第61章 籌備火鍋店
四合院：我有一個神奇農場 作者：曆史一刻 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李大寶也沒有去追，看了一眼地上的兩個狗腿子就準備離開，去其他地方再找找。
這時一道聲音在李大寶身後響起：“老板，能雇我嗎？我有力氣！也能吃苦！一天隻要一塊錢就行。”
李大寶扭頭看向身後，說話的是一個四十多歲的男人，穿著一件藍布外衣，頭發亂糟糟的，人看上去精神不是太好，不過雙手很粗糙，一看就是經常吃苦出力的人。
“你是生病了嗎？怎麽看上去懨懨的，這還叫有力氣能吃苦？”李大寶疑惑的問道。
“老板，我是個莊稼人，農閑時候我們村和周圍幾個村子，誰家有個蓋房刷牆什麽的活計都會找我去，我尋思著來城裏可能掙得更多，就來到這家具城這條街上等活，誰知道招工的人不少，但是全讓剛才那個叫全哥的人把活搶走了，我兩天沒吃上飯了，活也沒接到一個，所以才看起來沒精神，可您要是讓我吃飽了，一個人能頂四五個人幹的活！您就行行好，讓我給您幹活吧！”
正在這時，從地上爬起來的兩個狗腿子指著男人說道：“許靈軍，你踏馬找死，你要是敢接他的活，我們全哥饒不了你！”
李大寶皺眉，停下自行車就要繼續教訓兩人，兩人見李大寶還要動手，嚇得抱頭逃竄！
“行吧，就你了，跟我走吧，到了地方我告訴你幹什麽。”
李大寶當先帶路和許靈軍離開。
路過一家麵館的時候，李大寶停住了車子，給許靈軍要了兩碗麵條，兩碗麵下肚，許靈軍馬上有了精神，話也多了起來，路上一直和李大寶說自己如何如何能幹。
李大寶也就當個玩笑聽聽。
兩人來到新租的門麵房，李大寶對許靈軍說道說道：“我要開一個飯館，這個店麵整個刷一遍白，然後地麵也有些不平，我需要你幫我把這些凸出來的磚頭全部鏟掉，還要鋪一層木地板！”
“什麽是木地板？”許靈軍問道。
李大寶一拍腦門，對了，木地板是後世才有的，自己說木地板，別人肯定聽不懂啊，於是便告訴他木地板是怎麽一迴事。
李大寶突然說道：“你先和我去買刷牆的白灰吧，買迴來你就先幹著，我去再找個木工來弄地板。”
許靈軍說：“老板，不用找，木工我就會。”
李大寶一臉驚喜：“你會木工？真的？那我可省事兒了，行吧，那我買迴木頭來，木地板的活也交給你來做。這樣吧，工錢我一天給你兩塊錢，起碼和一個中級工差不多了。”
許靈軍十分高興，連聲道謝，終於能掙到來京都市裏的第一筆錢了。
所有東西買迴來，許靈軍就開始幹活，鋪木地板的木頭則是李大寶從空間弄出來的，他給許靈軍畫了張圖，告訴他木地板怎麽做，然後怎麽對縫鋪好。
許靈軍當麵做出幾張圖紙上的木板，李大寶一看，不由得豎起了大拇指，別看許靈軍四十多了，腦子是真好使，說一遍就能夠照原樣做出來。
這讓李大寶暗自感歎找對了人！
前前後後忙活了三四天，李大寶的房子徹底改頭換麵，原來發黑的牆壁雪白光滑，窗框都用白漆刷了一遍，地上鋪的木地板散發著令人陶醉的木香，另外李大寶還讓許靈軍給自己用木頭做了一個招牌：喜羊羊火鍋涮肉！
許靈軍臨走的時候，李大寶給他按五天算，因為許靈軍一個人幹了二三個人的活，一天四塊錢，一共掙到二十塊錢。
許靈軍對著李大寶連鞠了好幾個躬，還說以後找他還可以去家具廠那邊。
李大寶說讓他換個地方，許靈軍說沒事的，他不怕。
李大寶就說如果那個全哥為難他，可以來這裏找他。
許靈軍又是千恩萬謝！
送走許靈軍，李大寶直接去農貿市場買了十個銅火鍋，還有牛油，辣椒，豆瓣醬和各種藥材以及鍋碗瓢勺。
李大寶還在空間自己燒製了十幾袋木炭，然後堆在一個小屋子裏。
所有東西安置好，李大寶就開始熬製火鍋底料，熬製的方法都是他前世時，在川城學的。
所以各種工序都非常熟悉！
先將菜籽油和牛油放入鍋中燒熱，然後將大蔥和薑片放進去炸幹撈出，將花椒大料以及幹辣椒和豆瓣醬放入鍋中炒出香味後，再將提前泡好的各種香料按順序放入鍋中繼續炒製，等湯汁濃稠紅亮時再加入清水繼續熬製濃稠，然後再放涼備用。
李大寶熬了滿滿一大鍋，牛油和藥材混合辣椒的香味直接勾起了他的饞蟲，這可是久違的味道啊，穿越到這個世界能吃到前世川城的火鍋，想想就覺得美滋滋！
李大寶將熬好的一鍋底料直接放進了空間裏，現在還沒有發明冰箱，但是空間裏食物是不會變質的，因為沒有任何細菌，空間的東西也不會氧化，所以放心的很！
一切收拾停當，李大寶急忙去了陳玉昌的合作社，想讓他幫忙弄一個執照，一開始李大寶並不確定自己穿越的這個世界會不會也和前世一樣，直到八十年代才有營業執照，但是他突然想到閻埠貴和他的兒子閻解放不是說也要開火鍋店嗎，那應該是可以領到執照的吧。
來到合作社和陳玉昌一說，陳玉昌就表示祝賀，然後告訴李大寶，在五八年的時候，就已經有工商局，工商局是工商行政管理局的前身，目前專門負責個體企業的營業憑證的發放以及資質審核，後期還會增加對這些私營企業經營活動的監督和管理。
現在辦營業執照審核還不是很嚴，一般很容易就能辦下來，並且表示一定盡快給李大寶辦好。
並且還說開業後讓李大寶請他去吃火鍋，李大寶說請吃一個月的涮羊肉，兩人相視哈哈大笑！
這時一道聲音在李大寶身後響起：“老板，能雇我嗎？我有力氣！也能吃苦！一天隻要一塊錢就行。”
李大寶扭頭看向身後，說話的是一個四十多歲的男人，穿著一件藍布外衣，頭發亂糟糟的，人看上去精神不是太好，不過雙手很粗糙，一看就是經常吃苦出力的人。
“你是生病了嗎？怎麽看上去懨懨的，這還叫有力氣能吃苦？”李大寶疑惑的問道。
“老板，我是個莊稼人，農閑時候我們村和周圍幾個村子，誰家有個蓋房刷牆什麽的活計都會找我去，我尋思著來城裏可能掙得更多，就來到這家具城這條街上等活，誰知道招工的人不少，但是全讓剛才那個叫全哥的人把活搶走了，我兩天沒吃上飯了，活也沒接到一個，所以才看起來沒精神，可您要是讓我吃飽了，一個人能頂四五個人幹的活！您就行行好，讓我給您幹活吧！”
正在這時，從地上爬起來的兩個狗腿子指著男人說道：“許靈軍，你踏馬找死，你要是敢接他的活，我們全哥饒不了你！”
李大寶皺眉，停下自行車就要繼續教訓兩人，兩人見李大寶還要動手，嚇得抱頭逃竄！
“行吧，就你了，跟我走吧，到了地方我告訴你幹什麽。”
李大寶當先帶路和許靈軍離開。
路過一家麵館的時候，李大寶停住了車子，給許靈軍要了兩碗麵條，兩碗麵下肚，許靈軍馬上有了精神，話也多了起來，路上一直和李大寶說自己如何如何能幹。
李大寶也就當個玩笑聽聽。
兩人來到新租的門麵房，李大寶對許靈軍說道說道：“我要開一個飯館，這個店麵整個刷一遍白，然後地麵也有些不平，我需要你幫我把這些凸出來的磚頭全部鏟掉，還要鋪一層木地板！”
“什麽是木地板？”許靈軍問道。
李大寶一拍腦門，對了，木地板是後世才有的，自己說木地板，別人肯定聽不懂啊，於是便告訴他木地板是怎麽一迴事。
李大寶突然說道：“你先和我去買刷牆的白灰吧，買迴來你就先幹著，我去再找個木工來弄地板。”
許靈軍說：“老板，不用找，木工我就會。”
李大寶一臉驚喜：“你會木工？真的？那我可省事兒了，行吧，那我買迴木頭來，木地板的活也交給你來做。這樣吧，工錢我一天給你兩塊錢，起碼和一個中級工差不多了。”
許靈軍十分高興，連聲道謝，終於能掙到來京都市裏的第一筆錢了。
所有東西買迴來，許靈軍就開始幹活，鋪木地板的木頭則是李大寶從空間弄出來的，他給許靈軍畫了張圖，告訴他木地板怎麽做，然後怎麽對縫鋪好。
許靈軍當麵做出幾張圖紙上的木板，李大寶一看，不由得豎起了大拇指，別看許靈軍四十多了，腦子是真好使，說一遍就能夠照原樣做出來。
這讓李大寶暗自感歎找對了人！
前前後後忙活了三四天，李大寶的房子徹底改頭換麵，原來發黑的牆壁雪白光滑，窗框都用白漆刷了一遍，地上鋪的木地板散發著令人陶醉的木香，另外李大寶還讓許靈軍給自己用木頭做了一個招牌：喜羊羊火鍋涮肉！
許靈軍臨走的時候，李大寶給他按五天算，因為許靈軍一個人幹了二三個人的活，一天四塊錢，一共掙到二十塊錢。
許靈軍對著李大寶連鞠了好幾個躬，還說以後找他還可以去家具廠那邊。
李大寶說讓他換個地方，許靈軍說沒事的，他不怕。
李大寶就說如果那個全哥為難他，可以來這裏找他。
許靈軍又是千恩萬謝！
送走許靈軍，李大寶直接去農貿市場買了十個銅火鍋，還有牛油，辣椒，豆瓣醬和各種藥材以及鍋碗瓢勺。
李大寶還在空間自己燒製了十幾袋木炭，然後堆在一個小屋子裏。
所有東西安置好，李大寶就開始熬製火鍋底料，熬製的方法都是他前世時，在川城學的。
所以各種工序都非常熟悉！
先將菜籽油和牛油放入鍋中燒熱，然後將大蔥和薑片放進去炸幹撈出，將花椒大料以及幹辣椒和豆瓣醬放入鍋中炒出香味後，再將提前泡好的各種香料按順序放入鍋中繼續炒製，等湯汁濃稠紅亮時再加入清水繼續熬製濃稠，然後再放涼備用。
李大寶熬了滿滿一大鍋，牛油和藥材混合辣椒的香味直接勾起了他的饞蟲，這可是久違的味道啊，穿越到這個世界能吃到前世川城的火鍋，想想就覺得美滋滋！
李大寶將熬好的一鍋底料直接放進了空間裏，現在還沒有發明冰箱，但是空間裏食物是不會變質的，因為沒有任何細菌，空間的東西也不會氧化，所以放心的很！
一切收拾停當，李大寶急忙去了陳玉昌的合作社，想讓他幫忙弄一個執照，一開始李大寶並不確定自己穿越的這個世界會不會也和前世一樣，直到八十年代才有營業執照，但是他突然想到閻埠貴和他的兒子閻解放不是說也要開火鍋店嗎，那應該是可以領到執照的吧。
來到合作社和陳玉昌一說，陳玉昌就表示祝賀，然後告訴李大寶，在五八年的時候，就已經有工商局，工商局是工商行政管理局的前身，目前專門負責個體企業的營業憑證的發放以及資質審核，後期還會增加對這些私營企業經營活動的監督和管理。
現在辦營業執照審核還不是很嚴，一般很容易就能辦下來，並且表示一定盡快給李大寶辦好。
並且還說開業後讓李大寶請他去吃火鍋，李大寶說請吃一個月的涮羊肉，兩人相視哈哈大笑！