雖然決定休息,但楚凝煙還是起了個大早鍛煉身體。
雖說現在每日都有肉吃,但人就是不滿足的生物,天天吃差不多的食物,楚凝煙都快吃膩了。
等這兩日小攤的活兒分出去一些,她也得做新的吃食了。
“酌清,村裏有誰手工藝好的嗎,我想把做竹筒的活交出去”
“娘,您不想做那就酌清來,交給我就好”
“我不想做是一方麵,主要是我們的手藝還不過關呢,而且這事兒也費時間,咱有這時間都能做些別的了”
“村西頭那邊有個王有福叔,他是專做木頭竹子手藝的,村裏大家的竹筐背簍幾乎都是他做的,一會我帶娘去”
午飯後楚凝煙來到村西頭找王有福,村西有些遠,跨過田地,穿過一片竹子才來到王有福家。
村西邊人少,修建的院子大,老遠就瞧見王有福在院子裏編織椅子。
“王大哥!”
“是酌清他娘啊,難得見你來我這一趟,坐坐坐”
“有福,誰來啦?”屋內傳來女聲,一聽就是他老婆。
“酌清他娘來了”
“這是宋芬嬸子,他們的孩子叫王建國”宋酌清小聲的和楚凝煙支招。
“宋芬姐,打擾了”楚凝煙立馬攀談起來。
“宋家媳婦兒來啦,我馬上去倒水啊!有啥事慢慢說”
寒暄一番後,楚凝煙直入話題。
“王大哥,我知道你在這村裏做手藝的技術一頂一的好,我這有個活計交給你做我才放心!”
楚凝煙先拍拍馬屁,順手將家裏竹筒拿出來給他看。
“最近做了點小生意,這竹筒我也沒時間去做,手藝也粗糙,王大哥你看看這能做嗎”
“能!”
王有福一看這竹筒就是很簡單的造型,中間挖個洞。
“你要多少,我這椅子做完就開始跟你弄”
“三日後先幫我送五十個左右,往後每七日送一百五十個來我家。
我給您算兩個一文,送一次當場結清一次,你看如何?”
王有福一聽笑得樂開花,這麽算下來,一月得有三百文啊!
他連忙應下來並保證每一個質量都過關。
“那就這樣說好了”
這一筆生意談好,楚凝煙又帶著宋酌清去了宋家。
“大嫂!”
“三弟妹來啦,進來坐”
“大嫂,家裏都誰在啊,我想跟大家談談”
“爹和懷奕懷銘都去碼頭了,大家都在呢,我去把大家都叫出來!”
宋家一共十人,大家聚在院裏,雲夕帶著渺渺在一旁打鬧。
除去出門務工的三人,楚凝煙想在此挑兩人一起出攤。
“是這樣的,大家,這幾日下來,我這吃食生意還算不錯,想請家裏的大家來幫我忙”
“凝煙啊…那這次來你需要多少人?”
“娘,目前我想找兩個人,大哥家一個,二哥家一個,隻需要幫忙搬東西、遞吃食、吆喝吆喝就行”
“心中可有人選?我看,不如就讓你大嫂二嫂去,她倆平日在家也是個勤快主”
“娘,大嫂二嫂都去了誰來照看家裏呢。
我想著先讓大哥家高華和高玉兩孩子一人一日,二哥家就二嫂和我一起,就是不知他們願不願意”
“我願意!弟妹,那天懷銘迴來跟我說你做的吃食怎麽怎麽好吃,我就知道你生意能成!你找我幫你辦事你放心”
“高華也願意的三嬸”
“三嬸…我想在家,這還有一月就秋收了,田裏有些作物我得收起來,之後要翻地”
高玉老實巴交的將想法全盤托出。
“你這孩子,你三嬸能帶著你去長見識…你咋還看著田裏的一畝三分地呐”
“大嫂,沒關係,孩子有自己喜歡做的事是好事,就高華和二嫂跟我一起就行。
那明日卯時來我家集合,我們一起坐牛車進城,工錢我就給你們四十文一日,進城和來迴的路費就由我出”
“四…四十文!”
張和順被驚到話也說不利索。
“凝煙,四十文會不會太多了,你爹他們碼頭務工也才三十文一天”
他們碼頭務工三人加上一天也才九十文,要養活一大家子也是個難事。
“娘,不多,有他們幫我我會輕鬆不少,晚上能多做一些,賣的也就多些”
“弟妹你放心,我和高華肯定好好幫你\"
和宋家商量好一切,楚凝煙來到田裏,三人合力將土豆全部豐收。
“娘親,我們咋這會兒收啊,等秋收的時候再一起收唄”
“現在有了你們舅母和表兄幫忙,我們可以做些新的吃食拿去賣嘛,不用擔心我們三會手忙腳亂的了”
“渺渺很好奇娘親會用這土豆做什麽美味呐,我們都是拿來普通的煎炒”
二百平的地,大約收獲了一百三十來斤土豆。
楚凝煙將明日需要的鹵肉燉好,將土豆削皮洗淨,一部分蒸熟做土豆泥。
一部分切成粗條,放寬油,進行油炸,由於沒有辣椒,楚凝煙隻好做糖醋味兒的涼拌炸土豆。
將部分土豆泥加入雞蛋液,放入鹽,胡椒調味,加入麵粉混合均勻。
在一麵板上撒上麵粉,將土豆泥分份滾上麵粉,放鍋裏煎成兩麵金黃即可。
多了三種土豆做的食物,幾日未去秋水學堂了,明日售賣那些學子們也可以多兩項選擇。
宋酌清和宋思渺見楚凝煙在做新的吃食,也不免好奇。
“娘,這是將土豆炸和蒸?蒸了還煎,做出美味的方法難道就是將一種食物複雜化嗎”
“有一些食材是這樣吧,不過土豆是因為能做的方法多,炒炸蒸燉,每一樣都好吃!
這炸土豆簡直是小吃攤的神!
在我們那幾乎每條小吃街都會有這一道小吃,土豆蒸後做土豆泥口感細滑,還有土豆餅,這完全可以當作主食了。
土豆燒肉、熗炒土豆絲、薯片、薯條配番茄醬...”
楚凝煙不禁心裏默喊到
“薯門!這個世界上真的有不愛吃土豆的嗎?!”
“娘,不是答應了二舅要給宋家拿四個鹵蛋去的嗎”
楚凝煙正在心裏呐喊,被宋酌清一把拉迴了現實。
“對,酌清,那就麻煩你跑一趟吧”
雖說現在每日都有肉吃,但人就是不滿足的生物,天天吃差不多的食物,楚凝煙都快吃膩了。
等這兩日小攤的活兒分出去一些,她也得做新的吃食了。
“酌清,村裏有誰手工藝好的嗎,我想把做竹筒的活交出去”
“娘,您不想做那就酌清來,交給我就好”
“我不想做是一方麵,主要是我們的手藝還不過關呢,而且這事兒也費時間,咱有這時間都能做些別的了”
“村西頭那邊有個王有福叔,他是專做木頭竹子手藝的,村裏大家的竹筐背簍幾乎都是他做的,一會我帶娘去”
午飯後楚凝煙來到村西頭找王有福,村西有些遠,跨過田地,穿過一片竹子才來到王有福家。
村西邊人少,修建的院子大,老遠就瞧見王有福在院子裏編織椅子。
“王大哥!”
“是酌清他娘啊,難得見你來我這一趟,坐坐坐”
“有福,誰來啦?”屋內傳來女聲,一聽就是他老婆。
“酌清他娘來了”
“這是宋芬嬸子,他們的孩子叫王建國”宋酌清小聲的和楚凝煙支招。
“宋芬姐,打擾了”楚凝煙立馬攀談起來。
“宋家媳婦兒來啦,我馬上去倒水啊!有啥事慢慢說”
寒暄一番後,楚凝煙直入話題。
“王大哥,我知道你在這村裏做手藝的技術一頂一的好,我這有個活計交給你做我才放心!”
楚凝煙先拍拍馬屁,順手將家裏竹筒拿出來給他看。
“最近做了點小生意,這竹筒我也沒時間去做,手藝也粗糙,王大哥你看看這能做嗎”
“能!”
王有福一看這竹筒就是很簡單的造型,中間挖個洞。
“你要多少,我這椅子做完就開始跟你弄”
“三日後先幫我送五十個左右,往後每七日送一百五十個來我家。
我給您算兩個一文,送一次當場結清一次,你看如何?”
王有福一聽笑得樂開花,這麽算下來,一月得有三百文啊!
他連忙應下來並保證每一個質量都過關。
“那就這樣說好了”
這一筆生意談好,楚凝煙又帶著宋酌清去了宋家。
“大嫂!”
“三弟妹來啦,進來坐”
“大嫂,家裏都誰在啊,我想跟大家談談”
“爹和懷奕懷銘都去碼頭了,大家都在呢,我去把大家都叫出來!”
宋家一共十人,大家聚在院裏,雲夕帶著渺渺在一旁打鬧。
除去出門務工的三人,楚凝煙想在此挑兩人一起出攤。
“是這樣的,大家,這幾日下來,我這吃食生意還算不錯,想請家裏的大家來幫我忙”
“凝煙啊…那這次來你需要多少人?”
“娘,目前我想找兩個人,大哥家一個,二哥家一個,隻需要幫忙搬東西、遞吃食、吆喝吆喝就行”
“心中可有人選?我看,不如就讓你大嫂二嫂去,她倆平日在家也是個勤快主”
“娘,大嫂二嫂都去了誰來照看家裏呢。
我想著先讓大哥家高華和高玉兩孩子一人一日,二哥家就二嫂和我一起,就是不知他們願不願意”
“我願意!弟妹,那天懷銘迴來跟我說你做的吃食怎麽怎麽好吃,我就知道你生意能成!你找我幫你辦事你放心”
“高華也願意的三嬸”
“三嬸…我想在家,這還有一月就秋收了,田裏有些作物我得收起來,之後要翻地”
高玉老實巴交的將想法全盤托出。
“你這孩子,你三嬸能帶著你去長見識…你咋還看著田裏的一畝三分地呐”
“大嫂,沒關係,孩子有自己喜歡做的事是好事,就高華和二嫂跟我一起就行。
那明日卯時來我家集合,我們一起坐牛車進城,工錢我就給你們四十文一日,進城和來迴的路費就由我出”
“四…四十文!”
張和順被驚到話也說不利索。
“凝煙,四十文會不會太多了,你爹他們碼頭務工也才三十文一天”
他們碼頭務工三人加上一天也才九十文,要養活一大家子也是個難事。
“娘,不多,有他們幫我我會輕鬆不少,晚上能多做一些,賣的也就多些”
“弟妹你放心,我和高華肯定好好幫你\"
和宋家商量好一切,楚凝煙來到田裏,三人合力將土豆全部豐收。
“娘親,我們咋這會兒收啊,等秋收的時候再一起收唄”
“現在有了你們舅母和表兄幫忙,我們可以做些新的吃食拿去賣嘛,不用擔心我們三會手忙腳亂的了”
“渺渺很好奇娘親會用這土豆做什麽美味呐,我們都是拿來普通的煎炒”
二百平的地,大約收獲了一百三十來斤土豆。
楚凝煙將明日需要的鹵肉燉好,將土豆削皮洗淨,一部分蒸熟做土豆泥。
一部分切成粗條,放寬油,進行油炸,由於沒有辣椒,楚凝煙隻好做糖醋味兒的涼拌炸土豆。
將部分土豆泥加入雞蛋液,放入鹽,胡椒調味,加入麵粉混合均勻。
在一麵板上撒上麵粉,將土豆泥分份滾上麵粉,放鍋裏煎成兩麵金黃即可。
多了三種土豆做的食物,幾日未去秋水學堂了,明日售賣那些學子們也可以多兩項選擇。
宋酌清和宋思渺見楚凝煙在做新的吃食,也不免好奇。
“娘,這是將土豆炸和蒸?蒸了還煎,做出美味的方法難道就是將一種食物複雜化嗎”
“有一些食材是這樣吧,不過土豆是因為能做的方法多,炒炸蒸燉,每一樣都好吃!
這炸土豆簡直是小吃攤的神!
在我們那幾乎每條小吃街都會有這一道小吃,土豆蒸後做土豆泥口感細滑,還有土豆餅,這完全可以當作主食了。
土豆燒肉、熗炒土豆絲、薯片、薯條配番茄醬...”
楚凝煙不禁心裏默喊到
“薯門!這個世界上真的有不愛吃土豆的嗎?!”
“娘,不是答應了二舅要給宋家拿四個鹵蛋去的嗎”
楚凝煙正在心裏呐喊,被宋酌清一把拉迴了現實。
“對,酌清,那就麻煩你跑一趟吧”