陸雲一從薑山這裏出來以後就直接去了火鍋店，如風，趙良還是跟在後麵。到了火鍋店張田看到是自己的東家來了也是馬上走了過來：“東家！”
“嗯，老張，今天吃飯來的人還蠻多的啊？”陸雲一看到吃飯的人還是很多。
“東家，現在有了豆腐，還有你說的那個腐竹，豆皮的，加上有些素菜也是出來了，所以生意還是可以的。”張田往裏麵看了看說道。
“老張，明天我會來店裏給你教一下怎麽炒菜，你去了涼國之後可以在那邊也開起來，這邊的話你看著安排吧，如果秦掌櫃那邊還不急著迴涼國的話，你在兗州城也可以開幾家炒菜的飯肆，這個也是需要香料的，所以秦掌櫃也要入股。現在這個飯肆的生意我準備全部交給你了，以後不管是開分店，或者是去其他的國家這個你自己做主，實在是拿不定主意的時候，你給我說。”陸雲一現在對於這些飯館確實沒有多少興趣了，因為這個賺錢的速度遠遠達不到自己的要求，陸雲一想了一會又說道：“老張，還有你這兩天你把所有的錢全部換成金子，我要帶走。當然你自己留一些還要開分店的錢。”
說完陸雲一就走了，對於把所有的錢全部換成金子讓陸雲一帶走，對此張田是沒有任何話語權的，畢竟說到底他始終是給陸雲一打工的，陸雲一才是自己的東家。
第二天陸雲一帶著如風，趙良早早的就去了火鍋店，還有之前打的那個鐵鍋，之前陸雲一在家的時候也是做過幾次炒菜的，所以趙良如風都已經不奇怪了。到了火鍋店，陸雲一先讓趙良簡單的搭了一個灶，就是用一些石頭堆起來的就在院子裏。這個陸雲一根本沒有想保密，因為這個別人一看就都知道了，隻是這些香料不要讓人知道就行了。
“老張，你把切好的菜拿過來，就拿一些羊肉，還有之前秦掌櫃送過來的胡蔥，醋還有醬油，其他的不需要什麽了。”醬油和醋這個時代已經是早就有了，陸雲一也是了解過的，在後世那個時代也是早就有了醋和醬油，據說在西周的時候就有了。
等到老張把所有的東西都拿來了之後，陸雲一想到還沒有油，這個時代因為沒有植物油，所以隻能是用動物油了：“老張你再去切一些肥的羊肉。”
不一會老張又把肥的羊肉拿過來了，然後陸雲一就按照後世蔥爆羊肉的做法給張田做了一遍：“老張，這個炒菜很簡單，難得就是這個香料，每個菜需要不同的香料，這個需要你自己去不斷地嚐試。我等會還會做幾道常吃的菜，你看一遍，然後接下來你就自己做。，每個人做出來的味道都是不一樣的，即使你全部按照我的步驟來，最後味道還是不一樣的。而且以後你也要不斷的去嚐試，做出更多的菜。這樣才能吸引人過來。”陸雲一覺得自己說的也差不多了，炒菜這個本來就完全是自己領悟了，現在又沒有什麽廚師培訓的。
等到陸雲一把炒的菜端出來之後，眾人都是試了一下，味道確實很火鍋又不一樣，張田也是馬上說道：“東家，這個你怎麽現在才說啊，這個肯定可以在兗州再開幾家店的。我明天就去和秦掌櫃的說一下。”
陸雲一想了想然後說道：“老張，沒事我自己去和他說一下，你把這個菜裝一些，我給他帶過去，讓他看看，我還要問他借一些錢，我怕出去的話我們這些錢還不夠。以後分成的時候給他還迴去。”
張田聽到自己的東家說，火鍋店和家具作坊掙得錢都不夠的時候，自己心裏也是很好奇東家到底要去幹什麽，這可是好幾萬兩了，而且才僅僅不到半年的時間就賺了這麽多，之前自己在兗州開飯肆幾十年也沒有掙這麽多。但是自己又不敢問，於是隻能是去後麵用食盒裝了一些菜出來。
接著陸雲一和趙良如風又去秦無炎的雜貨店了，陸雲一知道秦無炎靠這個雜貨店一年肯定賺不少錢，現在最貴的就是香料這些了，在後世那個時代唐代的時候就有一兩黃金一兩胡椒的說話，想想這個香料是多麽的賺錢。
到了秦無炎的雜貨店之後，夥計也是直接把他帶到了後院，秦無炎又是一個人躺在搖椅上，還吃著一些小點心之類的，這個秦無炎真的是會享受。
“秦大哥，好雅興啊！”秦無炎聽到是陸雲一來了，也是馬上起身。
“張老弟，你今天怎麽有空來我這裏了。”聽著秦無炎的話，還有點抱怨陸雲一了。
“秦大哥你這是說的哪裏話，秦大哥你先坐下，我給你帶來了好東西，趙良！”
接著趙良就把食盒拿了過來，秦無炎看著端出來的一些菜，還蠻精致的：“張老弟，這個是菜？”
秦無炎還有點不敢相信，這個菜怎麽和之前煮出來的菜不一樣：“秦大哥你先試一下，嚐嚐好不好吃。”
秦無炎直接拿著筷子試了一下，頓時眼睛都亮了，呆愣了一會，又試了其他幾個菜味道都是很不錯：“張老弟，如此好吃的吃食，這是你剛弄出來的？”秦無炎不可置信的看著陸雲一。
“秦大哥你說要是在兗州城開幾家這樣的飯肆你覺得可以不？”
秦無炎菜也不吃了，直接說道：“這個太可以了。而且我覺得比火鍋店還要好，這個適合喝酒，你知道那些達官貴人就喜歡喝酒。火鍋雖然好吃，但是下酒就不行。”
陸雲一聽完秦無炎說的話，也是明白了秦無炎能夠把生意做到各國確實不簡單，僅僅隻是試了一下這個菜，就知道這個東西的好處了，而且還能一針見血的說出了原因：“秦大哥果然是生意人，隻要在你麵前的東西你都能想辦法做成生意。”
陸雲一接著又說道：“秦大哥，那要是把這個在涼國也開幾家呢？”
“張老弟，這個不用你說，我都會在涼國開的，我們涼國人可比兗國人要喜歡喝酒，以前主要是我們涼國缺糧食，但是現在有了蜀地，糧食可是不缺了，現在釀酒的也多了起來。”
陸雲一知道西北人確實很喜歡喝酒，這個倒是不奇怪，隻是聽到秦無炎說道現在涼國糧食都有多的了，還是很擔憂，畢竟打仗打的就是後勤，糧草是主要的。現在涼國已經在蜀地經營上百年了，已然成為了涼國的糧草大後方，源源不斷的糧草從蜀地運到前方，還有誰可以打敗涼國呢？不過陸雲一的表情也隻是稍縱即逝，秦無炎並沒有察覺到。
“嗯，老張，今天吃飯來的人還蠻多的啊？”陸雲一看到吃飯的人還是很多。
“東家，現在有了豆腐，還有你說的那個腐竹，豆皮的，加上有些素菜也是出來了，所以生意還是可以的。”張田往裏麵看了看說道。
“老張，明天我會來店裏給你教一下怎麽炒菜，你去了涼國之後可以在那邊也開起來，這邊的話你看著安排吧，如果秦掌櫃那邊還不急著迴涼國的話，你在兗州城也可以開幾家炒菜的飯肆，這個也是需要香料的，所以秦掌櫃也要入股。現在這個飯肆的生意我準備全部交給你了，以後不管是開分店，或者是去其他的國家這個你自己做主，實在是拿不定主意的時候，你給我說。”陸雲一現在對於這些飯館確實沒有多少興趣了，因為這個賺錢的速度遠遠達不到自己的要求，陸雲一想了一會又說道：“老張，還有你這兩天你把所有的錢全部換成金子，我要帶走。當然你自己留一些還要開分店的錢。”
說完陸雲一就走了，對於把所有的錢全部換成金子讓陸雲一帶走，對此張田是沒有任何話語權的，畢竟說到底他始終是給陸雲一打工的，陸雲一才是自己的東家。
第二天陸雲一帶著如風，趙良早早的就去了火鍋店，還有之前打的那個鐵鍋，之前陸雲一在家的時候也是做過幾次炒菜的，所以趙良如風都已經不奇怪了。到了火鍋店，陸雲一先讓趙良簡單的搭了一個灶，就是用一些石頭堆起來的就在院子裏。這個陸雲一根本沒有想保密，因為這個別人一看就都知道了，隻是這些香料不要讓人知道就行了。
“老張，你把切好的菜拿過來，就拿一些羊肉，還有之前秦掌櫃送過來的胡蔥，醋還有醬油，其他的不需要什麽了。”醬油和醋這個時代已經是早就有了，陸雲一也是了解過的，在後世那個時代也是早就有了醋和醬油，據說在西周的時候就有了。
等到老張把所有的東西都拿來了之後，陸雲一想到還沒有油，這個時代因為沒有植物油，所以隻能是用動物油了：“老張你再去切一些肥的羊肉。”
不一會老張又把肥的羊肉拿過來了，然後陸雲一就按照後世蔥爆羊肉的做法給張田做了一遍：“老張，這個炒菜很簡單，難得就是這個香料，每個菜需要不同的香料，這個需要你自己去不斷地嚐試。我等會還會做幾道常吃的菜，你看一遍，然後接下來你就自己做。，每個人做出來的味道都是不一樣的，即使你全部按照我的步驟來，最後味道還是不一樣的。而且以後你也要不斷的去嚐試，做出更多的菜。這樣才能吸引人過來。”陸雲一覺得自己說的也差不多了，炒菜這個本來就完全是自己領悟了，現在又沒有什麽廚師培訓的。
等到陸雲一把炒的菜端出來之後，眾人都是試了一下，味道確實很火鍋又不一樣，張田也是馬上說道：“東家，這個你怎麽現在才說啊，這個肯定可以在兗州再開幾家店的。我明天就去和秦掌櫃的說一下。”
陸雲一想了想然後說道：“老張，沒事我自己去和他說一下，你把這個菜裝一些，我給他帶過去，讓他看看，我還要問他借一些錢，我怕出去的話我們這些錢還不夠。以後分成的時候給他還迴去。”
張田聽到自己的東家說，火鍋店和家具作坊掙得錢都不夠的時候，自己心裏也是很好奇東家到底要去幹什麽，這可是好幾萬兩了，而且才僅僅不到半年的時間就賺了這麽多，之前自己在兗州開飯肆幾十年也沒有掙這麽多。但是自己又不敢問，於是隻能是去後麵用食盒裝了一些菜出來。
接著陸雲一和趙良如風又去秦無炎的雜貨店了，陸雲一知道秦無炎靠這個雜貨店一年肯定賺不少錢，現在最貴的就是香料這些了，在後世那個時代唐代的時候就有一兩黃金一兩胡椒的說話，想想這個香料是多麽的賺錢。
到了秦無炎的雜貨店之後，夥計也是直接把他帶到了後院，秦無炎又是一個人躺在搖椅上，還吃著一些小點心之類的，這個秦無炎真的是會享受。
“秦大哥，好雅興啊！”秦無炎聽到是陸雲一來了，也是馬上起身。
“張老弟，你今天怎麽有空來我這裏了。”聽著秦無炎的話，還有點抱怨陸雲一了。
“秦大哥你這是說的哪裏話，秦大哥你先坐下，我給你帶來了好東西，趙良！”
接著趙良就把食盒拿了過來，秦無炎看著端出來的一些菜，還蠻精致的：“張老弟，這個是菜？”
秦無炎還有點不敢相信，這個菜怎麽和之前煮出來的菜不一樣：“秦大哥你先試一下，嚐嚐好不好吃。”
秦無炎直接拿著筷子試了一下，頓時眼睛都亮了，呆愣了一會，又試了其他幾個菜味道都是很不錯：“張老弟，如此好吃的吃食，這是你剛弄出來的？”秦無炎不可置信的看著陸雲一。
“秦大哥你說要是在兗州城開幾家這樣的飯肆你覺得可以不？”
秦無炎菜也不吃了，直接說道：“這個太可以了。而且我覺得比火鍋店還要好，這個適合喝酒，你知道那些達官貴人就喜歡喝酒。火鍋雖然好吃，但是下酒就不行。”
陸雲一聽完秦無炎說的話，也是明白了秦無炎能夠把生意做到各國確實不簡單，僅僅隻是試了一下這個菜，就知道這個東西的好處了，而且還能一針見血的說出了原因：“秦大哥果然是生意人，隻要在你麵前的東西你都能想辦法做成生意。”
陸雲一接著又說道：“秦大哥，那要是把這個在涼國也開幾家呢？”
“張老弟，這個不用你說，我都會在涼國開的，我們涼國人可比兗國人要喜歡喝酒，以前主要是我們涼國缺糧食，但是現在有了蜀地，糧食可是不缺了，現在釀酒的也多了起來。”
陸雲一知道西北人確實很喜歡喝酒，這個倒是不奇怪，隻是聽到秦無炎說道現在涼國糧食都有多的了，還是很擔憂，畢竟打仗打的就是後勤，糧草是主要的。現在涼國已經在蜀地經營上百年了，已然成為了涼國的糧草大後方，源源不斷的糧草從蜀地運到前方，還有誰可以打敗涼國呢？不過陸雲一的表情也隻是稍縱即逝，秦無炎並沒有察覺到。