第326章 李二麻子
重生1990:從農村白手起家 作者:雞蛋不炒番茄 投票推薦 加入書簽 留言反饋
張國慶向父親張有山解釋說道。
“你讓老四接送,到時候他的事情怎麽弄?”
張有山有他自己的擔憂。
現在批發部張國慶的股份占比,由原來的百分之四十降了到了百分之二十。
現在一個月大概純利潤在一萬左右,相當於張國慶能夠每個月收益兩千塊錢左右。
股份重新分配了,批發部這邊張國興占比已經超過了四成,另外張紅玉和張國華都退出了股份占比,一成的利潤留給了員工共同分配。
上林山種養基地這邊,張國慶也隻要了三成股份占比,雖然錢基本上都是張國慶拿出來的,但是他把將近五成的股份轉給了張國華,另外三叔張有德也有一成股份。另外一成由員工持股,並且不收入股資金。
不過有一個前提規則,離職員工股份分紅權益不在享受分紅。
像這樣的股權分配,能夠使財務更加清晰,也能夠讓所有幹活的人更加努力。
要不然批發部的生意會越來越好,越來越穩定,這其中雖然離不開張國興的努力,但是最重要的還是離不開所有人的努力。
............................
“周叔,昨天晚上喝大了,今天來確認一件事情。您把麻子哥叫過來一下,我有些事想問他。”
張國慶來到了老周的飯店裏,對櫃台坐著的周福生說道。
這時候李二麻子在廚房切菜,沒有在一起。
“行,李二,你過來一下,張老板有話要問你!”
周福生對廚房裏熬了一嗓子,很快李二麻子從廚房裏走了出來。
“張老板,您有什麽事要問我的盡管問就行!”
李二麻子早就知道張國慶要找自己去市裏,所以看上去有些小興奮。
“李二哥,我問你,去東平市裏,你願不願意去?”
張國慶對李二問道。
“張老板,我師傅跟我說了,跟著你才有出路,才能發財。您願意帶我去,我肯定願意。”
李二點頭迴應道。
“想去可以,但是我有一個條件,不知道你能不能接受!”
張國慶對李二說道。
“你盡管說,能做到的一定做到,做不到的我盡量克服!”
李二認真的迴應了張國慶。
“哈哈,好,我要的就是這個態度,過兩天,去市裏,再迴來恐怕就要到過年了,你看有沒有問題?”
張國慶向李二問道。
“問題是沒有問題,反正現在沒有成家,不擔心別的。我爹娘那裏,我迴去說一聲就可以了。隻是,這個工資的話………………”
李二關心的並不是能不能放假,而是工資能夠給多少。
“放心,幹了活,我是從來沒有虧待任何人的。我聽周叔說你在我一個月兩百塊錢,在我那,一個月五百怎麽樣?”
張國慶向李二問道。
“五百?”
李二的臉上露出狂喜之色。
一個月兩百還是有點少,但是在自己師傅店裏麵,他開不了加工資這個口。
畢竟是跟著周福生學的手藝,於情理上來說有些講不過去。
“怎麽?你嫌少?”
張國慶有些納悶,向李二問道。
“不不不…………張老板,我不嫌少,太多了…………”
李二有些語無倫次起來。
“不嫌少就行,放心,一個月兩天假,不休息另外還會給你加班費!”
張國慶對李二繼續說道。
“國慶呐,這個工資是不是有點高了?”
周福生向張國慶問道。
“重金之下才有勇夫,周叔,你放心,市裏麵廚師工資我也打聽過,一般的也就四百左右,給五百,是為了李二哥幹活能踏實一些。”
張國慶繼續說道。
“國慶呐,你這事辦的可是真講究!周叔是上了年紀,要是再年輕十歲,我也想跟著你出去闖幾年!
李二,師傅跟你說,這迴去了東平,可不能給師傅丟臉。做菜這件事情,要多用腦子,蠻幹是不行的。
國慶說了,他主打的特色菜就是上林山的羊肉,在這個方麵,你多下點功夫!”
周福生對李二囑托道。
“放心,絕對不會給您丟臉!”
老板張國慶都給了這麽高的工資,自然是要出十二分力氣才行的。
要知道李二麻子隻不過才出師半年多而已,能夠拿到這麽高的工資,在業界內都算很高的了。
“周叔,另外,我還想招幾個廚師,您昨天說的那幾個,師兄弟在哪裏?我想去問問,能夠招幾個技術紮實點的徒弟也是可以的。”
張國慶對於招廚師來說,可不是死腦筋,廚師這個職業並不是幹的越久技術就越好。
主要還是要講究一個悟性,還有就是對火候的把握。
為什麽招李二,主要的原因還是李二在周福生這裏紮紮實實學了將近四年的時間,從學徒到案板,到配菜,到蒸菜,還有炒菜,他基本上都學到位了。
“北山縣城裏,你去粵寧路,找一個湘食湘味的飯店,那裏麵的廚師長趙東旭是我師弟,他可以幫你聯係其他幾個人。有合適的你再具體談就行。”
周福生對張國慶說道。
北山縣城幾個大點的飯店張國慶幾乎都知道,而恰巧,周福生說的這個飯店張國慶還真就去過。
老板姓鄭,叫鄭曉龍,不到四十歲,矮矮胖胖的,不過人倒是好打招唿。
“行,那就先謝過周叔了,今天下午我就去找找他們。李二,這兩天好好休息,過三天,來縣城,來友誼超市找我!”
張國慶交代完之後,出了飯店。
關於張夢嬌的事情,李翠蘭和張有山由不支持變得了隻能支持力。
做完早飯後,李翠蘭就拿了一個大皮包裝起來張夢嬌換洗衣服。
開學還有一段時間,這幾天過去了還剛好可以適應一下。
不然等到開學了突然換了一個新環境,怕是有影響。
“三哥,你這是帶我去縣城裏麵玩麽?”
張夢嬌問道。
“你讓老四接送,到時候他的事情怎麽弄?”
張有山有他自己的擔憂。
現在批發部張國慶的股份占比,由原來的百分之四十降了到了百分之二十。
現在一個月大概純利潤在一萬左右,相當於張國慶能夠每個月收益兩千塊錢左右。
股份重新分配了,批發部這邊張國興占比已經超過了四成,另外張紅玉和張國華都退出了股份占比,一成的利潤留給了員工共同分配。
上林山種養基地這邊,張國慶也隻要了三成股份占比,雖然錢基本上都是張國慶拿出來的,但是他把將近五成的股份轉給了張國華,另外三叔張有德也有一成股份。另外一成由員工持股,並且不收入股資金。
不過有一個前提規則,離職員工股份分紅權益不在享受分紅。
像這樣的股權分配,能夠使財務更加清晰,也能夠讓所有幹活的人更加努力。
要不然批發部的生意會越來越好,越來越穩定,這其中雖然離不開張國興的努力,但是最重要的還是離不開所有人的努力。
............................
“周叔,昨天晚上喝大了,今天來確認一件事情。您把麻子哥叫過來一下,我有些事想問他。”
張國慶來到了老周的飯店裏,對櫃台坐著的周福生說道。
這時候李二麻子在廚房切菜,沒有在一起。
“行,李二,你過來一下,張老板有話要問你!”
周福生對廚房裏熬了一嗓子,很快李二麻子從廚房裏走了出來。
“張老板,您有什麽事要問我的盡管問就行!”
李二麻子早就知道張國慶要找自己去市裏,所以看上去有些小興奮。
“李二哥,我問你,去東平市裏,你願不願意去?”
張國慶對李二問道。
“張老板,我師傅跟我說了,跟著你才有出路,才能發財。您願意帶我去,我肯定願意。”
李二點頭迴應道。
“想去可以,但是我有一個條件,不知道你能不能接受!”
張國慶對李二說道。
“你盡管說,能做到的一定做到,做不到的我盡量克服!”
李二認真的迴應了張國慶。
“哈哈,好,我要的就是這個態度,過兩天,去市裏,再迴來恐怕就要到過年了,你看有沒有問題?”
張國慶向李二問道。
“問題是沒有問題,反正現在沒有成家,不擔心別的。我爹娘那裏,我迴去說一聲就可以了。隻是,這個工資的話………………”
李二關心的並不是能不能放假,而是工資能夠給多少。
“放心,幹了活,我是從來沒有虧待任何人的。我聽周叔說你在我一個月兩百塊錢,在我那,一個月五百怎麽樣?”
張國慶向李二問道。
“五百?”
李二的臉上露出狂喜之色。
一個月兩百還是有點少,但是在自己師傅店裏麵,他開不了加工資這個口。
畢竟是跟著周福生學的手藝,於情理上來說有些講不過去。
“怎麽?你嫌少?”
張國慶有些納悶,向李二問道。
“不不不…………張老板,我不嫌少,太多了…………”
李二有些語無倫次起來。
“不嫌少就行,放心,一個月兩天假,不休息另外還會給你加班費!”
張國慶對李二繼續說道。
“國慶呐,這個工資是不是有點高了?”
周福生向張國慶問道。
“重金之下才有勇夫,周叔,你放心,市裏麵廚師工資我也打聽過,一般的也就四百左右,給五百,是為了李二哥幹活能踏實一些。”
張國慶繼續說道。
“國慶呐,你這事辦的可是真講究!周叔是上了年紀,要是再年輕十歲,我也想跟著你出去闖幾年!
李二,師傅跟你說,這迴去了東平,可不能給師傅丟臉。做菜這件事情,要多用腦子,蠻幹是不行的。
國慶說了,他主打的特色菜就是上林山的羊肉,在這個方麵,你多下點功夫!”
周福生對李二囑托道。
“放心,絕對不會給您丟臉!”
老板張國慶都給了這麽高的工資,自然是要出十二分力氣才行的。
要知道李二麻子隻不過才出師半年多而已,能夠拿到這麽高的工資,在業界內都算很高的了。
“周叔,另外,我還想招幾個廚師,您昨天說的那幾個,師兄弟在哪裏?我想去問問,能夠招幾個技術紮實點的徒弟也是可以的。”
張國慶對於招廚師來說,可不是死腦筋,廚師這個職業並不是幹的越久技術就越好。
主要還是要講究一個悟性,還有就是對火候的把握。
為什麽招李二,主要的原因還是李二在周福生這裏紮紮實實學了將近四年的時間,從學徒到案板,到配菜,到蒸菜,還有炒菜,他基本上都學到位了。
“北山縣城裏,你去粵寧路,找一個湘食湘味的飯店,那裏麵的廚師長趙東旭是我師弟,他可以幫你聯係其他幾個人。有合適的你再具體談就行。”
周福生對張國慶說道。
北山縣城幾個大點的飯店張國慶幾乎都知道,而恰巧,周福生說的這個飯店張國慶還真就去過。
老板姓鄭,叫鄭曉龍,不到四十歲,矮矮胖胖的,不過人倒是好打招唿。
“行,那就先謝過周叔了,今天下午我就去找找他們。李二,這兩天好好休息,過三天,來縣城,來友誼超市找我!”
張國慶交代完之後,出了飯店。
關於張夢嬌的事情,李翠蘭和張有山由不支持變得了隻能支持力。
做完早飯後,李翠蘭就拿了一個大皮包裝起來張夢嬌換洗衣服。
開學還有一段時間,這幾天過去了還剛好可以適應一下。
不然等到開學了突然換了一個新環境,怕是有影響。
“三哥,你這是帶我去縣城裏麵玩麽?”
張夢嬌問道。