越之我在古代賣火鍋 作者：無聊貓星 投票推薦 加入書簽 留言反饋
桃枝寫完後，將價格表遞給徐保福這個老開封看。
“單人吃的話，可能花個400文左右，多人一同來則會劃算很多。”
徐保福點頭，“東家的定價並不貴，我們吃一頓羊湯鍋，還花了四兩銀子呢。”
在開封城下館子，便宜的如路邊的麵攤、餛飩攤，15到30文一人，普通的炒菜，80到200文一人。
雅致點的店，100到300文一人，主要吃羊肉的店500到800文一人。
她當初一個人去樊樓花了二兩銀子，桃居的定價的確不算高。
開封的其他店鋪都是將招牌菜刻在了木牌，然後將木牌掛上。
桃枝不準備這樣弄，因為她的配菜並不穩定，於是決定每日畫一張今日菜單。
將菜單貼在木板上，木板又立於門口旁，往來的行人若是感興趣，覺得不貴，自然會進來。
桃枝決定以後，便開始畫菜單，四種口味火鍋、燒烤、小吃和飲品是不變的，其他的等早上食飯行送菜來才知道。
第二日，桃枝帶著萬秦便到了食飯行，在與食飯行簽訂了采買契書後，桃枝的食材也有了穩定的貨源。
牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉、海鮮和這季蔬菜瓜果，食飯行都能穩定提供，以後他們會每日寅時送到桃居後門。
帶著萬秦來是因為桃居的采買以後便交給他負責了。
兩人又逛了一圈集市，買了許多新鮮的蔬菜和菌菇。
迴到桃居時，徐保福已經帶著九曲溪幾人來試菜了，不過，這次試的是陳仙兒和李慎做的。
“還行，有那意思了。”徐保福鼓勵道。
平安就直接很多，“東家做的這蘸醬，隨便蘸什麽都好吃。”
“這倒是。”貞貞讚同地點頭，“我都買5罐帶迴去了。”
“我也要買迴去給我爹娘嚐嚐。”
桃枝嚐了幾口，其實味道與她烤的相差不大，這樣已經算可以了。
火鍋鍋底，除了麻辣火鍋的底料是她的秘製配方外，其他三個鍋底的製作方法也交給了他們五人。
“大家多做再試試，今天晚上都早點休息，明日開業若是沒有人，你們都要上街發傳單的。”
桃枝這個擔心其實不無道理，火鍋目前還不流行，吃過的少，喜歡吃的更少，可若是推廣開來，絕對馬上擁有一堆粉絲。
明日桃居開業，後日九曲溪開始賣《大道至天》周邊，她是沒時間偷懶了。
留下圓秋幾人收拾桃居，桃枝便帶著黑將軍迴家。
桃居開業以後，她的生活就會穩定下來，小貓在慢慢長大，將小貓接出來的事也要提上日程。
明日若吳院長來，要和她說一下了。
一夜好夢。
桃枝辰時便醒來了，床尾的黑將軍晃晃尾巴跳到桃枝身旁蹭她的臉。
“乖，起床，餓了嗎？”
黑將軍雖然長大了，但每日的羊奶桃枝就沒有停過，時不時還會做些磨牙棒和肉幹給她當零嘴。
帶著黑將軍刷牙洗臉後，一人一狗便迎著冬風出門了。
“單人吃的話，可能花個400文左右，多人一同來則會劃算很多。”
徐保福點頭，“東家的定價並不貴，我們吃一頓羊湯鍋，還花了四兩銀子呢。”
在開封城下館子，便宜的如路邊的麵攤、餛飩攤，15到30文一人，普通的炒菜，80到200文一人。
雅致點的店，100到300文一人，主要吃羊肉的店500到800文一人。
她當初一個人去樊樓花了二兩銀子，桃居的定價的確不算高。
開封的其他店鋪都是將招牌菜刻在了木牌，然後將木牌掛上。
桃枝不準備這樣弄，因為她的配菜並不穩定，於是決定每日畫一張今日菜單。
將菜單貼在木板上，木板又立於門口旁，往來的行人若是感興趣，覺得不貴，自然會進來。
桃枝決定以後，便開始畫菜單，四種口味火鍋、燒烤、小吃和飲品是不變的，其他的等早上食飯行送菜來才知道。
第二日，桃枝帶著萬秦便到了食飯行，在與食飯行簽訂了采買契書後，桃枝的食材也有了穩定的貨源。
牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉、海鮮和這季蔬菜瓜果，食飯行都能穩定提供，以後他們會每日寅時送到桃居後門。
帶著萬秦來是因為桃居的采買以後便交給他負責了。
兩人又逛了一圈集市，買了許多新鮮的蔬菜和菌菇。
迴到桃居時，徐保福已經帶著九曲溪幾人來試菜了，不過，這次試的是陳仙兒和李慎做的。
“還行，有那意思了。”徐保福鼓勵道。
平安就直接很多，“東家做的這蘸醬，隨便蘸什麽都好吃。”
“這倒是。”貞貞讚同地點頭，“我都買5罐帶迴去了。”
“我也要買迴去給我爹娘嚐嚐。”
桃枝嚐了幾口，其實味道與她烤的相差不大，這樣已經算可以了。
火鍋鍋底，除了麻辣火鍋的底料是她的秘製配方外，其他三個鍋底的製作方法也交給了他們五人。
“大家多做再試試，今天晚上都早點休息，明日開業若是沒有人，你們都要上街發傳單的。”
桃枝這個擔心其實不無道理，火鍋目前還不流行，吃過的少，喜歡吃的更少，可若是推廣開來，絕對馬上擁有一堆粉絲。
明日桃居開業，後日九曲溪開始賣《大道至天》周邊，她是沒時間偷懶了。
留下圓秋幾人收拾桃居，桃枝便帶著黑將軍迴家。
桃居開業以後，她的生活就會穩定下來，小貓在慢慢長大，將小貓接出來的事也要提上日程。
明日若吳院長來，要和她說一下了。
一夜好夢。
桃枝辰時便醒來了，床尾的黑將軍晃晃尾巴跳到桃枝身旁蹭她的臉。
“乖，起床，餓了嗎？”
黑將軍雖然長大了，但每日的羊奶桃枝就沒有停過，時不時還會做些磨牙棒和肉幹給她當零嘴。
帶著黑將軍刷牙洗臉後，一人一狗便迎著冬風出門了。