賈夫人的病,熙樂又攻克了,她迫不及待的又給孫二小姐寫了信。可算不辱沒師父的名號,熙樂甚是歡喜,去的上一封信,孫二小姐的迴信她也收到了。
孫二小姐囑咐她,南方喜甜食,氣候又多雨,容易傷陰髓,要多食些骨湯。
熙樂謹遵師命,熙樂親自熬煮了脊骨棒骨湯給大家進補。
熙樂挑新鮮的脊骨和棒骨,棒骨用刀背一敲斷成兩節,露出厚厚的骨髓油。把脊骨和棒骨汆一下水,放入砂鍋中,放佐料,慢火煲燉,燉的五成好時加白菜,燉至八成好時,加食醋,可讓骨中的精髓都融入湯水中,有更好的補益功效。
這些骨頭,足足煲了兩個時辰。湯煲好了,熙樂小心翼翼地將湯盛到碗中,端給了大家。湯快煲好時,肉湯的香氣就已經勾的大家要流口水了。等熙樂把手中的湯鍋放到桌上時,就都迫不及待的拿起勺子盛起,急著品嚐了。
靈犀又端著幾盤菜擺上了桌,眼睛笑盈盈的俏皮說道:“夫人今天也教了我幾道菜,大家給個評價唄。”
其中是用炸豆腐包,裏麵塞了肉餡,下鍋炸的酥脆的荷包脆,還有個豬連心炒甜椒。再就是蒜蓉涼拌心葉菜。
母親花榮夾了一塊豬連心,嚐了嚐:“嗯,靈犀這手藝,比的過熙樂,有天賦。”
宮連山也嚐口荷包脆:“嗯,肉質香濃。口感又酥脆,顏色炸製的也恰到好處,看著就有胃口。”
秦校尉就悶頭吃,哪個菜他都雨露均沾吃的極歡,但看樣子不像要做評價的樣子。
靈犀被大家一直縱的膽子也大:“大人,你覺得我今兒做的菜怎樣,可好吃?
秦校尉:“嗯。”
就嗯一聲沒了?靈犀不滿,又追問了句:“可比夫人做的好?老夫人說比的過夫人呢,說我有天賦。”
秦校尉:“我娘子是你師父。”
大家都忍不住笑,熙樂被秦校尉護的,不好意思起來,迴頭看向靈犀:“你做的好,好著呢,天下第一好。\"
大家都忍不住笑出了聲。靈犀也笑眼更彎了,但她瞟見賈夫人一口肉菜都沒動,
靈犀又轉到賈夫人身邊:“賈夫人,這個連心肉我還是特意給你做的呢,說是養心,你怎麽不吃。”
賈夫人笑眯眯的看著靈犀:\"我自從身體慢慢變好以來,一口肉都不想吃了,就是菜裏油大些,我都覺得膩。像是從前吃的肉太多了。如今吃不下了。”
賈夫人這一整頓飯,也隻吃了一碗米粥,和幾片涼拌心葉菜。飯量十分的小。以前這些量隻夠她一口的。
不過現在能吃些已經很好了。前幾日,吃了百合花藥膳,其他的就一口不想吃了,其中有幾日滴米未進,但精神也是十足的好,賈夫人說一點不餓,不想吃,既然沒什麽異常,也就不吃吧。
不過,大家現在看著賈夫人,也是徹底安心了,不像以往那樣恐怖的一直吃就好。
因為賈夫人病重又治好,又要休息幾日,耽擱了行程太久,所以也得趕緊出發了。
急行軍的走了些時日,也該找個地方多歇歇,這日就借宿在了一處山莊。
一行人站在了這處莊子的門口,這門麵很是闊氣,高高的門梁上是山莊的名字,三個黑漆金字——綠波苑。
從門口望去,綠樹成蔭,圍牆上覆蓋著密密實實的綠苔,看著很是幽靜。
一個老仆引著一行人進了山莊,因為已到傍晚,更顯這山莊的幽靜了,問道:“客官,你們是從哪來。”
熙樂答道:“邊關北地福臨城。”
老仆點頭知曉,繼續說道:“我們莊主姓尹,平日裏喜靜,現如今也常住在這。”
熙樂了然,趕緊說道:“我們人多,但會注意的,叨擾你們了。”
他們路過一片小菜地,那老仆說道:“這些菜,你們隨便吃,很多,不用客氣, 莊子裏人少,菜爛到地裏可惜。”
靈犀嘴快:“老伯,那這菜地也不少呀,怎麽種這麽多,收拾的還很不錯呢。”
老仆說道:“我們莊主吃素。”
眾人隨著七拐八拐的就來到住的別院,小院子也很雅致。都是參天大樹,不但如此,地上的花草也多,都沒地落腳。
熙樂想,難怪叫綠波苑,簡直是植物園啊。
熙樂進了自己的房間,感覺有些濕漉漉的涼氣,但還好,沒有黴味。住進房間,大家就開始各自忙碌起來,靈犀和孫巧娘負責做飯,肯定要先去小院子摘些菜吃。
進了這菜院子才發現,菜地比剛才路過看到的麵積還大,院子裏的菜的種類更是多,很多她們根本都不認識,頓時靈犀就起了興趣。
一樣都來一點,她不知道怎麽吃沒關係,有夫人在就行。
孫巧娘邊采著菜邊說:“莊主吃素,難道是吃齋念佛的老人。這一園子的菜,確實是吃不完。”
靈犀道:“沒嚐過的,偶爾吃吃還行,讓我常年一輩子的吃素,那可不行,我得渾身沒勁,我在將軍府時,隻能吃菜,那時候我習舞時就沒勁的時不時的暈倒呢,現在想起來都害怕。”
孫巧娘看她臉上生懼之態,笑道:“哈哈,放心,現在沒人再逼著你吃青菜了,你還怕什麽。”
靈犀也嘻嘻的笑著。
熙樂一看孫巧娘和靈犀竟然采迴來兩大筐菜,驚訝道:“人家主人說讓咱們隨便吃,你們也不能這麽實誠吧。”
靈犀道:“是的,我們一開始也沒打算采這麽多的,但實在種類太多,一個采一小把,不自覺的就兩籮筐了。”
熙樂無奈的笑著,既然這麽多菜,就做個麻辣蔬菜麵吧。
孫二小姐囑咐她,南方喜甜食,氣候又多雨,容易傷陰髓,要多食些骨湯。
熙樂謹遵師命,熙樂親自熬煮了脊骨棒骨湯給大家進補。
熙樂挑新鮮的脊骨和棒骨,棒骨用刀背一敲斷成兩節,露出厚厚的骨髓油。把脊骨和棒骨汆一下水,放入砂鍋中,放佐料,慢火煲燉,燉的五成好時加白菜,燉至八成好時,加食醋,可讓骨中的精髓都融入湯水中,有更好的補益功效。
這些骨頭,足足煲了兩個時辰。湯煲好了,熙樂小心翼翼地將湯盛到碗中,端給了大家。湯快煲好時,肉湯的香氣就已經勾的大家要流口水了。等熙樂把手中的湯鍋放到桌上時,就都迫不及待的拿起勺子盛起,急著品嚐了。
靈犀又端著幾盤菜擺上了桌,眼睛笑盈盈的俏皮說道:“夫人今天也教了我幾道菜,大家給個評價唄。”
其中是用炸豆腐包,裏麵塞了肉餡,下鍋炸的酥脆的荷包脆,還有個豬連心炒甜椒。再就是蒜蓉涼拌心葉菜。
母親花榮夾了一塊豬連心,嚐了嚐:“嗯,靈犀這手藝,比的過熙樂,有天賦。”
宮連山也嚐口荷包脆:“嗯,肉質香濃。口感又酥脆,顏色炸製的也恰到好處,看著就有胃口。”
秦校尉就悶頭吃,哪個菜他都雨露均沾吃的極歡,但看樣子不像要做評價的樣子。
靈犀被大家一直縱的膽子也大:“大人,你覺得我今兒做的菜怎樣,可好吃?
秦校尉:“嗯。”
就嗯一聲沒了?靈犀不滿,又追問了句:“可比夫人做的好?老夫人說比的過夫人呢,說我有天賦。”
秦校尉:“我娘子是你師父。”
大家都忍不住笑,熙樂被秦校尉護的,不好意思起來,迴頭看向靈犀:“你做的好,好著呢,天下第一好。\"
大家都忍不住笑出了聲。靈犀也笑眼更彎了,但她瞟見賈夫人一口肉菜都沒動,
靈犀又轉到賈夫人身邊:“賈夫人,這個連心肉我還是特意給你做的呢,說是養心,你怎麽不吃。”
賈夫人笑眯眯的看著靈犀:\"我自從身體慢慢變好以來,一口肉都不想吃了,就是菜裏油大些,我都覺得膩。像是從前吃的肉太多了。如今吃不下了。”
賈夫人這一整頓飯,也隻吃了一碗米粥,和幾片涼拌心葉菜。飯量十分的小。以前這些量隻夠她一口的。
不過現在能吃些已經很好了。前幾日,吃了百合花藥膳,其他的就一口不想吃了,其中有幾日滴米未進,但精神也是十足的好,賈夫人說一點不餓,不想吃,既然沒什麽異常,也就不吃吧。
不過,大家現在看著賈夫人,也是徹底安心了,不像以往那樣恐怖的一直吃就好。
因為賈夫人病重又治好,又要休息幾日,耽擱了行程太久,所以也得趕緊出發了。
急行軍的走了些時日,也該找個地方多歇歇,這日就借宿在了一處山莊。
一行人站在了這處莊子的門口,這門麵很是闊氣,高高的門梁上是山莊的名字,三個黑漆金字——綠波苑。
從門口望去,綠樹成蔭,圍牆上覆蓋著密密實實的綠苔,看著很是幽靜。
一個老仆引著一行人進了山莊,因為已到傍晚,更顯這山莊的幽靜了,問道:“客官,你們是從哪來。”
熙樂答道:“邊關北地福臨城。”
老仆點頭知曉,繼續說道:“我們莊主姓尹,平日裏喜靜,現如今也常住在這。”
熙樂了然,趕緊說道:“我們人多,但會注意的,叨擾你們了。”
他們路過一片小菜地,那老仆說道:“這些菜,你們隨便吃,很多,不用客氣, 莊子裏人少,菜爛到地裏可惜。”
靈犀嘴快:“老伯,那這菜地也不少呀,怎麽種這麽多,收拾的還很不錯呢。”
老仆說道:“我們莊主吃素。”
眾人隨著七拐八拐的就來到住的別院,小院子也很雅致。都是參天大樹,不但如此,地上的花草也多,都沒地落腳。
熙樂想,難怪叫綠波苑,簡直是植物園啊。
熙樂進了自己的房間,感覺有些濕漉漉的涼氣,但還好,沒有黴味。住進房間,大家就開始各自忙碌起來,靈犀和孫巧娘負責做飯,肯定要先去小院子摘些菜吃。
進了這菜院子才發現,菜地比剛才路過看到的麵積還大,院子裏的菜的種類更是多,很多她們根本都不認識,頓時靈犀就起了興趣。
一樣都來一點,她不知道怎麽吃沒關係,有夫人在就行。
孫巧娘邊采著菜邊說:“莊主吃素,難道是吃齋念佛的老人。這一園子的菜,確實是吃不完。”
靈犀道:“沒嚐過的,偶爾吃吃還行,讓我常年一輩子的吃素,那可不行,我得渾身沒勁,我在將軍府時,隻能吃菜,那時候我習舞時就沒勁的時不時的暈倒呢,現在想起來都害怕。”
孫巧娘看她臉上生懼之態,笑道:“哈哈,放心,現在沒人再逼著你吃青菜了,你還怕什麽。”
靈犀也嘻嘻的笑著。
熙樂一看孫巧娘和靈犀竟然采迴來兩大筐菜,驚訝道:“人家主人說讓咱們隨便吃,你們也不能這麽實誠吧。”
靈犀道:“是的,我們一開始也沒打算采這麽多的,但實在種類太多,一個采一小把,不自覺的就兩籮筐了。”
熙樂無奈的笑著,既然這麽多菜,就做個麻辣蔬菜麵吧。