第二天的時候,陸雲一還是來了,主要是這個老人的做法確實感動到陸雲一了。
“老人家,今天沒有去地裏嗎?”陸雲一走到院子裏,看到他們兩個人都在。
“你這話說的,你昨天說要來教我的,我怎麽會去地裏呢?”老人家還笑了起來。
“那行吧,你們把小麥拿出來吧,但是今天做不了多少,你們這裏沒有工具,我沒有辦法做出來很多,隻是讓你們看看怎麽做。”
陸雲一說完,那個年輕人就拿出來一袋小麥,看樣子應該是已經曬幹過的,不然也放不了這麽久的,放在了陸雲一麵前。
於是陸雲一就把怎麽去殼,磨麵粉的方法說了一遍,其實很簡單,就是把曬幹的小麥碾壓去殼,然後用石磨磨成粉,現在最關鍵的就是沒有石磨。
陸雲一想了一下,隻能是用笨辦法了,“如風你去找一些木棍來,把這個小麥不停的碾壓,然後你去找幾塊堅硬的石頭,越硬越好。”陸雲一讓那個年輕人去找幾塊石頭,現在隻能是用杵臼的辦法把小麥打成粉了,就是太累了,而且效果還不好。
過了一會兩個人都迴來了,於是陸雲一教他們怎麽去殼,然後打成粉,一直忙了一天,才弄出來大概就幾斤麵粉吧。但是還是很多顆粒,也沒有辦法了。
“這個麵粉的吃法就非常多了,直接摻一點水,揉成麵團然後用水煮也行,或者是放一會,等他發酵,然後不停的拉成條,細的粗的都可以......”陸雲一一口氣把什麽拉麵,掛麵,饅頭,餃子都說了一遍,還有直接在火上烤就是烤餅的做法都說了。
“反正把小麥磨成粉之後,你們想怎麽吃都行,其他的你們自己去想吧。”陸雲一說的嘴巴都幹了,主要是麵粉的做法確實太多了,估計能說一天。
老人和他的徒弟就在旁邊聽著,陸雲一看到他們的樣子估計是很多聽懂了,也有一些沒有聽懂,這個等他們以後都去試了就知道了,“如風,你迴去拿點肉過來,今天我教你們包餃子。”
雖然他們不知道餃子具體是什麽樣子,但是聽到陸雲一說的做法應該是很好吃的。於是如風就直接迴去拿來了一些肉,然後還有香料。
於是陸雲一就讓那個年輕人去揉麵,剁肉餡,陸雲一不想自己幹,也是為了教他們怎麽做。又是忙活了一個多時辰,終於是把餃子煮出來了,然後陸雲一讓他們嚐嚐。
老人和他的徒弟第一口吃到餃子的時候都是覺得不可思議,太香了,而且這個餃子皮軟軟的,吃起來味道很好。
“你這個做法怎麽想到的,我研究了幾年都不知道這個小麥還可以這樣做。”老人吃到餃子之後都感動的要哭了,自己跑了那麽多地方,吃了多少苦,現在終於是如願以償了。
如風也是馬上端起一碗就吃了起來,他以前也沒有吃過餃子,也是很震驚。幾個人都是吃的飽飽的。
“老人家,怎麽樣?這個吃法是不是比你直接煮的好吃多了!”
老人吃完抹了抹嘴,“這個吃法確實奇特,但是確實很好吃。隻是不知道你是如何想出來的?”
“老人家,這些做法你就不要問我如何得知了,你隻需要知道好吃就行了,以後你隻要把這些方法推廣出去就行了。”
老人家想了一會笑了笑:“是我太貪了,你都已經告訴我做法了,確實不該再問其他的了。”
“老人家,你知道了這個做法,但是這個最關鍵的就是去殼,和磨成粉,磨成粉之後就很簡單了,這個你看一下有沒有什麽好辦法?”
老人想了一會說道:“你剛才用的這些辦法不行嗎?”
“行是行,就是太累了,而且太慢了,你隻要做出這個東西,就很輕鬆了。”陸雲一邊說就在地上把石磨大致畫了出來,“有了這個東西,就可以很輕鬆的磨成粉了。”
老人和他的徒弟看了看,一下子也明白了,“年輕人,這些東西都是你想出來的?想我農家人,一直以來都是在想如何讓百姓吃飽,但是傳承至今卻都沒有實現,今日你的做法足以讓我們農家人汗顏。”
老人說完都是低下了頭,自己苦心鑽研幾十年,卻沒有這個年輕人做的多。
陸雲一聽完他說的也知道了,原來他們是農家的,陸雲一知道在古代封建社會雖然一直都是重農抑商,但是農家卻早早的就已經消失了,主要是農家的思想太過於理想化,提什麽君民同耕,順民心,提倡百姓才是國家的基礎,這個和封建地主階級的思想是完全相反的,所以各個朝代都是重視農業,但是對於絕對不會讓農家人出現的,導致農家的著作基本上也都失傳了。
“老人家你是農家的?”但是陸雲一對於農家人還是很欽佩的,所以聽到這個老人說自己是農家的,那麽這個老人的做法也就很好理解了。
“嗯,我是農家第6代傳承人,許衍,他是我弟子。之前我們遊曆各國,鑽研農學,宣揚農家思想,但是收效甚微,想我農家也是傳承了上百年,但是到我這裏卻隻有我們師徒兩人了。”許衍說完又是愧疚了起來。
“老人家,我說一句不該說的話,其實你有沒有想過換一種方式來宣傳你們農家呢?”陸雲一想讓他們放棄那些君民同耕,百姓才是根本的思想,現在來說不現實。
“願聽教誨!”許衍雖然比陸雲一大很多,但是他知道這個年輕人不簡單,所以把姿態放的很低,但是陸雲一聽到許衍這麽說覺得他把自己的地位放的太低了。
“老人家,你不要這麽說,你說的話才是教誨我等。老人家你看到了如今的天下各國紛爭,無非就是搶地盤,人口,各國都想一統天下,雖然百姓是根本,沒有百姓就沒有國家,但是畢竟是貴族地主來支持各國君主的,如果你隻強調百姓,而忽視地主貴族,那麽你的思想如何能讓各國接受呢?各國統治者他們才是最大的貴族和地主,所以你們的做法不是在毀了他們自己嗎?那你覺得他們會接受嗎?
既然你們本來的目的就是想百姓吃飽穿暖,那麽你們為什麽不放棄這些思想,隻注重於鑽研農學呢?國家之間的戰爭說到底和你們沒有多少關係,如果你能夠鑽研出更多的農作物,讓百姓吃飽穿暖,你們農家自然在民間百姓之間也會廣為流傳,何必執著於要各國朝廷認可呢?
當然這些隻是我自己的看法,還望老人家不要介意。”陸雲一雖然很尊敬農家的人,也不想得罪他們,雖然農家現在已經是微不足道了,但是現在社會要發展,國家要強盛,確實離不開他們,特別是許衍,他就和墨陽是一樣的人,偏執狂,如果能讓他把所有的心思都放在鑽研農學上,多去發現一些好吃的東西,那對社會也是貢獻,現在吃的東西太少了,和後世沒法比。就比如辣椒,雖然現在公認的是從美洲傳來的。但是根據現代一些人的研究,其實在西南地區中國早就有野生的辣椒了。那麽讓許衍他們去發現這些東西的話,那麽自己的味蕾也能享受一下了。
許衍聽了陸雲一的話,看起來像是陷入了沉思,“今日聽了後生的話,讓我也是茅塞頓開,受益匪淺。你說的這些我會好好考慮的。”
“老人家,今天沒有去地裏嗎?”陸雲一走到院子裏,看到他們兩個人都在。
“你這話說的,你昨天說要來教我的,我怎麽會去地裏呢?”老人家還笑了起來。
“那行吧,你們把小麥拿出來吧,但是今天做不了多少,你們這裏沒有工具,我沒有辦法做出來很多,隻是讓你們看看怎麽做。”
陸雲一說完,那個年輕人就拿出來一袋小麥,看樣子應該是已經曬幹過的,不然也放不了這麽久的,放在了陸雲一麵前。
於是陸雲一就把怎麽去殼,磨麵粉的方法說了一遍,其實很簡單,就是把曬幹的小麥碾壓去殼,然後用石磨磨成粉,現在最關鍵的就是沒有石磨。
陸雲一想了一下,隻能是用笨辦法了,“如風你去找一些木棍來,把這個小麥不停的碾壓,然後你去找幾塊堅硬的石頭,越硬越好。”陸雲一讓那個年輕人去找幾塊石頭,現在隻能是用杵臼的辦法把小麥打成粉了,就是太累了,而且效果還不好。
過了一會兩個人都迴來了,於是陸雲一教他們怎麽去殼,然後打成粉,一直忙了一天,才弄出來大概就幾斤麵粉吧。但是還是很多顆粒,也沒有辦法了。
“這個麵粉的吃法就非常多了,直接摻一點水,揉成麵團然後用水煮也行,或者是放一會,等他發酵,然後不停的拉成條,細的粗的都可以......”陸雲一一口氣把什麽拉麵,掛麵,饅頭,餃子都說了一遍,還有直接在火上烤就是烤餅的做法都說了。
“反正把小麥磨成粉之後,你們想怎麽吃都行,其他的你們自己去想吧。”陸雲一說的嘴巴都幹了,主要是麵粉的做法確實太多了,估計能說一天。
老人和他的徒弟就在旁邊聽著,陸雲一看到他們的樣子估計是很多聽懂了,也有一些沒有聽懂,這個等他們以後都去試了就知道了,“如風,你迴去拿點肉過來,今天我教你們包餃子。”
雖然他們不知道餃子具體是什麽樣子,但是聽到陸雲一說的做法應該是很好吃的。於是如風就直接迴去拿來了一些肉,然後還有香料。
於是陸雲一就讓那個年輕人去揉麵,剁肉餡,陸雲一不想自己幹,也是為了教他們怎麽做。又是忙活了一個多時辰,終於是把餃子煮出來了,然後陸雲一讓他們嚐嚐。
老人和他的徒弟第一口吃到餃子的時候都是覺得不可思議,太香了,而且這個餃子皮軟軟的,吃起來味道很好。
“你這個做法怎麽想到的,我研究了幾年都不知道這個小麥還可以這樣做。”老人吃到餃子之後都感動的要哭了,自己跑了那麽多地方,吃了多少苦,現在終於是如願以償了。
如風也是馬上端起一碗就吃了起來,他以前也沒有吃過餃子,也是很震驚。幾個人都是吃的飽飽的。
“老人家,怎麽樣?這個吃法是不是比你直接煮的好吃多了!”
老人吃完抹了抹嘴,“這個吃法確實奇特,但是確實很好吃。隻是不知道你是如何想出來的?”
“老人家,這些做法你就不要問我如何得知了,你隻需要知道好吃就行了,以後你隻要把這些方法推廣出去就行了。”
老人家想了一會笑了笑:“是我太貪了,你都已經告訴我做法了,確實不該再問其他的了。”
“老人家,你知道了這個做法,但是這個最關鍵的就是去殼,和磨成粉,磨成粉之後就很簡單了,這個你看一下有沒有什麽好辦法?”
老人想了一會說道:“你剛才用的這些辦法不行嗎?”
“行是行,就是太累了,而且太慢了,你隻要做出這個東西,就很輕鬆了。”陸雲一邊說就在地上把石磨大致畫了出來,“有了這個東西,就可以很輕鬆的磨成粉了。”
老人和他的徒弟看了看,一下子也明白了,“年輕人,這些東西都是你想出來的?想我農家人,一直以來都是在想如何讓百姓吃飽,但是傳承至今卻都沒有實現,今日你的做法足以讓我們農家人汗顏。”
老人說完都是低下了頭,自己苦心鑽研幾十年,卻沒有這個年輕人做的多。
陸雲一聽完他說的也知道了,原來他們是農家的,陸雲一知道在古代封建社會雖然一直都是重農抑商,但是農家卻早早的就已經消失了,主要是農家的思想太過於理想化,提什麽君民同耕,順民心,提倡百姓才是國家的基礎,這個和封建地主階級的思想是完全相反的,所以各個朝代都是重視農業,但是對於絕對不會讓農家人出現的,導致農家的著作基本上也都失傳了。
“老人家你是農家的?”但是陸雲一對於農家人還是很欽佩的,所以聽到這個老人說自己是農家的,那麽這個老人的做法也就很好理解了。
“嗯,我是農家第6代傳承人,許衍,他是我弟子。之前我們遊曆各國,鑽研農學,宣揚農家思想,但是收效甚微,想我農家也是傳承了上百年,但是到我這裏卻隻有我們師徒兩人了。”許衍說完又是愧疚了起來。
“老人家,我說一句不該說的話,其實你有沒有想過換一種方式來宣傳你們農家呢?”陸雲一想讓他們放棄那些君民同耕,百姓才是根本的思想,現在來說不現實。
“願聽教誨!”許衍雖然比陸雲一大很多,但是他知道這個年輕人不簡單,所以把姿態放的很低,但是陸雲一聽到許衍這麽說覺得他把自己的地位放的太低了。
“老人家,你不要這麽說,你說的話才是教誨我等。老人家你看到了如今的天下各國紛爭,無非就是搶地盤,人口,各國都想一統天下,雖然百姓是根本,沒有百姓就沒有國家,但是畢竟是貴族地主來支持各國君主的,如果你隻強調百姓,而忽視地主貴族,那麽你的思想如何能讓各國接受呢?各國統治者他們才是最大的貴族和地主,所以你們的做法不是在毀了他們自己嗎?那你覺得他們會接受嗎?
既然你們本來的目的就是想百姓吃飽穿暖,那麽你們為什麽不放棄這些思想,隻注重於鑽研農學呢?國家之間的戰爭說到底和你們沒有多少關係,如果你能夠鑽研出更多的農作物,讓百姓吃飽穿暖,你們農家自然在民間百姓之間也會廣為流傳,何必執著於要各國朝廷認可呢?
當然這些隻是我自己的看法,還望老人家不要介意。”陸雲一雖然很尊敬農家的人,也不想得罪他們,雖然農家現在已經是微不足道了,但是現在社會要發展,國家要強盛,確實離不開他們,特別是許衍,他就和墨陽是一樣的人,偏執狂,如果能讓他把所有的心思都放在鑽研農學上,多去發現一些好吃的東西,那對社會也是貢獻,現在吃的東西太少了,和後世沒法比。就比如辣椒,雖然現在公認的是從美洲傳來的。但是根據現代一些人的研究,其實在西南地區中國早就有野生的辣椒了。那麽讓許衍他們去發現這些東西的話,那麽自己的味蕾也能享受一下了。
許衍聽了陸雲一的話,看起來像是陷入了沉思,“今日聽了後生的話,讓我也是茅塞頓開,受益匪淺。你說的這些我會好好考慮的。”