第59章 種紅薯
開局朝廷發老婆，我娶雙胎姐妹花 作者：魚又夏 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不僅蕭逸的家，村裏的房子也蓋的很快，很快家家戶戶都能住上磚瓦房。
蕭逸目前還有一件非常重要的事要做，就是種地。
如今蕭逸不僅可以免除徭役，免去賦稅，不用納糧，見官不用下跪，還可以蓄養奴婢。
以後到了青州買幾個，目前村裏人手多，還不需要。
幾女也很輕鬆。
最近芸兒在研究廚藝，蕭逸見她有興趣，打算教她做些現代吃食，自己也可以一飽口福。
蕭逸很快畫好圖紙，找了工匠，做了幾樣工具。
平底鍋、爐子、鏟子、刮板。
因為他極想吃一種小吃。
工具拿迴來後。
蕭逸給芸兒示範。
首先準備一個大碗，將麵粉和鹽攪拌，打入兩個雞蛋，加水拌勻，這就是麵糊了。
之後再做薄脆，再揉一個麵團弄幾個長方形劑子，用涼鍋涼油小火炸。
之後準備蘸醬，蘸醬是用芝麻，香油，和市麵上買的醬攪和而成。
聽說那醬是大豆和肉釀成的。
之後蕭逸拿出鍋，刷油，麵糊倒入，用刮板沿著中心三百六十度刮勻。
打上一個蛋，攤開，撒上芝麻，蔥。
再翻過來烙反麵，烙熟後，刷蘸醬，放入薄脆，青菜，火腿，餜子。
火腿就是那個時代的卷尖，用肉，雞蛋，芡粉和各種調料做的，也很清利爽口。
這一套雖不如後世美味，也可以解一時之饞。
“相公！你做的這是啥玩意兒啊？我第一次見！”幾女都很好奇。
“這啊，叫煎餅果子。”
“煎餅果子？”
“好神奇，可它也不像果子啊。”彩兒眨巴著眼睛。
“這就是它的曆史原因了，它最初是裹著油條或薄脆，原本叫 煎餅裹著，由於語言多次演變，成了現在的煎餅果子。”
“原來這樣啊。”
“嗯，你們來嚐嚐好不好吃？”
蕭逸切了幾塊給幾女嚐了嚐。
芸兒嚐完後第一個拍手，“太好吃了！脆脆的！嚼起來嘎嘣響。”
“可不是，裏麵的薄脆是精華呢！”
“嫣然呢？”
“好吃！沒想到雞蛋和麵餅還能這樣混合做，加上芝麻，口感更豐富了。”
“對啊，尤其是這蘸醬，是靈魂啊！”彩兒歎道。
“就是，酥脆可口，真美味！”宛兒也道。
見幾女都很滿意，蕭逸道，“既然好吃，芸兒你試著學一下。”
“我可以嗎？”
“當然，為夫親自教你！”
“那太好了！”
之後芸兒挽起袖子開始學做煎餅果子。
做著做著....
“相公，薄脆糊了！”
“丟掉重來！”
“相公，麵皮黑了！”
“鏟掉重鋪！”
“相公，薄餅碎了。”
“倒了重放！”
……
就這樣，在芸兒一天的努力下，直到晚上，蕭逸終於吃到了他滿意的煎餅果子。
看著桌前黃燦燦熱騰騰香氣四溢的煎餅果子，蕭逸心裏別提多滿足了。
幾女也分別嚐了幾個。
“天啊，太好吃了！”
“可不是，薄薄脆脆，還有雞蛋蘸醬的清香。我以後要天天吃！”彩兒興奮道。
“芸兒，你可太厲害了，這麽快就做出了。”
“你們別謝我了，還不是相公的功勞！”
“芸兒，是你的功勞才對。芸兒今日辛苦了，今晚為夫好好嘉獎你！”蕭逸壞笑。
“相公……”
正聊著，村長提著禮品走了進來。
“哎，你們這吃的什麽？”
“這叫煎餅果子。”
“煎餅果子？這我活了幾十年從未見過。”
“您嚐嚐。”
芸兒拿了一個遞過去。
村長吃完連連稱好。
“這又是新奇玩意兒啊，逸娃子，你不僅會發明新工具，還會發明新美食呢！”
“哪裏哪裏，您過譽了！”
“對了，村長，我有事找您。”
“巧了，我也有事找你。你先說吧！”
“嗯，村長，是這樣的，我看村西後麵有很大一片荒山？”
“那裏啊，荒廢很久了。如何？你要用？”
“嗯，我想開墾了拿來種糧。”
“你要種什麽？”
蕭逸將村長帶到後院，“你看，這是我種的紅薯和土豆。”
隻見地裏綠油油一大片，蔥蔥籠籠，茂盛豐美。
“喲，這是種了個啥？”
“這叫紅薯，生熟都能吃，畝產三十石。”
“三十石？此話當真。”
“當然。”
石白雲早已完全信任蕭逸了，再說他現在已經是解元了，肯定不會胡亂說話。
“那村民的吃飯問題不就解決了？”
蕭逸點點頭。
“逸娃子，你可真是我們村的大福星啊！”村長激動的握著他的手。
“這樣吧，村裏的荒田我都批給你，要多少有多少。不對，那些都是旱田，長不出東西啊。”
“不要緊，我有辦法。”
蕭逸想了想，可以用硫磺或者針葉土來改變土地的酸堿。
“對了，村長，這紅薯葉子還能炒來吃，清香爽口，不信您摘迴去嚐嚐。”
之後蕭逸讓芸兒摘了一籃給村長。
“好，逸娃子，這我就謝了！”
“嗯，您找我有什麽事呢？”
“是這樣的，我女婿，大女兒翠花兒她漢子，我想給他找個活兒幹。”
“他讀過幾年書，當過幾年兵，是個實在人，我想問問你這還要不要人，想把他安排在你手底下做事。”
“這樣啊，這個好說，我這幾天看看，看看有沒有適合他幹的事。”
“成，他是個規矩本分人，人也忠厚，你看看給他找個什麽活兒。”
“成，我記下了，過幾天聯係您。”
“好！那拜托了！”
次日，蕭逸很快招來一些村民，開墾荒山。
聽說是種高產糧食，一個個勁頭兒不知道多足，有的把家裏才半大的小子丫頭也拉出來犁田了。
為了提高效率，蕭逸又畫了個圖紙，讓工匠做幾個翻地犁。
這比耬車快很多，一天能翻好幾畝，墾荒效率大大提高。
而且翻完的地土質鬆軟，更適宜種植。
很快，村民按照蕭逸的要求，將村裏的荒地全部種上了土豆和紅薯。
蕭逸又劃分好區域，安排專人管理養護。
很快就有五六百畝田。
一般紅薯三四個月就能熟，很快就能吃上了。
村民們都很期待……
..............
蕭逸這天帶了些茶葉，順便去縣裏看豆腐店。
豆腐店一直是呂童生和孫家三口在打理，還有一些豆腐坊工人。
呂童生負責算賬，收入不錯，蕭逸沒多操心。
這次蕭逸打算帶些茶葉去看老師柳意遠，他考上了解元，還沒拜訪過老師。
剛走到巷口，就看見陸縣令的馬車。
他一身灰袍，“蕭大俠啊，聽說你又中了解元，這不老夫來請你去我府上吃個飯。”
蕭逸目前還有一件非常重要的事要做，就是種地。
如今蕭逸不僅可以免除徭役，免去賦稅，不用納糧，見官不用下跪，還可以蓄養奴婢。
以後到了青州買幾個，目前村裏人手多，還不需要。
幾女也很輕鬆。
最近芸兒在研究廚藝，蕭逸見她有興趣，打算教她做些現代吃食，自己也可以一飽口福。
蕭逸很快畫好圖紙，找了工匠，做了幾樣工具。
平底鍋、爐子、鏟子、刮板。
因為他極想吃一種小吃。
工具拿迴來後。
蕭逸給芸兒示範。
首先準備一個大碗，將麵粉和鹽攪拌，打入兩個雞蛋，加水拌勻，這就是麵糊了。
之後再做薄脆，再揉一個麵團弄幾個長方形劑子，用涼鍋涼油小火炸。
之後準備蘸醬，蘸醬是用芝麻，香油，和市麵上買的醬攪和而成。
聽說那醬是大豆和肉釀成的。
之後蕭逸拿出鍋，刷油，麵糊倒入，用刮板沿著中心三百六十度刮勻。
打上一個蛋，攤開，撒上芝麻，蔥。
再翻過來烙反麵，烙熟後，刷蘸醬，放入薄脆，青菜，火腿，餜子。
火腿就是那個時代的卷尖，用肉，雞蛋，芡粉和各種調料做的，也很清利爽口。
這一套雖不如後世美味，也可以解一時之饞。
“相公！你做的這是啥玩意兒啊？我第一次見！”幾女都很好奇。
“這啊，叫煎餅果子。”
“煎餅果子？”
“好神奇，可它也不像果子啊。”彩兒眨巴著眼睛。
“這就是它的曆史原因了，它最初是裹著油條或薄脆，原本叫 煎餅裹著，由於語言多次演變，成了現在的煎餅果子。”
“原來這樣啊。”
“嗯，你們來嚐嚐好不好吃？”
蕭逸切了幾塊給幾女嚐了嚐。
芸兒嚐完後第一個拍手，“太好吃了！脆脆的！嚼起來嘎嘣響。”
“可不是，裏麵的薄脆是精華呢！”
“嫣然呢？”
“好吃！沒想到雞蛋和麵餅還能這樣混合做，加上芝麻，口感更豐富了。”
“對啊，尤其是這蘸醬，是靈魂啊！”彩兒歎道。
“就是，酥脆可口，真美味！”宛兒也道。
見幾女都很滿意，蕭逸道，“既然好吃，芸兒你試著學一下。”
“我可以嗎？”
“當然，為夫親自教你！”
“那太好了！”
之後芸兒挽起袖子開始學做煎餅果子。
做著做著....
“相公，薄脆糊了！”
“丟掉重來！”
“相公，麵皮黑了！”
“鏟掉重鋪！”
“相公，薄餅碎了。”
“倒了重放！”
……
就這樣，在芸兒一天的努力下，直到晚上，蕭逸終於吃到了他滿意的煎餅果子。
看著桌前黃燦燦熱騰騰香氣四溢的煎餅果子，蕭逸心裏別提多滿足了。
幾女也分別嚐了幾個。
“天啊，太好吃了！”
“可不是，薄薄脆脆，還有雞蛋蘸醬的清香。我以後要天天吃！”彩兒興奮道。
“芸兒，你可太厲害了，這麽快就做出了。”
“你們別謝我了，還不是相公的功勞！”
“芸兒，是你的功勞才對。芸兒今日辛苦了，今晚為夫好好嘉獎你！”蕭逸壞笑。
“相公……”
正聊著，村長提著禮品走了進來。
“哎，你們這吃的什麽？”
“這叫煎餅果子。”
“煎餅果子？這我活了幾十年從未見過。”
“您嚐嚐。”
芸兒拿了一個遞過去。
村長吃完連連稱好。
“這又是新奇玩意兒啊，逸娃子，你不僅會發明新工具，還會發明新美食呢！”
“哪裏哪裏，您過譽了！”
“對了，村長，我有事找您。”
“巧了，我也有事找你。你先說吧！”
“嗯，村長，是這樣的，我看村西後麵有很大一片荒山？”
“那裏啊，荒廢很久了。如何？你要用？”
“嗯，我想開墾了拿來種糧。”
“你要種什麽？”
蕭逸將村長帶到後院，“你看，這是我種的紅薯和土豆。”
隻見地裏綠油油一大片，蔥蔥籠籠，茂盛豐美。
“喲，這是種了個啥？”
“這叫紅薯，生熟都能吃，畝產三十石。”
“三十石？此話當真。”
“當然。”
石白雲早已完全信任蕭逸了，再說他現在已經是解元了，肯定不會胡亂說話。
“那村民的吃飯問題不就解決了？”
蕭逸點點頭。
“逸娃子，你可真是我們村的大福星啊！”村長激動的握著他的手。
“這樣吧，村裏的荒田我都批給你，要多少有多少。不對，那些都是旱田，長不出東西啊。”
“不要緊，我有辦法。”
蕭逸想了想，可以用硫磺或者針葉土來改變土地的酸堿。
“對了，村長，這紅薯葉子還能炒來吃，清香爽口，不信您摘迴去嚐嚐。”
之後蕭逸讓芸兒摘了一籃給村長。
“好，逸娃子，這我就謝了！”
“嗯，您找我有什麽事呢？”
“是這樣的，我女婿，大女兒翠花兒她漢子，我想給他找個活兒幹。”
“他讀過幾年書，當過幾年兵，是個實在人，我想問問你這還要不要人，想把他安排在你手底下做事。”
“這樣啊，這個好說，我這幾天看看，看看有沒有適合他幹的事。”
“成，他是個規矩本分人，人也忠厚，你看看給他找個什麽活兒。”
“成，我記下了，過幾天聯係您。”
“好！那拜托了！”
次日，蕭逸很快招來一些村民，開墾荒山。
聽說是種高產糧食，一個個勁頭兒不知道多足，有的把家裏才半大的小子丫頭也拉出來犁田了。
為了提高效率，蕭逸又畫了個圖紙，讓工匠做幾個翻地犁。
這比耬車快很多，一天能翻好幾畝，墾荒效率大大提高。
而且翻完的地土質鬆軟，更適宜種植。
很快，村民按照蕭逸的要求，將村裏的荒地全部種上了土豆和紅薯。
蕭逸又劃分好區域，安排專人管理養護。
很快就有五六百畝田。
一般紅薯三四個月就能熟，很快就能吃上了。
村民們都很期待……
..............
蕭逸這天帶了些茶葉，順便去縣裏看豆腐店。
豆腐店一直是呂童生和孫家三口在打理，還有一些豆腐坊工人。
呂童生負責算賬，收入不錯，蕭逸沒多操心。
這次蕭逸打算帶些茶葉去看老師柳意遠，他考上了解元，還沒拜訪過老師。
剛走到巷口，就看見陸縣令的馬車。
他一身灰袍，“蕭大俠啊，聽說你又中了解元，這不老夫來請你去我府上吃個飯。”