顏夏把豬手的浮沫撇完以後,又在顧淮的指導下把豬手撈進冷水裏,再放到水龍頭下用流水衝洗。
在確定時間不能倒流之後,顧淮那是對跟她重溫中學物理蠢蠢欲動。
顏夏不想,顏夏寧可跟他學一下白雲豬手怎麽做。結果就變成了白雲豬手的烹飪教學。
用流水衝洗這一步就叫啤水,南粵菜以前經常用到,目的是去異味、衝走汙物,以及讓食物纖維軟化。但因為用水多,很不環保,現在一般家庭根本就沒人用,酒樓要控製成本也不可能這麽搞。顏夏也是第一次做。
一般來說,用冰水應酬一下就得了,哪裏還要啤水?可是顧淮說不行,他媽不能這麽敷衍。因為一開始就用冰水,皮縮得太快,脂肪就不好出來。
第一次啤水要二十分鍾,顧淮還把水都給蓄起來,準備澆花用。否則真的太浪費,對不起水費。
完了又開始煮一鍋新的水,加薑、蔥、白芷,煮沸之後把豬手放進去,小火還得煮上45分鍾。
單純到這一步,顏夏還覺得合情合理。然後,她發現,後麵不但要煮醋,還要再給豬手啤水3-6小時。
她忽然覺得,啊,他們還是再聊下物理學吧?
有些錢就應該給別人賺啊!
***
當然了,最後沒有啤水六小時。顧淮說沒那麽傻,用水沒過豬手,放冰箱裏就行了,一個小時換一次水,效果一樣。顧淮甚至把這個時間直接縮短到三小時。
顏夏忍了又忍。這跟她一開始說的用冰水應酬一下就得了有什麽區別?
雖然多了一盆豬手要照顧,這天的動功訓練依然沒有落下半點。顏夏甚至主動加練了些。她覺得自己現在體力完全可以做到就是了。
就是不知道什麽時候才能築基。
一想到築基,她本來已經放下的忐忑又浮了起來。
還是很焦慮啊。
就算是跟顧淮確定了人確實不可能重生,也還是很焦慮。
林嬌嬌的一切都太奇怪了。
這種焦慮很快又被打斷了。因為顧淮說,以後,他們兩個睡一個房間。
顏夏一字一頓地重複,“我們兩個,以後睡一個房間?”
顧淮點頭,“對,直到你築基為止。”
顏夏很想說,昨天到底是誰說一起睡會獸性大發的。但是她什麽都沒說,隻是把被褥都搬到了顧淮房裏。
沒辦法,隻有顧淮的房間能施展開來。她房間的東西太多了,就武科那一套操作,顧淮跳兩步都能踢到櫃子。
結果自然是顏夏睡床,顧淮打地鋪。
前一天因為高度緊張的關係,顏夏完全沒發現一起睡這個事有什麽問題。但現在,她反而有些緊張起來。
確實太奇怪了。
不合適。
顏夏縮在被窩裏,想起之前見到的顧淮的肌肉線條,隻覺得臉上熱得過分。
要是在學校的時候,她才不會多看這樣的身體一眼呢。這麽標準的身體可畫的點又不多。顧老爺子不比他好多了?老爺子臉上的皺紋都多很多。
但她的臉還是很熱。她的臉明明在被子外麵,可是臉和耳朵都是滾燙滾燙的。
她翻來覆去,就聽見顧淮的聲音從下邊傳來。
“你明天還得練功,還得上班。都十點多了,你還不睡是要幹嗎?”
顏夏嚇了一跳,“嗯”了一聲就趕緊開始睡覺。但還是……
睡不著。
她睜開眼,但也不敢動。她睡不著,總不能讓別人也睡不著。
可是不動也沒用。顧淮的聲音又從下邊傳來。
“所以你怎麽還不睡?都快十一點了。”
顏夏:“……你怎麽知道我沒睡著?”
“唿吸。”顧淮閉著眼說,“熟睡的人唿吸比較淺慢。”
竟然是唿吸暴露的嗎?
顏夏瞪著昏暗的天花板,這個好像確實沒法控製。
“我媽今天到底跟你說什麽了?你都焦慮一整天了。”
顧淮的聲音再次傳來,她不由得愣了一下。
焦慮得那麽明顯嗎?
她扭頭看向顧淮,猶豫了下,才說出埋藏在心底很久的秘密。
“顧淮,假如有一天,你突然被告知你隻是一本小說裏的人物,你還得知了後麵的劇情。但是很快你就發現現實和劇情對不上,你……”
顏夏想了又想,實在不知道怎麽說下去。
顧淮看著她欲言又止的樣子,終於明白了一切。
他媽這是真的都把“世界真相”都告訴她了啊!她竟然還信了!淦!
在確定時間不能倒流之後,顧淮那是對跟她重溫中學物理蠢蠢欲動。
顏夏不想,顏夏寧可跟他學一下白雲豬手怎麽做。結果就變成了白雲豬手的烹飪教學。
用流水衝洗這一步就叫啤水,南粵菜以前經常用到,目的是去異味、衝走汙物,以及讓食物纖維軟化。但因為用水多,很不環保,現在一般家庭根本就沒人用,酒樓要控製成本也不可能這麽搞。顏夏也是第一次做。
一般來說,用冰水應酬一下就得了,哪裏還要啤水?可是顧淮說不行,他媽不能這麽敷衍。因為一開始就用冰水,皮縮得太快,脂肪就不好出來。
第一次啤水要二十分鍾,顧淮還把水都給蓄起來,準備澆花用。否則真的太浪費,對不起水費。
完了又開始煮一鍋新的水,加薑、蔥、白芷,煮沸之後把豬手放進去,小火還得煮上45分鍾。
單純到這一步,顏夏還覺得合情合理。然後,她發現,後麵不但要煮醋,還要再給豬手啤水3-6小時。
她忽然覺得,啊,他們還是再聊下物理學吧?
有些錢就應該給別人賺啊!
***
當然了,最後沒有啤水六小時。顧淮說沒那麽傻,用水沒過豬手,放冰箱裏就行了,一個小時換一次水,效果一樣。顧淮甚至把這個時間直接縮短到三小時。
顏夏忍了又忍。這跟她一開始說的用冰水應酬一下就得了有什麽區別?
雖然多了一盆豬手要照顧,這天的動功訓練依然沒有落下半點。顏夏甚至主動加練了些。她覺得自己現在體力完全可以做到就是了。
就是不知道什麽時候才能築基。
一想到築基,她本來已經放下的忐忑又浮了起來。
還是很焦慮啊。
就算是跟顧淮確定了人確實不可能重生,也還是很焦慮。
林嬌嬌的一切都太奇怪了。
這種焦慮很快又被打斷了。因為顧淮說,以後,他們兩個睡一個房間。
顏夏一字一頓地重複,“我們兩個,以後睡一個房間?”
顧淮點頭,“對,直到你築基為止。”
顏夏很想說,昨天到底是誰說一起睡會獸性大發的。但是她什麽都沒說,隻是把被褥都搬到了顧淮房裏。
沒辦法,隻有顧淮的房間能施展開來。她房間的東西太多了,就武科那一套操作,顧淮跳兩步都能踢到櫃子。
結果自然是顏夏睡床,顧淮打地鋪。
前一天因為高度緊張的關係,顏夏完全沒發現一起睡這個事有什麽問題。但現在,她反而有些緊張起來。
確實太奇怪了。
不合適。
顏夏縮在被窩裏,想起之前見到的顧淮的肌肉線條,隻覺得臉上熱得過分。
要是在學校的時候,她才不會多看這樣的身體一眼呢。這麽標準的身體可畫的點又不多。顧老爺子不比他好多了?老爺子臉上的皺紋都多很多。
但她的臉還是很熱。她的臉明明在被子外麵,可是臉和耳朵都是滾燙滾燙的。
她翻來覆去,就聽見顧淮的聲音從下邊傳來。
“你明天還得練功,還得上班。都十點多了,你還不睡是要幹嗎?”
顏夏嚇了一跳,“嗯”了一聲就趕緊開始睡覺。但還是……
睡不著。
她睜開眼,但也不敢動。她睡不著,總不能讓別人也睡不著。
可是不動也沒用。顧淮的聲音又從下邊傳來。
“所以你怎麽還不睡?都快十一點了。”
顏夏:“……你怎麽知道我沒睡著?”
“唿吸。”顧淮閉著眼說,“熟睡的人唿吸比較淺慢。”
竟然是唿吸暴露的嗎?
顏夏瞪著昏暗的天花板,這個好像確實沒法控製。
“我媽今天到底跟你說什麽了?你都焦慮一整天了。”
顧淮的聲音再次傳來,她不由得愣了一下。
焦慮得那麽明顯嗎?
她扭頭看向顧淮,猶豫了下,才說出埋藏在心底很久的秘密。
“顧淮,假如有一天,你突然被告知你隻是一本小說裏的人物,你還得知了後麵的劇情。但是很快你就發現現實和劇情對不上,你……”
顏夏想了又想,實在不知道怎麽說下去。
顧淮看著她欲言又止的樣子,終於明白了一切。
他媽這是真的都把“世界真相”都告訴她了啊!她竟然還信了!淦!