白家大院。
院子中央,青磚壘了兩個大灶台,架起了兩口超巨大鐵鍋。
乃是白大刀前兩年特意打造出來,用來釀酒精的。
自從白大刀偷喝過一次酒精後,就打起來酒精的主意。專門打了兩口大鍋蒸酒,沒想到這次有了其它用途。
如今其中一口鐵鍋裏,熬著半鍋滾沸的豬油。熬豬油的香味兒,飄滿了整個院子。
白羽站在大鍋旁邊,用笊籬撈著油渣。
把油渣放在了一個大瓦盆裏,然後撒了兩把青鹽粒子。
馬三保見狀,一邊嗅著鼻子,一邊走到盛油渣的盆前。滿臉疑惑:“白小子,這是什麽,味道咋這麽香?
難道這就是你說的殺豬菜……”
白羽迅速的把一盆切好的肥肉塊,倒進了鍋裏。一邊忙活,一邊答道:“這是油渣,熬油的下腳料,根本不是菜。
雖然不是菜,但是能吃。又香又脆的,味道還不錯。”
說完用筷子夾了一塊油渣,放進了嘴裏。“嘎嘣、嘎嘣”的咀嚼了起來。
看著盆裏焦黃的油渣,對馬三保說:“馬酥(叔)……你來藏藏(嚐嚐),真的特別香!”
馬三保見白羽吃的很享受,喉頭不自覺湧動幾下。
忍不住也從盆裏夾了個油渣,放在嘴裏咀嚼了幾下。隨即眼睛頓時一亮,臉色立即恢複正常。
隻不過,就是伸筷子的頻率,增快了不少。白大刀和劉醫正見馬三保吃了油渣,連忙問道:“味道如何?”
馬三保一臉若無其事,不屑道:“還行吧,也就一般般。”
但伸筷子的速度又快了三分,眨眼間小半盆油渣就不見了。
白大刀和劉醫正看到後,哪裏還不知道咋迴事。於是立即開始了油渣搶奪戰,片刻就給吃完了。
馬三保意猶未盡,舔了一下嘴角。見到白羽迴頭,連忙擦了擦嘴角的油漬。
尷尬道:“我去再切兩盆肉塊,一會多熬兩鍋。”
白羽連忙說道:“馬叔,熬這一鍋豬油就夠了,沒必要熬太多了。
那肉一會兒還要做菜呢,東坡肉比油渣好吃。”
馬三保卻不以為然,霸氣的說道:“我就覺得這油渣好吃,必須再熬兩鍋才行。”不等白羽反對,直接跑去切肉塊去了。
另一口鍋裏,燉了滿滿一大鍋骨頭。
為了去腥提香,白羽還特意找劉醫正要了花椒大料。以及丁香、桂皮、香葉、砂仁等香料,製作了一個大大的鹵料包。
接下來,白大廚開始指揮葉二娘,和幾個廚娘,開始切菜炒菜。
水煮肉片、紅燒肉、東坡肉、爆炒裏脊、竹筍炒肉,一道道色香味俱全的豬肉菜出鍋了。
白家村眾人看的垂涎三尺,吃起來就沒停過筷子。
——平陽公主府,喜梅興衝衝的跑到李秀寧麵前。興奮的大叫道:“公主,公主。
白公子正在家裏殺豬,請白家村所有人吃殺豬菜。
說是為了慶祝自己被封爵,要請全村人大吃一頓。
馬將軍和劉醫正也去了白家村,現在白家村可熱鬧了。
公主,要不我們也去看看吧。”
翠墨聽後也是眼睛發亮,看著李秀寧欲言又止。
李秀寧看兩個丫鬟的模樣,對喜梅嗔怪道:“你都多大人了。
咋還跟小孩子似的,就不能穩重點啊。
我們公主府,什麽好吃的沒有啊。想吃肉了去廚房,找李嬸給你做就行。
那個什麽殺豬菜,一聽就不咋樣,我們還是不要去了。”
喜梅聽到李秀寧說不去,頓時著急了。連忙道:“公主,我們給白公子送了那麽多禮品,去他家吃頓飯不過分吧。”
翠墨在一旁,也隨即點頭,說道:“對啊對啊,就應該吃他一頓。
平時他可沒少來咱們公主府,混吃混喝的。”
李秀寧見倆丫鬟躍躍欲試的樣子,沉吟片刻,緩緩開口道:“那好,我們就去白家村看看。”
喜梅立即興奮的大叫道:“公主,那我先去準備馬車了。”
說完,一溜煙的跑了出去。
李秀寧無奈的笑了一聲,看向身旁的翠墨,緩聲道:“翠墨,你去給我準備一身便服。
這次我們去白家村,就不要告訴護衛隊了。
通知鳳五一聲,讓鳳衛五隊暗中跟著就行。”
翠墨聽後答應一聲,便出去準備了。
李秀寧來到白羽家裏的時候,白家村幾十口正在大吃大喝。
白大刀與馬三保和劉醫正二人,正在拚酒。正是自己蒸餾出來的高度酒,此時桌上幾人已經微醺。
白羽看著手裏的酒杯,第一次有了融入這個時代的感覺。
突然,發現李秀寧來了。心裏頓時咯噔一聲,暗忖這位咋來了呢。
於是連忙起身,向門口走去。
走到李秀寧麵前,就要躬身施禮。李秀寧見狀,連忙攔住白羽,說道:“今日本宮乃微服出訪,你莫要施禮了。”
白羽連忙低聲問道:“公主殿下,您咋來了呢?”
李秀寧看著白羽,嗬嗬一笑道:“我聽說白家村很熱鬧,就想來看看。
怎麽?白縣子不歡迎我來麽?”
白羽頓時尷尬了,不自覺伸手摸了摸鼻子。看了李秀寧一眼,連忙解釋道:“怎麽可能不歡迎呢。
公主能來,我家那簡直就是蓬蓽生輝。”
喜梅翠墨看到白羽的囧態,“噗嗤”一聲就笑了出來。隨即連忙掩嘴,低頭偷笑。
白羽看到李秀寧意味深長的目光,連忙問道:“公主裏麵請。
不知公主有沒有吃飯,如果沒有的話,那正好在我家吃飯。”
裴憐兒不喜熱鬧,白羽特意在屋裏準備了一桌。白羽心中暗道:正好把李秀寧三人,帶去裴憐兒的屋裏。
畢竟裴憐兒去過幾次公主府,與李秀寧也算是熟人。
白羽把李秀寧領進屋後,對裴憐兒解釋道:“裴姑娘,打擾你了。
外麵實在沒座位了,我就帶公主來你這兒了。
你幫忙照應一下,菜不夠吃就找小蓮再做幾盤。”
說完不待幾女有任何反應,轉身就往外走。裴憐兒看白羽心虛的模樣,忍不住嘴角上揚,不自覺的笑了出來。
白羽迴到桌前落座,馬三保忍不住對白羽問道:“白小子,公主怎麽來了?
剛才看你對我使眼色不要過去,到底是咋迴事兒啊。”
白大刀與劉醫正,隨即也露出詢問之色。
白羽鬱悶道:“沒事兒。
公主就是來吃飯的,不想暴露身份。”
接著便又長長歎息一聲,無奈道:“咱們還是繼續喝酒吧。”
白羽做夢也沒想到,李秀寧之所以來白家村。就是因為喜梅聽到殺豬菜,非要來白家村看看熱鬧。
院子中央,青磚壘了兩個大灶台,架起了兩口超巨大鐵鍋。
乃是白大刀前兩年特意打造出來,用來釀酒精的。
自從白大刀偷喝過一次酒精後,就打起來酒精的主意。專門打了兩口大鍋蒸酒,沒想到這次有了其它用途。
如今其中一口鐵鍋裏,熬著半鍋滾沸的豬油。熬豬油的香味兒,飄滿了整個院子。
白羽站在大鍋旁邊,用笊籬撈著油渣。
把油渣放在了一個大瓦盆裏,然後撒了兩把青鹽粒子。
馬三保見狀,一邊嗅著鼻子,一邊走到盛油渣的盆前。滿臉疑惑:“白小子,這是什麽,味道咋這麽香?
難道這就是你說的殺豬菜……”
白羽迅速的把一盆切好的肥肉塊,倒進了鍋裏。一邊忙活,一邊答道:“這是油渣,熬油的下腳料,根本不是菜。
雖然不是菜,但是能吃。又香又脆的,味道還不錯。”
說完用筷子夾了一塊油渣,放進了嘴裏。“嘎嘣、嘎嘣”的咀嚼了起來。
看著盆裏焦黃的油渣,對馬三保說:“馬酥(叔)……你來藏藏(嚐嚐),真的特別香!”
馬三保見白羽吃的很享受,喉頭不自覺湧動幾下。
忍不住也從盆裏夾了個油渣,放在嘴裏咀嚼了幾下。隨即眼睛頓時一亮,臉色立即恢複正常。
隻不過,就是伸筷子的頻率,增快了不少。白大刀和劉醫正見馬三保吃了油渣,連忙問道:“味道如何?”
馬三保一臉若無其事,不屑道:“還行吧,也就一般般。”
但伸筷子的速度又快了三分,眨眼間小半盆油渣就不見了。
白大刀和劉醫正看到後,哪裏還不知道咋迴事。於是立即開始了油渣搶奪戰,片刻就給吃完了。
馬三保意猶未盡,舔了一下嘴角。見到白羽迴頭,連忙擦了擦嘴角的油漬。
尷尬道:“我去再切兩盆肉塊,一會多熬兩鍋。”
白羽連忙說道:“馬叔,熬這一鍋豬油就夠了,沒必要熬太多了。
那肉一會兒還要做菜呢,東坡肉比油渣好吃。”
馬三保卻不以為然,霸氣的說道:“我就覺得這油渣好吃,必須再熬兩鍋才行。”不等白羽反對,直接跑去切肉塊去了。
另一口鍋裏,燉了滿滿一大鍋骨頭。
為了去腥提香,白羽還特意找劉醫正要了花椒大料。以及丁香、桂皮、香葉、砂仁等香料,製作了一個大大的鹵料包。
接下來,白大廚開始指揮葉二娘,和幾個廚娘,開始切菜炒菜。
水煮肉片、紅燒肉、東坡肉、爆炒裏脊、竹筍炒肉,一道道色香味俱全的豬肉菜出鍋了。
白家村眾人看的垂涎三尺,吃起來就沒停過筷子。
——平陽公主府,喜梅興衝衝的跑到李秀寧麵前。興奮的大叫道:“公主,公主。
白公子正在家裏殺豬,請白家村所有人吃殺豬菜。
說是為了慶祝自己被封爵,要請全村人大吃一頓。
馬將軍和劉醫正也去了白家村,現在白家村可熱鬧了。
公主,要不我們也去看看吧。”
翠墨聽後也是眼睛發亮,看著李秀寧欲言又止。
李秀寧看兩個丫鬟的模樣,對喜梅嗔怪道:“你都多大人了。
咋還跟小孩子似的,就不能穩重點啊。
我們公主府,什麽好吃的沒有啊。想吃肉了去廚房,找李嬸給你做就行。
那個什麽殺豬菜,一聽就不咋樣,我們還是不要去了。”
喜梅聽到李秀寧說不去,頓時著急了。連忙道:“公主,我們給白公子送了那麽多禮品,去他家吃頓飯不過分吧。”
翠墨在一旁,也隨即點頭,說道:“對啊對啊,就應該吃他一頓。
平時他可沒少來咱們公主府,混吃混喝的。”
李秀寧見倆丫鬟躍躍欲試的樣子,沉吟片刻,緩緩開口道:“那好,我們就去白家村看看。”
喜梅立即興奮的大叫道:“公主,那我先去準備馬車了。”
說完,一溜煙的跑了出去。
李秀寧無奈的笑了一聲,看向身旁的翠墨,緩聲道:“翠墨,你去給我準備一身便服。
這次我們去白家村,就不要告訴護衛隊了。
通知鳳五一聲,讓鳳衛五隊暗中跟著就行。”
翠墨聽後答應一聲,便出去準備了。
李秀寧來到白羽家裏的時候,白家村幾十口正在大吃大喝。
白大刀與馬三保和劉醫正二人,正在拚酒。正是自己蒸餾出來的高度酒,此時桌上幾人已經微醺。
白羽看著手裏的酒杯,第一次有了融入這個時代的感覺。
突然,發現李秀寧來了。心裏頓時咯噔一聲,暗忖這位咋來了呢。
於是連忙起身,向門口走去。
走到李秀寧麵前,就要躬身施禮。李秀寧見狀,連忙攔住白羽,說道:“今日本宮乃微服出訪,你莫要施禮了。”
白羽連忙低聲問道:“公主殿下,您咋來了呢?”
李秀寧看著白羽,嗬嗬一笑道:“我聽說白家村很熱鬧,就想來看看。
怎麽?白縣子不歡迎我來麽?”
白羽頓時尷尬了,不自覺伸手摸了摸鼻子。看了李秀寧一眼,連忙解釋道:“怎麽可能不歡迎呢。
公主能來,我家那簡直就是蓬蓽生輝。”
喜梅翠墨看到白羽的囧態,“噗嗤”一聲就笑了出來。隨即連忙掩嘴,低頭偷笑。
白羽看到李秀寧意味深長的目光,連忙問道:“公主裏麵請。
不知公主有沒有吃飯,如果沒有的話,那正好在我家吃飯。”
裴憐兒不喜熱鬧,白羽特意在屋裏準備了一桌。白羽心中暗道:正好把李秀寧三人,帶去裴憐兒的屋裏。
畢竟裴憐兒去過幾次公主府,與李秀寧也算是熟人。
白羽把李秀寧領進屋後,對裴憐兒解釋道:“裴姑娘,打擾你了。
外麵實在沒座位了,我就帶公主來你這兒了。
你幫忙照應一下,菜不夠吃就找小蓮再做幾盤。”
說完不待幾女有任何反應,轉身就往外走。裴憐兒看白羽心虛的模樣,忍不住嘴角上揚,不自覺的笑了出來。
白羽迴到桌前落座,馬三保忍不住對白羽問道:“白小子,公主怎麽來了?
剛才看你對我使眼色不要過去,到底是咋迴事兒啊。”
白大刀與劉醫正,隨即也露出詢問之色。
白羽鬱悶道:“沒事兒。
公主就是來吃飯的,不想暴露身份。”
接著便又長長歎息一聲,無奈道:“咱們還是繼續喝酒吧。”
白羽做夢也沒想到,李秀寧之所以來白家村。就是因為喜梅聽到殺豬菜,非要來白家村看看熱鬧。