楚凝煙把大米淘淨,放一旁浸泡,將皮蛋剝開。
皮蛋放進清水煮五分鍾再撈出後切碎,減少腥味。
把一些裏脊肉清洗幹淨切絲加黃酒和鹽醃製,切好蔥薑蒜一切準備工作就做好了。
把醃製好的裏脊肉放清水煮沸,撇開浮沫,將肉絲撈出來洗淨。
把大米瀝幹水,加入油攪拌均勻,肉湯沸騰後把大米放入開小火熬製,不停攪拌。
大米黏稠後,將皮蛋、薑絲、肉絲全部放入熬煮,最後開鍋把切好的蔥放入攪拌,皮蛋瘦肉粥則出鍋了!
楚凝煙又將三個皮蛋切開擺盤,調了一個靈魂醬料,均勻淋上去,涼拌皮蛋看得人直流口水。
王招娣又做了兩個拿手好菜,叫上孩子們一起吃飯!
“原來三嬸來啦”
“雲夕,你去哪玩啦?”
“沒有,自從你給雲夕買了針線呐,她幾乎都在房裏繡那帕子,高華也是,一直在房裏看書”
“都這麽努力啊,那我也得讓酌清和渺渺好好學習了,下月我想讓他們去上秋水學堂,正好開學”
“娘?上次我們不是說誌不在考功名嗎”
“不考功名不代表不念書,就我每晚給你們講的那幾個字哪夠用啊。
就算我之後準備建學堂,那也沒那麽快,你們得先早早的去把基礎打牢,你和渺渺都去”
“是”
“建學堂!!!!凝煙,你這是??想去當夫子?!!”
“啊?也不一定是當夫子吧,就是建學堂罷了,算是山長?不過還早著呢”
“娘親,不過您這皮蛋是不是調料放錯啦”
宋思渺嚐了嚐涼拌皮蛋,吐了吐舌,趕緊喝了口水。
“我們吃著挺好吃的啊,渺渺,是不是最近你娘給你好吃的吃足了,挑起食了”
“阿奶…我沒有”
“娘,不怪渺渺,這皮蛋有股獨特的味道,本就有人吃不慣,很正常。
皮蛋瘦肉粥裏皮蛋量少且去除了腥味,大部分人還是能吃的”
“那這菜拿去酒樓賣沒問題嗎”
“隻要點菜時跟他們說好就沒問題,我東西賣的也不多,不會有剩”
“你有主意就成”
張和順宋雲浩一迴到家就見楚凝煙在看著宋雲夕繡手帕。
“三嬸好”“弟妹”
“二嫂、雲浩你們迴來啦”
“三嬸,大哥,好消息!沈姑娘今日來了,她說事兒辦成了,下月五日去樹人學堂見山長,成不成就看大哥的了”
“那便沒幾日了,高華你好好準備吧”
“是,多謝三嬸三弟”
張和順得知有新菜譜也是合不攏嘴。
“弟妹,最近兩間水雲間的廚子都把菜譜學會了,我還在想沒啥要教他們的了呢,這你就拿新方子來了!”
“二嫂,把他們都教會了你偶爾去後廚幫忙就好了,看著他們工作不犯錯就成,自己也別太辛苦”
“知道啦,弟妹,有時我和雲浩把馬車騎走,你要用也不方便。
最近我和你二哥雲浩都存了些銀子,我在想準備去買一輛,明兒你跟我一塊去看看成不”
“當然沒問題”
楚凝煙帶著宋酌清宋思渺迴到家,看見許彥章坐在院子的石桌上。
“你怎麽進來的?我記得我和妹妹出門鎖了門”
許彥章隻是笑了笑。
“別忘了他可是武功大俠呢,你們去書房看書吧。
今天去村裏沒發生什麽事吧?”
“未曾,隻是看了看此處的風景,村東的花田菊花開了很不錯”
“噢,我的產業”
“從出門的時候我便開始好奇了,這村裏看著很窮,但隻有夫人家是如此華貴,難道夫人是從別的地兒搬來的?”
“就在兩個月前,我家還是和別人家一樣,隻是我最近賺了銀子換了個房子罷了”
“那夫人真是好本事,我看了這村,環境不錯,我想留下”
“你開玩笑吧…”
“夫人,大可放心,我不會一直住在此處麻煩你們,但我想在這村呆著,這邊比較隱蔽”
楚凝煙也不知道他有什麽難言之隱,需要躲在一個小村莊藏著。
“隻要不麻煩我們就隨你便,那你有準備怎麽在這兒建房活下去嗎?”
“我...會些武功”
“這村裏好像沒什麽用”
“我可以做力氣活”
“村裏做力氣活的,隻有我家在修建工廠,不然就得去碼頭了”
咕咕咕——
此時許彥章的肚子傳來響聲。
“失禮”
“理解理解,躺了兩日,就喝了一碗粥,肯定沒飽的”
“不瞞您說,在遇到您之前,我已經許久未吃飯了”
“身上沒銀子?”
“是,打鬥過程事發突然,身上剩的銀子來時已經沒了”
“等等,你沒銀子怎麽還我恩情呢”
“我會想辦法還夫人的”
“廚房在這兒,自己做吧”
楚凝煙帶著許彥章來到廚房,自己坐在沙發上喝茶,聽聞廚房傳來的響聲,楚凝煙頓覺不對。
來到廚房門外,隻見他拿著青菜在水缸裏洗。
一個一米八的男子蹲在水缸麵前洗菜....
楚凝煙看著這一幕還真是滑稽。
“許彥章,你應該不會做菜吧?”
許彥章從小到大還沒這麽糗過,還是在一個女子麵前。
以及對於楚凝煙直唿他名字,不能說不適,隻是有些奇怪。
“是”
“不會做菜你怎麽不說?”
“不想麻煩你們”
“不會的東西不懂裝懂才是給人添麻煩~我來做,在旁邊等著吧”
許彥章很是聽楚凝煙話站在廚房門口,他個子高,頭已經快頂著門框了。
他斜著撐在門邊,看著楚凝煙手裏的操作。
楚凝煙簡單的給他做了比較清淡的菜,西紅柿炒蛋、涼拌皮蛋和豆腐燉魚湯。
“如何?”
許彥章吃後點頭表示不錯。
“還真是大少爺,食不言寢不語的,吃好後記得把碗筷放進廚房,我來洗,我怕你把我盤子摔碎了”
“知道了”
楚凝煙在沙發上看起來詩經,她半躺在沙發,許彥章完全不敢往旁邊看。
快速吃好後把東西放入廚房,隔著老遠跟楚凝煙說話。
“多謝夫人招待,我剛剛想過了,我願意去夫人工廠務工,慢慢還債”
楚凝煙雙手把書本一合,坐起身來。
“一個大少爺不惜給我做苦力,有意思,你老實跟我說你武功如何?”
“還不錯”
“那為何被打的這麽慘?”
“…”
“我就不問緣由了,反正你也不會說,不如你來當我保鏢吧”
“保鏢?”
“就是貼身侍衛的意思,保護我的安全”
“可夫人剛剛也說了,這村裏好像沒有我的用武之地”
“現在沒有,以後會有的,我又不是一直在小漁村不去別的地兒了,我還要做生意呢”
“好”
“不然我每日算你一百文,你跟著我吃,沒有房子,暫時住在客房吧。
之後你可以自己在村西邊兒修個竹屋,我救你一命,你覺得值多少銀子?”
“每日的工錢多少都無所謂,夫人救我一命,值五百兩”
皮蛋放進清水煮五分鍾再撈出後切碎,減少腥味。
把一些裏脊肉清洗幹淨切絲加黃酒和鹽醃製,切好蔥薑蒜一切準備工作就做好了。
把醃製好的裏脊肉放清水煮沸,撇開浮沫,將肉絲撈出來洗淨。
把大米瀝幹水,加入油攪拌均勻,肉湯沸騰後把大米放入開小火熬製,不停攪拌。
大米黏稠後,將皮蛋、薑絲、肉絲全部放入熬煮,最後開鍋把切好的蔥放入攪拌,皮蛋瘦肉粥則出鍋了!
楚凝煙又將三個皮蛋切開擺盤,調了一個靈魂醬料,均勻淋上去,涼拌皮蛋看得人直流口水。
王招娣又做了兩個拿手好菜,叫上孩子們一起吃飯!
“原來三嬸來啦”
“雲夕,你去哪玩啦?”
“沒有,自從你給雲夕買了針線呐,她幾乎都在房裏繡那帕子,高華也是,一直在房裏看書”
“都這麽努力啊,那我也得讓酌清和渺渺好好學習了,下月我想讓他們去上秋水學堂,正好開學”
“娘?上次我們不是說誌不在考功名嗎”
“不考功名不代表不念書,就我每晚給你們講的那幾個字哪夠用啊。
就算我之後準備建學堂,那也沒那麽快,你們得先早早的去把基礎打牢,你和渺渺都去”
“是”
“建學堂!!!!凝煙,你這是??想去當夫子?!!”
“啊?也不一定是當夫子吧,就是建學堂罷了,算是山長?不過還早著呢”
“娘親,不過您這皮蛋是不是調料放錯啦”
宋思渺嚐了嚐涼拌皮蛋,吐了吐舌,趕緊喝了口水。
“我們吃著挺好吃的啊,渺渺,是不是最近你娘給你好吃的吃足了,挑起食了”
“阿奶…我沒有”
“娘,不怪渺渺,這皮蛋有股獨特的味道,本就有人吃不慣,很正常。
皮蛋瘦肉粥裏皮蛋量少且去除了腥味,大部分人還是能吃的”
“那這菜拿去酒樓賣沒問題嗎”
“隻要點菜時跟他們說好就沒問題,我東西賣的也不多,不會有剩”
“你有主意就成”
張和順宋雲浩一迴到家就見楚凝煙在看著宋雲夕繡手帕。
“三嬸好”“弟妹”
“二嫂、雲浩你們迴來啦”
“三嬸,大哥,好消息!沈姑娘今日來了,她說事兒辦成了,下月五日去樹人學堂見山長,成不成就看大哥的了”
“那便沒幾日了,高華你好好準備吧”
“是,多謝三嬸三弟”
張和順得知有新菜譜也是合不攏嘴。
“弟妹,最近兩間水雲間的廚子都把菜譜學會了,我還在想沒啥要教他們的了呢,這你就拿新方子來了!”
“二嫂,把他們都教會了你偶爾去後廚幫忙就好了,看著他們工作不犯錯就成,自己也別太辛苦”
“知道啦,弟妹,有時我和雲浩把馬車騎走,你要用也不方便。
最近我和你二哥雲浩都存了些銀子,我在想準備去買一輛,明兒你跟我一塊去看看成不”
“當然沒問題”
楚凝煙帶著宋酌清宋思渺迴到家,看見許彥章坐在院子的石桌上。
“你怎麽進來的?我記得我和妹妹出門鎖了門”
許彥章隻是笑了笑。
“別忘了他可是武功大俠呢,你們去書房看書吧。
今天去村裏沒發生什麽事吧?”
“未曾,隻是看了看此處的風景,村東的花田菊花開了很不錯”
“噢,我的產業”
“從出門的時候我便開始好奇了,這村裏看著很窮,但隻有夫人家是如此華貴,難道夫人是從別的地兒搬來的?”
“就在兩個月前,我家還是和別人家一樣,隻是我最近賺了銀子換了個房子罷了”
“那夫人真是好本事,我看了這村,環境不錯,我想留下”
“你開玩笑吧…”
“夫人,大可放心,我不會一直住在此處麻煩你們,但我想在這村呆著,這邊比較隱蔽”
楚凝煙也不知道他有什麽難言之隱,需要躲在一個小村莊藏著。
“隻要不麻煩我們就隨你便,那你有準備怎麽在這兒建房活下去嗎?”
“我...會些武功”
“這村裏好像沒什麽用”
“我可以做力氣活”
“村裏做力氣活的,隻有我家在修建工廠,不然就得去碼頭了”
咕咕咕——
此時許彥章的肚子傳來響聲。
“失禮”
“理解理解,躺了兩日,就喝了一碗粥,肯定沒飽的”
“不瞞您說,在遇到您之前,我已經許久未吃飯了”
“身上沒銀子?”
“是,打鬥過程事發突然,身上剩的銀子來時已經沒了”
“等等,你沒銀子怎麽還我恩情呢”
“我會想辦法還夫人的”
“廚房在這兒,自己做吧”
楚凝煙帶著許彥章來到廚房,自己坐在沙發上喝茶,聽聞廚房傳來的響聲,楚凝煙頓覺不對。
來到廚房門外,隻見他拿著青菜在水缸裏洗。
一個一米八的男子蹲在水缸麵前洗菜....
楚凝煙看著這一幕還真是滑稽。
“許彥章,你應該不會做菜吧?”
許彥章從小到大還沒這麽糗過,還是在一個女子麵前。
以及對於楚凝煙直唿他名字,不能說不適,隻是有些奇怪。
“是”
“不會做菜你怎麽不說?”
“不想麻煩你們”
“不會的東西不懂裝懂才是給人添麻煩~我來做,在旁邊等著吧”
許彥章很是聽楚凝煙話站在廚房門口,他個子高,頭已經快頂著門框了。
他斜著撐在門邊,看著楚凝煙手裏的操作。
楚凝煙簡單的給他做了比較清淡的菜,西紅柿炒蛋、涼拌皮蛋和豆腐燉魚湯。
“如何?”
許彥章吃後點頭表示不錯。
“還真是大少爺,食不言寢不語的,吃好後記得把碗筷放進廚房,我來洗,我怕你把我盤子摔碎了”
“知道了”
楚凝煙在沙發上看起來詩經,她半躺在沙發,許彥章完全不敢往旁邊看。
快速吃好後把東西放入廚房,隔著老遠跟楚凝煙說話。
“多謝夫人招待,我剛剛想過了,我願意去夫人工廠務工,慢慢還債”
楚凝煙雙手把書本一合,坐起身來。
“一個大少爺不惜給我做苦力,有意思,你老實跟我說你武功如何?”
“還不錯”
“那為何被打的這麽慘?”
“…”
“我就不問緣由了,反正你也不會說,不如你來當我保鏢吧”
“保鏢?”
“就是貼身侍衛的意思,保護我的安全”
“可夫人剛剛也說了,這村裏好像沒有我的用武之地”
“現在沒有,以後會有的,我又不是一直在小漁村不去別的地兒了,我還要做生意呢”
“好”
“不然我每日算你一百文,你跟著我吃,沒有房子,暫時住在客房吧。
之後你可以自己在村西邊兒修個竹屋,我救你一命,你覺得值多少銀子?”
“每日的工錢多少都無所謂,夫人救我一命,值五百兩”